Unit 3 Food matters-Reflection教学设计-2025-2026学年初中英语外研版七年级下册

Unit 3 Food matters-Reflection 教学目标和重难点 教学目标 本单元围绕食物主题，兼顾语言能力提升与文化意识培养，通过实践活动发展学生思维品质，引导学生自主探究、合作交流，逐步养成健康饮食观念，落实四维核心素养的协同发展。 教学重难点 重点：掌握食物类核心词汇、系动词及相关句型，能运用所学描述食物、表达饮食偏好； 难点：准确运用系动词描述食物特征，理解食物背后的文化内涵并进行简单跨文化表达。 教学过程 （一）热身导入（Warming-up & Lead-in） 1. 情境创设：提问：“What food do you see? Do you like it? How does it taste?” 引导学生用简单的英文词汇或中文辅助回答，激活学生已有的食物相关知识储备。 2. 词汇唤醒：结合图片，逐一呈现本单元核心食物类词汇，采用“看图片读单词+听发音仿读+小组互读”的方式，重点纠正“mutton”“porridge”“tofu”等易读错单词的发音，同时借助肢体语言和简单描述帮助学生理解词义，如模仿喝粥的动作，说明“porridge is a kind of soft food made of rice and water”。 3. 话题引入：教师板书单元主题“Food matters”，提问：“Why does food matter? What can food bring us?” 引导学生自由发言，如“Food gives us energy.”“Food brings us happiness.”，自然过渡到本单元的核心话题，激发学生的学习兴趣和探究欲望。 设计意图：热身导入环节以学生熟悉的食物为切入点，通过情境创设、视觉刺激和互动提问，快速吸引学生的注意力，激活学生已有的知识经验，降低新知识的学习难度。同时，通过词汇唤醒和话题引入，为后续的语言学习和话题探究奠定基础，符合七年级学生形象思维为主、注意力集中时间较短的认知特点，兼顾趣味性和基础性。 （二）新知呈现（Presentation） 1. 核心词汇拓展：在热身导入的基础上，进一步拓展食物类词汇，分为“主食（staple food）”“蔬菜（vegetables）”“肉类（meat）”“零食（snacks）”四大类，结合分类表格呈现，如： Staple food: porridge, rice, noodles, bread Vegetables: carrot, tomato, potato, green onion Meat: beef, mutton, pork, chicken Snacks: cake, candy, chips, chocolate 教师逐一讲解词汇，结合生活实例说明用法，如“green onion is often used in pancakes”“mutton is a kind of meat from sheep”，同时引导学生联想自己喜欢的同类食物，主动拓展词汇，加深记忆。 2. 系动词及句型教学：聚焦本单元重点语法——系动词（taste, smell, look, feel）及相关句型“How does it...? It...”。教师通过实物演示和情境模拟展开教学： （1）教师拿出准备好的新鲜水果（如apple、orange）、面包、香水等，让学生亲自触摸、闻、品尝，引导学生用英文表达感受，如“This apple tastes sweet.”“The bread smells good.”“The orange looks fresh.”。 （2）教师板书核心句型：How does + 食物 + taste/smell/look? It tastes/smells/looks + 形容词（sweet, delicious, fresh, terrible...），逐一讲解句型结构、用法及答语，强调系动词后接形容词作表语，区别于实义动词的用法。 （3）举例示范：教师提问“How does the porridge taste?”，引导学生回答“It tastes soft and delicious.”，再由学生模仿提问和回答，教师及时纠正发音和语法错误，确保学生掌握句型结构。 3. 语篇感知：播放本单元核心对话录音（围绕饮食偏好和食物特征展开），让学生听录音，初步感知对话内容，找出对话中出现的核心词汇和句型。播放2遍后，提问：“What food does the girl like? How does she think of it?” 引导学生提取关键信息，初步理解语篇大意，同时巩固所学的词汇和句型。 设计意图：新知呈现环节遵循“词汇—语法—语篇”的逻辑顺序，循序渐进地引导学生掌握本单元核心知识。词汇分类呈现便于学生系统记忆，实物演示和情境模拟让抽象的语法知识变得具体可感，符合七年级学生的认知规律。语篇感知环节则让学生在真实的语言情境中运用所学知识，实现“学用结合”，同时培养学生的听力理解能力和信息提取能力。 （三）巩固练习（Practice） 1. 基础练习：开展“词汇配对”和“句型填空”活动，巩固核心知识。 （1）词汇配对：将食物类词汇与对应的中文释义、图片进行配对，如将“porridge”与“粥”“粥的图片”配对，学生分组完成，每组派代表展示答案，教师进行点评和纠错，重点强调易混淆词汇的区别。 （2）句型填空：给出不完整的句型，让学生结合所学词汇和语法填空，如：① How does the mutton taste? It tastes ______ (美味的). ② The cake ______ (看起来) fresh. 学生独立完成后，同桌互查，教师抽查部分学生的答案，针对共性错误进行集中讲解，确保学生掌握句型的正确运用。 2. 情境练习：开展“美食评论家”活动，让学生分组扮演美食评论家，运用所学句型描述自己带来的食物（或教师准备的食物图片），如：“This is my favorite food—dumplings. They look lovely. They taste delicious. I like them very much.” 每组派2-3名代表进行展示，其他学生认真倾听，教师进行点评，重点关注学生词汇的运用、句型的准确性和表达的流畅性，鼓励学生大胆发言，给予积极的反馈和肯定。 3. 提升练习：开展“对话创编”活动，结合本单元核心话题，让学生分组创编一段关于饮食偏好的简短对话，要求对话中包含至少3个核心词汇和2个系动词句型。学生分组讨论、创编，教师巡视指导，帮助学生解决创编过程中遇到的词汇和语法问题。创编完成后，每组上台展示对话，教师进行点评，肯定优点，指出不足，引导学生优化对话内容，提升语言表达能力。 设计意图：巩固练习环节遵循“基础—情境—提升”的梯度原则，层层递进地巩固学生所学知识。基础练习聚焦词汇和语法的掌握，帮助学生夯实基础；情境练习和对话创编则让学生在真实的语言情境中运用所学知识，实现知识的迁移和运用，培养学生的口语表达能力和合作交流能力。同时，通过小组活动和展示点评，激发学生的参与积极性，增强学生的学习自信心。 （四）语篇研读（Reading & Understanding） 1. 读前预测：教师展示本单元阅读文本的标题“Delicious memories”和相关图片（母亲做饭的场景、各种美食），提问：“What do you think the passage is about? Who is the writer talking about? What food is mentioned?” 引导学生结合标题和图片进行预测，激发学生的阅读兴趣，培养学生的预测能力。 2. 泛读理解：让学生快速阅读文本，完成两个任务：① 找出文本中提到的食物名称；② 概括文本的主旨大意。学生独立完成后，小组内交流答案，教师进行总结，明确文本主要讲述了作者回忆母亲做的美食，尤其是粥，表达了食物承载的亲情和家的温暖，帮助学生整体把握文本内容。 3. 精读分析：引导学生逐段精读文本，深入理解文本细节，完成以下任务： （1）第一段：找出母亲会做的美食，用横线画出相关句子，体会母亲的厨艺高超，如“tofu + beef = mapo tofu; carrots + mutton = dumplings”，引导学生感受作者对母亲厨艺的赞美之情。 （2）第二段：找出作者最喜欢的食物，以及这种食物的特殊意义，提问：“Why does the writer like porridge best? What does porridge mean to the writer?” 引导学生理解，粥不仅美味，更承载着母亲的关爱和家的温暖，尤其是在作者生病时，粥的陪伴让作者感受到温暖，培养学生的情感共鸣。 （3）第三段：找出体现作者对食物回忆的句子，如“The taste and smell of a certain food can often bring back memories.”，引导学生理解食物与回忆、亲情的关联，体会文本的情感内涵。 4. 语言点解析：在精读过程中，重点解析文本中的核心词汇和句型，如“bring back memories”“in its own way”“even better than”等，结合文本语境讲解其用法，帮助学生理解和掌握，同时引导学生积累优美的句子，为后续的写作奠定基础。 5. 情感升华：提问：“What can you learn from the passage? What does food mean to you?” 引导学生自由发言，分享自己与食物相关的回忆和感受，理解食物不仅能提供能量，还能承载亲情、温暖和回忆，培养学生珍惜亲情、热爱生活的情感。 设计意图：语篇研读环节遵循“读前预测—泛读把握—精读分析—语言点解析—情感升华”的流程，逐步引导学生深入理解文本内容，掌握文本中的核心语言知识，同时体会文本的情感内涵。读前预测和泛读培养学生的阅读策略和整体把握能力，精读和语言点解析帮助学生夯实语言基础，情感升华则将语言学习与情感教育相结合，落实核心素养中的文化意识和思维品质培养。 （五）写作指导与实践（Writing） 1. 写作话题引入：结合前面的阅读文本，提问：“Do you have a favorite food? What is it? How does it taste? What memories does it bring you?” 引导学生回忆自己最喜欢的食物，梳理相关信息，为写作做好准备。 2. 写作框架指导：教师呈现写作框架，帮助学生理清写作思路，明确写作结构： 第一段：介绍自己最喜欢的食物（My favorite food is...），简单说明喜欢的原因。 第二段：描述这种食物的特征（How does it look/taste/smell? It is... / It tastes...），可以介绍其制作原料或相关场景。 第三段：表达这种食物的特殊意义（It brings me... / It makes me think of...），结合自己的经历或回忆，体现情感内涵。 3. 语言素材积累：引导学生回顾本单元所学的核心词汇、句型和优美句子，如系动词句型、食物类词汇、“bring back memories”等短语，鼓励学生在写作中灵活运用，同时教师补充一些常用的过渡词，如“first, next, finally, because, so”等，帮助学生使文章结构更清晰、表达更流畅。 4. 写作实践：让学生根据写作框架和语言素材，独立完成一篇80词左右的短文，题目为“My Favorite Food”。学生写作过程中，教师巡视指导，帮助学生解决词汇、语法和句式运用上的问题，提醒学生注意书写规范、语法正确、表达流畅，鼓励学生结合自己的真实经历进行写作，体现个性化表达。 5. 点评与修改：采用“同桌互改—教师抽查点评”的方式，对学生的作文进行点评和修改。同桌之间互相检查作文的词汇、语法、句式和结构，提出修改建议；教师抽查部分学生的作文，肯定优点，指出不足，如词汇运用单一、句型不够丰富、语法错误等，引导学生进行修改和完善。同时，展示优秀作文，让学生学习借鉴，提升写作能力。 设计意图：写作指导与实践环节遵循“引入—框架—素材—实践—点评”的流程，循序渐进地引导学生完成写作任务。写作框架帮助学生理清思路，降低写作难度；语言素材积累为学生提供写作支撑，确保学生有话可写；写作实践和点评修改则让学生在实践中提升写作能力，同时培养学生的自我反思和修改能力，实现“读—写”结合，落实语言能力的培养目标。 （六）文化拓展（Cultural Extension） 1. 文化介绍：教师结合本单元阅读文本和相关素材，介绍中西方饮食文化的差异与共性： （1）差异：中国饮食注重“色香味俱全”，主食以米饭、面条、粥为主，喜欢聚餐；西方饮食注重营养均衡，主食以面包、土豆、肉类为主，喜欢分餐制。同时，举例说明中西方特色食物，如中国的饺子、麻婆豆腐，西方的汉堡、披萨。 （2）共性：无论中西方，食物都承载着人们的情感和文化，都是文化交流的桥梁，如冰淇淋起源于中国，后来传播到西方，逐渐发展成现在的样子；伊朗的桑嘎克饼与中国陕西的石头饼非常相似。 2. 小组讨论：提问：“What do you think of the differences between Chinese and Western food cultures? How can we learn from each other?” 引导学生分组讨论，分享自己的观点，培养学生的跨文化意识和批判性思维能力。 3. 实践活动：让学生分组搜集一种中外特色食物的相关资料（起源、制作方法、文化内涵），下节课进行展示交流，进一步拓展学生的文化视野，培养学生的自主探究能力和合作交流能力。 设计意图：文化拓展环节旨在引导学生了解中西方饮食文化的差异与共性，增强对中华优秀饮食文化的认同与自豪感，培养学生的跨文化意识和全球视野。小组讨论和实践活动则让学生主动参与探究，提升自主探究能力和合作交流能力，落实核心素养中的文化意识和思维品质培养。 （七）总结与作业（Summary & Homework） 1. 课堂总结：教师引导学生回顾本节课所学的核心知识，包括食物类词汇、系动词及相关句型、阅读文本的主旨和情感内涵，以及中西方饮食文化的差异与共性。同时，总结学生在课堂上的表现，肯定优点，指出不足，鼓励学生在课后继续巩固所学知识，提升语言能力。 2. 分层作业： （1）基础作业：抄写本单元核心词汇和句型，背诵阅读文本中的重点句子，复习本节课所学知识，确保基础知识的巩固。 （2）提升作业：完善课堂上的作文，修改不足，补充细节，使文章更完整、流畅；用所学句型描述3种自己喜欢的食物，写下其特征和喜欢的原因。 （3）拓展作业：完成文化拓展环节的实践活动，搜集中外特色食物的资料，为下节课的展示做准备；和家人一起讨论健康饮食的重要性，制定一份自己的健康饮食计划。 设计意图：课堂总结帮助学生梳理本节课所学知识，形成系统的知识体系；分层作业兼顾不同层次学生的学习需求，基础作业帮助学生夯实基础，提升作业帮助学生巩固和提升语言能力，拓展作业则将课堂学习与生活实际相结合，培养学生的自主探究能力和健康饮食观念，实现“学用结合”，落实核心素养的培养目标。 板书设计 Unit 3 Food matters 一、核心词汇（Core Vocabulary） 1. 食物类（Food） Staple food: porridge, rice, noodles, bread Vegetables: carrot, tomato, green onion Meat: beef, mutton, pork, chicken Snacks: cake, candy, chips 2. 其他（Others）: taste, smell, look, delicious, fresh, culture 二、核心句型（Core Sentences） 1. —How does + 食物 + taste/smell/look? —It tastes/smells/looks + 形容词. 例：—How does the porridge taste? —It tastes soft and delicious. 2. My favorite food is... 3. The taste and smell of a certain food can often bring back memories. 三、语篇主旨（Passage Main Idea） Delicious memories: Food carries love and warmth of home. 四、文化拓展（Cultural Extension） Chinese food: dumplings, mapo tofu Western food: hamburgers, pizza Food is a bridge between cultures. 1 / 1 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $