3.3-物质的变化与性质-导学案-2025-2026学年浙教版科学七年级下册

新浙教版 科学 导学案 七下3.3 物质的变化与性质 第2课时 探究物质性质的方法 【学习目标】 1.了解温度对物质性质的影响；2.知道许多变化都伴随着变化。 【学习内容】 【任务一】温度对物质性质的影响 1、温度影响物理变化 当温度改变时，物质会发生物理变化，如物质的状态、密度等发生变化。 (1)我们给冰块加热，冰块吸收热，逐渐熔化成水。继续加热，水的温度不断升高，最后沸腾，水变成水蒸气，这是因为熔化和沸腾需要从外界 吸收 热。 (2)高温的水蒸气冷却，水蒸气 放出 热，逐渐 液化 成水，甚至凝固成冰，这是因为物质液化和凝固时要 放出 热。 2、探索活动：温度的变化是否也会使物质发生化学变化 实验步骤 实验现象 ①取5g硫酸铜晶体放人蒸发皿中。 ②用酒精灯边加热边移动，控制温度，观察硫酸铜晶体颜色变化。等反应完全后，停止加热。 加热硫酸铜晶体，蒸发皿内 蓝 色硫酸铜晶体变为 白 色无水硫酸铜，这个反应需要从外界 吸收热。反应的文字表达式如下：(蓝 色) (白 色) ③将固体移人烧杯中，用滴管逐滴加人少量水，观察固体颜色的变化。 ④继续往烧杯中加20mL水，待固体完全溶解后，用温度计测量液体的温度。 往 白 色无水硫酸铜粉末中加水，温度升高，表示此反应会放出 热。反应的文字表达式如下： 无水硫酸铜 ＋ 水 → 硫酸铜晶体 (白 色) (蓝 色) 【小结】：①白色硫酸铜固体遇水会变成 蓝 色，因此可用白色硫酸铜固体检验 水 的存在。 .②加热会使物质发生化学变化，化学变化常伴随着 能 的转化。 【任务二】探索物质变化和性质的方法 3、物质变化的现象 (1) 树叶变黄—— 颜色 改变。 (2) 无色透明的硝酸银溶液与碘化钾溶液反应，生成黄色沉淀——不仅有颜色变化还有 沉淀 生成。 (3) “钢水”出炉—— 温度 变化。 4、探索活动：铁丝、铜片和镁条在变化中的现象 (1)实验步骤及现象 实验步骤 实验现象 ① 分别取少量的铁丝、铜片和镁条，观察它们的颜色和状态。 铁丝呈 银白色，颜色较暗；铜片呈 紫红色； 镁条呈 暗灰 色或灰黑色 ② 用砂纸轻轻打磨铁丝、铜片和镁条，观察它们的颜色和状态。 打磨后的铁丝光亮，呈银白色；打磨后的铜片有紫红色光泽；打磨后的镁条有银白色金属光泽 ③ 用手能否折断少量铁丝、铜片或镁条，观察并记录现象。 铁丝、铜片或镁条都 能 折断。 ④ 将1cm长的铁丝、铜片和镁条分别放入3支试管中，再向3支试管中各倒入少量白醋。 铁丝逐渐溶解，表面有 气泡 产生，溶液逐渐变为 浅绿 色；铜片没有变化；镁条溶解，表面有大量 气泡 产生。 (2)实验结论：物质发生物理变化或化学变化时会伴随产生一些 现象 。 (3)问题讨论： 打磨铁丝、铜片和镁条属于 物理 变化，折断铁丝、铜片和镁条属于 物理 变化，铁丝、镁条与白醋反应属于 化学 变化。 5、认识物质的变化规律 (1)认识物质的变化规律的方法有两种：①观察法；②实验法。 (2)物质的变化规律的证据有： 物质的颜色、状态、温度(吸热或 放热 )、有无 沉淀 或 气体 生成等方面。 [注意]：(1)伴随发光、放热、变色、产生气体或沉淀的变化不一定是化学变化，如灯泡发光属于物理变化。 (2)爆炸不一定(一定/不一定)是化学变化，如轮胎爆炸属于 物理 变化。 (3)蜡烛燃烧是 化学 变化，蜡烛熔化是 物理 变化。 【巩固练习】 1、下列关于化学变化和物理变化的叙述正确的是（　C　） A.爆炸一定属于化学变化 B.有明显现象的变化一定属于化学变化 C.物质发生化学变化后一定有新物质生成 D.物理变化和化学变化的本质区别是是否发光、放热、生成气体或沉淀 2、用电设备发生火灾时，可用装有液态四氯化碳的“灭火弹”扑灭。灭火时，液态四氯化碳迅速转化为气态并覆盖在火焰上。据此推测四氯化碳可能具有的性质是（　B　） A．能导电 B．不易燃烧 C．不易汽化 D．密度比空气小 3、下列叙述中，前者是化学性质，后者是该性质表现出来的化学变化的是（　A　） A.蜡烛有可燃性；点燃蜡烛产生火焰 B.汽油能燃烧;人靠近汽车闻到一股刺激性气味 C.酒精易挥发；滴几滴酒精在手上感到凉意 D.铁的熔点是1535℃；熔化的铁极易变成黑色物质 4、下列物质的用途，属于利用其化学性质的是（　A　） A.用液化气做燃料 B.用铝材制作高压锅 C.干冰用于人工降雨 D.用钢材制作铁轨 5、科学兴趣小组的同学取5g硫酸铜晶体放入蒸发皿中。用酒精灯加热，蓝色晶体变为白色粉末，反应完全后，将反应后固体移人烧杯中，加人一定量的水溶解，白色粉末消失，得到 蓝色溶液，液体温度升高。 6、航天所用燃料之一为液氢。请将正确选项前的字母填到下面的答题线上。 ①液氢燃烧 ②氢气是最轻的气体 ③液氢可以做燃料 ④液氢燃烧产生淡蓝色火焰 (1)属于物理性质的是 ②。(2)属于化学变化的是 ①。(3)属于实验现象的是 ④。(4)属于物质用途的是 ③。 7、碘是一种由碘分子构成的非金属单质，某同学利用碘进行了如下的实验。 ①把少量的固体碘放在湿润的馒头上，发现馒头会变蓝色。 ②再取少量的碘溶解在水中，用馒头去蘸取碘液，发现馒头也会变蓝色。 (1)取少量的碘放入烧杯中，用酒精灯加热，碘升华变成碘蒸气，把湿润的馒头放在碘蒸气中，馒头 会 (填“会”或“不会”)变蓝色。 (2)由上述实验可知，同种分子具有相同的 化学 (填“物理”或“化学”)性质。 (3)现在市场上买来的食盐都是加碘盐(含有KIO3)，将这种加碘的食盐水滴在馒头上，馒头不变蓝色。由此可知，这种食盐中不存在 碘分子。甲 乙 8、已知氢氧化钠和盐酸会发生化学反应，为了研究氢氧化钠溶液与盐酸反应是吸热还是放热，科学兴趣小组进行了如下实验: (1)图甲中，需要插人 温度计 (填器材)，通过测量来判断氢氧化钠溶液和盐酸反应是吸热还是放热。 (2)随着盐酸不断滴人，烧杯中溶液温度变化如图乙所示，由此判断氢氧化钠溶液与盐酸反应是 放热 (填“吸热"或“放热”)。 学科网（北京）股份有限公司 $ 新浙教版 科学 导学案 七下3.3 物质的变化与性质 第2课时 探究物质性质的方法 【学习目标】 1.了解温度对物质性质的影响；2.知道许多变化都伴随着变化。 【学习内容】 【任务一】温度对物质性质的影响 1、温度影响物理变化 当温度改变时，物质会发生物理变化，如物质的 、密度等发生变化。 (1)我们给冰块加热，冰块 热，逐渐 成水。继续加热，水的温度不断升高，最后沸腾，水变成水蒸气，这是因为熔化和沸腾需要从外界 热。 (2)高温的水蒸气冷却，水蒸气放出热，逐渐 成水，甚至凝固成冰，这是因为物质液化和凝固时要 热。 2、探索活动：温度的变化是否也会使物质发生化学变化 实验步骤 实验现象 ①取5g硫酸铜晶体放人蒸发皿中。 ②用酒精灯边加热边移动，控制温度，观察硫酸铜晶体颜色变化。等反应完全后，停止加热。 加热硫酸铜晶体，蒸发皿内 色硫酸铜晶体变为 色无水硫酸铜，这个反应需要从外界 热。反应的文字表达式如下：( 色) ( 色) ③将固体移人烧杯中，用滴管逐滴加人少量水，观察固体颜色的变化。 ④继续往烧杯中加20mL水，待固体完全溶解后，用温度计测量液体的温度。 往 色无水硫酸铜粉末中加水，温度升高，表示此反应会 ＋ → ( 色) ( 色) 热。反应的文字表达式如下： 【小结】：①白色硫酸铜固体遇水会变成 色，因此可用白色硫酸铜固体检验 的存在。 .②加热会使物质发生化学变化，化学变化常伴随着 的转化。 【任务二】探索物质变化和性质的方法 3、物质变化的现象 (1) 树叶变黄—— 改变。 (2) 无色透明的硝酸银溶液与碘化钾溶液反应，生成黄色沉淀——不仅有颜色变化还有 生成。 (3) “钢水”出炉—— 变化。 4、探索活动：铁丝、铜片和镁条在变化中的现象 (1)实验步骤及现象 实验步骤 实验现象 ① 分别取少量的铁丝、铜片和镁条，观察它们的颜色和状态。 铁丝呈 色，颜色较暗；铜片呈 色； 镁条呈 色或灰黑色 ② 用砂纸轻轻打磨铁丝、铜片和镁条，观察它们的颜色和状态。 打磨后的铁丝光亮，呈银白色；打磨后的铜片有紫红色光泽；打磨后的镁条有 色金属光泽 ③ 用手能否折断少量铁丝、铜片或镁条，观察并记录现象。 铁丝、铜片或镁条都 折断。 ④ 将1cm长的铁丝、铜片和镁条分别放入3支试管中，再向3支试管中各倒入少量白醋。 铁丝逐渐溶解，表面有 产生，溶液逐渐变为 色；铜片没有变化；镁条溶解，表面有大量 产生。 (2)实验结论：物质发生物理变化或化学变化时会伴随产生一些 。 (3)问题讨论： 打磨铁丝、铜片和镁条属于 变化，折断铁丝、铜片和镁条属于 变化，铁丝、镁条与白醋反应属于 变化。 5、认识物质的变化规律 (1)认识物质的变化规律的方法有两种：① ；② 。 (2)物质的变化规律的证据有： 物质的颜色、状态、温度(吸热或 )、有无 或 生成等方面。 [注意]：(1)伴随发光、放热、变色、产生气体或沉淀的变化 是化学变化，如灯泡发光属于 变化。 (2)爆炸 (一定/不一定)是化学变化，如轮胎爆炸属于 变化。 (3)蜡烛燃烧是 变化，蜡烛熔化是 变化。 【巩固练习】 1、下列关于化学变化和物理变化的叙述正确的是（　 　） A.爆炸一定属于化学变化 B.有明显现象的变化一定属于化学变化 C.物质发生化学变化后一定有新物质生成 D.物理变化和化学变化的本质区别是是否发光、放热、生成气体或沉淀 2、用电设备发生火灾时，可用装有液态四氯化碳的“灭火弹”扑灭。灭火时，液态四氯化碳迅速转化为气态并覆盖在火焰上。据此推测四氯化碳可能具有的性质是（　 　） A．能导电 B．不易燃烧 C．不易汽化 D．密度比空气小 3、下列叙述中，前者是化学性质，后者是该性质表现出来的化学变化的是（　 　） A.蜡烛有可燃性；点燃蜡烛产生火焰 B.汽油能燃烧;人靠近汽车闻到一股刺激性气味 C.酒精易挥发；滴几滴酒精在手上感到凉意 D.铁的熔点是1535℃；熔化的铁极易变成黑色物质 4、下列物质的用途，属于利用其化学性质的是（　 　） A.用液化气做燃料 B.用铝材制作高压锅 C.干冰用于人工降雨 D.用钢材制作铁轨 5、科学兴趣小组的同学取5g硫酸铜晶体放入蒸发皿中。用酒精灯加热， 色晶体变为白色粉末，反应完全后，将反应后固体移人烧杯中，加人一定量的水溶解，白色粉末消失，得到 色溶液，液体温度 。 6、航天所用燃料之一为液氢。请将正确选项前的字母填到下面的答题线上。 ①液氢燃烧 ②氢气是最轻的气体 ③液氢可以做燃料 ④液氢燃烧产生淡蓝色火焰 (1)属于物理性质的是 。(2)属于化学变化的是 。(3)属于实验现象的是 。(4)属于物质用途的是 。 7、碘是一种由碘分子构成的非金属单质，某同学利用碘进行了如下的实验。 ①把少量的固体碘放在湿润的馒头上，发现馒头会变蓝色。 ②再取少量的碘溶解在水中，用馒头去蘸取碘液，发现馒头也会变蓝色。 (1)取少量的碘放入烧杯中，用酒精灯加热，碘升华变成碘蒸气，把湿润的馒头放在碘蒸气中，馒头 (填“会”或“不会”)变蓝色。 (2)由上述实验可知，同种分子具有相同的 (填“物理”或“化学”)性质。 (3)现在市场上买来的食盐都是加碘盐(含有KIO3)，将这种加碘的食盐水滴在馒头上，馒头不变蓝色。由此可知，这种食盐中不存在 。甲 乙 8、已知氢氧化钠和盐酸会发生化学反应，为了研究氢氧化钠溶液与盐酸反应是吸热还是放热，科学兴趣小组进行了如下实验: (1)图甲中，需要插人 (填器材)，通过测量来判断氢氧化钠溶液和盐酸反应是吸热还是放热。 (2)随着盐酸不断滴人，烧杯中溶液温度变化如图乙所示，由此判断氢氧化钠溶液与盐酸反应是 (填“吸热"或“放热”)。 学科网（北京）股份有限公司 $