内容正文:
第8单元 数学广角 — 优化
第2课时 烙饼问题
一、核心素养目标
知识与技能:掌握3张饼交替烙的最优方法,会计算烙饼最短时间。
过程与方法:通过摆一摆、比一比、算一算,经历方案优化全过程,建立统筹思维。
情感与价值观:感受数学与生活的联系,养成合理安排时间、节约高效的好习惯。
二、教学重难点
重点:体会优化思想。
难点:探究解决问题的最优方案。
三、教学准备
课件、平底锅示意图、圆形纸片学具、学习单
四、教学过程
(一)情境导入,铺垫旧知
生活谈话:妈妈烙饼藏着数学学问,出示烙饼规则:
一口锅最多烙2张饼,两面都要烙,每面3分钟。
复习提问:烙1张、2张饼各需要几分钟?
明确:两张同时烙,不浪费空间,最省时。
设疑导入:烙3张饼,至少需要几分钟?引出课题《优化—烙饼问题》。
(二)自主探究,突破重难点
出示例题2,圈画关键条件:最多2张、两面烙、每面3分钟、3张饼、求最少时间。
动手操作:学生用圆片模拟烙饼,自主设计烙饼方案,小组交流。
对比三种烙法:
方案一:一张一张烙,用时18分钟,锅长期空置,效率最低。
方案二:先烙2张,再烙1张,用时12分钟,仍有锅面浪费。
方案三:交替最优烙法
第一次:饼①正面+饼②正面(3分钟)
第二次:饼①反面+饼③正面(3分钟)
第三次:饼②反面+饼③反面(3分钟)
总用时:9分钟
小结:最优秘诀——每次锅里始终放2张饼,不空锅、不浪费。
(三)探究规律。
师:如果要烙4张饼、5张饼、6张饼……呢?试试看。
学生独立探究后,全班交流。
【学情预设】学生会知道让锅不空余用的时间最少,会发现烙双数的饼可以2张2张地烙,如果烙饼的张数是单数(大于3张),可以先2张2张地烙,直到剩下3张,再按“烙3张饼”的最优方案去烙。
整理表格,师引导小结:
烙饼所需的最短时间=烙饼的张数×烙每面所需的时间(1张饼除外)
(四)巩固练习,学以致用
基础题:条件不变,烙5张饼怎样安排时间最短?
引导拆分:2张正常烙+3张交替烙。
变式题:一锅最多烙2张,每面4分钟,烙3张饼最少要几分钟?
生活延伸:煎鱼、烤面包和烙饼原理相同,学会合理搭配、同时操作。
五、课堂小结
师生共同梳理:
双数张饼:两张两张同时烙;
单数张饼:先烙2张,剩下3张用交替烙法;
优化关键:充分利用工具,合理安排,节省时间。
六、板书设计
优化——烙饼问题(例2)
烙饼问题
烙饼所需的最短时间=烙饼的张数×烙每面所需的时间
(1张饼除外)
优化核心:不空锅、巧搭配、省时间。
七、分层作业设计
1基础必做题
填空:一锅最多烙2张,每面2分钟。
烙1张饼需( )分钟,烙2张需( )分钟,烙3张最少( )分钟。
简单写出3张饼的最优烙制步骤。
2 提升选做题
铁板一次煎2块牛排,每面5分钟,煎3块牛排至少需要几分钟?
每面5分钟,烙4张、6张饼,怎样烙最省时?
3 实践拓展题
回家观察家长做饭,记录一个合理节省时间的小做法。
思维挑战:一锅一次能烙3张饼,每面3分钟,烙3张饼最少要多久?
八、教学反思
本节课以学生动手探究为主,通过三种方案对比,直观区分普通烙法与最优烙法,有效突破教学难点。课堂摒弃死记硬背,让学生自主感悟优化思想。不足在于个别学困生对交替步骤记忆不熟练,后续可增加画图辅助练习,强化理解。
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