7《我们的衣食之源 》 第一课时 教学设计-2025-2026学年四年级道德与法治下册统编版

第三单元 《美好胜过哪里来》 第一课《我们的衣食之源》 第一课时《白白的大米哪里来》 一、教材分析 《白白的大米哪里来》是部编版四年级下册第三单元《美好生活哪里来》第一课《我们的衣食之源》的第一课时。本课以学生日常最熟悉的“大米”为切入点，通过呈现水稻从育秧、插秧、田间管理到收割、碾米的完整过程，引导学生认识农业生产与日常生活的紧密联系，体会农民劳动的艰辛，理解“一粥一饭，当思来处不易”的深刻内涵。教材以图文结合的形式，将抽象的农业生产具象化，为落实《义务教育道德与法治课程标准（2022年版）》中“初步了解农业生产与人们生活的关系，尊重劳动者，珍惜劳动成果”的要求提供了生动载体，也为后续学习工业生产、服务行业奠定了认知基础。 二、教学目标 情感态度价值观目标：感受农民伯伯种植水稻的辛劳，懂得尊重劳动者、珍惜粮食的重要性，树立“劳动光荣、珍惜成果”的意识。 能力目标：能通过观察、梳理说出大米的生产过程，结合生活经验理解农业生产与日常生活的联系，提升观察与表达能力。 知识目标：了解水稻从育秧、插秧、田间管理到收割、碾米的完整过程，知道每一粒大米都来之不易，理解农业劳动对我们生活的重要意义。 三、教学重难点 教学重点：了解大米的生产过程，体会农民劳动的艰辛。 教学难点：将对“大米来之不易”的认知转化为尊重劳动者、珍惜粮食的自觉行为。 四、教学过程 （一）情境导入：猜谜引题，唤醒经验 1.出示谜语：“身穿白大褂，躺在瓷碗中，煮熟香喷喷，人人都爱它。”引导学生猜出谜底“大米”。 2.提问互动：“同学们，我们每天都吃米饭，可你知道这白白的大米是怎么来的吗？” 3.学生自由发言，结合学生回答，引出课题《白白的大米哪里来》。 设计意图：以谜语导入贴合学生的年龄特点，快速激发学生的学习兴趣；通过提问唤醒学生的生活经验，自然引出本课主题，为后续探究大米的生产过程做好铺垫，同时让学生初步感知“大米与生活息息相关”的主题。 （二）活动探究一：大米的“成长之旅” 1.自主学习：结合教材第52-53页的插图，按顺序梳理大米的生产步骤，圈出关键动词。 2.小组合作：以“大米的成长日记”为主题，按顺序复述大米的生产过程，重点描述每个环节农民的劳动内容。 育秧：农民利用塑料地膜保温保湿，精心培育秧苗。 插秧：将秧苗移栽到水田里。 田间管理：顶着太阳、冒着风雨施肥、灌溉、喷药、排水。 收割：收割稻穗，用脱粒机获得稻谷。 碾米：将晒干的稻谷送进碾米机，分离谷壳得到大米。 3.全班交流：小组代表上台展示梳理的过程，教师板书关键步骤，补充讲解每个环节的辛苦与不易，如育秧时的精细照料、田间管理时的风吹日晒、收割时的酷暑劳作。 设计意图：通过自主梳理与小组复述，让学生清晰掌握大米的生产流程，落实本课的知识目标；教师补充讲解劳动细节，帮助学生初步感知农民劳动的艰辛，为后续体会“来之不易”奠定情感基础，同时培养学生的自主学习与合作表达能力。 （三）活动探究二：一粒米的“艰辛告白” 1.情境体验：播放农民插秧、收割的短视频片段，结合教材插图，引导学生想象农民在不同环节的辛苦：“炎炎烈日下弯腰插秧，汗水湿透了衣服；风雨里为稻田排水，浑身沾满了泥水；顶着酷暑收割，皮肤被晒得黝黑……” 2.话题讨论：“看完大米的成长过程，你有什么感受？”引导学生说出“农民伯伯很辛苦”“每一粒米都来之不易”等感受。 3.情感升华：齐读教材中的名言“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰”，结合大米的生产过程说说这句话的含义。 4.总结：一粒大米从秧苗到餐桌，要经历多个环节，凝结着农民伯伯的汗水与心血，每一粒米都来之不易，我们要懂得珍惜。 设计意图：通过情境体验与话题讨论，将学生对生产过程的认知转化为对农民劳动的共情，突破本课的教学难点；通过解读名言，深化学生对“来之不易”的理解，落实情感态度价值观目标，引导学生树立尊重劳动者、珍惜粮食的意识。 （四）观点辨析与拓展：我们该怎么做？ 1.辨析讨论：“既然大米这么来之不易，我们平时在生活中应该怎么做？”结合教材中的观点，引导学生说出：不剩饭、不浪费粮食，尊重农民的劳动成果；吃饭时按需盛饭，不挑食、不浪费；向家人宣传节约粮食的重要性。 2.拓展延伸：教材中提到“请选择一种农作物，了解它的种植过程”，布置课后小任务：选择一种自己熟悉的农作物（如小麦、玉米、蔬菜），通过查阅资料或询问长辈，了解它的种植过程，下节课分享。 设计意图：通过辨析讨论，引导学生将课堂所学与生活实际结合，思考如何将珍惜粮食的意识转化为实际行动，实现知行合一；课后任务延伸课堂教学，帮助学生进一步理解农业生产与生活的联系，为后续学习做好铺垫。 （五）课堂小结：珍爱每一粒米 1.师生共同回顾大米的生产过程，再次强调农民劳动的艰辛与大米的来之不易。 2.发出倡议：“让我们从今天做起，从每一餐饭做起，不浪费一粒粮食，尊重每一位劳动者的成果。” 设计意图：通过课堂小结梳理本课重点，强化学生的认知与情感；发出倡议，引导学生将节约粮食的意识落实到日常行动中，深化本课的教育意义。 五、教学反思 成功之处：本课以“大米的成长之旅”为主线，通过自主梳理、情境体验、话题讨论等活动，充分调动了学生的参与积极性，多数学生能清晰说出大米的生产过程，并体会到农民劳动的艰辛。尤其是情境体验环节，学生通过视频与想象，对农民劳作的辛苦有了直观感受，情感共鸣较强，较好地落实了本课的情感目标。 存在问题：部分学生对“育秧、碾米”等环节的具体操作理解不够深入，课堂讲解中缺乏更具象的细节补充；在引导学生联系生活实际、提出节约粮食的具体做法时，部分学生的回答较为空泛，未能结合自身生活场景提出可操作的建议。 改进措施：后续教学中，可提前准备育秧、碾米的实物图片或短视频，帮助学生更直观地理解这些环节；设计“我的节约粮食小妙招”分享活动，引导学生结合自己的生活，分享在学校、家庭中节约粮食的具体做法，提升课堂的实践性；可邀请有农村生活经验的家长或长辈进课堂，分享农业生产的经历，增强教学的真实感与感染力。 课标落实情况：本课基本落实了课标中“了解农业生产与生活的关系，尊重劳动者”的相关要求，学生对大米的生产过程有了清晰认知，也初步树立了珍惜粮食的意识，但在引导学生形成稳定的节约行为习惯方面，仍需后续教学与家校共育的持续强化。 不足与展望：教学中对不同层次学生的关注不够均衡，部分学困生在梳理生产过程时参与度较低，后续可设计分层任务，如为学困生提供带提示的流程图，让每个学生都能在课堂中有所收获。 六、教学总结 这节课，孩子们从熟悉的一碗米饭出发，一步步走进了大米的成长历程，读懂了每一粒米背后的汗水与辛劳。当他们轻声说出“农民伯伯太辛苦了，我再也不剩饭了”时，我知道，尊重与珍惜的种子已悄悄在他们心中发芽。愿这份对劳动的敬畏、对粮食的珍视，能伴随他们走过三餐四季，成为一生的好习惯。 学科网（北京）股份有限公司 $