7我们的衣食之源 教学设计 -2025-2026学年道德与法治四年级下册统编版

7《我们的衣食之源》教学设计 教学目标 1.初步了解农作物的种植和生产过程，体会农业生产者的辛苦； 2.通过调查，了解农业与当地饮食的特点和密切关系，了解农业对我们生活的重要作用； 3.尊重农业生产者，珍惜他们的劳动成果，养成节约粮食的好习惯。 教学重难点 重点：了解农作物的种植和生产过程，了解农业与当地饮食的特点和密切关系，体会农业对我们生活的重要作用； 难点：尊重农业生产者，珍惜他们的劳动成果，养成节约粮食的好习惯。 教学过程 一、课程导入 1.谈话导入：你知道吃的、穿的都是从哪里来的吗？ 你知道这小小的一粒粒米是怎样来的吗？ 2.小结：一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。 设计意图：引导学生主动思考，引出本课学习的主题。 二、活动一：一粥一饭，来之不易 1.视频：《大米哪里来？》 2.根据视频内容，给水稻种植图片排顺序。 3.大米的生产过程 (1)整地：清明前后，农民他们要翻整稻田的土壤，使其松软，为播种做好准备。整地不仅要保证平整，还要上细下粗。 (2) 育秧：为了收获更多的稻谷，农民要将稻种进行凉晒、浸泡、消毒，发芽了再播种到育苗田中。育苗田都是农民精挑细选的最肥沃的土地，这样秧苗才会长得又快又好。为了让秧苗健康成长，农民还会利用塑料地膜保鲜保湿。 (3)插秧：到插秧时，有些地方会利用插秧机，但还有许多地方依然在人 工插秧。插秧要求很严格，秧苗要摆正，入泥要浅，间距也有讲究，不能过密，也不能过宽，这样才能保证产量。在插秧的过程中，还要保护好秧苗，不能让它受伤害。 【模拟插秧，体验农民艰辛】思考：从播种到收割，在这么长时间里，种田人还要克服哪些困难？ (4)田间管理：为了让水稻能茁壮成长，种田人顶着太阳，冒着风雨，在田间地头施肥、灌溉、喷药、排水·s ·s （5）收割：经过几个月的成长，秧苗变成了稻谷，金黄饱满的稻穗垂下了头。种田人顶着烈日，要趁天气好收割完所有稻谷。南方地区，还要在收割后抓紧第二季稻谷的插秧工作。 （6）晒干、碾米：收成的稻谷在晒谷场晒干，并进行筛选。此时要时刻关注天气，否则米受潮会影响脱粒，品质也会降低。处理好的稻谷，送入碾米机，通过碾压处理，去掉稻壳，白花花的大米就呈现在我们眼前啦！ 4.说一说：看到大米的生产过程你有什么想说的？ 预设1：种田人在田间劳作，一年到头都没有闲日子。了解了大米的种植过程，才知道了什么是“粒粒皆辛苦”! 预设2：种田人在田间劳作真辛苦啊，我们要尊重和珍惜他们的劳动成果，不要浪费粮食。 预设3:每粒米都来之不易，我们既要感谢大地对庄稼的养育，更要感谢种田人付出的辛勤劳动！ 预设4：看了大米的生产过程，我还想了解其它的食物是怎么来的？ 5.小调查：根据课本 52-53 页内容，填写大米的调查分析报告。 6.小组分享：根据课前布置的调查分析要求，小组之间互相分享和展示一种农作物的种植过程。 （西红柿种植过程调查......） 7.小结：不一样的劳动技术，一样的种植过程。每一种农作物的种植过程都不简单。我们要学会尊重劳动，珍惜劳动成果。 设计意图：通过种田人种植水稻的真实画面和调查探究，进一步感受水稻种 植过程复杂，工序繁多，认识到种田人的艰辛，要学会尊重劳动。通过分享不同农作物的种植过程，认识到每一种农作物的种植过程都不简单。 三、活动二：珍惜粮食，反对浪费 1.采访小调查：采访爷爷奶奶或爸爸妈妈种水稻的经历，问问他们觉得哪一个环节的劳动最辛苦，为什么呢？ 2.珍惜粮食小贴士： (1) 珍惜粮食，适量定餐避免剩餐，减少浪费，不攀比，以节约为荣，浪费为耻； (2) 吃饭时吃多少盛多少，不浪费剩饭剩菜，看到浪费现象勇敢地起来制止，尽力减少浪费； (3)做节约宣传员，向家人、亲戚、朋友宣传浪费的可怕，积极监督身边的亲人和朋友，及时制止浪费粮食的现象； (4)不偏食，不挑食，到饭店吃饭时，点饭点菜不浪费，若有剩余的要尽量带回家。 3.小拓展：世界粮食日 4.总结：每粒米都来之不易，我们既要感谢大地对庄稼的养育，也要感谢种田人付出的辛勤劳动！种田人在田间劳作真辛苦啊，我们要尊重和珍惜他们的劳动成果，不要浪费粮食。每粒米都来之不易，我们既要感谢大地对庄稼的养育，也要感谢种田人！ 设计意图：通过调查采访，引导学生自觉珍惜劳动成果。 布置作业 以“节约粮食”为主题，设计一张宣传海报。 学科网（北京）股份有限公司 $