内容正文:
第二课时溶液的酸碱度-pH
一、教学基本信息
项目
内容
学科
化学
学段
初中
教材版本
北京版九年级下册
课时
1课时
课标依据
义务教育化学课程标准(2022年版),知道用pH表示溶液酸碱性的强弱程度,能使用pH试纸测定常见溶液的酸碱度,了解酸碱度在生产生活中的应用
二、教学目标
维度
目标内容
课标依据
科学观念
1. 知道溶液的酸碱度可用 pH 表示,了解 pH 的取值范围(0~14)与溶液酸碱性的对应关系,认识 pH 大小与酸碱性强弱的关联;
2. 了解 pH 计的特点,知道其可精确测定溶液的 pH。
2022 版课标 “物质的性质与应用” 学习主题,要求 “了解用酸碱指示剂和 pH 试纸检验溶液酸碱性的方法”
科学探究与实践
1. 能规范完成 “用 pH 试纸测定不同溶液酸碱度” 的学生必做实验,掌握 pH 试纸的基本操作方法;
2. 能独立完成实验数据记录,分析实验现象并得出合理结论。
2022 版课标 “科学探究与化学实验” 学习主题,要求学生必做基础实验,发展实验操作与数据处理能力
科学态度与责任
1. 知道 pH 对人体健康、农作物生长及环境(酸雨)的影响,体会化学与生产生活、生态环境的密切联系;
2. 能从酸的化学性质角度解释酸雨对生物、大理石或金属建筑物的危害,初步形成合理利用化学物质、保护生态环境的意识。
2022 版课标 “化学与社会・跨学科实践” 学习主题,要求结合真实情境,认识化学对环境、健康的影响,发展社会责任素养
三、教学重难点
教学重点:pH与溶液酸碱性的关系;用pH试纸测定溶液酸碱度的实验操作。
教学难点:从酸碱性强弱的角度理解pH的意义;用酸的化学性质解释酸雨的危害。
四、教学准备
实验用品:pH试纸、标准比色卡、洁净玻璃棒、白色点滴板、稀盐酸、稀硫酸、石灰水、氢氧化钠溶液、氯化钠溶液、蒸馏水、护目镜、橡胶手套。
教学资源:教材相关图片(pH试纸与比色卡、pH计、农作物适宜生长pH范围)、实验记录表。
五、教学过程
(一)情境导入(3分钟)
回顾:之前学习了酸碱指示剂,可检验溶液的酸碱性,但无法表示酸碱性的强弱程度。
引入:与物质溶解性、溶解度类似,溶液酸碱性的强弱也可定量表示,本节课学习表示溶液酸碱度的方法—pH。
(二)新知讲授:溶液酸碱度与pH(7分钟)
1.pH的定义与范围
pH即氢离子浓度指数,是表示溶液酸碱性强弱的定量方法,通常pH的取值范围为0~14。
2.pH与溶液酸碱性的关系
当pH=7时,溶液呈中性;
当pH<7时,溶液呈酸性,且pH越小,溶液的酸性越强;
当pH>7时,溶液呈碱性,且pH越大,溶液的碱性越强。
(结合图9-8 pH与酸碱性的关系图示,帮助学生直观理解)
3.pH的测定方法
常用方法:pH试纸(粗略测定,读数为整数);
精密方法:pH计,可精确测定溶液的pH,分度值或最小显示值可为0.2、0.1、0.01或0.001。
(三)学生必做实验:用pH试纸测量不同溶液的酸碱度(20分钟)
1.实验目的
用pH试纸测量不同溶液的酸碱度。
2.安全提示
本实验须佩戴护目镜和手套完成。
3.实验操作
在白色点滴板的孔穴中,分别放6小片pH试纸,用洁净的玻璃棒分别蘸取待测液滴到pH试纸上,将试纸与标准比色卡对比,读取pH并记录。
(待测溶液:稀盐酸、稀硫酸、石灰水、氢氧化钠溶液、氯化钠溶液、蒸馏水)
4.实验记录(完善表格)
物质
稀盐酸
稀硫酸
石灰水
氢氧化钠溶液
氯化钠溶液
水
pH
1
1
13
13
7
7
5.实验结论
酸性溶液的pH<7,且酸性越强,pH越小;碱性溶液的pH>7,且碱性越强,pH越大;中性溶液的pH=7。
(四)拓展应用:pH与生产生活、环境的联系(10分钟)
1.阅读教材 学科融合p68~69
2.内容小结:
(1)pH对人体健康的影响
健康人的体液和排泄物的pH都有一定的正常范围,超出或低于该范围会引发不适或疾病。结合表9-1健康人体液和排泄物的pH范围,了解胃液、唾液、血清等的正常pH,认识测定体液pH对了解健康状况的意义。
(2)pH对农作物生长的影响
农作物适宜在一定pH范围的土壤中生长,调节土壤pH是改良土壤的方法之一。结合图9-10中适宜农作物生长的pH范围(小麦5.5~7.0、番茄5.5~6.5、油菜6.0~6.5),了解土壤酸碱度对农业生产的影响。
(3)pH与酸雨
正常雨水因溶解二氧化碳而略显酸性,pH≈5.6;当雨水溶解酸性污染物,pH小于5.6时,即为酸雨。
任务:从酸的化学性质角度解释酸雨的危害:
①酸雨呈酸性,pH小于5.6,能与活泼金属(如铁、铝等金属建筑物材料)发生反应,腐蚀金属建筑;
②酸能与大理石(主要成分为CaCO₃)发生反应,腐蚀大理石建筑物;
③酸性环境会影响生物的正常生理活动,危害动植物生长。
(五)课堂小结(3分钟)
梳理本节课核心内容:pH的定义与范围、pH与溶液酸碱性的关系、pH试纸的使用方法、pH在生产生活与环境中的应用,强调化学与生活的联系。
(六)布置任务(2分钟)
选取校园花圃或家庭种植植物的土壤样品,用pH试纸测量其酸碱度。
回顾本节课内容,整理实验操作要点与pH相关知识点。
六、板书设计
1.pH的范围与意义
(1)范围:0~14
(2)关系:
pH 数值范围
溶液酸碱性
酸碱性强弱规律
pH=7
中性
—
pH<7
酸性
pH 越小,溶液的酸性越强
pH>7
碱性
pH 越大,溶液的碱性越强
2.pH的测定
粗略测定:pH试纸(操作要点:玻璃棒蘸取、滴在试纸上、与比色卡对比)
精密测定:pH计
3.pH的应用
人体健康:体液、排泄物的正常pH范围
农业生产:农作物适宜的土壤pH
环境:酸雨的危害与检测
七、教学反思(课后)
本节课以学生必做实验为核心,落实2022版课标对学生实验操作能力的要求,通过pH的相关应用情境,发展学生的科学态度与社会责任素养。需关注学生pH试纸使用的规范性,以及对酸雨危害的化学原理解释的准确性。
数理化word 1 / 1
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