内容正文:
《苯的结构与性质》
——高中化学选择性必修3(人教版)第二章第三节第1课时
一、课标解读
苯是《普通高中化学课程标准》选择性必修课程主题2“烃及其衍生物的性质与应用”的重要内容。依据课程标准,本节内容的要求包括:
内容要求:认识苯的组成和结构特点,比较苯和其他烃类物质的组成、结构和性质的差异。
学业要求:
1. 能画出苯的结构,能够列举苯的主要物理性质。
2. 能结合分子结构特点,运用类比迁移的方法分析和推断苯的化学性质。
二、教材分析
本节课选自人教版高中化学选择性必修3《有机化学基础》第二章第三节《芳香烃》的第一课时。教材从芳香烃的概念引入,以苯为最简单的芳香烃,通过实验探究引导学生认识苯的分子结构,再以结构指导性质,系统学习苯的物理性质和化学性质。
素养功能:本节内容承载着培养学生“结构决定性质”化学核心观念的重要功能。通过苯的凯库勒式与现代结构模型的对比,引导学生从证据推理的角度认识科学理论的演进过程,发展模型认知能力。同时,教材还强调让学生了解有机化合物分子结构常用的测定方法,培养科学探究意识。
三、学情分析
已有知识基础:学生已学习了烷烃、烯烃和炔烃的结构与性质,初步掌握了取代反应和加成反应的特征,具备一定的有机化学知识基础。学生能够从分子式推测不饱和度,对碳碳单键和双键的成键特点已有认识。
认知特点与困难:学生对抽象的结构概念需要直观教具辅助理解,对分子结构的空间想象能力有待提升。学生已有的“不饱和度高则易发生加成反应”的认知经验与苯的稳定性之间存在认知冲突,需要教师搭建思维支架引导突破。
能力现状:学生的类比迁移能力还有待加强,对基于结构分析预测物质性质的方法掌握不够熟练,对苯环结构特殊性导致的性质差异理解存在困难。
四、教学目标
1. 宏观辨识与微观探析:从碳原子的杂化方式、化学键的特殊性了解苯的结构特点,进而理解苯性质的特殊性。了解有机反应类型与分子结构特点的关系。
2. 证据推理与模型认知:根据平面正六边形模型,判断含苯环有机化合物分子中原子之间的空间位置关系。能够通过实验证据推理苯的分子结构,对比凯库勒结构与现代结构模型的差异,提升模型认知水平。
3. 科学探究与创新意识:通过实验探究苯的化学性质,体验科学探究的过程,培养证据意识。
4. 科学态度与社会责任:了解苯在化工生产中的应用及毒性,增强安全使用化学品的意识和环保意识。
五、教学重点与难点
(一)教学重点:
1. 苯的结构特点(平面正六边形结构、sp²杂化、大π键的形成及特征)。
2. 苯的化学性质——取代反应(溴代、硝化、磺化)和加成反应。
(二)教学难点:
1. 苯环中大π键的形成机制及其对化学性质的影响。
2. 凯库勒结构式与现代结构模型的差异及其证据支撑。
六、教学准备
(一)教具与媒体:
1. 苯分子球棍模型、苯环结构平面模型
2. 凯库勒结构式与鲍林结构式挂图
3. 多媒体投影设备、PPT课件
4. 苯分子结构三维动画演示、大π键电子云分布模拟软件
5. 苯的溴代反应、硝化反应实验视频或演示实验装置
(二)实验用品(教师演示):
1. 苯的溴代反应:苯、液溴、铁粉、AgNO₃溶液、CCl₄
2. 苯的硝化反应:苯、浓HNO₃、浓H₂SO₄、蒸馏水
七、教学过程
【环节一】创设情境,导入新课(5分钟)
教师活动:
1. 展示乙烯(C2H4)和乙炔(C2H2)的分子结构模型,引导学生回顾烯烃和炔烃中碳碳双键、三键的结构特征。
2. 提出问题:“乙烯分子式为C2H4,乙炔分子式为C2H2,那么苯的分子式是C6H6。大家算一算苯的不饱和度是多少?”引导学生计算:Ω = (2×6+2-6)/2 = 4。
3. 制造认知冲突:“烯烃和炔烃因含有不饱和键,性质活泼,易发生加成反应,能使溴水和高锰酸钾溶液褪色。苯的不饱和度远高于乙烯,按理说应该更活泼。但事实如何?让我们通过实验来检验。”
学生活动:观察模型,计算不饱和度,思考并产生疑问。
设计意图:利用学生的已有知识与新知识的矛盾激发求知欲,自然引入新课。
【环节二】实验探究,推断结构(12分钟)
活动1:实验观察(教师演示)
教师演示实验2-1(苯与溴水、酸性KMnO₄溶液的反应):
取两支试管,分别加入约1 mL苯。第一支试管中加入1 mL溴水,振荡后静置观察现象。第二支试管中加入1 mL酸性KMnO₄溶液,振荡后静置观察现象。观察与记录(引导学生描述):
苯与溴水混合:液体分层,上层无色(苯层),下层橙红色(水层),振荡后溴水褪色,但溴被苯萃取进入有机层。苯与酸性KMnO₄溶液混合:液体分层,上层无色,下层紫红色,溶液不褪色。
教师追问:“实验现象说明了什么?”学生回答:苯不能被酸性KMnO₄溶液氧化,也不能与溴水发生化学反应(仅是萃取),说明苯分子中不含碳碳双键。
活动2:凯库勒式的提出与困境
教师讲述:
1. 1865年,德国化学家凯库勒根据苯的分子式C₆H₆以及苯的一元取代物只有一种等事实,提出苯分子是由6个碳原子以单双键交替的形式连接而成的环状结构,即凯库勒结构式。
2. 展示凯库勒结构式挂图。
教师提问:“如果苯是单双键交替的环状结构,你认为它会存在什么问题?如何用实验来验证?”
学生小组讨论(3分钟):
如果苯是单双键交替结构,那么苯应该能使溴水和酸性KMnO₄溶液褪色,因为含有碳碳双键。如果苯是单双键交替结构,苯的邻位二元取代物应存在两种不同的结构(两个取代基位于单键两侧或双键两侧)。
教师总结:事实上,我们刚才的实验已经否定了苯含有碳碳双键的推测。此外,科学研究还发现:苯的邻二氯代物只有一种结构,说明苯环中碳碳键均等。经X射线衍射测定,苯环中碳碳键的键长均为139 pm,介于碳碳单键(154 pm)和碳碳双键(134 pm)之间。苯环中所有碳碳键的键能均相等。
设计意图:以化学史为主线,通过实验证据逐层推进,引导学生经历科学发现的过程,培养证据推理能力。
活动3:苯的现代结构模型
教师讲解(借助球棍模型和多媒体动画演示):
1. 苯分子为平面正六边形结构,6个碳原子和6个氢原子共平面,键角均为120°。
2. 碳原子均采取sp²杂化方式,每个碳原子的杂化轨道分别与氢原子及相邻碳原子以σ键结合。
3. 每个碳原子余下的p轨道垂直于碳、氢原子构成的平面,相互平行重叠形成大π键(离域π键),电子云均匀分布在苯环平面的上下两侧。
结构式表示:教师介绍苯的几种表示方法——凯库勒式(仍保留作为历史意义的习惯写法)、鲍林式(六边形内加圆)以及现代结构简式。
设计意图:利用模型和动画将抽象的大π键概念直观化,帮助学生突破教学难点。
【环节三】结构推导性质,学习化学性质(18分钟)
活动1:苯的物理性质
教师展示苯的样品(密封在试剂瓶中),引导学生归纳:
颜色状态:无色、有特殊气味的液体;溶解性:不溶于水,易溶于有机溶剂;密度:比水小(约0.88 g/cm³);熔沸点:熔点5.5℃,沸点80.1℃;毒性:有毒,易挥发
学生填写学案中的物理性质表格。
颜色
状态
气味
密度
熔沸点
溶解性
挥发性
活动2:苯的化学性质——结构决定性质的阐释
教师引导:“苯分子中的大π键使6个碳原子之间的结合更加牢固,但也使得与碳相连的氢原子活动性增强。这种特殊的结构决定了苯的化学性质——既不同于烷烃,也不同于烯烃。”
板书性质主线:“易取代、难加成”
活动3:苯的溴代反应(重点实验)
教师演示或播放实验视频:苯与液溴在FeBr3催化下的取代反应。
实验装置说明(利用PPT展示装置图):
实验现象:烧瓶内充满红棕色气体,导管口有白雾(HBr遇水蒸气形成),向锥形瓶中AgNO3溶液滴加后有浅黄色AgBr沉淀生成。
教师提问(引导学生深入分析):
1. 为何用纯液溴而不用溴水?——苯与溴水不反应,只发生萃取。
2. 生成的白雾是什么?如何验证?——HBr遇水蒸气形成,用AgNO₃溶液检验。
3. 生成的HBr中常混有溴蒸气,用AgNO₃溶液直接检验是否可靠?——不可靠,因为Br₂也能与AgNO₃反应生成淡黄色沉淀。应在a、d之间增加一个盛有CCl₄的洗气装置除去溴蒸气。
4. 如何提纯溴苯?
活动4:苯的硝化反应
教师演示或播放实验视频:
注意事项(重点讲解):
学生记录现象,教师补充说明硝基苯的提纯方法。
活动5:苯的磺化反应与加成反应简要介绍:
磺化反应:苯与浓硫酸在70-80℃下反应生成苯磺酸。该反应有可逆性,可用于保护苯环上特定位置。
加成反应:苯与H2在Ni催化并加热条件下生成环己烷;与Cl2在光照条件下生成六氯环己烷。
拓展介绍(傅克反应):在无水AlCl₃催化下,苯与卤代烃反应生成烷基苯,与酰卤反应生成酮,这是工业上合成烷基苯和芳香酮的重要方法。
【环节四】课堂练习与小结(10分钟)
例1 凯库勒提出了苯的单、双键交替的六边形平面结构,解释了苯的部分性质,但还有一些问题尚未解决,它能解释的事实是( )
A. 苯不能与溴水反应 B. 苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
C. 苯的一溴代物只有一种 D. 邻二溴苯只有一种
课堂小结
教师引导学生总结:
1. 苯的结构:平面正六边形、sp²杂化、大π键
2. 苯的性质:易取代(溴代、硝化、磺化)、难加成(与H₂、Cl₂加成)
3. 结构决定性质:大π键的稳定性决定了苯的“易取代、难加成”特征
【环节五】布置作业
1. 完成课后练习题(教材相关习题)
2. 思考题:为什么苯不能与溴水发生加成反应?从结构角度进行分析。
八、板书设计
第三节 芳香烃
第1课时 苯的结构与性质
一、苯的分子结构
1. 分子式:C₆H₆
2. 结构特点:
· 平面正六边形,12个原子共面,键角120°
· 碳原子sp²杂化,形成σ键
· 大π键(离域π键)
3. 结构表示:凯库勒式、鲍林式
二、苯的物理性质
无色液体,特殊气味,不溶于水,密度小于水,有毒
三、苯的化学性质——“易取代、难加成”
1. 溴代反应:
C₆H₆ + Br₂ ──FeBr₃→ C₆H₅Br + HBr
(用纯溴,铁作催化剂)
2. 硝化反应:
C₆H₆ + HNO₃ ──浓H₂SO₄(50-60℃水浴)→ C₆H₅NO₂ + H₂O
3. 磺化反应:
C₆H₆ + H₂SO₄(浓) ──70-80℃→ C₆H₅SO₃H + H₂O
4. 加成反应:
C₆H₆ + 3H₂ ──Ni,△→ C₆H₁₂ (环己烷)
C₆H₆ + 3Cl₂ ──光照→ C₆H₆Cl₆ (六六六)
四、结构决定性质
大π键稳定 → 难加成、易取代
九、教学反思
(一)教学设计的亮点
本节课以化学史为主线贯穿始终,从凯库勒提出苯的环状结构,到现代实验证据对凯库勒式的修正,再到现代结构模型的建立,完整呈现了科学理论发展的动态过程。这种设计既激发了学生的学习兴趣,又在潜移默化中渗透了科学本质教育。
在结构教学中,采用“实验证据→推理判断→建立模型→验证应用”的认知逻辑,符合化学学科“结构决定性质”的核心观念,也契合新课标对证据推理与模型认知核心素养的要求。通过苯与溴水、酸性KMnO₄溶液的反应实验,学生能够直观感受苯的特殊稳定性,再结合邻二氯苯结构分析、键长数据等证据,层层递进地引导学生建立苯的现代结构模型。这样的设计相较于直接告知结论,更能培养学生的证据意识和推理能力。
在性质教学中,抓住“易取代、难加成”这一主线,将苯的多种反应类型有机串联,帮助学生构建系统的知识网络。溴代反应和硝化反应作为重点实验内容,通过操作要点和注意事项的详细讲解,强化了学生的实验安全意识。
(二)教学实施中的注意事项
1. 实验安全:苯和液溴均有毒,溴的挥发性极强。演示实验应在通风橱中进行,并配备适当的尾气吸收装置。建议在实验前充分强调安全注意事项,确保实验操作规范。
2. 难点突破:大π键概念较为抽象,仅凭口头讲解学生难以理解。建议充分利用球棍模型、三维动画和电子云模拟软件等多种手段,将抽象概念具体化、可视化。同时,可引导学生进行小组讨论和模型搭建活动,在动手操作中加深理解。
3. 课堂节奏把控:本节课内容较为丰富,结构部分的理论性较强,性质部分的实验内容较多。教师在教学中应注意合理分配时间,避免前紧后松或前松后紧。可将部分实验(如溴代反应的产物提纯环节)作为课后拓展内容,或适当精简讲解。
4. 学生参与度:在性质预测环节,可以更多地引导学生基于结构特点自主推测苯可能发生的反应类型,再通过实验验证,这样可以更好地培养学生类比迁移的科学思维方法。
5. 与必修知识的衔接:学生在必修阶段已对苯有初步了解,教学中应注意在已有知识基础上深化,避免简单重复。重点应放在结构的微观解释和性质与结构之间的因果关联上,体现选修阶段的思维进阶。
(三)改进方向
在今后的教学中,可进一步融入项目式学习理念,例如以“苯在工业生产中的应用”为项目情境,围绕苯的溴代、硝化等反应在染料、药物、农药合成中的应用展开教学,使化学知识与实际生产生活更紧密地联系起来。同时,可适当引入手持技术数字化实验,利用传感器检测HBr气体的生成,使实验现象更加直观和精准,从而进一步发展学生的证据推理能力。
第 1 页 共 10 页
学科网(北京)股份有限公司
$