2026年中考生物一轮复习专题课件：植物体内的物质与能量变化

2026年中考生物复习专题★★ 考点 考察内容 蒸腾作用 1. 植物对水的吸收和运输；2. 植物的蒸腾作用；3. 叶片的结构。 光合作用 1. 光合作用相关实验；2. 光合作用的原料、产物、场所、条件、实质；3. 有机物运输及其作用；4. 光合作用原理在农业生产上的应用。 呼吸作用 1. 呼吸作用相关实验；2. 呼吸作用的概念、原料、产物、实质； 3. 呼吸作用原理的应用 4. 光合作用和呼吸作用的区别和联系。 植物在自然界中的作用 1. 植物可以为其他生物提供有机物； 2. 植物参与生物圈的水循环； 3. 植物参与维持生物圈的碳—氧平衡；4. 从我做起，保护植被。 考点分析 概念4 植物有自己的生命周期，可以制造有机物，直接或间接地为其他生物提供食 物，参与生物圈的水循环，并维持碳氧平衡 新课标内容要求 4.2. 植物通过吸收、运输和蒸腾作用等生理活动，获取养分，进行物质运输，参与 4.2.1 植物根部吸收生活所需的水和无机盐，通过导管向上运输，供植物利用，其中 大部分水通过蒸腾作用散失 4.2.3 植物通过对水的吸收和散失参与生物圈中的水循环 生物圈中的水循环 4.2.2 叶片产生的有机物通过筛管运输，供植物其他器官利用 概念4 植物有自己的生命周期，可以制造有机物，直接或间接地为其他生物提供食 物，参与生物圈的水循环，并维持碳氧平衡 新课标内容要求 4.3.1.植物能利用太阳能（光能），将二氧化碳和水合成为贮存了能量的有机物，同 4.3.2 细胞能够分解糖类获得生命活动所需的能量，同时生成二氧化碳和水 4.3.5 植物在维持生物圈中碳氧平衡方面具有重要作用 时释放氧气 4.3.4 植物可以为生物圈中的其他生物提供有机物和氧气 4.3.3 光合作用和呼吸作用原理在生产生活中有广泛的应用 4.3 植物通过光合作用和呼吸作用获得生命活动必需的物质和能量，有助于维持生 物圈中的碳氧平衡 成熟区有大量的_____，扩大了根与土壤的_________。 考点1 蒸腾作用 1. 植物对水的吸收： 1）植物吸收水的主要器官是___，根吸收水的主要部位是___________。 2）成熟区有哪些适于吸水的结构特点？ 根尖结构示意图 根 根尖成熟区 3）根不但从土壤中吸收水，也从土壤溶液中吸收_______。 根毛 接触面积 无机盐 考点1 蒸腾作用 2. 植物对水的运输： 结构 导管 筛管 位置 位于_____部 位于_____部 细胞特点 死细胞 活细胞 运输物质 ____________ ____________ 运输方向 ____________ 自上而下 木质 韧皮 水和无机盐 有机物 自下而上 3. 水的利用： 植物吸收的水，一部分用于_____作用等生命活动，其余的绝大部分都通过__________散失到了环境中。 光合 蒸腾作用 考点1 蒸腾作用 4. 蒸腾作用： 1）概念：水从活的植物体表面以_______状态散失到大气中的过程。 水蒸气 2）主要器官：______。 叶片 5. 实验：观察叶片的结构 1）制作并观察叶片横切面的临时切片： 捏紧并排的双面刀片，沿着垂直主叶脉的方向迅速切割叶片，每切一次，刀片要蘸一下水，用毛笔蘸出_____的一片，制成临时切片。用显微镜观察叶的表皮、叶肉和叶脉。 最薄 考点1 蒸腾作用 营养 支持和输导 保护 包括②______和④______，表皮细胞无色透明，___叶绿体。 叶肉细胞中___叶绿体，能进行______作用。 叶片的结构 组成 结构特点 功能 （_____组织） ① ② ③ ④ ⑤ 包括______和______。 表皮上有⑤______，由一对半月形______细胞的围成，这对细胞中___叶绿体。 （_____组织） ③ ______ （_____组织） ① ______ 保护 薄壁 输导 上表皮 下表皮 无 气孔 保卫 有 有 光合 叶肉 叶脉 导管 筛管 表皮 考点1 蒸腾作用 2）观察叶片的下表皮：用镊子撕下一小块叶片的_______，制成临时装片，用显微镜观察叶的表皮细胞和气孔。 下表皮 6. 气孔 ——植物__________的“门户”，__________的“窗口”。 蒸腾作用 气体交换 主要分布 气孔开闭由________控制，早晨太阳升起时，气孔慢慢_____，傍晚夜幕降临时，气孔缩小或关闭；晴天正午气温过高，保卫细胞_____过多，气孔也关闭。 保卫细胞 （吸水） 保卫细胞 （失水） 气孔张开 气孔关闭 保卫细胞 张开 失水 考点1 蒸腾作用 7. 水的吸收、运输和散失过程： 土壤中的水→成熟区表面的_____细胞→根中_____→ 茎内木质部的_____→叶的叶脉→叶肉细胞→_____→以气体形式散失到大气中。 根毛 导管 导管 气孔 8. 蒸腾作用的意义： ① 拉动_____和_______在体内的运输，保证各组织器官对水和无机盐的需要； ② 在炎热的夏天，能降低叶片表面的_____，避免被过高的气温灼伤。 水 无机盐 温度 1）确保移栽植物成活的措施： ① 剪去部分枝叶 ② 阴天或傍晚移栽 ③ 移栽过程遮阴处理 ④ 移栽时带土坨 ⑤ 移栽后给树木“挂吊瓶输液” 【易错易混】 2）叶片中只有______细胞和______细胞中含有叶绿体。 【易错易混】 3）影响蒸腾作用的因素 内部因素：叶片中张开的气孔数量的多少； 外界因素：光照、温度、湿度、风速等。 一定范围内，空气湿度相对较高、风速较小、光照减弱、温度降低时，蒸腾作用______。 4）根吸收水和无机盐是两个相对独立的过程，蒸腾作用可以促进根吸收______，但不能促进根吸收________。 叶肉 保卫 减弱 水 无机盐 1．（2024·苏州）如图是某种状态下的根毛细胞，箭头方向表示水的流向，相关叙述正确的是（　　） A. 根毛细胞内无液泡和叶绿体 B. 根毛细胞位于根尖的伸长区 C. 此时根毛细胞处于吸水状态 D. 施肥过多可能出现图示现象 考点过关 根尖 根毛细胞 土壤颗粒 2．（2023·广安）某同学用显微镜观察了菠菜叶片的横切面和下表皮，并绘制了菠菜叶片横切面示意图(图1)和下表皮结构示意图(图2)，据此分析下列说法正确的是（　　） A. 图中只有②的细胞中含有叶绿体 B. ⑤和⑧表示气孔，白天全部开放 ，夜晚全部关闭 考点过关 C. ③是叶脉，内有导管和筛管用于运输营养物质 D. ①和④表示表皮，无色透明，利于透光，属于上皮组织 4．（2024·苏州）为探究植物蒸腾速率，实验小组设计了如图装置，相关叙述错误的是（　　） A. 实验过程中装置的气泡会向左移动 B. 上侧装置的油层可减少水分的蒸发 C. 实验中水分的出口是叶片上的气孔 D. 植物吸收的水大部分用于光合作用 3．（2024·湖南）一株玉米一生需要消耗超过200千克的水，绝大部分水通过叶片散失的生理过程是（　　） A．分解作用 B．呼吸作用 C．蒸腾作用 D．光合作用 气泡 油层 考点过关 5．（2024·乐山）某同学尝试探究不同因素对植物蒸腾作用的影响，设计了如下实验方案： 选取同一植物大小一致、叶片数量相同的三根枝条，分别标记为A、B、C。枝条A、B保留全部叶片，枝条C摘除全部叶片，分别插入三个大小相同盛有等量清水的量筒中。将这三个装置同时放在如图所示环境中，一段时间后观察量筒液面的变化。 1）A枝条可以和____枝条形成对照实验，探究_____对蒸腾作用 的影响 2）为了确保量筒中水分的减少只是被植物吸收的，该实验方案如何改进？_________________________ ____________________，理由是_________________ _____________________________________________。 B 温度 分别向三个量筒中滴加油滴 ，让油滴铺满水面 在量筒清水表面 形成油膜，防止量筒内水分自然蒸发 考点过关 移栽的措施：_____________________________________________。 5．（2024·乐山）某同学尝试探究不同因素对植物蒸腾作用的影响，设计了如下实验方案： 选取同一植物大小一致、叶片数量相同的三根枝条，分别标记为A、B、C。枝条A、B保留全部叶片，枝条C摘除全部叶片，分别插入三个大小相同盛有等量清水的量筒中。将这三个装置同时放在如图所示环境中，一段时间后观察量筒液面的变化。 3) 一段时间后，如果液面下降最多的是插有B枝条的量筒，则实验结论是：蒸腾作用主要通过植物的______进行；温度升高，蒸腾作用______。 叶片 增强 傍晚或阴雨天移栽(或移栽时去掉大部分叶片) 4) 根据上述实验结论，请你提出一条有利于树木 考点过关 考点2 光合作用 1. 实验：探究绿叶在光下制造有机物 ① 暗处理：目的是___________ ______________________； 转运和消耗 叶片中原有的淀粉 ② 选叶遮光、光照几小时：目的是_________； 形成对照 ④ 脱色：把叶片放入盛有______的小烧杯中，再将小烧杯置于水浴锅中_____加热，使叶绿素溶解在酒精中，叶片变成______色； ③ 摘叶、去纸； 酒精 隔水 黄白 考点2 光合作用 ⑥ 漂洗、观察：用清水冲掉碘液，观察叶片颜色变化。 ⑤ 漂洗：用______漂洗叶片， 染色：滴加______，原理是 淀粉遇碘______； ______是光合作用的产物； ______是植物制造淀粉（有机物）不可缺少的条件。 叶片见光部分遇碘______，遮光部分遇碘________。 碘液 变蓝 清水 变蓝 不变蓝 淀粉 光 考点2 光合作用 2. 探究二氧化碳是光合作用必需原料的实验： 1）海尔蒙特的柳树实验： 海尔蒙特认为柳树质量增加是因为吸收了大量的水和少量无机盐，却忽略了_________的作用。 2）普里斯特利的实验： 他认为植物能更新由于蜡烛燃烧或动物呼吸而变得“污浊”的空气。 科学实验证明，植物的光合作用能释放______，消耗_________。 二氧化碳 二氧化碳 氧气 考点2 光合作用 3）设计实验：检验二氧化碳是光合作用必需的原料 ① 原理：氢氧化钠溶液能够吸收__________； ② 实验变量：有无__________； ③ 实验现象：装置____中的叶片变蓝，装置____中的叶片不变蓝； ④ 结论：__________是光合作用必需的原料。 二氧化碳 二氧化碳 乙 甲 二氧化碳 xx 清水 甲 质量分数为25%的氢氧化钠溶液 乙 考点2 光合作用 3. 探究光合作用产生氧气的实验： ② 结论：金鱼藻进行光合作用产生了_____。 ① 实验现象：快要熄灭的卫生香立刻燃烧起来。 氧气 4. 探究水是光合作用原料的实验： ② 结论：_____是光合作用必需的原料。 ① 实验现象：滴加碘液后，A区_______， B区_______。 变蓝 不变蓝 水 主叶脉切断 考点2 光合作用 5. 探究叶绿体是光合作用场所的实验： ② 结论：_______是光合作用的场所。 ① 实验现象：滴加碘液后叶片的银边部分 _______，绿色部分_______。 叶绿体 不变蓝 变蓝 6. 光合作用： 光合作用实质上是植物通过_______，利用_____，将_________和___ 合成为储存着能量的_______（如淀粉），并且释放出_____的过程。 银边部分 绿色部分 银边天竺葵 1）概念： 叶绿体 光能 二氧化碳 水 有机物 氧气 考点2 光合作用 2）表达式： （储存着能量） 光能 叶绿体 + 氧气 有机物 水 二氧化碳 + 3）实质：_______有机物，_______能量。 【识图】右图中①表示________，②表示____； A代表_________，B代表_______。 二氧化碳 水 有机物 氧气 合成 储存 考点2 光合作用 7. 有机物的运输及其作用： 叶片光合作用制造的有机物，经叶脉、叶柄、茎等结构中的______运输到植物体各处，为细胞生命活动提供_____，并参与构建植物______，进而构成组织、器官和整个植物体。 1）有机物运输的管道——______，位于_______，由许多长筒形的活细胞首尾连接而成。 筛管 韧皮部 筛管 能量 细胞 2）有机物的运输途径及作用 考点2 光合作用 8. 光合作用原理在农业生产上的应用： ① 增大光照强度：在一定范围内，光照越强，光合作用越_____。 ② 适当延长________：光照时间越长，植物光合作用合成有机物越_____。 ③ 充分利用_____：________、间作套种等可使作物叶片充分接受光照。 ④ 适当增加________浓度：如给作物通风、施“气肥”。 ⑤ 适当增大________：提高白天温度增强_____作用；降低夜间温度抑制_____作用。 光合 强 光照时间 多 光照 合理密植 二氧化碳 昼夜温差 光合 呼吸 1）农业生产上要提高作物产量，就要满足作物进行_____作用的各种条件。 2）影响光合作用的主要因素：_________、_________浓度、_______等。 光照强度 二氧化碳 温度 2．（2024·北京昌平）香甜的红薯是植株的块根，关于其中糖类物质主要来源的叙述，正确的是（　　） A. 由叶片光合作用制造 B．由气孔从空气中吸收 C．由导管从叶运输而来 D．由根直接从土壤吸收 A. 二氧化碳、水、氧气 B．二氧化碳、氧气、水 C．氧气、二氧化碳、水 D．氧气、水、二氧化碳 1．（2024·成都）在适宜光照条件下，某植物体内与光合作用有关的过程如图所示。图中①②③代表的物质依次是（　　） 考点过关 A. 实验前将天竺葵置于黑暗处一昼夜 B. 用黑色剪影纸将叶片双面遮光置于光下 C. 用酒精隔水加热使叶片脱色 D. 漂洗后滴加碘液，只有遮光处变蓝 3．（2024·新疆）某小组在做“绿叶在光下制造有机物”的实验时，尝试在天竺葵叶片上做出恐龙剪影(如图)。下列叙述不正确的是（　　） 考点过关 A. 除光照强度和植物种类外，其他条件均应保持相同 B. 在同等光照强度下，玉米的光合作用量均比高粱少 C. 实验结果表明，光照强度是影响光合作用量的唯一因素 D. 根据实验结果可推断所有植物在强光下才能生长地更好 4．（2024·苏州）兴趣小组的同学们在适宜的环境条件下，分别测定了强光和弱光下不同植物的光合作用量，结果如图所示。相关叙述正确的是（　　） 考点过关 考点3 呼吸作用 温度计 升高 不变 能量 澄清石灰水 变浑浊 二氧化碳 蜡烛燃烧情况 熄灭 继续燃烧 氧气 1. 相关实验： 1）概念：细胞利用___，将_______分解成_________和___，并将储存在有机物中的______释放出来，供生命活动利用，这个过程叫作呼吸作用。 二氧化碳 水 有机物 氧 能量 2. 呼吸作用： 考点3 呼吸作用 【注意】在特殊情况下，细胞中的有机物没有氧的参与也能分解，但是分解得不彻底，释放出的能量也比较少。 4）实质：______有机物，______能量。 分解 释放 + 水 二氧化碳 有机物 + （储存着能量） + 能量 氧气 2）表达式： 3）场所：主要是_______。 线粒体 考点3 呼吸作用 3. 呼吸作用是生物的共同特征。任何_______都在不停地进行呼吸作用，呼吸作用停止，就意味着生命的终结。 活细胞 4. 呼吸作用的应用： ① 促进呼吸作用：农田适时松土、遇到涝害及时_____，使植物的根得到充分的_____，保证_____作用的正常进行。 ② 抑制呼吸作用：储藏粮食或种子要保持____________，或低氧条件，储藏蔬菜、水果要降低_____或氧气浓度。 ③ 新疆的瓜果特别甜，这是因为当地__________大，白天通过光合作用合成的有机物____，晚上因温度低，通过呼吸作用分解的有机物____，使有机物得以充分的积累。 考点3 呼吸作用 排水 氧气 呼吸 干燥和低温 温度 昼夜温差 多 少 含叶绿体的细胞 所有的活细胞 光 有光、无光均可 二氧化碳、水 有机物、氧 有机物、氧气 二氧化碳、水 合成有机物、储存能量 分解有机物、释放能量 光合作用合成的有机物，是呼吸作用分解的有机物的根本来源，呼吸作用释放的能量正是光合作用储存在有机物中的能量。 5. 光合作用与呼吸作用的区别和联系： 部位 条件 原料 产物 实质 2．（2024·眉山）夏季末，农民从田间刚收获的新鲜稻谷，由于下雨不能晾晒而堆积到屋内形成谷堆，一段时间后谷堆内出现发热发烫的现象。这是由于新鲜稻谷有较为旺盛的（　　） A. 二氧化碳和水、叶绿体 B．二氧化碳和水、线粒体 C．有机物和氧气、叶绿体 D．有机物和氧气、线粒体 1．（2024·兰州）呼吸作用是绿色植物的重要生理过程。一般情况下，呼吸作用的原料、场所分别是（　　） A．蒸腾作用 B．呼吸作用 C．光合作用 D．吸收作用 考点过关 4．（2024·福建）在学校的劳动基地，同学们开展西瓜幼苗移栽和田间管理活动，下列叙述正确的是（　　） A. 栽花或种庄稼需适时松土 B. 农田遇到涝害时及时排水 C. 贮藏蔬菜需适当降低温度 D. 种植农作物时合理密植 3．（2024·云南）下列与生产生活有关的措施中，没有利用呼吸作用原理的是（　　） A. 阴天移栽，有利于进行光合作用 B. 及时松土，促进根部的呼吸作用 C. 定期拔草，避免杂草争夺有机物 D. 过量施肥，有利于生根开花结果 考点过关 5．（2023·陕西）小秦知道了新疆哈密瓜甜的原因后，想探究夜间温度对苹果含糖量(“糖心指数”越高，含糖量越高)的影响，于是在家人的帮助下，选取同一果园长势相近的果树，分两组进行探究。依据如图可得出的结论是（　　） A. 摘果日期越晚，含糖量越低 B. 夜间温度升高，含糖量降低 C. 1组含糖量均高于2组 D. 1组夜间有机物消耗少于2组 考点过关 6．（2024·滕州二模）如图表示弱光照下植物叶肉细胞内两种能量转换器（由Ⅰ、Ⅱ表示）之间、细胞与外界之间的气体交换情况（①②③④表示气体，箭头表示方向）。下列分析正确的是（　　） A. Ⅰ、Ⅱ代表叶绿体、线粒体，①③为氧气，②④为二氧化碳 B. Ⅰ、Ⅱ代表叶绿体、线粒体，②③为氧气，①④为二氧化碳 C. Ⅰ、Ⅱ代表线粒体、叶绿体，①④为氧气，②③为二氧化碳 D. Ⅰ、Ⅱ代表线粒体、叶绿体，②④为氧气，①③为二氧化碳 考点过关 考点4 植物在自然界中的作用 1. 植物可以为其他生物提供__________： 有机物 食草动物直接以植物为食 食肉动物间接以植物为食 杂食动物则兼而食之 2. 植物参与生物圈的水循环： 1) 植物的蒸腾作用能够提高大气______，增加降水； 2）植物的茎、叶承接雨水，能够大大______雨水对地面的冲刷； 3）树林中的枯枝落叶能够吸纳大量的雨水，使雨水更多渗入地下，补充________。 绿色植物在生物圈的水循环中起促进作用，没有绿色植物水循环也会进行着～ 湿度 减缓 地下水 考点4 植物在自然界中的作用 3. 植物参与维持生物圈的碳氧平衡： 光 合 作 用 光 合 作 用 考点4 植物在自然界中的作用 植物通过______作用，不断吸收大气中的__________，又将_____释放到大气中，对维持生物圈中二氧化碳和氧气的相对平衡（简称__________）起了重要作用。 二氧化碳 氧气 碳氧平衡 光合 4. 从我做起，保护植被： 考点4 植物在自然界中的作用 1984年，颁布《中华人民共和国森林法》；1985年，颁布《中华人民共和国草原法》； 2013年起，明确提出退耕还林、还草、还湖，退牧还草； 将每年的___月___日定为“植树节”。 3 12 2．（2025·方山县一模）绿色植物在生物圈中具有重要作用，其中之一就是促进了水循环，如图中可以代表这一功能的序号是（　　） A. 植物为动物提供了食物来源 B. 植物为其他生物提供了栖息场所 C. 植物为其他生物提供了能量 D. 植物为其他生物提供了二氧化碳 1．（2021·陕西）有人说：包括人类在内的其他生物是‘攀附’着植物的茎蔓才站在这个星球上的。对这句话的理解，错误的是（　　） A. ① B. ② C. ③ D.⑤ 考点过关 “碳中和”是指企业、团体或个人测算在一定时间内直接或间接产生的温室气体排放总量，然后通过植树造林、节能减排等形式，抵消自身产生的二氧化碳排放量，实现二氧化碳的“零排放”。我国政府提出力争2060年前实现“碳中和”的目标。据此资料完成3～4题。 3. 下列关于“碳中和”的叙述正确的是( ____ ) A.“碳中和”意味着停止工厂排放二氧化碳 B. 实现“碳中和”离不开绿色植物的光合作用 C. 绿色植物只消耗二氧化碳，不产生二氧化碳，可实现“碳中和” D. 植树造林是实现“碳中和”的唯一途径 考点过关 4. 为早日实现“碳中和”，在我们日常生活中，下列行为不可取的是 ( ____ ) A. 爱护植被，大力开展植树造林 B. 选择公共交通工具出行 C. 垃圾分类，回收处理 D. 经常使用一次性餐具 考点过关 5．（2024·达州）番茄又名西红柿，鲜嫩多汁、酸甜可口，深受同学们喜欢。达州市某校生物学社团的同学在劳动实践基地采用大棚种植番茄，在种植过程中，进行了大量探究，请据图分析回答下列问题： 1）在图1中，番茄叶片在上午9时进行的生理活动有________。(填字母) ABC 考点过关 2）为探究影响番茄植株光合作用的因素，该社团同学设计了如图2所示的实验装置，选择甲乙进行对照，可探究__________这一因素对番茄植株光合作用的影响；经过暗处理、光照几小时后摘叶、酒精脱色、漂洗后滴加碘液等操作，发现只有______ (填图中所示标号)中的叶片会变蓝。 二氧化碳 甲 考点过关 3）社团的同学在大棚种植番茄的过程中，为提高产量采取了以下措施，其中与应用光合作用原理来提高产量无关的是______。 A.白天适当升高大棚内温度 B.合理密植 C.晚上适当降低大棚内温度 D.在温室大棚中安装增加二氧化碳浓度的仪器 C 考点过关 4）如图3为24小时内番茄叶片释放或吸收二氧化碳的量随时间变化的曲线图，经分析DE段光合作用释放氧气的量______ (填“＞”、“＜”或“=”)呼吸作用吸收氧气的量。 ＞ 考点过关 9．（2024·兰州）某生物兴趣小组的同学通过探究水在枣树内的运输路径，合作完成了“一滴水在枣树内的旅行”记录。以下为部分观察记录。 1）【第一站】根——水的吸收：枣树像一台高效运转的“抽水机”，根源源不断地吸收土壤中的水。根尖成熟区表皮细胞向外凸起形成______，增大了吸收水的面积。 根毛 2）【第二站】茎——水的运输：枣树吸收的水和“搭便车”的无机盐顺着一条条中空的管道，由根运输到茎，再运输到枣树的其他器官。这里“中空的管道”是指______，能使枣树“硕果累累”的无机盐主要是____ (填字母) A.含氮的无机盐 B.含磷的无机盐 C.含钾的无机盐 D.含硼的无机盐 导管 B 3）【第三站】叶——水的散失：旅行到枣树叶的水，绝大部分通过______作用以水蒸气的形式由气孔散失到大气中。 蒸腾 考点过关 4）部分水在旅行途中参与了各种生命活动，经过时间积累，红枣挂满枝头。为探究影响采摘后鲜枣保存时间的因素，该小组同学采摘一批鲜枣进行实验。 组别 实验材料 处理方法 保存温度 其他条件 10天后腐败率 1 鲜枣100个 20℃清水浸泡2秒 25℃ 相同 6% 2 鲜枣100个 100℃清水浸泡2秒 25℃ 3% 3 鲜枣100个 100℃清水浸泡2秒 4℃ 1% (注：鲜枣在100℃清水中浸泡2秒既能杀灭表皮上的大部分微生物又不破坏表皮活性。) ①本实验在实施过程中选取了同一品种、大小相近、成熟程度相同的鲜枣，并保证其他条件相同，这样做的目的是控制____________。 ②为探究保存温度对保存时间的影响，应选择_____两组进行对照实验(填组别序号) 单一变量 2、3 考点过关 4）部分水在旅行途中参与了各种生命活动，经过时间积累，红枣挂满枝头。为探究影响采摘后鲜枣保存时间的因素，该小组同学采摘一批鲜枣进行实验。 组别 实验材料 处理方法 保存温度 其他条件 10天后腐败率 1 鲜枣100个 20℃清水浸泡2秒 25℃ 相同 6% 2 鲜枣100个 100℃清水浸泡2秒 25℃ 3% 3 鲜枣100个 100℃清水浸泡2秒 4℃ 1% (注：鲜枣在100℃清水中浸泡2秒既能杀灭表皮上的大部分微生物又不破坏表皮活性。) ③上述3组实验中，保存时间最长的是第____组的鲜枣。 ④关于食品保存，请提出一条合理的措施：____________________ 。 3 杀菌、低温保存 考点过关 $