1.1.2分散系及胶体 课件 2026-2027学年高一上学期化学人教版必修第一册

该高中化学课件聚焦分散系及胶体核心内容，涵盖分散系概念、分类（溶液、胶体、浊液的本质区别）、胶体性质（丁达尔效应等）及Fe(OH)₃胶体制备。课堂导入从初中混合物体系（溶液、悬浊液、乳浊液）切入，搭建新旧知识桥梁，引导学生逐步构建分散系认知框架。 其亮点在于采用“自学-检测-点拨-实验-训练”闭环教学，通过科学思维（如分散系分类的本质区别辨析）和科学探究与实践（Fe(OH)₃胶体制备实验操作），结合生活实例（卤水点豆腐、明矾净水）培养科学态度与责任。学生能深化理解，教师可提升教学效率。

第一章 第一节： 物质及其变化 二课时 分散系及胶体 1.了解分散系的概念，熟知溶液、浊液、胶体三者的概念及本质区别； 2.了解胶体的性质及其应用，会利用丁达尔效应鉴别胶体和溶液 3.能对Fe(OH)3胶体的制备熟练掌握。 学习目标 1min 2 阅读课本P8-P10页及《分散系及胶体》，并填空 一、1、分散系       2、分散质     分散剂     3、（1）溶液     1      100 （2）气溶胶   液溶胶   固溶胶 （3）溶液   浑浊液 二、 1、（1）   沸腾    FeCl3饱和溶液    红褐色       （2） 2、溶液   胶体   散射 自学指导 6min 3 1. 直径在1～100 nm的粒子称为胶体 (　　) 2．制备Fe(OH)3胶体：向沸腾的NaOH稀溶液中滴加FeCl3饱和溶液 (　　) 3．根据丁达尔效应将分散系分为溶液、胶体、浊液 (　　) 4. “卤水点豆腐”利用了胶体聚沉的性质 （ ） 5. 胶体能发生电泳的原因是胶体带电荷 （ ） 6. 明矾净水中利用了胶体的吸附性与聚沉的性质 ( ) × × × × √ √ 仅为粒子无分散剂不构成胶体 是向沸腾的蒸馏水中滴加 溶质大小才是本质区分标准 胶粒带电≠胶体带电 自学检测 3min 教学点拨 20min 一种或多种物质分散在另一种物质中所形成的混合体系 分散系 分散系：把一种（或多种）物质以粒子形式分散到另一种（或多种）物质中所形成的混合物。 溶质 溶剂 （溶质） （溶剂） 水 溶液（体系） 溶解 （NaCl固体） （水） 分散质 分散剂 分散系 分散 被分散的物质 起容纳分散质的作用 【思考】分散系一定是混合物吗？ 分散系一定是混合物 一、分散系及其分类 量少的物质加入到量多的物质之中 常见的9种分散系 分散质 分散剂 气 液 固 气 液 固 【思考】按照分散剂和分散质的状态，可以将分散系分为几类？ 9种分散系 分散系及其分类 一、分散系及其分类 探究学习 1 nm 100 nm 溶液 浊液 透明 均一稳定 浑浊 不稳定 透明？浑浊？ 介稳状态？ 二者之间是否存在另一类分散系 (2)分散系的分类——按照分散质粒子的直径大小可分为三类 常见胶体还有：Al(OH)3胶体、硅酸胶体、牛奶、豆浆、果冻、墨水、肥皂水、血液、蛋白质溶液、淀粉溶液、大多数天然宝石、烟水晶、土壤等。 本质区别 (3)胶体的分类——按照分散剂的状态不同可分为三类 胶体的分类 分散剂状态 固溶胶 有色玻璃 固态 液溶胶 液态 气溶胶 云 气态 Fe(OH)3 胶体 5．现有如下各实验： (已知淀粉分子的直径在1～100 nm之间)①将1 g KCl加入99 g水中。②将1 g可溶性淀粉加入100 g水中，搅拌均匀后煮沸。③将1 g CaCO3粉末加入100 g水中，充分振荡。④将0.1 g植物油加入10 g水中，充分振荡混匀。⑤将96 mL酒精与5 mL水充分混合。其中所得到的分散系，属于溶液的有________(填序号，下同)，属于胶体的有________，属于浊液的有________。 自学检测 ① ⑤ ② ③④ 请你思考！ 有些液溶胶是透明的、均一、介稳，用什么方法能够将它们区分开呢？ 分散系 实例 分散质 分散剂 特征 溶液 CuSO4溶液 酒精分子 水 澄清、透明、均一、稳定 胶体 Fe(OH)3胶体 Fe(OH)3粒子 水 均一、介稳 12 2、胶体及其性质 1.丁达尔效应：当一束强光透过胶体时，在垂直于光线的方向可以看到一条光亮的通路 13 原因①：胶体粒子可以通过吸附离子而带有电荷，同种胶粒带同种电荷，而同种电荷会相互排斥，不易聚集而稳定。(主要原因) 胶体不带电，带电的是胶体粒子 根据胶体的介稳性，想一想如何破坏胶体的介稳性，使胶体发生聚沉？ 原因②：胶体粒子（布朗运动) 2.介稳性 —胶体的介稳性被破坏，胶体粒子聚集成为较大的颗粒而以沉淀形式从分散剂中析出。 聚沉方法 加入少量 加热 搅拌 加入与胶体粒子带 胶粒的胶体 加快胶体粒子运动的速率，增大胶体粒子之间的碰撞机会 中和胶体粒子的电性，消除胶体粒子间的相互排斥 电解质（酸、碱、盐） 相反电荷 3.聚沉 ①卤水点豆腐:盐卤/石膏 ②江河入海口处形成三角洲: 有的三角洲是胶体，出现在河流入海口 这是因为河水和海水的成分不同，所含的胶体微粒就不同，当带正电的微粒与带负电微粒相遇时，就发生胶体的聚沉，产生了沉淀。 胶体聚沉应用实例 ④胶体的净水作用：如明矾(KAl(SO4)2•12H2O)净水 不同品牌的墨水不能混用！！！ ③FeCl3溶液用于伤口止血 Fe(OH)3胶体 Fe(OH)3胶体 颜色变深 颜色变浅 通电前 通电后 Fe(OH)3胶体粒子带正电荷 ——由于胶体粒子带有电荷，在电场作用下，胶体粒子在分散剂中作定向移动的现象。 【注意】：胶体本身不带电，带电的是胶体粒子(通过吸附某种离子带电)。 不是所有的胶体粒子都带电。如淀粉的胶粒不带电。 可应用于静电除尘 静电除尘原理是含尘气体经过高压静电场时被电分离，尘粒与负离子结合带上负电后，趋向阳极表面放电而沉积。 4.电泳 某混合液中有泥沙、淀粉胶体、氯化钠溶液，如何将三者分离？ 分散系 溶液 胶体 浊液 能否透过滤纸 能 能 不能 能否透过半透膜 能 不能 不能 泥沙 淀粉胶体 氯化钠溶液 滤纸 泥沙（不能透过滤纸） 滤液 淀粉胶体 氯化钠溶液 渗析 半透膜 淀粉胶体（不能透过半透膜） 氯化钠溶液 过滤 半透膜 水 5.胶体的提纯 归纳总结 分散系及其分类中的易错点小结 1．胶体是分散质粒子的直径介于1～100 nm之间的分散系，并不是颗粒直径介于1～100 nm之间的物质就是胶体。 2．纳米材料(是指直径从几纳米至几十纳米的材料)不是胶体，只有纳米材料分散到分散剂中才可以形成胶体。 3．Fe(OH)3胶体胶粒是由许多Fe(OH)3小分子聚集在一起形成的微粒，其直径为1～100 nm，这样的胶体称为粒子胶体。 4．淀粉属于高分子化合物，其单个分子的直径在1～100 nm范围之内，这样的胶体称为分子胶体。 实验探究 三、胶体的制备 21 三、胶体的制备 实验探究 22 三、胶体的制备 溶液由无色变为红褐色 制备过程中不能用玻璃棒搅拌 实验探究 必须使用FeCl3饱和溶液和沸水 FeCl3 + 3H2O Fe(OH)3(胶体) + 3HCl 23 分散系及其分类 胶体的定义 胶体的性质 胶体的制备 溶液 胶体 浊液 丁达尔效应 介稳性 能够透过滤纸，不能透过半透膜。 胶体聚沉 制备 Fe(OH)3胶体 方法：饱和饱和FeCl3溶液滴加到煮沸的蒸馏水中，继 续加热至红褐色。 原理：FeCl3＋3H2O Fe(OH)3(胶体)＋3HCl。 24 (2024·福建莆田高一检测)下列有关胶体性质和应用描述错误的是 (　　) A.胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质粒子的直径在1~100 nm B.“钴酞菁”的分子(直径为1.3×10-9 m)在水中形成的分散系不能透过滤纸 C.光束通过大雾时会产生一条光亮的通路,是胶体的丁达尔效应 D.Fe(OH)3胶体能够使水中悬浮的固体颗粒沉降,达到净水目的 B 自学检测 当 堂 训 8 min 练 1. 下列关于胶体和溶液的叙述正确的是（ ） A. 溶液呈电中性，部分胶体带电荷，部分胶体不带电荷 B. 胶体与其他分散系的本质区别本质是胶体分散质微粒直径的大小 C. 氢氧化铁胶体是一种红褐色的固体 D. 胶体是具有一定稳定性的分散质 B 2. 2020年2月9日晚，湖北省新冠肺炎疫情防控指挥部的第19场新闻发布会上，华中科大公共卫生学院副院长徐顺清介绍，新型冠状病毒的主要传播途径有直接传播(飞沫传播)和接触传播，目前没有直接证据证明病毒通过气溶胶传播。下列说法正确的是(　　) A．云、烟、雾均属于液溶胶 B．胶体的分散质粒子大小在1m到l00m之间，能通过滤纸不能透过半透膜 C．胶体是混合物，可用丁达尔效应来鉴别胶体和溶液 D．PM2.5是对空气中直径小于或等于2.5μm(2.5×10-6m)的固体颗粒或液滴的总称，其分散在空气中一定形成气溶胶 C 3. 下列诗词中所描述的物质不属于分散系的是（ ） A.“大漠孤烟直，长河落日圆”中的“烟” B.“曾经沧海难为水，除却巫山不是云”中的“云” C.“明月几时有，把酒问青天”中的“酒” D.“已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏”中的“冰” D 4. 下列现象或应用与胶体的性质无关的是（ ） A. 手指不慎被划破，用氯化铁溶液止血 B. 三氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液出现红褐色沉淀 C. 不同品牌墨水不能混用 D. 豆浆里加石膏制成豆腐 B 5. 下列分散系中具有丁达尔现象的有（  ）             A. 蔗糖溶液              B. 液氮          C. 蛋白质溶液              D. NaCl溶液 C Lavf59.16.100 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 $