第15课 溶解的快慢(知识点+同步训练)-2025-2026学年科学三年级下册粤教粤科版

第15课 溶解的快慢（知识点+同步训练） 知识点： 1.物质在水中溶解的快慢是可以改变的。比如：感冒冲剂做成颗粒状是为了加快溶解。 2.通过搅拌、提高水的温度和研碎的方法，能够加快食盐等物质在水中的溶解速度。 3.在做“探索温度与溶解快慢的关系”实验时，我们只能改变水的温度，要保持水量和盐量等条件相同，食盐要同时倒入不同温度的水中。 4.在做“探索搅拌与溶解快慢的关系”实验时，我们在一个烧杯中不断搅拌，另一个烧杯不搅拌；要保持水量、水温和盐量等条件相同，食盐要同时倒入水中。 5.在做对比实验时，我们只能改变一个我们要对比的条件，控制其他条件相同。这种方法叫控制变量法。 6.在日常生活中，为了加快物质溶解的速度，人们常把加快物质溶解的方法综合在一起运用。 同步训练： 一、选择题 1．下列做法中，不能加快方糖溶解速度的是（   ）。 A．搅拌 B．研碎 C．放在冷水中 2．以下做法能加快食盐溶解的是（　　）。 A．降低水的温度 B．搅拌 C．把水倒少一些 3．能最快溶解食盐的方法是（   ）。 A．粗盐、热水 B．粗盐、冷水、搅拌 C．细盐、热水、搅拌 4．下列与溶解快慢无关的因素是（    ）。 A．水的温度 B．容器的材料 C．是否搅拌 5．乐乐是个善于观察，爱动脑的小朋友，他和妈妈去超市购物时发现奶粉、豆浆粉、洗衣粉等做成粉末，这样加工的目的是（    ）。 A．便于存储 B．加快溶解速度 C．增加所占的空间 6．小安跑完步后，打算冲一杯糖水。下列（   ）方法不能让白糖更快地溶解。 A．用筷子搅拌糖水 B．将糖水放入冰箱降温 C．用热水冲调白糖水 7．下列哪种方法不能加快食盐在水中的溶解？（    ）。 A．搅拌 B．加热 C．增加水的体积 8．在比较食盐和小苏打在水中的溶解能力的实验中，下列做法中正确的是（　　）。 A．水温保持一致，水量可以不同 B．等上一份完全溶解后再加入下一份 C．搅拌可以增大盐和小苏打在水中的溶解能力 9．下列水温中，（   ）溶解相同质量的食盐最快。 A．10℃ B．50℃ C．100℃ 10．在三个烧杯中分别加入100毫升的水，同时在水中放入适量且同样多的食盐，烧杯中的食盐完全溶解所需的时间短（   ）。 A．水的温度是，静止放置 B．水的温度是，静止放置 C．水的温度是且用玻璃棒不断搅拌 二、填空题 11．搅拌能加快溶解，是因为搅拌可以让溶质微粒更快地______在水中。 12．物质溶解的快慢与________、________有关，还与物质的颗粒大小相关。 13．搅拌能________物质在水中的溶解速度，这是生活中加快溶解最常用的方法。 14．把冰糖敲碎后再溶解，是通过减小________的方法加快溶解，因为碎冰糖与水的接触面积更大。 15．在其他条件相同的情况下，水的________越高，物质在水中的溶解速度越快。 三、判断题 16．冲果汁时，用温水并搅拌，能让果汁粉溶解得更快。( ) 17．热水能加快食盐的溶解速度，也能增加食盐的溶解量。( ) 18．把食盐研成粉末，能加快它在水中的溶解速度。( ) 19．往冷水中加食盐，搅拌和不搅拌的溶解速度一样。( ) 20．由于温度降低，硝在水中的溶解能力变小而被析出形成“硝花”。 ( ) 四、简答题 21．冬季是流感的高发季节，妈妈感冒了，需要服用两袋感冒冲剂，你有什么办法能使感冒冲剂在水中溶解得更快？（请写出2种方法） 22．为什么吃糖的时候用舌头翻动糖块比放在嘴里不动吃的快？请解释一下里面的科学道理。 五、实验题 23．小丽想探究“有什么方法可以加快冰糖在水中溶解”，她做了如下的四个实验。 (1)要探究“温度与冰糖溶解快慢的关系”，应选择的实验组是（　　）。 A．A和B B．A和C C．C和D (2)如果小丽选择实验组C和D进行实验，探究的问题是（　　）。 A．温度与冰糖溶解快慢的关系 B．搅拌与冰糖溶解快慢的关系 C．冰糖变碎与冰糖溶解快慢的关系 (3)要探究“搅拌与冰糖溶解快慢的关系”，应选择的实验组是（　　）。 A．A和B B．A和C C．C和D (4)上述实验发现：加快溶解的方法有____________________。 第2页，共3页 第1页，共3页 学科网（北京）股份有限公司 参考答案 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 C B C B B B C B C C 1．C 【详解】加快方糖溶解速度的常见方法有：搅拌、研碎、加热。而将方糖放在冷水中，冷水温度较低反而会减慢方糖的溶解速度。故选C。 2．B 【详解】加快溶解的方法包括搅拌、加热和研碎。降低水温会减慢溶解，减少水量不能加快食盐溶解，搅拌可以让食盐和水混合得更快。故选B。 3．C 【详解】加快食盐溶解的方法有三个关键因素：颗粒大小：细盐比粗盐的表面积更大，溶解速度更快。水温：食盐在热水中比冷水中溶解更快。搅拌：可以让食盐和水充分接触，加快溶解。 A.只有热水一个加速溶解的因素，溶解速度较慢。 B.只有搅拌一个加速溶解的因素，溶解速度较慢。 C.同时具备三个加速溶解的条件，溶解速度最快。 故选C。 4．B 【详解】溶解快慢主要受温度、搅拌和颗粒大小影响。水的温度升高能加快溶解，搅拌也能加速溶解过程。容器材料不影响物质溶解速度，与溶解快慢无关。 故选B。 5．B 【详解】A.粉末化使物质颗粒变小，占用空间减少，方便存放和搬运，因此便于存储，但对于奶粉、豆浆粉、洗衣粉等需要溶解的物质来说，其主要目的是加快溶解速度，A不符合题意。 B. 粉末状物质与水的接触面积增大，溶解过程更快，适合快速使用。B选项正确。 C. 粉末化通常使物质更紧凑，减少所占空间，而不是增加。C选项错误。 故选B。 6．B 【详解】A. 搅拌糖水能增加糖和水的混合，促进溶解过程加快。A选项不符合题意。 B. 降温会减慢分子运动，导致溶解速度降低。B选项符合题意。 C. 热水温度高，分子运动加快，溶解速度提高。C选项不符合题意。 故选B。 7．C 【详解】A．搅拌能促进食盐颗粒与水充分接触，加速溶解过程，选项不符合题意； B．加热可提高水温，增强分子运动，使溶解更快，选项不符合题意； C．增加水的体积仅扩大溶剂总量，但不会改变溶解的速率，选项符合题意； 故选C。 8．B 【详解】比较不同物质在水中的溶解能力时，需采用对比实验方法，确保除被测试物质外其他条件完全相同。水温一致但水量不同会导致溶剂体积差异，无法公平比较溶解能力；搅拌仅能加快溶解速度，不能改变物质的最大溶解量。只有等前一份物质完全溶解后再加入下一份，才能准确测量溶解极限。 9．C 【详解】温度越高，溶解速度越快。题目要求找出溶解食盐最快的水温，水温越高分子运动越剧烈，食盐溶解越快。100℃是选项中最高温度，溶解最快。故选C。 10．C 【详解】食盐溶解的速度受水的温度和是否搅拌影响，温度越高溶解越快，搅拌可以加速溶解。题目中水量和食盐量相同，选项C温度最高且有搅拌，溶解最快时间最短。故选C。 11．分散 【详解】搅拌可以让溶质的微粒更快、更均匀地分散在水中，减少聚集，从而加快溶解速度。 12． 温度高低 是否搅拌（顺序可换） 【详解】影响物质溶解快慢的因素主要包括温度、搅拌以及溶质颗粒大小。温度越高，溶解越快。这是因为高温可以增加溶剂分子的热运动，从而提高溶质分子与溶剂分子之间的碰撞频率和力度，促进溶质的溶解；搅拌可以加快溶解过程。通过搅拌，可以增加溶剂与溶质之间的接触面积，提高溶质的分散程度，从而加速溶解；颗粒越小的物质，溶解越快。小颗粒的溶质比大颗粒的溶质有更多的机会与水分子接触，从而更快地溶解。 13．加快 【详解】物质在水中溶解的快慢与水的温度、是否搅拌、颗粒物大小等因素有关，用加热、搅拌、研碎的方法可以加快物质在水中的溶解速度。搅拌的直接作用是让溶质与水充分接触，打破溶质在水面的堆积，从而加快溶解速度。 14．颗粒大小 【详解】将物质研碎/敲碎，减小了颗粒大小，增大了与水的接触面积，接触面积越大，溶解速度越快。 15．温度 【详解】对比实验得出的核心结论，温度越高，水分子运动越快，能更快与溶质结合，加快溶解。 16．√ 【详解】物质在水中的溶解快慢与水的温度、是否搅拌有关。温度越高，分子运动越剧烈，溶解越快；搅拌可以加快溶质在溶剂中的扩散速度。同时采用温水和搅拌两种方式，能够有效缩短果汁粉溶解的时间，所以该说法正确。 17．× 【详解】温度会影响物质在水中的溶解情况。水温升高时，水分子运动加剧，使食盐溶解得更快。食盐的溶解量受温度影响极小，热水和冷水相比，一定量的水能够溶解的食盐量几乎没有明显变化，因此热水不能增加食盐的溶解量。综上，题目中的说法错误。 18．√ 【详解】影响物质在水中溶解快慢的因素主要包括温度、是否搅拌以及颗粒的大小。颗粒越小，物质与水的接触面积就越大，溶解过程进行得越快。将食盐研成粉末减小了颗粒大小，增大了接触面积，因此能够加快溶解速度。 19．× 【详解】影响物质溶解快慢的因素包括温度、是否搅拌以及颗粒大小。搅拌能够加快水的流动，使食盐颗粒与水分子接触更充分，从而加速溶解过程；而不搅拌时，食盐主要靠自然扩散溶解，速度较慢。因此，在冷水中加食盐，搅拌时的溶解速度比不搅拌时快，两者并不相同。 20．√ 【详解】物质在水中的溶解能力受温度影响，温度降低时，许多固体的溶解度会减小。硝作为一种可溶性物质，在温度下降后无法继续完全溶解，多余部分会从溶液中析出，形成结晶现象，即“硝花”。 21．要使感冒冲剂在水中溶解得更快，可以使用热水冲泡、搅拌的方法加快溶解。 【详解】温度越高，水分子的运动速度越快，这样可以加速溶解过程。因此，使用接近沸腾的热水（但不要过热，以免破坏药物成分）来冲泡感冒冲剂，可以帮助冲剂更快地溶解。 使用勺子或者搅拌棒不断搅拌水中的冲剂，可以增加冲剂与水的接触面积，同时帮助已经溶解的分子更快地分散到整个水体中，从而加快溶解速度。 22．搅拌可以加快物质的溶解，吃糖的时候舌头翻动，起到了搅拌的作用。 【详解】加快溶解的方法有：搅拌、研碎、增加温度等。把糖放进嘴里，含着不动，糖块溶解得慢；用舌头翻动搅拌糖块，糖块溶解得较慢；把糖块咬碎，糖块溶解得较快；咬碎并搅拌，糖块溶解得快。 23．(1)A (2)C (3)C (4)搅拌、加热、变碎 【详解】（1）实验需要控制水量、是否搅拌、冰糖颗粒大小相同，只改变温度。A组是热水不搅拌，B组是冷水不搅拌，符合单一变量原则。故选A。 （2）C组是热水搅拌，D组是热水搅拌且冰糖碾碎，变量是冰糖颗粒大小。所以探究的问题是冰糖颗粒与冰糖溶解快慢的关系。故选C。 （3）这两组实验中，温度、搅拌状态、水量都相同，只有冰糖的颗粒大小（是否变碎）是不同的变量。所以探究的问题是冰糖变碎与冰糖溶解快慢的关系。故选C。 （4）A和B对比：热水（温度高）溶解更快，说明加热（升高温度）可以加快溶解；A和C对比：搅拌的溶解更快，说明搅拌可以加快溶解；C和D对比：冰糖碾碎（颗粒变小）溶解更快，说明将固体碾碎（减小颗粒大小）可以加快溶解。所以加快溶解的方法有：搅拌、加热（升高温度）、将固体碾碎（或研碎） 答案第4页，共4页 答案第1页，共5页 学科网（北京）股份有限公司 $