5.11.1 种子的萌发 教学设计 2025-2026学年生物学苏科版七年级下册
《5.11.1 种子的萌发》教学设计
一、课题：5.11.1 种子的萌发
二、课时：1课时
三、课型：新授课（实验探究课）
四、教材分析：
本课时属于苏科版七年级下册第5单元“植物的生活”第11章“植物的生命周期”，是衔接植物生命周期的重要环节。内容涵盖种子的结构、萌发的环境条件及过程，旨在帮助学生建立“结构与功能相适应”的生命观念，培养科学探究能力，为后续学习植物生长奠定基础。
五、教学目标：
- 生命观念：
理解种子结构与功能的适应性，认识萌发是生命延续的关键过程。
建立“生物与环境相互依存”的观念，理解种子萌发需要适宜的外界条件。
- 科学思维：
通过分析实验现象和数据，培养逻辑推理和归纳总结能力。
运用对比、分类等方法，区分单子叶与双子叶种子的结构差异。
- 探索实践：
通过设计并完成“种子萌发环境条件”的对照实验，掌握控制变量和设置对照组的方法。
观察种子萌发过程，提升动手操作和科学记录能力。
- 态度责任：
培养严谨的科学态度，在实验操作中实事求是，尊重实验数据。
通过联系农业生产，增强环保意识和可持续发展理念。
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六、教学重点与难点：
重点：种子的结构及其功能；种子萌发的环境条件（适宜温度、水分、空气）和自身条件。
难点：设计对照实验探究环境条件；理解种子萌发过程中各部分结构的发育与转化。
七、教学准备：
- 实验材料：蚕豆种子、玉米种子、培养皿、滤纸、吸水纸、标签、恒温箱、冰箱、碘液、放大镜。
- 多媒体资源：种子萌发过程动画、实验演示视频、农业生产播种案例图片。
- 分组工具：记录表、实验报告模板。
八、教学过程：
环节一：情境导入——激发兴趣，引出问题（5分钟）
- 教师活动：
展示图片：清明时节农民播种的场景，结合谚语“清明前后，种瓜点豆”提问：“为什么农民选择这个时节播种？种子萌发需要什么条件？”
播放短视频：种子从萌发到幼苗生长的动态过程，引导学生思考萌发的奥秘。
- 学生活动：
观察图片和视频，结合生活经验回答教师提问，初步建立“环境条件影响萌发”的认知。
- 设计意图：从生活实例切入，激活前知，引发探究欲望，渗透生命观念。
- 核心素养落实：科学思维（基于证据推理）、生命观念（生物与环境的关系）。
环节二：观察实验——探究种子结构，构建生命观念（15分钟）
- 教师活动：
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分发蚕豆和玉米种子，指导实验步骤：
① 观察外形：比较两种种子的大小、颜色、种皮特征。
② 解剖种子：纵向剖开，用放大镜观察内部结构（胚根、胚芽、胚轴、子叶）。
③ 碘液实验：在剖面上滴加碘液，观察颜色变化，分析营养物质储存部位。
- 学生活动：
分组操作，记录观察结果，完成表格（对比单子叶与双子叶种子的结构差异）。
小组讨论：种子各部分结构的功能是什么？如何为萌发提供支持？
- 设计意图：通过动手解剖，直观感知结构，培养实证意识，突破“结构与功能相适应”的生命观念。
- 核心素养落实：探索实践、生命观念（结构与功能观）。
环节三：科学探究——实验设计，培养科学思维（10分钟）
- 教师活动：
提出问题：“种子萌发需要哪些环境条件？如何设计实验验证？”
引导分析变量：温度、水分、空气，明确实验设计原则（单一变量、对照实验）。
示范实验设计（如设置4组对照：缺水、低温、水浸缺氧、适宜条件）。
- 学生活动：
小组合作设计实验方案，绘制表格记录变量设置和预期结果。
分组操作：布置种子，标记条件，放入对应环境（恒温箱、冰箱、橱柜等）。
- 设计意图：通过自主设计实验，培养科学探究能力和严谨的思维习惯。
- 核心素养落实：科学思维（控制变量）、探索实践。
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