11.2 植物的生长（第二课时）教学设计-2025-2026学年苏科版（2024）生物七年级下册

《植物的生长》第2课时教案

学科

初中生物

年级册别

七年级下册

共2课时

教材

苏科版

授课类型

新授课

第2课时

教材分析

教材分析
本节课承接第一课时对根部结构与功能的探究，深入探讨茎、叶等地上器官的生长机制。教材以“叶芽发育成枝条”为核心线索，通过观察叶芽纵切结构图与动态示意图，揭示芽原基、幼叶、叶原基等部位如何逐步分化为成熟叶和侧枝。同时结合水、无机盐、有机物三类营养物质的来源与作用，构建完整的植物生长系统模型。该部分内容是理解植物生命周期中“营养生长”阶段的关键，也为后续学习光合作用、蒸腾作用及农业生产实践奠定理论基础。

学情分析
学生已掌握根尖结构与吸收原理，具备一定的显微观察经验，但对“芽如何长成枝条”这一动态过程缺乏直观感知。部分学生仍习惯将植物生长视为“整体变大”，难以理解“局部细胞分裂→组织形成→器官发育”的渐进规律。此外，对“肥料为何能促进生长”背后的化学机制理解模糊，易产生“施肥越多越好”的误解。因此需借助实物观察、动画演示与生活案例，引导学生建立“结构-功能-环境”联动的认知框架。

课时教学目标

生命观念
1. 能说明叶芽各部分结构及其发育结果，建立“芽是未发育的枝条”的概念。
2. 能解释植物生长依赖水、无机盐和有机物三大营养来源，理解其在不同生理活动中的分工。

科学思维
1. 能通过对比叶芽结构与枝条形态，归纳出“芽轴→茎”“叶原基→幼叶”“芽原基→侧芽”的发育路径。
2. 能结合缺素症状图分析不同无机盐缺乏对植物生长的影响，发展因果推理能力。

探究实践
1. 能使用解剖针小心剥离叶芽，观察内部结构，并与教材图示对照识别。
2. 能设计简易实验验证“含氮肥是否促进叶片生长”，提出合理变量控制方案。

态度责任
1. 能认同合理施肥的重要性，树立节约资源、保护环境的生态意识。
2. 能关注现代农业技术如无土栽培的意义，增强科技向善的责任感。

教学重点、难点

重点
1. 叶芽纵切结构中各部分的名称与对应发育成果。
2. 植物所需三大营养物质（水、无机盐、有机物）的来源与作用。

难点
1. 理解叶芽中“叶原基”与“芽原基”虽形态相似但功能不同的区别。
2. 建立“无机盐种类决定生长表现”的认知，避免片面理解“施肥=长得快”。

教学方法与准备

教学方法
议题式教学法、情境探究法、合作探究法、讲授法

教具准备
带叶芽的枝条、永久切片、解剖针、放大镜、显微镜、多媒体课件、无土栽培装置模型

教学环节

教师活动

学生活动

情境导入：寻找春天的“秘密信使”
【5分钟】

一、旧知唤醒：根的成长日记回顾

（一）、展示学生优秀“根成长日记”作品：
1. 教师投影展示几位学生的观察记录表，重点呈现“根毛出现时间”“根长变化曲线”等内容。
2. 提问：你们发现根的生长主要发生在哪个区域？为什么？
3. 引导学生回答：“分生区负责分裂，伸长区负责拉长。”
4. 追问：那么，地上部分——茎和叶又是从哪里来的呢？
5. 出示叶芽发育成枝条。
6. 惊叹道：“看！这些小小的叶芽，竟然藏着整棵树未来的模样！”
7. 引出课题：今天，我们将化身“植物侦探”，揭开叶芽如何一步步变成枝条的秘密。

 

二、任务发布：我是叶芽解码官

（一）、布置核心任务：
1. 分组发放任务卡：“请破解叶芽的‘身份密码’，找出每一部分的‘前世今生’。”
2. 明确要求：
- 使用解剖工具安全操作；
- 对照教材，标注每部分的发育去向；
- 小组内讨论并记录结论；
- 准备代表发言。
3. 预设问题：如果去掉某个部分，枝条还能正常发育吗？
4. 强调安全规范：刀片、解剖针

1. 观看同学的观察记录，分享收获。
2. 回答根的生长机制问题。
3. 仔细观察叶芽结构图，产生好奇。
4. 接收任务卡，组建小组，明确分工。
5. 准备参与“叶芽解码”挑战赛。

严禁对人，使用后立即归位。

评价任务

任务理解准确：☆☆☆
协作分工合理：☆☆☆
安全操作规范：☆☆☆

设计意图

以真实学生作品激发共鸣，实现知识迁移。通过“植物侦探”角色设定，赋予学习任务趣味性与使命感。设置“破解密码”任务，驱动学生主动思考结构与功能的关系，激活前序知识，为新内容学习搭建认知桥梁。

自主探究：解码叶芽，看见未来
【15分钟】

一、动手操作：亲手拆解一个“生命工厂”

（一）、指导学生进行叶芽解剖实验：
1. 分发材料：每组一份带叶芽的枝条、刀片、解剖针、放大镜、培养皿。
2. 示范操作步骤：
- 用刀片从叶芽顶部向下纵向剖开，注意保持切口平整。
- 用解剖针轻轻拨开内部组织，避免损伤。
- 用放大镜观察各部分形态特征：
- 芽轴：中心柱状结构，质地较硬，有明显节痕。
- 幼叶：包裹在芽轴外侧，呈卷曲状，颜色浅绿。
- 叶原基：位于芽轴侧面的小突起，数量多且密集。
- 芽原基：位于幼叶叶腋处的更小突起，常被遮挡。
3. 引导提问：哪一部分最像“未来的茎”？哪一部分会变成“新的叶子”？
4. 展示教材，让学生逐一对比：
- 芽轴 → 发育成茎；
- 叶原基 → 发育成幼叶 → 成熟叶；
- 芽原基 → 发育成侧芽。
5. 小结：叶芽是一个微型“生长引擎”，包含未来所有枝条的蓝图。

 

二、思维碰撞：谁是真正的“主心骨”？

（一）、开展小组辩论：“芽轴

1. 安全使用刀片与解剖针，完成叶芽纵向剖开。
2. 用放大镜细致观察内部结构，识别四部分。
3. 对照教材图示，填写结构发育表。
4. 参与小组辩论，阐述观点，倾听他人。
5. 总结得出：芽轴与叶原基同等重要。