内容正文:
第一单元
1北京的春节
一、1.zheng guàn guan2.摆摊儿燃起
眨眼醋亲戚彼此贺年3.B
4.C解析:A、B两项中“光景”表示大约的时间
或数量(用在表时间或数量的词语后面);D项中
“光景”的意思是看样子,表示推测;语段与C项中
的“光景”指情景。
二、1.零七八碎儿杂拌儿2.示例:玩意儿
腊七腊八,冻死寒鸦
三、(一)1.(1)做年菜(2)贴对联(3)吃团
圆饭(4)守岁(每空1分)2.(1)嗅觉
(2)视觉(3)鞭炮声日夜不绝(每空1分)
3.A(3分)解析:“必定”强调了人们无论如何都
会赶回家吃团圆饭、祭祖的坚定决心,强烈地表达
了人们对除夕夜风俗的重视和对春节的深厚情感。
(二)1.B(3分)解析:结合第②自然段可知,写
了父亲写春联的事;结合第③④自然段可知,写了
“我”做岁灯和做红花的事。结合第⑤自然段可知,
写了“我们”祭灶神的事。文中没有写拜年的习俗
活动。
2.“摆弄红萝卜”和“祭灶神”这两件事是详写。
(1分)“帮父亲磨墨”这件事是略写。(1分)作
者这样写,显得详略得当,结构紧凑,重点突出。
(2分)
3.C(3分)解析:从第①自然段中的“扳着手指
头,盘算”等体会到了作者期盼过年的迫切心情,作
者在儿时特别盼望过年,因为过年是小时候最快乐
的日子,画“”的句子包含了儿时的童趣。故画
“”的句子主要是表达作者对过年的热切盼望,
希望过年这个快乐的日子能早点到来,而不是算不
准日子。
4.红萝卜把红萝卜横切成一段一段,中心插上
牙签,再在牙签上插红蜡烛,红萝卜成了灯座。
驱邪(每空1分)5.灶神爷比喻尽职尽责
(每空1分)
四、1.示例:“洒脱福”新的一年无忧无虑,自在
潇洒
2.B解析:A项,由“并蒂“伴侣”可知,此对联适
合在新婚时张贴。C项,由“诚”“信”“客心悦”“财
路开”可知,此对联适合在商店张贴,强调“诚信”的
重要性。D项,由“新居”“仁宅”可知,这是一副庆
贺乔迁新居的对联。
2腊八粥
一、1.ren li pu men2.红枣沸腾筷子
搅和福色3.①③4.示例:祈求平安、庆
祝丰收、驱寒保暖
二、D解析:“猜想”指对事物的猜测、想象,关于
腊八粥的来源是大家的猜测,用“猜想”合适;“浪
漫”的意思是富有诗意,充满幻想,制作和享用腊八
粥增进情感是浪漫体验。“幻想”多含不切实际之
意,“烂漫”常形容天真或色彩绚丽,均不合适。
三、1.D(2分)解析:选文(一)写出了主人公八
儿对美食的猜想,而选文(二)写了“我”的所见所感,
没有写主人公对美食的猜想,选项D表述有误。
2.示例:爆米花师傅到来时的快乐看到爆米花
出锅的快乐爆米花加糖精的快乐(每空1分)
3.(1)①腊八粥②爆米花③等睡着了
④边吃边等(每空1分)(2)示例:A(1分)这
是一处心理描写,是八儿对锅中食物的美妙想象,表
现了八儿的嘴馋和天真。(2分)(评分建议:任选一
句,得1分;结合手法和表达效果分析,得2分。)
四、示例:我推荐麻婆豆腐。食材选嫩豆腐、牛肉
末(或猪肉末),搭配豆瓣酱、花椒粒、蒜末等调味。
做法是先炒香肉末与酱料,加高汤煮滚,放人切好
的豆腐块焖煮3分钟,勾薄芡后撒花椒粉、葱花。
这道菜味道麻辣鲜香,豆腐软嫩吸味,肉末咸香有
嚼劲,花椒的麻感持久,是下饭又开胃的经典川菜。拔尖特训·语文(人教版)六年级下
腊八粥
腊八粥是民俗画卷中亮丽的一笔,现在让我们跟随课文启动“美食映民俗,节日共传承”的主题
学习之旅,探寻传统节日中的美食文化!
课文基础进阶
夯实基础体味语言文字的丰富内涵
一、【分享美食食谱】腊八粥是民俗美食最具代表性的食物之一,请你阅读小语分享的腊八粥制作
食谱,按要求完成练习。
腊八粥制作食谱
食材:糯米、黑米、红豆、薏米、花生仁(ren reng)、莲子、栗(Iini)子、hong zao(
适量黄冰糖。
做法:(1)将米类和豆类倒入碗中,用清水浸泡一晚,以便更快地煮熟、煮烂,炖煮前需要沥干水分。
带枣核类的食材洗净后去核切粒备用。(2)锅中倒入浸泡好的食材,再倒入适量的温水,烧开后转中小火
熬煮至fèitng(
)。注意当听到粥发出“噗(pūp)噗”的声音时,要用kuàizi(
)不断
jiao huo(
),防止煳底。(3)最后放入黄冰糖,搅拌煮化直到粥变成hèsè(
)浓稠状态即
大功告成。这时候建议再焖(menmèn)几分钟,这样粥的口感会更加香甜软糯。
电
1.给加点字选择正确的读音,画“√”。
熬:①把粮食等放在水里,煮成糊状;
2.结合情境,看拼音写词语。
②为了提取有效成分或去掉所含水
3.“熬”字的意思如右图所示。语段中“熬”的意思是(
)。
分、杂质,把东西放在容器里久煮;
“熬”字在“熬夜”中的意思是()。(填序号)
③忍受(疼痛或艰苦的生活等)
4.我知道腊八节喝腊八粥这个习俗的寓意是
二、【畅想腊八来源】将下列词语填入横线处,补全小语对腊八粥的感想,最恰当的一项是()
在腊八节这一天,一家人聚在一起共同制作和享用腊八粥,分享关于腊八粥来源的种种
是一种增进彼此之间情感的
体验。
A.幻想浪漫
B.猜想烂漫
C.幻想烂漫
D.猜想浪漫
的阅读素养攀升
理解感悟发现、感受文学之美
三、【探寻美食意义】美食是风俗的缩影,联读下列文章,感受作者对美好生活的期盼。(12分)
(一)腊八粥(节选)
沈从文
“要不然我吃三碗半,你就吃两碗半”
“噗。”锅内又叹了声气。八儿回过头来,也不过是看到一股淡淡烟气往上一冲而已!
锅中的一切,对八儿来说,只能猜想:[A]栗子已稀烂到认不清楚了吧,饭豆会煮得浑身肿胀了
吧,花生仁吃来总该是面面的了!枣子必大了三四倍
要是真的千红枣也有那么大,那就妙极了!
无为其所不为,无欲其所不欲,如此而已矣。一一《孟子》
(上一页答案:云贵)
第一单元
糖若放多了,它会起锅巴…“妈,妈,你抱我起来看看吧!”于是妈妈就如八儿所求的把他抱了起来。
“呃!”他惊异得喊起来了,锅中的一切已进了他的眼中。
这不能不说是奇怪呀,栗子跌进锅里,不久就得粉碎,那是他知道的。他曾见过跌进黄焖鸡锅
子里的一群栗子,不久就融掉了。饭豆煮得肿胀,那也是往常熬粥时常见的事。花生仁脱了它的红
外套,这是不消说的事。锅巴,正是围了锅边成一圈。总之,一切都成了如他所猜的样子了,但他却
没想到今日粥的颜色是深褐。
(二)端午粽香(节选)
周春根
煮粽子得用硬柴。棉花秆子、枯树枝,是父亲早就预备好了的,早晨下田干活前,就扔了两大捆
在灶门前。大火烧开,转小火,再靠灰烬的余温慢慢焐。煮粽子,急不得。这些活儿,是母亲的“专
利”,她耐心十足,[B]我们再怎么馋,当晚也是吃不成的。等到夜深了,粽子熟了,满屋子粽香四溢
的时候,我们姐弟三个早就睡着了。睡觉前个个发狠,要陪母亲一起等,必定沦为空话,年年如此。
(选自《东坑》,有删改)
(三)爆米花飘香的童年(节选)
王纯
不由得想起我小时候那些爆米花飘香的岁月。乡村的日子简单质朴,冬季一到,小村庄就像一
只冬眠的小兽,一切都是安然的。农闲季节,人们出门也少了。我正在炉火旁打盹儿,听到一声吆
喝—“爆爆米花喽…”我一个激灵跳起来,让母亲准备好玉米粒,然后飞快地跑出家门。这时
候,孩子和大人们已经从不同的胡同口出来,涌向了街上。小村庄一下子醒了,热闹起来。
对于孩子们来说,爆米花师傅的到来,无异于一场充满生机的好事,让我们在单调的冬天里看
到了温暖缤纷的色彩。孩子们都兴奋极了,把爆米花的师傅围起来。他不慌不忙地摇动着一个铁
桶罐,说着“别着急,排好队”。[C我的眼睛盯着那个铁桶罐。它黑乎乎的,肚子滚圆,玉米粒在里
面不知要翻滚多少次。那时候我觉得,铁桶罐很普通,一定是爆米花师傅身怀绝技,巧妙发功,才能
爆出喷香的爆米花。你看他多么镇定自若,还有几分得意。
等待的时间总是很漫长。爆米花师傅终于把铁桶罐拿下来,那一刻,我们欢呼起来。只见他用
力一拉,“砰”的一声巨响,爆米花炸开在事先准备好的一个口袋里。[D]瞬间,浓香四溢,孩子们沸
腾了,不管是谁家的爆米花,先抓过一把解解馋。爆米花又甜又脆,还带着热乎气,真好吃!
终于轮到我了,我讨好地对爆米花师傅说:“大伯,我喜欢吃甜的,给我做甜一点。”爆米花师傅
咧开大嘴一笑,说:“好!”其实,那时候所谓的糖不过是一种叫作“糖精”的东西,可它给我们带来的
快乐是无法估量的。我把爆米花端回家,我们姐妹先吃了个够。母亲把剩下的爆米花藏好,她嘱咐
我们,不能太贪心,如果两三天吃完了,过后就没得吃了。我明白,母亲想让我们细水长流地享受这
点美味和快乐。
爆米花仿佛岁月深处的一幅画,带给我们节日般的欢欣。童年远去,那些飘香的记忆却会
永存。
(选自《万象》,有删改)
“采蜜角
《春秋》相传是孔子根据(
)国史料加以整理修订而成的。
5
拔尖特训·语文(人教版)六年级下
1.读选文(一)、选文(二),下列说法有误的一项是(2分)
A.选文(一)中的“呃!'他惊异得喊起来了”一句描绘了主人公看到食物时发出的惊叹。
B.选文(二)中“大火烧开,转小火,再靠灰烬的余温慢慢焐”写出了煮粽子的漫长过程。
C.选文(一)采用第三人称展开描写,选文(二)则采用第一人称来描写。
D.选文(一)、选文(二)都写出了主人公对美食进行猜想的过程。
2思维导图阅读选文(三),爆米花给“我”的童年带来了哪些快乐?将下面的思维导图补充完整。
(写出三种即可)(3分)
去爆爆米
尝爆米花
花的快乐
的快乐
3.对比阅读同样是等待,三篇选文描写等待的方式是不同的,请你品读并完成题目。(7分)
(1)关注画“
”的句子,完成下面的表格。(4分)
选文
(一)
(二)
(三)
等什么
①
粽子
②
③
句C
边看边等
怎么等
句A
等等猜猜
句B
句D
④
(2)阅读要素无论结果怎样,等待都让我们感受到了主人公对美食的渴望。细读文字,将下面
的对话补充完整。(3分)
读着,读着,我发现选文中A、B、C、D这四处句子写得都非常细腻,从而把等待美食的过程写
得很详细。
我想选择
处写批注:
【』综合探究拓展
乐于探索养成积极思考的习惯
四、【推荐家乡美食】校报在校论坛上发布了“特色美食汇”征集帖,请你选择自己喜爱的一种家乡
美食,从食材、做法、味道等方面进行推荐。(100字左右)
100
国学经典
6
民之所好好之,民之所恶恶之,此之谓民之父母。一—《大学》
(上一页答案:鲁)