2.3.3 真菌 课件-2025-2026学年人教版生物七年级上册

第三节 真 菌 1 新课导入 长满“毛毛”的豆腐可被制作成风味独特的腐乳。橘子若保存不当,也会发霉长毛。图片中的菌落是? 2 新知学习 各种各样的真菌 想一想 生活中常见的真菌有哪些? 3 大 型 真 菌 香菇 平菇 木耳 银耳 4 霉 菌 5 酵 母 菌 6 单细胞真菌——酵母菌 酵母菌细胞结构模式图 细胞壁 细胞膜 细胞质 液 泡 细胞核 淀粉粒 7 酵母菌 &细菌 真核生物 酵母菌细胞结构模式图 细胞壁 细胞膜 细胞质 液 泡 细胞核 8 现在我们认识了三大类真菌,有同学一定想,其实酵母菌和霉菌都很微小像细菌,蘑菇像植物,为什么它们还单独属于真菌呢?这是因为他们的细胞结构可是有所不同的! 酵母菌 细胞壁 细胞膜 叶绿体 细胞核 液 泡 细胞质 叶绿体 &植物细胞 酵母菌细胞结构模式图 细胞壁 细胞膜 细胞质 液 泡 细胞核 酵母菌的生殖方式 出芽生殖 10 1.以下对酵母菌的叙述,正确的是 ( ) A.酵母菌属于单细胞真菌 B.酵母菌没有叶绿体,营寄生生活 C.酵母菌没有真正的细胞核 D.酵母菌的细胞结构与动物细胞相似 5.4.3 真菌 多细胞真菌——青霉 孢子 气生菌丝 营养菌丝 (呈扫帚状) 青霉的结构示意图 12 青霉 曲霉 2.夏天,受潮的粮食和皮鞋常常发霉,这些霉菌由哪种结构发育而来? ( ) A.孢子 B.菌丝 C.芽孢 D.子实体 3. 细菌产生的芽孢与真菌产生的孢子的区别是 ( ) A.芽孢是细菌的休眠体,孢子是真菌的生殖细胞 B.芽孢是细菌的生殖细胞,孢子是真菌的休眠体 C.一个芽孢能产生大量的细菌,一个孢子只能生成一个真菌 D.一个芽孢只能产生一个细菌,一个孢子能产生大量的真菌 蘑菇的结构示意图 菌盖 吸收外界的水和有机物 菌柄 子实体 菌丝 孢子 营养方式:异养(无叶绿体) 蘑菇的菌体也是由菌丝构成的,地下部分的菌丝能够吸收外界的水和有机物 蘑菇(多细胞) 比较细菌和真菌 讨论 比较项目 细菌 真菌 细胞结构 个体大小 繁殖方式 营养方式 异养 异养 分裂繁殖 出芽生殖或孢子繁殖 有的小,有的大 微小 _细胞,_成形细胞核 _细胞,_成形细胞核 单 没有 单细胞或多细胞 有 16 真菌与人类的关系 The relationship between fungi and humans 有害方面 手藓 脚藓 灰指甲 有些真菌会寄生在人的体表或体内,从人体吸收营养物质,导致人患病。 有害方面 水稻稻瘟病 玉米瘤黑粉病 小麦叶锈病 棉花枯萎病 不少粮食作物和经济作物的疾病,都是由真菌引起的。 有利方面 有的真菌可以食用,但注意别误食毒蘑菇。 有利方面 利用真菌可制作多种食品。 有利方面 治疗细菌性感染 治疗结核病 有些真菌产生的抗生素可以治疗疾病,挽救数以亿计人的生命。 有利方面 利用真菌还能大规模生产乙醇、甘油、蛋白质等。 有利方面 真菌、细菌在物质循环中的作用示意图 细菌和真菌能够把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐,这些物质又能被植物吸收和利用,用于制造有机物。 课堂总结 真 菌 营养方式:异养 各种各样的真菌 生殖方式:主要为孢子生殖,酵母菌一般进行出芽生殖 单细胞:如酵母菌 多细胞:霉菌(青霉、曲霉)、大型真菌 真菌的结构:每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核, 没有叶绿体 25 $