4.2.1 食物中的营养物质-【重点班提分练】2025-2026学年七年级下册生物同步练习册（人教版·新教材）

4.C脑的质量在儿童阶段已接近成人水平。 故选C。 5.C月经是女孩进入青春期后出现的正常生 理现象。故选C。 6.A新生命的起点是受精卵，①正确。受精 卵在输卵管中形成，②正确。胚胎在8周左 右时发育成胎儿，③错误。子宫是胚胎发育 的主要场所，④正确。胎儿通过胎盘与母体 进行物质交换，⑤错误。分娩是指成熟的胎 儿和胎盘从母体的子宫经阴道产出的过程， ⑥正确。①②④⑥正确。故选A。 7.A如果孕妇吸入烟雾，那么烟雾中的物质 通过气体交换进入母体的血液，然后通过胎 盘、脐带进入胎儿体内，途径为母体→胎盘→ 脐带→胎儿。故选A。 章末检测 1.B①是卵巢，②是输卵管，③是子宫，④是阴 道。输卵管是受精卵形成的场所。故选B。 2.C受精卵形成后，在输卵管内进行细胞分裂 和分化，发育成胚泡，胚泡再缓慢移动到子宫 中，最终植入子宫内膜。故选C。 3.A胎儿生活在子宫内的液体一羊水中， 通过胎盘、脐带从母体获得所需要的营养物 质和氧；胎儿产生的二氧化碳及其他代谢废 物，通过脐带、胎盘经母体排出。故选A。 4.A睾丸是男性的主要生殖器官，能够产生 精子和分泌雄激素。雄激素促进男性第二性 征的出现。故选A。 5.A青春期在性激素的作用下，开始出现第二 性征，第一性征是人生下来就有的。故选A。 6.B失眠多梦，总是不与他人交流不是处于青 春期的中学生在心理和生理上都会发生的变 化。故选B。 7.(1)睾丸雄激素 (2)受精卵输卵管 (3)子宫胎盘营养物质 (4)38分娩 (5)第二性征 8.(1)精子和卵细胞不能结合形成受精卵 (2)卵巢 (3)细胞分裂和分化子宫内膜 (4)胎盘、脐带 9.(1)第二性征睾丸 (2)身高突增早 (3)蛋白质 (4)ABD (5)B 第二章人体的营养 第一节食物中的营养物质 1.C糯米中主要为人体生命活动提供能量的 物质是糖类。故选C。 2.C人体重要的能源物质是糖类。故选C。 3.A实验时温度计的下端要浸入水中，但不要 接触锥形瓶的瓶底，否则测量数据不准确。 7 故选A。 4.D中老年人特别是妇女缺钙，易患骨质疏 松症。故选D。 5.A水是人体重要的营养物质之一。故选A。 6.D含钙的无机盐是骨和牙的重要组成成 分。同学们正处于身体发育的黄金时期，为 了保证骨骼的正常发育，吃饭时选择的食物 应富含含钙的无机盐。故选D。 7.C小张患有坏血病是体内缺乏维生素C造 成的，绿色蔬菜和水果中富含维生素C。故 选C。 8.B维生素不是构成人体细胞的主要成分。 故选B。 9.A佝偻病主要是体内缺乏维生素D或钙导 致的，因此食物中钙含量和维生素D含量高 时，有助于预防佝偻病。故选A。 10.D实验所测得的食物中的能量低于食物 实际所含的能量，因为食物燃烧时会向周围 散失一小部分热量。故选D。 11.(1)避免偶然性，提高实验结果的准确性 (2)紫外线强度不同 (3)紫外线能促进人体合成维生素D,冬季 紫外线强度低，人体合成的维生素D少，维 生素D缺乏易使人患骨质疏松症，骨折发 病率高（合理即可）》 第二节消化和吸收 1.D消化道和消化腺协调合作完成食物的消 化和营养物质的吸收，其中消化道是食物的 通道，消化腺的主要功能是分泌消化液。故 选D。 2.D人在发烧时过高的体温使消化酶活性降 低，进入体内的食物不能及时被消化，因此人 发烧时常常没有食欲。故选D。 3.B食物经过消化道的顺序为口腔→咽→食 管→胃→小肠→大肠→肛门。所以葡萄籽将 依次经过消化道各器官。故选B。 4.A选项A中试管滴加唾液，温度为37℃， 唾液中的唾液淀粉酶可将试管中的淀粉分解 为麦芽糖，一段时间后向试管中滴入适量碘 液，溶液可能不变蓝。故选A。 5.B8是肝，分泌的胆汁不含消化酶，A错误。 2是口腔，唾液中的唾液淀粉酶能将淀粉分 解成麦芽糖，B正确。5是胰，分泌的胰液中 含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶，C错误。 7是大肠，6是小肠，D错误。故选B。 6.C麦芽糖、淀粉都不能被人体直接吸收，A 错误。脂肪、蛋白质都不能被人体直接吸收， B错误。水、葡萄糖、氨基酸都能被人体直接 吸收，C正确。淀粉不能被人体直接吸收，D 错误。故选C。 7.B小肠是人体吸收营养物质的主要器官，小 肠适于吸收的结构特点：小肠长度长；小肠具 有环形的皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了吸 收营养物质的面积；小肠绒毛内有毛细血管， 小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄。故选B。 8.B小肠是消化道中最长的一段，成人的小肠 8第二章人体的营养 第一节 食物中的营养物质 练基础 知识点2)水和无机盐的作用 4.下列关于水和无机盐的叙述，不正确的是 知识点了糖类、脂质、蛋白质的作用 () 1,选题新风向|传统文化在端午节，我们 A.水是人体细胞的主要成分之一，占人体 常以赛龙舟、吃粽子来纪念屈原。糯米是 体重的60%~70% 粽子的主要原料，其中主要为人体生命活 B.人体的各项生命活动，离开水都无法 动提供能量的是 进行 A.脂肪 B.蛋白质 C.含钙的无机盐是牙齿和骨骼的重要组成 C.糖类 D.无机盐 成分 2.青少年生长发育离不开蛋白质。青少年要 D.老年人患骨质疏松症是长期缺乏含磷的 多吃大豆、鸡蛋等含蛋白质丰富的食物。 无机盐造成的 下列关于蛋白质的叙述，错误的是( 5.水是生命之源，推荐14~17岁男孩每天至 A.是构成细胞的基本物质 少饮水1400毫升，女孩1200毫升。下列 B.是建造和修复身体的重要原料 叙述不正确的是 () C.是重要的能源物质 A.水不属于营养物质，但它很重要 D.是人体生长发育、受损细胞修复和更新 B.水是人体细胞的主要成分之一 等生命活动的物质基础 C.水参与人体的物质运输 3.某同学进行探究实验“测定某种食物中的 D.人体的各项生命活动离开水都无法进行 能量”，实验装置如图所示。下列叙述错误 6.同学们正处于身体发育的黄金时期，为了 的是 ( 保证骨骼的正常发育，吃饭时选择的食物 -温度计 应富含 A.含铁的无机盐 B.含锌的无机盐 易拉罐 C.含碘的无机盐 D.含钙的无机盐 锥形瓶中盛 有30毫升水 知识点3)维生素的作用 花生种子 7.真实任务情境「牙龈出血小张因为食欲 A.温度计要接触锥形瓶的瓶底 减退、牙龈出血去医院就诊，医生诊断其患 B.易拉罐可以减少热量散失 有坏血病，小张应多吃一些 ( C.重复实验可使实验结果更准确 A.蘑菇、猪肉 B.大枣、动物肝脏 D.测定的能量值低于食物实际的能量值 C.绿色蔬菜、水果 D.牛奶、豆腐 40 第四单元人体生理与健康（一） 8.真实任务情境【庐江花香藕庐江花香藕 B.通过水温的变化，计算食物中所含能量 富含淀粉、维生素C等营养物质。下列有 的多少 关说法错误的是 （) C.如果实验中不注意挡风，会使测定结果 A.庐江花香藕中能提供能量的营养物质主 偏小 要是糖类 D.食物含有的实际能量与实验测得的能 B.维生素是构成人体细胞的主要成分 量值相同 C.人体对维生素需求量很小，但是它对调 11.骨质疏松症严重影响着人们的健康。科 节人体生命活动有重要作用 研人员在研究时发现骨质疏松症与季节 D.人体缺乏维生素C时，抵抗力下降，易患 有一定关系，下面是相关研究。 坏血病等 ①选择50位18~45周岁健康人作为志 练培优 愿者。 ②在同年夏季和冬季检测志愿者血液中 题型①识图作答 维生素D含量并计算平均值，数据 9.下列四种营养成分相对含量不同的食品， 如表。 更有助于预防佝偻病的是 ( 季节 夏季 冬季 血液中维生素D 17.66 13.24 含量/（微克·升） ③测量同年当地夏季和冬季紫外线强度 0碘钙维生维生 0碘钙维生维生 素A素D 素A素D 并求平均值，结果绘制如图。 A B 6000 4000 2000 0碘钙维生维生 0碘钙维生维生 素A素D 素A素D C 0 夏季 冬季 题型2)实验探究 回答下列问题。 10.某学习小组的同学利用如图装置测定食 (1)实验选取50位志愿者的目的是 物中的能量，有关叙述不正确的是( (2)由图表推测，不同季节影响血液中维 生素D含量的主要原因是 (3)研究表明，冬季骨脆性增加，骨折发病 率更高，请结合实验数据，分析冬季骨 折发病率高的原因是 A.选择的食物应易燃烧 4