第7课 近代殖民活动和人口的跨地域转移 教学设计--2025-2026学年高二下学期历史统编版选择性必修3文化交流与传播

课堂教学实录：《近代殖民活动和人口的跨地域转移》 授课对象：高二学生 课时安排：1课时（45分钟） 教材版本：《选择性必修三》第7课 一、教学目标与核心素养 唯物史观：理解近代殖民活动是资本主义扩张的必然产物，人口跨地域转移是生产力发展、资本积累、全球扩张共同作用的结果；认识殖民活动对美洲、大洋洲人口结构和社会文化的双重影响；把握“文化融合”与“文化替代”的历史逻辑。 时空观念：将殖民扩张与人口迁移置于15世纪至20世纪的时空框架中；建立从美洲到澳洲的全球人口流动坐标；区分不同殖民国家（西葡、英法、荷）在不同区域的影响差异。 史料实证：运用《排华法案》《移民限制法案》等法律文献理解种族歧视；通过“左宗棠鸡”“唐人街”等文化现象理解文化交融；运用波托西银矿、太平洋铁路等史实理解华工贡献。 历史解释：解释美洲“混血人种”形成的多元原因；理解澳洲原住民人口锐减与欧洲文化“替代性”的关系；评价华工在美洲、澳洲开发中的历史作用与遭遇。 家国情怀：感悟华工在异国他乡的艰辛与贡献；从《排华法案》等历史中汲取“国家强大才有尊严”的深刻教训；增强对中华文化传播的认同感与自豪感。 二、教学重难点 重点：殖民扩张与美洲人口结构的变化；华工在美洲、澳洲的贡献与遭遇；大洋洲人口结构的改变。 难点：理解美洲“混血人种”形成与殖民政策的关联；认识澳洲原住民遭遇的“文化替代”与美洲的“文化融合”的差异成因。 三、教学过程实录 【导入新课】——“左宗棠鸡，湘菜还是美式中餐？” 师：同学们，有道菜叫做“左宗棠鸡”。一听这个名字，很多人的第一反应就是——这肯定是中国菜吧！而且左宗棠又是湖南人，那么这道菜，一定是很辣的湘菜吧。但事实上，这个左宗棠鸡一点也不辣，反而是酸甜的口味。 师：鸡腿肉切块，腌制后下锅油炸，炸到金黄色，然后再用甜酸的酱汁来勾芡，最后再切些菠萝撒到上面，一道“左宗棠鸡”就做好了。在菜上面撒菠萝，这么大逆不道的做法湘菜里怎么可能会有？更何况这道菜还齁甜，无锡的菜都不会这么甜，就更不可能是湘菜了。（生笑） 师：事实上，就好比加州没有牛肉面、重庆没有鸡公煲、老婆饼里没有老婆——传统的湘菜里面，也没有左宗棠鸡。这道菜啊，其实是在美国的中餐馆里比较流行的一道菜。 师：左宗棠鸡就是中国厨子在美国，面向美国的市场发明出来的。通过这道菜，我们就可以很清楚地感受到中美文化之间的交融：食材和烹调手法都是中国厨师最熟悉的，而口味呢，则是美国人最喜欢的那种口味。 师：美国人喜欢什么口味呢？咱们看街上的那些美国快餐就知道了。比如说肯德基，一定是少不了油炸，然后再配上各种酸甜的酱，怎么热量高怎么来。所以美国街头胖子特别多。（生笑） 师：与左宗棠鸡类似的还有“李鸿章杂碎”“陈皮鸡”“酸甜肉”“蒙古牛”这些菜，都是披着中国菜的名字，用中国的烹饪手法，结合美国人的喜好发明出来的。而这些奇怪的菜，他们的发明人都是：华人移民。 师：现在在美国生活着数百万的华人移民和他们的后代，占美国人口的比例接近2%。我们都知道美国是一个人口构成非常复杂的国家，白人、黑人、混血人种以及黄种人，共同组成了美国这样一个人种大熔炉。 师：各种文化在这里互相交融，不仅有左宗棠鸡这种中国没有的中国菜；也有很多日本本土没有的日本菜，像美式大碗寿司；以及西班牙没有的西班牙菜，比如加入了墨西哥火腿肠的西班牙海鲜饭。（生笑） 师：可以说美国的美食就是在各种文化的融合之下形成的，这背后所体现的就是咱们这节课的主题——人口的跨地域转移。而这一波人口的跨地域转移，背后的推动力就是近代殖民活动。这节课我们一起来学习高中历史选必三第7课《近代殖民活动和人口的跨地域转移》。 【新课讲授】 第一幕：殖民扩张与美洲族群的变化——三种人，两种配对，多少种组合？ （一）印第安人：从“主人”到“边缘人” 师：在哥伦布到达美洲之前，美洲大陆是印第安人的天下。我们之前都学过的玛雅文化、阿兹特克文化、印加文化，这些都是印第安人的文化成果。当时从北到南，整个美洲大陆生活了大概5000万到一个亿的印第安人。 师：但是殖民时代到来之后，印第安人就迎来了灭顶之灾。一波又一波的外来移民，不断改变着美洲大陆的人口结构。现在的美洲大陆，原住民只有6%不到，而白人则是占到了40%、黑人10%、黄种人4%、其他的则是混血人种。 师：现在的美洲大陆，拥有着全世界最为复杂的人种结构。 师：这种人种结构是如何形成的呢？我们可以把这个问题拆解成为几个小问题：印第安人是怎么减少的？白人、黑人、黄种人是怎么来到美洲大陆的？混血人种又是怎么形成的？ 师：这几个问题相关的知识咱们之前都已经学过了，这里就顺带着复习一下。印第安人的减少，是多重因素叠加的结果，同学们可以想一想都有哪些因素，造成了印第安人的消失？ 生：（七嘴八舌）屠杀！传染病！奴役！ 师：首先就是殖民者带来的屠杀——这一点西班牙人干得就比较绝了。他们的军事实力是碾压印第安人的，科尔特斯只带了500个士兵，就攻破了有6万人口的特诺奇蒂特兰城。 师：第二个因素是对印第安人的奴役。比如说秘鲁的波托西银矿，被称之为“地狱的入口”，有800万印第安人惨死在这里。尽管当时的波托西银矿贡献了全球贸易一半以上的白银，但背后就是无数印第安矿工的生命。 师：第三个因素是对印第安人的驱逐——最为典型的就是美国的西进运动。西进运动将美国的领土从大西洋沿岸的十三个州扩展到了太平洋沿岸。美国人现在一提起西进运动，就是他们的“开拓精神”多么值得歌颂，就是不提这个过程中对于印第安人的种族灭绝，相当地不要脸。（生唏嘘） 师：当然，对印第安人口影响最大的就是传染病了。来自于旧大陆的天花被殖民者带了过来，美洲原住民没有对这种病毒的抵抗力，数千万人死于天花，人像腐烂的玉米一样倒下。 师：经过了几百年的繁衍，现在美洲的印第安人回归到了几千万的规模，主要居住在拉丁美洲，尤其是墨西哥最多。美国和加拿大也有1000万左右的印第安人，除了生活在城市里的印第安人之外，其他的主要是在印第安保留地。 师：在他们的保留地里面，印第安人拥有一定的自治权。但是因为长期和主流社会发展脱节，美国政府也不怎么管，印第安保留地的基础设施非常糟糕，甚至40%的人缺乏自来水供应。犯罪以及贫困是印第安保留地的标签，现在美国的印第安人，依然生活在社会的边缘。 （二）黑人：从非洲到美洲的“死亡航线” 师：印第安人的大量死亡，给殖民者带来了一个棘手的问题——要去哪里找新的劳动力？毕竟不管是矿山还是种植园，都不能停下来。他们很快就把目光锁定到了非洲大陆，臭名昭著的黑奴贸易开始兴起。 师：其实黑奴贸易在殖民时代到来之前就已经存在了。我们纲要下学习过古代非洲，不管是东非还是西非地区，黑奴都是当地的重要商品。不过论规模，早期的黑奴贸易都没办法跟跨大西洋的黑奴贸易放在一起比较。 师：从16世纪开始的三四百年时间里，殖民者通过战争、欺骗、拐卖、绑架等手段，从非洲劫掠黑人，卖到美洲大陆做奴隶。据统计，被贩卖到美洲的黑奴有1500万人左右。 师：那么为什么课本上讲非洲失去了1亿人口呢？这其实就是个数学题了——1亿人口离开非洲，只有1500万到了美洲，中间那些，都是死在路上的。 生：（惊讶）这也太惨了吧！ 师：黑奴贸易给非洲大陆带来了毁灭性的影响。首先是人口结构的改变——被卖到美洲去的，都是青壮年，这些人是社会发展的中流砥柱，但是殖民者直接把这根柱子给你拆了。 师：第二是非洲的动乱。黑奴贸易中赚钱的不只是白人，还有很多黑人，他们作为殖民者的帮凶，把自己的同胞给卖了，这个过程依靠的就是不断的部落战争。他们借助白人先进的武器，把其他的部落给屠杀了，然后俘虏了那些失败者，转手卖给他们的白人主子。 师：人口结构的改变以及长期动乱的局面，都严重影响了非洲的社会发展。 师：但是从美洲的角度来说，上千万的黑奴补充了美洲大陆的劳动力缺口。殖民者在美洲的种植园还有矿山，现在都有非常多的廉价劳动力可以使用，美洲的经济社会发展得到了极大的促进。 （三）白人：为什么来美洲？——“美国梦”的早期版本 师：那么白人又是怎么来的呢？驱使欧洲白人来到美洲的因素还是很多的，经济因素、政治因素、宗教因素，也是方方面面的。 师：我们在学习殖民历史的时候往往都有个误区，说起殖民者就是欧洲白人。但是啊同学们要注意，殖民者是白人，不代表反过来，所有欧洲白人都是殖民者。当时欧洲社会底层的那些人日子也是不好过的，他们来到美洲也是要找一条新的活路。 师：当时的欧洲人口过剩，底层欧洲人的生活很糟糕。但是这个时候一个又一个发财的故事，从美洲传到了欧洲，听到这些故事，底层走投无路的白人肯定是有想法的。他们要么是自己先到美洲大陆来，后面再把家人接过去，要么干脆全家人一起坐上船，奔向新大陆。 师：经济因素是主要的动力。宗教迫害也是不少欧洲白人前往美洲的原因，其中最典型的就是那艘“五月花号”。对于“五月花号”这个名字，同学们已经非常熟悉了——船上这一百多个英国清教徒，为了躲避英国国教的迫害，他们决心跑路到美洲。在经历了65天地狱般的航程之后，他们到达了北美，建立了马萨诸塞殖民地。 师：政治因素，也是很多欧洲人去往美洲大陆的重要因素。比方说欧洲三十年战争的那些难民、英国流放的罪犯、想要逃离英国统治的爱尔兰人等等。尽管这些人在旧大陆普遍是社会底层，但是欧洲在科技和军事上的比较优势，让他们很快在美洲大陆压到了其他人种的头上，主导了美洲大陆文化的走向。 （四）混血人种：三种人，多少种组合？ 师：现在的美洲大陆，已经有三种类型的人了：白人、黑人以及印第安人。在长期的交往过程中，他们也在不断地融合，相互之间的混血后代，逐渐成为了美洲大陆的主要居民。 师：3种人，2个配对，一共有多少种组合呢？这里可以出个数学题给大家了。（生笑） 师：欧洲白人跟印第安人的混血后代，被称之为梅斯蒂索人；欧洲白人跟非洲人的混血后代，被称之为穆拉托人；非洲人跟原住民的混血后代，被称之为桑博人。不知道这几个名词同学们还记不记得，之前在讲纲要下历史的时候，老师也有提过。 师：一个人是不是混血的，其实从脸上就能看出来。纯种的白人往往皮肤白，鼻子比较挺；而纯种的黑人往往皮肤黑，鼻子比较塌。我们地理课上也都学过，这往往都是气候决定的。白人生活的地区比较冷，鼻子挺嘛，就可以对吸进去的空气多加热一会儿；而黑人不用操心这个，鼻子就比较塌了。（生笑） 师：而混血人种，就会把两边的特征都展现出来——那种皮肤黑但是鼻子又比较挺拔的，往往就是混血的。 师：来自不同地方的各个族群带着各自的文化过来，共同生活在美洲，也形成了新的文化认同。我们课本上把这种文化做了下总结：欧洲文化主导、融合多种文化因素的、新的美洲文化。 师：欧洲文化做主导，这一点在美洲大陆表现地还是非常明显的。我们一般看一个地方的主导文化，看当地用什么语言就差不多明白了。从语言上来说，美国和加拿大都是英语、拉丁美洲用西班牙语多、巴西用葡萄牙语——美洲大陆基本上被来自欧洲的语言覆盖了。 师：从宗教的层面来说，基督教也成为了美洲大陆的主要宗教，美洲的很多节日、日常仪式也都是基督教来定义的。 师：当然，美洲大陆的文化依然保留了很多原住民的文化元素。比如咱们经常提到的墨西哥亡灵节、纳瓦霍的地毯样式、安第斯的音乐风格、还有南美原住民最喜欢的马黛茶等等。 师：像球王梅西就特别喜欢喝马黛茶，经常被人拍到他手里捧着一杯马黛茶，这就是非常典型的南美文化元素。（生好奇） （五）北美VS拉美VS加勒比：为什么差异这么大？ 师：以上的人口结构，都是从整个美洲的角度去看的。但是因为南北美各个区域的历史条件不一样，我们把美洲拆开来细看——北美、拉美以及加勒比海地区，他们的人口结构也是差别挺大的。北美的美国、加拿大，白人占了人口大多数；拉美混血人种最多；而加勒比海上面的西印度群岛，黑人人口则是占大多数。 师：为什么又会存在这种差异？我们可以从殖民者政策、经济因素以及气候条件这些方向去做下思考。 师：首先是殖民政策。同学们都知道主导南北美洲的殖民者是来自于不同国家的——英国、法国这些聚焦在北美，而葡萄牙、西班牙则是控制了拉美。宗主国对于殖民地的态度，也直接反映到了殖民地的政策上面。 师：就拿美国来说，我们历史课上提到他们的种族问题，中间总是离不开“种族隔离”这个词。既然从政策的角度上是要做种族隔离的，那么美国的混血人种必然是比较少的。 师：而西班牙、葡萄牙，他们在拉美实行的政策就不一样了。虽然我们讲黑奴贸易补充了美洲的劳动力缺口，但中间还是有个时间差的。在印第安人减少和黑奴大规模卖过来中间，这期间有不少劳动力是从欧洲过来的。 师：欧洲过来的那些人，大部分都是底层男性——这个相信大家都能理解，毕竟未知的新大陆，有很多不确定的风险，肯定最开始是以男性为主的。为了快速增值人口，殖民者就会鼓励欧洲男性跟印第安女性相结合，混血人种就在这个时候大规模出现。 师：在黑奴贸易兴盛之后，大量黑人来到这里，又进一步强化了混血的情况，最终使得拉丁美洲地区混血人种成为了大多数。 师：从经济方面的因素来说，美国工业发达，白人在那个时候受教育的机会更多，文化水平可以跟得上工业化的要求。这就限制了其他人种的发展空间，黑人跟混血人种往往只能栖身于美国南方的种植园。 师：拉丁美洲以及西印度群岛，主要的经济结构就是种植园经济，这里的白人数量就少得多。 师：此外气候因素也对人口结构有一定影响。美洲大陆是辽阔的，从北到南也是跨越了寒带、温带和热带。西印度群岛为什么黑人多呢？我们可以联系下非洲的气候——两边都是属于热带，他们在这里就相对比较适应了。 第二幕：华工在美洲——太平洋铁路下的“枕木” （一）为什么是中国人？——内因与外因 师：除了上面这几类人之外，现在的美洲大陆还有一类不能忽视的人群就是华人。在本节课最开始，我们也提到了一个数据，现在有几百万华人生活在美国，那么他们又是怎么来到美国的呢？ 师：虽然说华人一直都有向外迁徙的传统，就比方说“下南洋”这个词，同学们都听过。广东、福建一带的老百姓为了谋生，就会漂洋过海，去到东南亚，我们把这种现象叫做下南洋，所以东南亚那边的华人就非常多。 师：但是东南亚毕竟离中国很近，去东南亚谋生比较好理解。而美洲大陆那就太遥远了，要跨越整个太平洋才能过去。究竟是怎样的因素，让这些人去到了美洲大陆呢？这里不得不提的就是“华工”的历史。 师：对于华工这个群体的出现，我们可以从内外两个方面去分析。从外部因素来说，19世纪初，英美等国开始陆续颁布禁止奴隶贸易的法令，黑奴贸易受到限制，殖民者不得不寻找新的廉价劳动力。 师：殖民者之所以会禁止奴隶贸易，原因咱们在纲要下的历史里面也讲过，不知道还有几位同学记得。首先是工业革命的兴起——把钱放在欧洲，投资到工业上面，比贩卖黑奴更赚钱；其次是当时的社会氛围，经过了启蒙思想的欧洲人，普遍把奴隶贸易当成是一件罪恶的事情。 师：那么，他们又是怎么盯上了中国人呢？这里我们就要去探讨华工出现的内因了。 师：根据《中国人口史》的数据，1840年左右中国总的人口数量是4.1亿，当时的中国只有8亿亩不到的耕地，摊到每个人的身上不到两亩。而且同学们要注意，在封建王朝大部分的土地都是属于地主阶级的，所以对于底层的百姓来说，他们手头可以养活自己的土地，也就一亩多一点。 师：而这一亩多一点的土地呢？能打个三四百斤粮食，已经是烧高香了。底层的中国老百姓，都是生活在勉强温饱的边缘。遇到风调雨顺的时候还能好点，但如果遇到了水灾旱灾，那真的就要了命了。 师：在巨大的生存压力之下，清朝原本不允许汉人进入的东北地区，现在也被迫开放了。大量北方的农民，尤其是山东、河北一带的农民，通过水路或者陆路去闯关东，寻找活下去的机会。 师：但是这里大家要注意，北方人可以去闯关东，但是南方人呢？他们要去哪里寻找生路呢？毕竟地少人多的情况，南方可是比北方更严重。 师：除了传统的下南洋之外，去美国这件事儿，也成为了当时农民的选择。在去美国的这些华工里面，广东人占了一半，然后是福建人、浙江人，这几个南方的省份就占据了90%。 师：为什么去美洲的，主要是南方的，尤其是广东的华工呢？除了没办法像北方人那样闯关东之外，广东当时频繁的自然灾害，也迫使农民去海外寻找生路。 师：“广东潮州、惠州、嘉应等府，自春徂夏，雨泽愆期，禾苗枯槁，饥民流离，甚有掘草根、剥树皮为食者。”这是《清文宗实录》里面对广东旱灾的记载。旱灾之后必定是蝗灾，除此之外，频繁的台风、水灾、甚至地震都在摧毁他们赖以生存的土地。 师：面对来自于美洲的机会，他们毫不犹豫地就踏上了去远方的路，毕竟美洲的生活，看起来是如此的美好。 （二）“美国梦”还是“美国坑”？ 师：当时在中国招收华工的人，也都是一个劲儿地在鼓吹“American dream”。我们可以感受下清末的这个招工广告： 师：“美国人是非常富裕民族，彼等需要华人前往极表欢迎。彼有优厚工资，大量上等房舍食物与衣着。你可随时寄信或汇款给亲友我等可负责传递驳汇，稳当无误。此是一个文明国家⋯⋯全体一视同仁⋯⋯现有许多中国人，已在彼谋生，自非一陌生之地⋯⋯如欲赚取工资及保障工作，可向本公司申请，便得保证。” 师：这段材料来自于《台山华侨史》，对当时殖民者都是怎么吹牛的做了切实的记录。 师：但是美洲的生活，真的会像广告这样美好吗？这当然是不可能的嘛。这些说辞都只不过是殖民者把中国人骗过去的一种手段而已。等华工们发现自己被骗了也晚了，木已成舟，开往美洲的船也不会再掉头了。 师：华工被骗到美洲去这件事儿，殖民者是主谋，而清政府就是帮凶。我们可以看下这段材料： 师：“以凡有华民情甘出口，或在英国所属各处，或在外洋别地承工，俱准与英民立约为凭，无论单身或愿携带家属一并赴通商各口，下英国船只，毫无禁阻。该省大吏亦宜时与大英钦差大臣查照各口地方情形，会定章程，为保全前项华工之意。” 师：这段材料来自于1860年的中英、中法北京《续增条约》，也就是说清政府从官方层面上，给予了政策支持。有同学问，这不是中英中法条约吗？跟美国有什么关系？同学们可以想想有什么关系——一体均沾原则呀！英国得到的优惠条件，美国不也就一体均沾了嘛。 师：中国人就这样被骗了过去，甚至很多人根本没有机会踏上美洲大陆，就死在了路上。我们看课本上的这段材料：“（苦力）数百人闭置一舱，昏闷而死者已三之一，抵埠以后饥饿疾病鞭棰而死者又三分之一，仅延残喘者不及一成。” 师：华工都是在厦门、澳门和香港等地集中，然后装上船运到美国的。因为条件很差，中途死在船上的人就已经超过了30%。刚开始都这样悲惨，更没办法想象在美洲的生活，究竟会是怎样的场景。 师：要知道，华工并不是奴隶，华工跟殖民者签的是劳务合同。但是很多华工的命运却连美国的黑奴都比不上。黑奴虽然字面上是奴隶，但是在禁止奴隶贸易之后，黑奴就成为了奴隶主宝贵的资产，他们反而获得了更好的待遇。 师：但是华工呢？他们是被骗来的，他们只是想在美国赚点钱来养家。不过很多华工一直工作到死都没见过自己的钱，因为他们工作的前几年需要把自己的工资拿去交过来的船票钱，但是等他们刚把过来的船票钱还完的时候，他们的生命也走到了尽头。 （三）太平洋铁路：每一根枕木下面，都有一具华工的尸体 师：到19世纪70年代，光是加利福尼亚一个地方的华工就已经有了十几万。此外在加勒比群岛、秘鲁以及古巴等地，也有成千上万的华工。所有繁重的体力劳动都是交给华工的。在加州的金矿以及中央太平洋铁路的工地上面，华工成为了最主要的劳动力。 师：当欧洲那些殖民者嘴上嚷嚷着要废除奴隶贸易的时候，他们却在肆无忌惮地燃烧华工的生命——这是何等的厚颜无耻！ 师：华工为美洲大陆的开发，做出了不可磨灭的贡献。把美国东西部连成一体的太平洋铁路，以及加利福尼亚的金矿，都离不开华工的贡献。此外，这些华工也把中华民族的文化，传播到了大洋彼岸。 师：只不过，这些贡献根本换不来殖民者的感激甚至是善意。太平洋铁路的每一根枕木下面，都有一具华工的尸体。华工的巨大牺牲，最终的结果却是换来了殖民者的排斥。 （四）《排华法案》：一块被用烂掉的抹布 师：1882年《排华法案》出台，这是美国历史上第一部针对特定族裔的移民限制法案，旨在禁止华人劳工移民美国，并限制已在美国的华人获得公民权。在《排华法案》的影响下，美国各地爆发了排华暴乱，甚至在1885年发生了耸人听闻的“石泉城大屠杀”。 师：做出卓越贡献的华工，就像一块被用烂掉的抹布一样，轻飘飘地就给扔掉了。而他们的理由也很简单——华工的勤劳和对工资较低的要求，挤压了白人的工作机会。 师：这些毫无逻辑的理由，经过美国媒体的宣传，就变成了“黄祸论”，而华人的形象，也被美国描绘成为了像“傅满洲”那样邪恶的东方恶魔的形象。 师：究竟谁才是真正的恶魔呢？ 第三幕：英国的殖民活动与大洋洲人口结构的改变——从“罪犯流放地”到“白人主导” （一）大洋洲的原住民：复活节岛的石像在诉说什么？ 师：大洋洲人口结构的改变，也是近代殖民活动所推动的。在殖民者到来之前，大洋洲的土著已经在这里生活了几万年的时间，虽然没有发展出强大的帝国，但是也在文化方面积累出了自己的特色。 师：比如太平洋中的复活节岛，虽然复活节岛现在从政治上来讲，是属于南美智利的，但这个岛就是在南太平洋，离智利本土有3000多公里。岛上的文化，也是大洋洲的波利尼西亚人创造出来的。 师：几百尊石像展示了当时的工艺水平。此外在复活节岛上面，象形文字也被发现了，这些都展示了大洋洲曾经文明达到的水准。此外大洋洲海岛众多，这里的人民他们也很早就掌握了航海技术——通过洋流和星象来进行导航的技术，可能比亚欧大陆还要早。 （二）罪犯、绵羊与金矿：澳洲的三次移民潮 师：18世纪中后期，英国的殖民者来到了澳大利亚和新西兰，他们在这边做的事情，跟当年西班牙人在美洲做的事情一样。也是通过武力征服，给这里的原住民带来了灭顶之灾。同样地，澳洲土著对于天花也缺少免疫力，原住民也是一群又一群地倒下。 师：不过英国殖民者这个时候，还没有在这里做大规模的开发。一方面是因为刚到这边来，对澳洲还不熟悉，甚至觉得这里就是纯粹的荒漠。其次就是时机的问题了——美国独立战争在不久之后爆发了，大英帝国只能把精力放回了美洲，但是最终他们还是失败了，美国最终脱离了英国的统治。 师：这下子英国就很头疼了——原来他们都是把本土的罪犯流放到美洲大陆的，现在美国独立了，就没办法把罪犯再运过去了。新发现的澳洲大陆就成为了最好的选择，毕竟这里自然条件看起来也不怎么样，就让这些罪犯在那边跟袋鼠摔跤去吧。（生笑） 师：不过局面很快就发生了改变。工业革命开展之后，英国本土的工厂对于原材料的需求快速增加。工业革命最早是从纺织业开始的，然后那些工厂主就满世界地去找原材料。 师：这个时候随着殖民者对澳洲探索的加深，他们发现这个地方特别适合养羊。绵羊养殖业就开启了，澳洲就成为了英国的纺织业原料基地，光是羊毛出口一项，就占了当时澳洲出口的一半。 师：这个时候来到澳大利亚和新西兰的，就不只是那些罪犯了，普通农民占了更大的比重。他们在殖民政府的帮助下从原住民那边抢来了大片土地，建立了自己的牧场，成为了澳洲的大地主。 师：后来殖民者对澳洲大陆探索越来越深入，新南威尔士的金矿被发现，这更是进一步吸引了外来移民的迁入。这个时候不光是英国人了，欧洲其他国家的人也过来了。随着澳洲对于劳动力的需求加深，很多亚洲的劳工也来到了这里，其中最主要的就是华工。 师：这些人的到来，最终促成了现在澳洲的人口比例——白人占了70%，亚裔占了20%，原住民以及黑人等族群占了10%。澳大利亚也不再是单纯流放囚犯的地方，也跟美洲一样，成为了多元移民构成的社会。 （三）替代性文化：为什么澳洲没有成为“大熔炉”？ 师：不过这里的文化跟美洲大陆还是有挺大区别的。我们前面说美洲的文化是欧洲文化做主导，融合了多种文化而形成的新的美洲文化。但是澳洲不一样——白人是这里的绝对主流，这里就是纯粹的欧洲文化。有多纯粹呢？我们课本39页最下面还用上了“替代性”这个词，可以说欧洲文化在澳洲，完全把这里的文化覆盖了。 师：之所以出现这种情况，也是跟人口结构的变化有关的。毕竟文化是通过人来传承的，如果人都没了，那么文化也就断层了。美洲大陆虽然印第安人也经历了人口的大量减少，但是后来总算还是恢复到了几千万人的水准。但是澳洲的原住民，他们遭受的却是真正的种族灭绝。 师：我们可以看下课本上的数据——在澳大利亚，英国人到来之前原住民人口达到了75万人，1901年只剩下9万多人。在新西兰，18世纪原住民有25万人，19世纪中叶只剩下了5万多人。 师：甚至在塔斯马尼亚岛上面，原本四五千的原住民，在殖民者到来之后，只剩下了不到300人。当1876年塔斯马尼亚岛最后一位原住民妇女特鲁加尼尼去世之后，世界上就再也没有了塔斯马尼亚人。 师：殖民者在澳洲大陆做的事情，甚至比他们在美洲大陆干的还要恶劣。这一点从法律上就能够看出来。美国南北战争的时候，已经有人在为黑人权益到处奔走。但是在澳大利亚，一直到一百多年后的1967年，这里的土著才被计入人口。 师：也就是说，在1967年之前，澳大利亚的土著，从法律层面上都是不被当成人类的。是的，不是1867，而是1967。 师：这是1901年澳大利亚的宪法原文：“The Parliament shall, subject to this Constitution, have power to make laws for the peace, order, and good government of the Commonwealth with respect to: [...] (xxvi) The people of any race, other than the aboriginal race in any State, for whom it is deemed necessary to make special laws.” 师：一大段英语，大家看中间那一句就行——联邦议会有权为“任何种族”制定特别法律，但排除各州的土著居民。这个时期有关原住民的法律在哪里呢？是在野生动物保护法里。一直到1967年，这一条才从澳大利亚宪法中被废除，澳洲土著才真正在法律上成为人类。 师：人口的大量减少，法律保护的缺乏，原住民的文化自然就不会对主流文化产生什么影响了。 师：有同学说那不是还有20%的亚裔吗？中间还有那么多的华工，他们对澳洲的主流文化难道没有影响？有影响是肯定的，但不会有太大的影响。因为我们看刚才学的澳洲移民的时间——在亚裔劳工到来之前，澳洲已经是比较成熟的白人社会了。 师：而且从社会阶层的角度来说，亚裔劳工毕竟是来打工的，他们很难去撼动主流的文化认同。他们为了在这片新的土地生存下去，只能去学习白人的语言，改造自己，然后去融入以欧洲文化为主流的社会。 第四幕：华工在大洋洲与唐人街——从“被排斥”到“文化桥梁” （一）澳洲的华工：同样的遭遇，同样的贡献 师：现在在澳大利亚，生活了一百多万人的华裔，他们中间很多人的祖上，也都是在晚清时期以华工的身份来到这里的。尤其是澳洲的金矿被发现后，过来的华工就更多了，到1858年的时候，澳洲的华工人数就已经超过了4万。 师：这些华工的经历，也跟去美洲的华工比较相似——同样是主要来自于广东福建、同样是经历了噩梦一般的航行到达了澳洲、同样为澳洲的开发做出了贡献、也同样遭到了他们的排斥。 师：1901年，《移民限制法案》颁布，这条法案的核心政策就是禁止“非欧洲人”的移民。具体怎么做的呢？我们看下这个法案的部分原文： 师：“Any person who when asked to do so by an officer fails to write out and sign in the presence of the officer a passage of fifty words in length in a European language dictated by the officer.” 师：意思就是：任何被要求用欧洲语言听写50个单词但无法完成的人将被拒绝入境。很多同学看了之后的第一反应就是：50个单词，那不是很容易吗？但是同学们要注意啊，法律里面规定的是欧洲语言，那可说的不只是英语。 师：他们制定法律的目的就是为了限制移民的，所以如果你能讲好英语，他们就会用希腊语来考你。如果你还真的懂希腊语，他们就会用德语来考你——欧洲那么多语言，你总不可能每个都掌握吧。（生笑） 师：排斥华人的暴动在澳洲也时常发生，比如说1854年的“巴克兰河暴动”，白人矿工暴力驱逐华人。还有1861年新南威尔士的“蓝坪暴动”，也是白人发起的，专门针对华人的暴力抢劫。一直到1973年，相关的排华法案才逐步取消。 师：华工也不只是去了美洲和澳洲，他们的身影出现在世界的各个角落。比如说俄国远东以及日本，也有非常多的华工去了那边。去俄国远东和日本的主要是北方人，山东、河北的农民比较多，从烟台或者威海坐船去了那边。 师：这些去了日本还有俄国的华工，他们也是面临了同样的遭遇。可以说这是那个时代的必然——弱肉强食的环境之下，只有国家强大了，这些身在他乡的同胞才会得到更多尊重。 （二）唐人街：中华文化的“海外堡垒” 师：但是在那个时代，身在海外的华工只能自己团结起来，才能有更好的生存环境。而且基于相同的文化和生活习惯，华工们也比较愿意居住在一起，于是一个又一个的唐人街就这样形成了。 师：为什么叫唐人街呢？中国古代那么多朝代，为什么不用宋人街或者明人街的叫法呢？其实根源就是唐朝当时强大的国际影响力，所以从唐朝那个时候开始，海外就有了“唐人”这样的叫法，后面这个词就在海外华人的群体里一直延续了下来。 师：唐人街的存在，为保留和传承中华传统文化，起到了巨大的作用。很多中华传统文化的习俗，在海外的唐人街，甚至比中国本土保留得还要好。比如说春节舞狮什么的，国内现在春节都不是处处能看得到了，但是海外的唐人街基本上过年的时候都有。（生感慨） 师：对于中华文化的传播，唐人街也起到了积极的作用。比如说中国的书法和茶道、中国的建筑美学、以及中国的美食等等，这些都推动了海外社会对于中华文化的认可。 师：左宗棠鸡虽然不是正经的传统中国美食，但是它们却给外国人了解中国打开了一扇大门。那些老外虽然在中国没有找到正宗的左宗棠鸡，但是他们在这里，将会有更多的收获。 师：民族之间的隔阂以及仇视，将会随着彼此了解的加深逐步消除。现代社会的移民将会以更加平等的形式存在，文化也会在平等交往的基础上，变得更加多元。 【课堂小结与升华】 师：同学们，今天我们走完了近代殖民活动和人口的跨地域转移。从美洲到澳洲，从黑奴到华工——几百万人的背井离乡，几千万人的生离死别，构成了近代全球人口流动的悲壮图景。 师：印第安人从“主人”沦为“边缘人”，黑奴从非洲被贩卖到美洲，欧洲白人带着“美国梦”奔向新大陆，华工则用血肉之躯铺就了太平洋铁路的每一根枕木。这些人口的大规模流动，改变了美洲、澳洲的人口结构，也重塑了这些地区的文化面貌。 师：美洲形成了“欧洲文化主导、融合多元文化”的新文化；澳洲则是欧洲文化“替代性”地覆盖了原住民文化；而华工们，则在异国他乡建起了一座座唐人街，把中华文化的种子播撒到了世界各地。 师：历史的教训告诉我们：国家强大，才有尊严；文化自信，才有底气。今天，我们站在新的历史起点上，更要珍惜来之不易的和平与发展，更要为中华文化的传播与繁荣贡献自己的力量。 师：最后送大家一句话：背井离乡者，是历史的推动者；文化传播者，是文明的摆渡人。 课后思考题：有人说“华工是美洲开发的功臣”，也有人说“华工是近代中国的屈辱”。结合本课所学，谈谈你对华工历史作用与历史地位的认识。要求：从华工出国的原因、对美洲澳洲开发的贡献、遭遇的歧视与排斥、唐人街的文化意义等角度展开分析。 四、板书设计 第7课 近代殖民活动和人口的跨地域转移 一、殖民扩张与美洲族群的变化 1. 印第安人锐减：屠杀+奴役+驱逐+天花 2. 黑奴贸易：1500万到美洲，1亿离开非洲 3. 欧洲白人迁入：经济+宗教+政治因素 4. 混血人种：梅斯蒂索人、穆拉托人、桑博人 5. 区域差异：北美（白人为主）、拉美（混血为主）、加勒比（黑人为主） 二、华工在美洲 1. 外因：黑奴贸易受限，劳动力缺口 2. 内因：人口压力+自然灾害+生存危机 3. 贡献：太平洋铁路、加州金矿 4. 遭遇：《排华法案》、石泉城大屠杀、“黄祸论” 三、英国的殖民活动与大洋洲人口结构的改变 1. 原住民：塔斯马尼亚人灭绝，1967年才被计入人口 2. 移民潮：罪犯→农民（羊毛）→矿工（金矿）→亚裔劳工 3. 文化替代：欧洲文化完全覆盖，非“融合” 四、华工在大洋洲与唐人街 1. 澳洲华工：金矿开发，《移民限制法案》（语言测试） 2. 唐人街：文化传承+文化传播+文化认同 五、教学反思 本节课以“左宗棠鸡”这道美式中餐的趣味案例导入，用“披着中国菜的名字，用美国人的口味”的幽默对比引出文化交融的主题，迅速切入主题。在讲解中，注重用生活化语言和故事细节：用“地狱的入口”形容波托西银矿，用“被用烂掉的抹布”比喻华工的悲惨遭遇，用“跟袋鼠摔跤”调侃澳洲罪犯流放，用“野生动物保护法”讽刺澳洲原住民的法律地位。 在内容处理上，紧扣“殖民扩张——人口迁移——文化变迁”的逻辑主线，突出不同区域（美洲、澳洲）人口结构变化的差异与成因。通过印第安人锐减的“多重因素叠加”、美洲混血人种的“三种人两种配对”、澳洲原住民的“法律性灭绝”等案例，让学生理解殖民活动的残酷性与复杂性。通过华工在美洲、澳洲的贡献与遭遇，进行爱国主义教育与文化自信培养。 教学中需要注意：一是帮助学生理解美洲“混血人种”形成与殖民政策的关联，不简单归因于“自然融合”；二是引导学生辩证看待欧洲文化在美洲、澳洲的不同影响（融合vs替代）；三是通过华工历史，进行“国家强大才有尊严”的价值引领。 1 学科网（北京）股份有限公司 $