2.3.2 细菌是原核生物 课件-2025-2026学年济南版生物七年级上册

复习: 第三章 微生物主要包括 。 第一节 病毒是 的生物 病毒、细菌和真菌 没有细胞结构 一、病毒由蛋白质和遗传物质组成 二、病毒在 内完成增殖。用活细胞培养病毒。 1.病毒的形态:形体极其微小，借助 才能 观察到，形态多样，主要有 。 球状、杆状、蝌蚪状 电子显微镜 2.病毒 结构，由 外壳和内部 组成。 无细胞 蛋白质 遗传物质 活细胞 1.生活方式：病毒不能独立生活，必须 在活细胞内才能繁殖。 2.增殖方式：病毒以 的方式进行增殖的。 3.根据侵染生物种类的不同，病毒分为 , 。 寄生 自我复制 动物病毒 4.与人类的关系： 有害：使生物患病；有利：杀虫剂，疫苗。 植物病毒（专门侵染植物）细菌病毒（专门侵染细菌又叫噬菌体） （专门侵染动物） 第三章 微生物主要包括 。 第一节 病毒是 的生物 病毒、细菌和真菌 没有细胞结构 一、病毒由蛋白质和遗传物质组成 二、病毒在 内完成增殖，用活细胞培养病毒。 1.病毒的形态:形体极其微小，借助 才能 观察到，形态多样，主要有 。 球状、杆状、蝌蚪状 电子显微镜 2.病毒 结构，由 外壳和内部 组成。 无细胞 蛋白质 遗传物质 活细胞 1.生活方式：病毒不能独立生活，必须 在 内才能繁殖。 2.增殖方式：病毒以 的方式进行增殖的。 3.根据侵染生物种类的不同，病毒分为 , 。 寄生 自我复制 动物病毒 （专门侵染动物） 4.与人类的关系： 有害：使生物患病；有利：杀虫剂，疫苗。 植物病毒（专门侵染植物）细菌病毒（专门侵染细菌又叫噬菌体） 回答: 活细胞 基于课标和中考试题的试题命制 第三章 微生物主要包括病毒、细菌和真菌 第二节 细菌是原核生物103页 济南版 初中生物 七年级上册 第二单元 多彩的生命世界（98页） 学习目标 1. 通过分组实验，并阅读图文资料，说出细菌的形态；对比植物细胞与动物细胞的结构区别，识记细菌细胞结构组成。 2.阅读图文资料，小组讨论准确说出细菌的生活方式、繁殖方式。 3.通过看细菌与人类关系图文资料，小组合作分析说出细菌与人类的关系，辩证看待细菌与其他生物的关系。 我国劳动人民很早就知道种植豆类植物可以使土壤变得肥沃，《齐民要术》中就有“凡美田之法，绿豆为上，小豆、胡麻次之”的记载。某些豆类植物可以提高土壤肥力，是由于这些作物的根部生活着一类菌，这类细菌能将空气中的氮气固定下来，转变为可以被植物利用的氮肥。 感悟导入 10亿个细菌堆积起来 相当于 大约1000个细菌排成一行才有1毫米长 细菌有多小？ 一颗米粒 细菌是单细胞生物，个体微小，大约 1 000 个细菌排成一行才有 1 mm长，必须借助高倍显微镜或电子显微镜才能观察到。利用固体培养基（含有琼脂）培养细菌，一段时间后，细菌会在培养基上形成肉眼可见的菌落（colony）。 菌落：由一个细菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。 第二节 细菌是原核生物 一、细菌没有成形的细胞核、入项 自主探究：任务一、分组实验 培养并观察细菌的菌落----104页 材料器具： 不同的细菌菌悬液（菌种）； 灭菌的牛肉膏蛋白胨平板； （固体培养基，提供营养物质） 接种环（接种工具）； 恒温培养箱； 酒精灯；超净工作台；记号笔等 目的要求： 1.初步学会培养细菌的方法。 2.观察细菌菌落的特征。 1.用记号笔在培养皿底部标注实验日期、细菌名称、组别等信息。 2.将接种环置于酒精灯上灼烧至金属丝发红，待冷却后，用接种环蘸取菌悬液。 冷却：防止温度过高杀死菌种 灭菌 3.左手将皿盖打开一条缝隙，右手将蘸有菌悬液的接种环伸入平板划3-5条平行线，盖上皿盖。 （接种） 减少杂菌污染 4.再次灼烧接种环，待冷却后将平板旋转，从第一次划线的末端开始进行第二次划线。重复以上操作。 将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面，直至一个细菌细胞。 5.将平板倒置，放置恒温培养箱中培养24h。 6.观察菌落的大小、形状、颜色等特征。 减少水分的散失，方便拿取，有利于形成单菌落。 提示：实验结束后，要将所有物品进行灭菌处理。 1.为什么要把接种细菌后的平板放在适宜的温度下培养？ 2.尝试描述你观察到的不同细菌菌落的特征。 细菌的生长和繁殖需要适宜的温度 形状、边缘、质地、颜色等。 3.实验前要对平板进行灭菌处理， 实验后还要对使用过的平板进行灭菌处理。 两次灭菌的目的是否相同?说出你的理由。 互助促学：105页问题： 杀死杂菌。 为了防止细菌扩散。 → 培养并观察细菌的菌落的实验过程： 平板（培养基）灭菌 接种 → 恒温培养 → 观察 → 灭菌 细菌会在培养基上形成肉眼可见的菌落。 菌落：由一个细菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。 105页：不同细菌的菌落在形状、边缘、质地、颜色等方面表现出不同的特征，且具有一定的稳定性。 菌落的特征是鉴定细菌种类的重要依据。 肺炎链球菌 金黄色葡萄球菌 粘质沙雷氏菌 沙门氏菌 菌落的特征是鉴定细菌种类的重要依据。 1、细菌的种类很多、形态各异。在高倍显微镜或电子显微镜下，可观察到细菌的形态主要有 状、 状、 状等。 球 杆 螺旋 大肠杆菌 金黄色葡萄球菌 嗜热链球菌 幽门螺旋杆菌 空肠弯曲菌 球菌 杆菌 螺旋菌 虽然有些细菌连接成长链或球团，但其中每个细菌都能独立生活，所以细菌是单细胞生物。 乳酸（杆）菌 遗传物质(DNA集中区域) 细胞质 细胞膜 细胞壁 鞭毛 荚膜 纤毛 保护作用 运动 细菌遗传物质集中的区域是否有膜结构包被？ 2、细菌具有相同的基本结构，都有 、 、 等。有些细菌还具有 、 、 等。106页 细胞壁 细胞膜 细胞质 荚膜 鞭毛 纤毛 原核细胞 3、细菌细胞没有成形的 ，即遗传物质没有核膜包被，这样的细胞称为 ，由 构成的生物称为原核生物。动物细胞和植物细胞具有核膜包被的细胞核，这样的细胞称为 ，由 构成的生物称为真核生物。 细胞核 原核细胞 原核细胞 真核细胞 真核细胞 项目 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 叶绿体 植物细胞 有 有 有 动物细胞 有 有 有 无 细菌 有 列表比较：植物细胞、动物细胞、细菌细胞结构的异同点 有 有 无 有 有 无 无成形细胞核 思考：细菌与动物细胞和植物细胞相比最大的不同是什么？ 没有成形的细胞核 细菌细胞中没有叶绿体，那它们应该如何获得有机物呢？ 1.绝大多数细菌不能利用无机物制造有机物，必须以外界环境中现成的有机物为“食物”（营养方式：多数异养，少数自养）。有些细菌依靠分解动物的尸体、粪便或植物的枯枝落叶获取有机物，营腐生生活，称为 ，如枯草杆菌等；有些细菌从活的动植物体内获取有机物，营寄生生活，称为 ，如结核分枝杆菌等。硫细菌、硝化细菌等少数细菌，能够利用无机物合成有机物。(自养) 枯草杆菌 结核分枝杆菌 硫细菌 腐生菌 寄生菌 二、多数细菌利用现成的有机物进行生命活动106-107页、入项 思考：细菌是否需要氧气？ 2.多数细菌需要在有氧的条件下才能分解体内的有机物，从而获得能量，如枯草杆菌；少数细菌则在无氧的条件下分解有机物以获得能量，如破伤风梭菌，（乳酸杆菌无氧条件制作酸奶，泡菜）；还有些细菌，在有氧和无氧的环境中都能分解有机物以获得能量，如大肠杆菌。(107页) 3.细菌的繁殖方式 细菌主要通过 的方式进行繁殖。细菌的繁殖能力很强，在适宜的环境条件下，有些细菌每 20 ~ 30 min 就能繁殖一次。 分裂 一个细菌分裂成两个细菌，分裂完的细菌长大以后又能分裂。 思考：假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌的数目是多少？ 25600 100×28 = 当环境变得不利于细菌生长时，细菌又是如何度过恶劣的环境的？ 这对你搞好个人卫生有什么启示？ 养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗手、洗澡、换洗衣服，减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。 22 拓展： 芽孢 有些细菌在生长发育后期，个体缩小，细胞壁增厚。形成芽孢。 芽孢对不良环境有较强的抵抗力，能够耐受高温和干燥。 芽孢小而轻，可随风飘散，落在适宜环境中，又能萌发成细菌。 芽孢：是细菌的休眠体！不是生殖细胞！ 芽孢≠孢子。 1个细菌→1个芽孢→1个细菌 释放芽孢 形成芽孢 细菌 芽孢萌发 芽孢 思考：一般细菌在100℃的高温下煮10分钟就被杀死了，那么大家想一想为什么外科手术的消毒要将手术器械在140℃高温下，灭菌2～3小时呢？ 临床医学上将杀死芽孢作为灭菌成功的标准。 1、进行 生殖,繁殖速度快,数量多。 2、能形成休眠体 ,对不良环境有较强的抵抗力,而且还能四处瓢散,落在适宜的环境中,又能萌发成细菌。 3、细菌的个体十分 ,极易为各种媒介携带。 根据今天学到的知识,你能解释细菌几乎无处不在的原因吗? 拓展提升 分裂 芽孢 微小 25 三、细菌对人类的生产生活影响 大肠杆菌（电镜照片伪彩色处理，放大4 000 倍） 人体肠道内最主要且数量最多的一种细菌，主要生活在大肠内。正常状况下，能帮助人体抵御病菌的侵入，同时还能合成某些维生素。 两歧双歧杆菌（电镜照片伪彩色处理，放大 11 000 倍） 生活在人体肠道内，可以改善肠道环境，抑制肠道有害细菌的生长，促进人体对营养物质的吸收，还可预防便秘 人类的生活环境中到处存在着细菌，人体的表面和体内也生活着很多细菌。 有的细菌对人体健康有益，也有些细菌给人体健康带来危害。 金黄色葡萄球菌（电镜照片伪彩色处理，放大 7 500 倍） 能引起皮肤感染、肺炎、心内膜炎、中毒性休克综合征等多种疾病 幽门螺杆菌（电镜照片伪彩色处理，放大12 000 倍） 寄生在人的胃内，能引起慢性胃炎、消化性溃疡等疾病，也是诱发胃癌的因素之一。 酸奶　乳酸（杆）菌能在无氧条件下将葡萄糖、乳糖等分解为乳酸，可用于生产酸奶、奶酪等乳制品。（泡菜） 生物杀虫剂　用苏云金杆菌制造的生物杀虫剂，能有效杀死菜青虫、棉铃虫等害虫 细菌在工业、农业和医药生产中有着广泛的应用（图 2.3-13）。酸奶、奶酪等食品的生产，以及维生素 B2、维生素 B12、万古霉素等药物的生产，都要利用细菌。在农业生产上，利用细菌可以制造肥料、饲料、生物杀虫剂等。 三、细菌对人类的生产生活影响--人类对细菌的利用 1. （1）大肠杆菌的遗传物质位于细胞核中，属于真核生物。（　） （2）一个细菌就是一个细胞，细菌属于单细胞生物。（　） （3）生活在人体肠道内的两歧双歧杆菌有益于人体健康。（　） 2. 泡菜制作工艺主要包括清洗、装坛、压实、密封等步骤。 （1）清洗时，要用热水对制作泡菜的容器进行洗涤，这样做的目的是什么？ （2）为什么要在装坛、压实后进行密封？ √ √ 清洁、杀菌，去除油污，提高泡菜质量。 为乳酸（杆）菌提供无氧环境。 学业检测--109页 × 泡菜坛加盖，用一圈水来封口 3. 生物兴趣小组的两位同学利用盛有无菌培养基的培养装置，分别设计了洗手能减少手上细菌数量的验证实验。 （1）你认为哪位同学的设计合理？理由是什么？ （2）细菌生长所需的营养物质来自哪里？ （3）实验结束，应如何处理实验器具？ 乙，设置了对照实验，而且实验变量唯一。 来自无菌培养基中的营养物质。 实验结束后,应将所有实验器具灭菌处理。 3. 生物兴趣小组的两位同学利用盛有无菌培养基的培养装置，分别设计了洗手能减少手上细菌数量的验证实验。 （4）在培养基上按指印是培养细菌的 过程。 （5）请你预测实验结果： 接种 洗手后手上的细菌比洗手前的少。 总结: 第二节 细菌是 生物 原核 1.观察工具: 。 2.形态: 。 3.繁殖方式:主要通过 的方式繁殖。 4. 细菌都是___细胞生物，没有_______________，遗传物质 包被，属于 核生物；细菌都有 、 、 、 等。有些细菌还具有 、 、 等。 5.营养方式：多数细菌利用现成的有机物进行生命活动（ ）， 营 生活。硫细菌、硝化细菌等少数细菌，能够利用无机物合成有机物（ ）。 6.酸奶、泡菜制作利用 在 条件下产生乳酸。 7. 是鉴定细菌种类的重要依据。 球状、杆状、螺旋状 高倍显微镜或电子显微镜 单 原 成形的细胞核 细胞壁 细胞膜 细胞质 荚膜 鞭毛 纤毛 腐生或寄生 没有核膜 遗传物质 异养 自养 分裂 乳酸（杆）菌 无氧 菌落 1.写出下列序号所代表的名称。 [1]______________[2] ___________、[3]______________ [4] ________、[5]______________[6] ___________。 2.与动植物细胞相比，细菌细胞没有_______________， 只有_______集中的区域，因此细菌属于_______生物。 荚膜 细胞壁 遗传物质/DNA 细胞质 细胞膜 鞭毛 成形的细胞核 DNA 原核 1.利用 培养细菌，一段时间后，细菌会在培养基上形成肉眼可见的菌落。 2.不同细菌的菌落在形状、边缘、质地、颜色等方面表现出不同的特征，且具有一定的 。 4.灼烧接种环：灭菌。 灼烧后的接种环冷却后接种或划线： 。 5.实验前对培养基（平板）灭菌： ，避免杂菌干扰实验结果。实验后对培养基（平板）灭菌： 。 稳定性 菌落的特征 防止温度过高杀死菌种 杀死杂菌 为了防止细菌扩散 固体培养基 4．幽门螺杆菌是一种细菌，感染后会引发慢性胃炎，甚至可能会导致胃癌的发生。使用公筷能有效地预防幽门螺杆菌在人与人之间传播。下列有关幽门螺杆菌的说法正确的是（　　） A．是一种多细胞生物 B．通过孢子生殖 C．具有成形的细胞核 D．利用现成的有机物生活，属于异养生物 D 5.关于细菌的错误论述（ ） A.没有成形的细胞核 B.都是单细胞个体 C.都对人有害 D.一般不含叶绿素 6. 酸牛奶不仅口感好，而且营养价值高，酸奶是利用那种细菌制作的（ ） A.醋酸杆菌 B.乳酸菌 C.大肠杆菌 D.肺炎球菌 C B $