第12课 植物的叶 教学设计-2025-2026学年科学三年级下册青岛版
3.12《植物的叶》教案
【学习内容与要求】
5.1地球上存在动物、植物、微生物等不同类型的生物
①说出生活中常见动物的名称及特征，说出动物的 某些共同特征(如都会运动)。
②说出周围常见植物的名称及特征。
【教学目标】
1.科学观念
（1）掌握叶的结构。
（2）理解气孔是植物水分散失的门户，知道蒸腾作用对植物生存的意义。
2.科学思维
（1）能基于热水中叶片表面产生气泡的现象，推导出叶表皮存在看不见的气孔；能利用对比实验逻辑设计水分散失方案。
3.探究实践
（1）能对不同植物的叶进行观察并归纳共同点。
（2）能规范操作热水浸叶实验和塑料袋罩叶实验。
4.态度责任
（1）养成从微观结构解释宏观现象的科学态度。
（2）将科学知识应用于园林移栽等生产生活实践。
【教学重点、难点】
- 重点：观察叶的结构；通过实验验证叶的蒸腾作用。
- 难点：理解气孔的开闭机制及蒸腾作用作为向上运输动力的抽象概念。
【教学准备】
教师：课件、不同形态的叶片实物（松针、银杏、枫叶等）、开水、透明烧杯、盆栽植物（提前套袋）、显微镜气孔照片。
学生：刚摘下的新鲜叶片、热水（60℃以上）、镊子、放大镜、记录单。
【教学过程】
教学 | 教师活动 | 学生活动 | 设计意图 |
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环节 |
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情境 · 问题 | 【ppt：3-5】 1.情境导入：展示教材树林图片。提问：炎炎夏日，为什么走进树林会感觉空气清新湿润，而在操场上却感觉干热？ 2.提问：树林里的水汽是从哪里来的？ 3.小结：植物能向空气中散发水分。这可能与植物的叶有关。 | 1.对比体验，回答：树林里有树遮阴，还有水汽。 2.思考并推测：是大树释放出来的。 3.明确探究对象：叶。
| 通过对比树林与操场的温湿度差异，让学生感知植物改善环境的现象，从而聚焦于探究叶的作用。 |
探究 · 实践
| 【ppt：6-14】 活动1 观察植物叶的特点。 1.提问：观察教材展示的银杏叶、枫叶、松针等。虽然形状各异，但它们在结构上有什么共同点？ 2.出示表格：出示观察表格，引导学生一边观察，一边填写叶片的特点
3.小结： ①共同点：都有宽阔或细长的叶片，以及连接茎的叶柄，叶片上有叶脉。 | 活动1 观察植物叶的特点。 1.分组观察不同叶片的实物。 2.归纳：画出叶的结构图，标注叶片和叶柄。 3.记录：完成记录表。
活动2 研究植物体内 | 通过归纳观察法，让学生识别不同叶形的共同结构，从而建构叶的结构模型。
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| ②结论：植物叶子的构成包括叶片、叶柄等主要部分。
【ppt：15-26】 活动2 研究植物体内的水分是怎样散失的。 1.引导：水分通过根吸收，经茎运输，最后是从哪里离开植物体的？请提出猜想。 2.小结：大多数同学猜想是通过叶子散失的。我们需要通过两组实验来验证。 【实验一：验证水分从叶散失（套袋实验）】 1.引导：如果水是从叶子出来的，给它罩上袋子会看见什么？实验材料：一盆生长健康的植物、剪刀、2个塑料袋、细绳. 2.实验步骤 （1）准备阶段：选取两枝生长状况相似、叶片数量相近的健康枝条。为了实验准确，建议直接在同 | 的水分是怎样散失的。 1.猜想：通过叶子跑出来的。 【实验一：验证水分从叶散失】 2.观察现象： A袋（有叶）：有很多水珠。 B袋（无叶）：没有水珠。 3.推理：水珠是叶子吐出来的。
| 通过对比实验（有叶vs无叶），让学生基于控制变量的逻辑，实证水分散失的主要器官是叶。
通过热水浸叶的模拟实验，让学生直观看到气体从气孔溢 |
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