内容正文:
第十一单元
化学与社会
一、单项选择题
1.微量元素虽然在人体内的含量不多,但作用却不容忽视。人体缺乏会引起甲状腺肿大(俗称大脖
米
子病)的元素是
()
A.碘
B.硒
C.氟
D.锌
2.化学与我们的身体健康密切相关。下列说法正确的是
密
A.广式腊肠含有最多的营养素是维生素
封
B.缺少铁元素会使儿童发育停滞,智力低下
线
C.老年人缺锌会引起骨质疏松
D.用福尔马林浸泡过的海产品即使清洗后也不能食用
内
3.“关爱生命,注意安全,拥抱健康”是人类永恒的主题。下列叙述错误的是
不
A.不能向下水道扔烟花爆竹,以防沼气爆炸
要
B.加油站、面粉加工厂严禁烟火
载
答
C.规范使用煤炉,装上烟筒并使其完整
D.硒、锌、碘都是人体需的常量元素,应大量摄入
题
4.如表列出了某食品的营养成分,其中含量最高的是
项目
每100g
密
封
蛋白质
35.0g
脂肪
5.6g
线
碳水化合物
4.5g
外
钠
180mg
尔
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.钠
要
5.中国饮食文化博大精深,其中“传统全家福”(油炸肉丸、蛋肉卷、火腿、冬笋、青菜、淀粉等)是中国
写
八大菜系之湘菜经典菜,下列关于“传统全家福”的描述中错误的是
学
A.青菜可以为人体提供维生素
B.蛋肉卷的主要营养蛋白质在肠胃中被人体直接吸收
lo
号
※
C.减肥期间不宜多食油炸肉丸
D.油炸肉丸、蛋肉卷、淀粉等都能为人体提供能量
姓
6.青少年的健康问题日益引起人们的重视。同学们交流各自的食谱,其中小壮的午餐为:米饭、毛氏
名
红烧肉、炸鸡块、牛奶。从营养均衡的角度分析,还需要补充的是
A.牛肉
B.蒸蛋
C.青菜
D.糖果
7.合成纤维具有的特性是
①强度高②弹性好③耐磨④透气性好
⑤吸水性好⑥耐化学腐蚀
A.①②③④
B.④⑤⑥
C.④⑤
D.①②③⑥
8.利用橡胶来制造汽车轮胎,可以减轻汽车行驶时的震动与颠簸。这是因为橡胶具有
A.较好的导热性
B.较好的弹性
C.较大的密度
D.较大的硬度
9.生活中的下列物品由无机非金属材料制成的是
A.玻璃水杯
B.塑料格尺
C.不锈钢餐具
D.自行车轮胎
中考总复
10.浙江大学联合加州大学科研人员,在一50℃环境中,通过静电促使水分子朝电场方向运动,改变
其无序的运动状态,从而诱发单晶生长,制成高质量冰单晶微纳光纤。其既能够灵活弯曲,又可
以低损耗传输光。关于冰单晶微纳光纤说法正确的是
()
A.冰光纤由水分子构成
B.冰光纤属于混合物
C.冰光纤与冰的化学性质不同
D.水变成冰光纤后,分子将静止不再运动
二、填空题
11.“舌尖上的化学”,以下是厨房中一些食物。
(1)牛肉富含的营养物质是
(2)碘盐中的“碘”是指
(填“元素”“原子”或“单质”),食用碘盐是为了预防
疾病。
a.贫血
b.甲状腺肿大
c.夜盲症
12.近日,西安成功入选全国首批减污降碳协同创新试点城市,是全省唯一入选城市。近年来,西安
始终坚持以生态优先、绿色发展为导向,积极推进能源、工业、城乡建设、交通运输等领域减污降
碳协同增效,促进经济社会发展全面绿色低碳转型。
(1)在能源领域,改变能源结构,加快构建绿色低碳能源体系。在化石能源中较清洁的能源
是
(2)在工业领域,大力推进新能源汽车制造。你知道的新能源有
(答一种)。
(3)在交通运输领域,构建绿色交通体系。骑共享自行车和步行上学的意义是
13.宜兴素有“陶的古都、洞的世界、茶的绿洲、竹的海洋”的美称。
(1)紫砂壶是由紫砂泥烧制而成的陶瓷制品,陶瓷属于
A.金属材料
B.合成材料
C.无机非金属材料
(2)善卷洞的形成是石灰岩地下水长期溶蚀的结果,石灰岩中不溶性的碳酸钙受H2O和CO2作
用转化为可溶性的碳酸氢钙,碳酸氢钙的化学式为
(3)常见农作物最适宜生长的土壤pH范围如下。
农作物
茶树
油菜
水稻
萝卜
pH
5.05.5
5.8~6.7
6.07.0
7.0~7.5
适宜茶树生长的土壤酸性比适宜生长水稻的土壤酸性
(填“强”或“弱”)。
(4)竹子有很多用途。竹纤维面料是从竹子中提取的纤维素制成的面料,区别羊毛织物与竹纤维
织物的方法是
三、简答题
14.人们从食物中摄入的淀粉在酶催化作用下与水反应逐渐转化为
葡萄糖在
人体内经缓慢氧化转化为二氧化碳和水,并释放出热量。写出这一变化的化学方程
式:
15.完成下列问题。
(1)传统型体温计一含汞体温计将在2026年起全面禁止生产,因为汞是人体中的
(填
“必需”或“有害”)元素。
(2)化学就在你身边。回答下列问题:
①人体缺乏微量元素
(写元素符号),会导致食欲不振、生长迟缓等,可食入海产品、
瘦肉、小米等来补充。
②硫酸铜常用于游泳池杀菌消毒,因为硫酸铜溶于水电离产生的
(写离子符号)
能使细菌的蛋白质变性。
习·化学
16.中华民族有着光辉灿烂的历史和文化。
第16题
(1)曾侯乙编钟属于青铜制品。青铜是最早使用的铜锡合金,向铜中加入锡可以
(填“升
高”或“降低”)熔铸时所需温度。
(2)秦始皇兵马俑中的陶俑千人千面。陶俑烧制过程中发生反应:CaC0,十Si0,高温CaSiO,十
X个,则X的化学式为
(3)沈子蕃的《梅鹊图》所用缂丝中含有蚕丝。鉴别蚕丝与合成纤维的简易化学方法
是
17.日常生活生产中,往往蕴含了许多化学知识。请根据要求回答下列问题:
(1)衣:夏天更适合穿纯棉T恤,是因为棉纤维具有良好的吸水性和
(2)食:正在生长发育期阶段的你,需要比成年人摄入更多的钙,应适当的多食用下列食物中
的
0
A.牛奶
B.虾
C.虾皮
D.西瓜
(3)住:家庭装修时,暖气的水管已广泛使用塑料管代替金属管,请你再写出一条保护金属资源的
途径:
(4)行:飞机机身采用铝合金,飞机机翼采用的是玻璃钢,这两种材料的共同特点是
A.密度大、硬度大
B.密度小、强度好
C.熔点低、硬度小
18.伶仃洋大桥世界规模最大的热拌环氧沥青桥面,已全部铺装完成。使用的铺设材料环氧沥青由
环氧树脂、固化剂与基质沥青经复杂的化学反应所得,强度是普通沥青的三到四倍。大桥主缆采
用锌-铝镁镀层钢丝,保证了有效使用100年的抗腐蚀要求。海底隧道的沉管段长5035米,采
用世界首创钢壳混凝土新型组合结构,由32个管节加1个最终接头组成。使用的自密实混凝土
采用了需水比低的优质粉煤灰(主要成分为二氧化硅、氧化铁、氧化钙等),提高了混凝土的流变
性能。
阅读分析,解决问题:
(1)环氧沥青具有的优良性能是
(2)大桥主缆镀层中所含金属为
(填化学式,写一种)。
(3)粉煤灰在加水凝固过程中,发生反应的化学方程式为
(写一个)。
19.“酵母、小苏打、泡打粉”你知道怎么用吗?
馒头、花卷、包子、蛋糕是生活中常见的发面食品。做面食时,酵母、小苏打、泡打粉这三种常
用发酵剂选哪个比较好呢?
酵母是一种单细胞真菌,属于天然的生物性膨松剂。酵母本身富含多种维生素、矿物质和酶
类,发酵过程中不断产生二氧化碳气体,让面团膨胀,疏松多孔。酵母还有助消化的作用,同时它
中考总复
对面粉中的维生素也有保护作用。
小苏打属于碳性膨松剂,相比酵母,二氧化碳释放较少。用量少时,蒸出来的面食往往不够
松软。但用量多时,面食会发黄且有苦味。
泡打粉是一种复合膨松剂,主要成分是小苏打、酸性材料和玉米淀粉。相比酵母粉和小苏
打,泡打粉发酵的速度更快,而且没有温度要求。
一般来说,酵母更适合无添加糖和油或低添加糖和油的面食。而高糖、高油类的蛋糕点心类
面食则需要选择小苏打、泡打粉这一类化学膨松剂。因为过多的糖和油会抑制普通酵母菌的活
性,往往无法成功发酵。
阅读分析,解决问题:
(1)面食中富含的糖类物质在人类生命活动中的主要作用是
(2)小苏打溶液的pH
(填”>”“<”或“=”)7。
(3)小苏打进入人体,与胃酸反应的化学方程式为
(4)营养不良、肠胃差的老幼人群最好选用
发酵的面食。
(5)相比酵母粉和小苏打,泡打粉发酵速度更快的原因是
密
(6)焙制糕点常用小苏打或泡打粉作发酵剂的原因是
四、计算题
20.人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中,以羟基磷酸钙晶体[Ca1o(PO4)。(OH)2]形式存在,其
相对分子质量为1004,牛奶含钙丰富又易吸收,且牛奶中钙和磷比例合适,是健骨的理想食品。
如图是某品牌纯牛奶包装上的部分文字说明,请认真阅读后回答下列问题:
封
(1)牛奶中富含的营养素为
纯牛奶
(2)Ca1o(PO4)。(OH)2由
种元素组成。
配料:新鲜牛奶
(3)一盒牛奶含钙至少
g(精确到0.01)。
保持期:8个月
(4)若人体每天至少需要0.6g钙,而这些钙有90%来自牛奶,则一个
净含量:250mL/盒
人每天要喝多少盒牛奶?
营养成分(每100mL)
钙≥0.11g
线
脂肪≥3.33g
蛋白质≥2.9g
第20题
习·化学19.(1)无色气体产生(2)生成物中有沉淀或气体或水
生成(3)氢氧化钙(4)碳酸钠和氯化钠
五、20.解:(1)设生成4.9g氢氧化铜需要硫酸铜的质量
为m,氢氧化钠的质量为n。
CuSO,+2NaOH=Na,SO,+Cu(OH),
160
80
98
名
n
4.9g
1608098
m
n4.9g
m=8 g,n=4 g
生成4.9g氢氧化铜需要10%的氢氧化钠溶液质量为
4g÷10%=40g。
(2)硫酸铜溶液的溶质质量分数为8g×100%=16%。
50g
答:硫酸铜溶液的溶质质量分数为16%。
第十一单元化学与社会
-、1.A2.D3.D4.A5.B6.C7.D8.B
9.A10.A
二、11.(1)蛋白质(2)元素b
12.(1)天然气(2)氢能(合理即可)(3)节省能源,减
少污染(合理均可)
13.(1)C(2)Ca(HCO3)2(3)强(4)灼烧后闻气味
三、14.葡萄糖C,H,0,十60,爵6C0,十6H,0
15.(1)有害(2)①Zn②Cu2+
16.(1)降低(2)C02(3)点燃闻气味
17.(1)透气性(2)AC(3)金属的回收利用或有计划
合理地开采矿物或防止金属腐蚀(4)B
18.(1)强度高(合理即可)(2)Zn或Al或Mg
(3)CaO+H2O=Ca (OH)2 Ca (OH)2+CO2-
CaCO3¥+H2O]
19.(1)提供能量(2)>(3)NaHCO3+HCl一NaC+
H2O+CO2个(4)酵母(5)泡打粉与酸性材料能立即
反应生成二氧化碳气体(6)小苏打或泡打粉中均含有碳
酸氢钠,碳酸氢钠与酸性物质能反应生成二氧化碳气体
四、20.(1)蛋白质(2)四
,250mL
(3)0.28【解析:一盒牛奶含钙至少0.11g×100m
0.28g。】
(4)解:若人体每天至少需要0.6g钙,且这些钙有90%
来自牛奶,则需要牛奶补充的该为0.6g×90%=0.54g,
则一个人每天至少要喝牛奶的盒数为。?吕≈2。
答:一个人每天要喝2盒牛奶。
第二部分课程标准、课程内容主题训练
一、科学探究与化学实验
(一)常见的化学仪器基本操作和基本实验技能
-、1.A2.B3.C4.D5.B6.C7.A8.C
9.B10.D11.C12.D13.B14.B
二、15.(1)细口瓶(2)滤纸破损(或液面高于滤纸的边
缘或承接滤液的烧杯不干净等)(3)偏小(4)集气瓶
底炸裂
16.(1)镊子(2)20(3)外焰(4)引流(5)固体飞
溅(6)将导管一端放入水中
17.(1)检验纯度(2)凹液面的最低处(3)陶土网
(4)引流
三、18.(1)搅拌,使液体均匀受热,防止液滴飞溅较多
固体(2)强于Fe十CuSO4-Cu十FeSO4置换反应
(3)8g3.2g
19.(1)CH,SO2(2)蒸发结晶饱和(3)质子数不
同B(4)过滤小于(5)+22C0+SnO2
高温
Sn+2CO2
(二)常见气体的制备
1.(1)CaCO3+2HCI-CaCl2+H2 O+CO2 b
(2)①B块状②C
③能;滤液显碱性,根据质量守恒定律,溶质为Ca(OH)2
④2C,H,十50,点燃4C0,十2H,0
2.(1)水槽(2)A防止冷凝水回流使试管炸裂
2KMnO.-K.MnO.MnO:+O2 CacO,+
2HC1-CaCl2+CO2个+H2O(3)E气泡连续、均匀
冒出磨砂面②(4)可控制反应的速率
3.(I)铁架台长颈漏斗(2)2KMn0,△K2MnO,十
MnO2+O2个将带火星的木条放在导管a处,若木条
复燃,则已氧气已集满(3)a溶液变红CO2十
Ca(OH)2-CaCO3¥+H2O(4)AD或E(5)乙→
甲丙→甲→丁
4.(1)锥形瓶(2)CaCO3+2HCl=CaC2+H2O+CO2↑
b碳酸钠和碳酸氢钠(3)2KMnO,△K2MnO,十
MnO2十O2个防止固体粉末进入导管,使导管堵塞
温度未达到棉花的着火点(4)密度比空气小能溶于
水(5)高锰酸钾溶液的红色褪去
中考总复
5.()试管(2)2KMn0,△K,Mn0,+MnO,十O,↑
溶液变红色
(3)CaCO3+2HCl一CaCl2+CO2个+H2O澄清石灰
B.碳酸钠能与氢氧化钡反应生成氢氧化钠,会影响氢氧
水(4)试管中的溶液由紫色变为红色(5)A(6)碱
化钠的检验
C.②④
(7)密度比空气小(或易溶于水或能与水反应生成碱性
物质)
【拓展应用】Ⅱ2NaOH+CO2一Na2CO3+HzO
2.(1)蒸发结晶(2)26(3)过滤(4)ABD
6.(1)酒精灯分液漏斗(2)A2KMnO4
(5)Mg(OH)2+2HCI=MgCl2 +2H2O
K2 MnO,+MnO2+02 E (3)CaCO3 +2HCI=
3.(1)(2)b (3)2NaOH+CO2 =Na2 CO3+H2O
CaCl2十CO2个十H2O可以控制反应的发生和停止
(4)有气泡生成,塑料瓶恢复原状(5)取适量塑料瓶
(4)①2A1十3H2SO,一Al2(SO,)3十3H2个②稀硫酸
中的液体于试管中,滴加石蕊溶液,如果变红,说明溶质
先与铝表面的氧化铝反应,放热不明显③反应放热,
是氯化钠和氯化氢,如果石蕊溶液不变色,说明溶质是
40~60s溶液温度更高,反应速率更快
氯化钠(6)②③④
7.(1)长颈漏斗(2)2Mn0,△K,MnO,十MnO,十
4.(1)Ca(OH)2+K2CO3-CaCO3¥+2KOH(2)除
O2个(3)C(4)集气瓶口,木条复燃(5)NaNO2+
去残留的碱,以便于后续的染色处理(3)灌木叶灌
NH,CI△N2个+NaC1+2H,0DG(6)B
木叶在酸性、中性和碱性条件下印染出的布料颜色均为
绿色,颜色变化单一,无法通过改变溶液酸碱性来丰富
(三)物质的检验、鉴别、除杂、分离、制备
印染布料的颜色(4)浸泡在等量的食盐溶液、明矾溶
-、1.D2.A3.D4.B5.C6.D7.A8.A
液和固色剂“SH-96”溶液中
9.C10.A
5.【实验一】水和氧气
二、11.(1)碳原子的排列方式不同(2)C02十
【实验二】(1)放热(2)氯化钠溶液能够促进铁生锈
Ca(OH)2-CaCO3¥+H2O
稀盐酸和铁反应生成氯化亚铁和氢气,同时放热
12.(1)氢氧化钙(2)A(OH)3+3HC1一A1Cl3+
(3)Fe+2HCI-FeCl2+H2
3H2O(3)溶于水后溶液温度升高
【拓展应用】涂漆或镀一层金属等
13.(1)氯化钠溶解度随温度变化不大(2)分子总在不
6.(1)实验①、实验②温度几乎不变,实验③温度升高
断运动(3)含碳量不同(4)单质(5)与氧气的接触
(2)HCI+NaOH =NaCl+H2O (3)H+,OH-
面积
(4)溶液中氢氧根离子和钠离子个数减小(5)①③②④
14.(1)天然纤维灼烧,闻气味糖类(2)镁K2S
(6)a>b>c aa>b>c
(3)K+(4)蒸发结晶
15.(1)合金含碳量不同(2)过滤吸附色素和异味
二、物质的性质与应用
(3)Ca(HC0,)2△CaC0,+H,0+C0,↑肥皂水
(一)物质的多样性
16.(1)K2C03(2)过滤
(3)Ca(OH)2+K2CO=
-、1.C2.C3.D4.C5.D6.D7.C8.B
CaCO3¥+2KOH
9.C10.A11.A12.B
三、17.(1)氢氧化钠(2)升高(3)稀盐酸BaCl2+
二、13.(1)CaC03+CO2+H2O-Ca(HC03)2(2)炼
H2 SO,=BaSO,+2HCI (4)C
铁(或作颜料等,合理即可)(3)盐(4)BD
18.(1)NaC1(2)D
14.(1)①③④(2)①
19.(1)CO2(2)Na2CO3KOH(3)过量的氯化钡溶
15.(1)①7②B(2)CA
液、酚酞溶液(合理即可)
三、16.(1)盐(2)Ca0+H20-Ca(OH)2释放
(四)科学探究
17.(1)氧化物(2)Y(3)稳定(4)CH,十20,点燃
1.(1)【设计实验】稀盐酸或稀硫酸产生白色沉淀
CO,+2H2 O
(2)【实验探究】产生白色沉淀;溶液变红色
18.(1)H8失去(2)①单质②4Fe(OH)2+
【反思交流】A.氢氧化钠和碳酸钠溶液都能使无色酚酞
O2+2H2O-4Fe(OH)3③F
习·化学