第七章 有机化合物（单元自测·提升卷）化学人教版必修第二册

………………○………………外………………○………………装………………○………………订………………○………………线………………○……………… ………………○………………内………………○………………装………………○………………订………………○………………线………………○……………… 此卷只装订不密封 ………………○………………内………………○………………装………………○………………订………………○………………线………………○……………… ………………○………………外………………○………………装………………○………………订………………○………………线………………○……………… … 学校：______________姓名：_____________班级：_______________考号：______________________ 2025-2026学年高一化学单元自测 第七章 有机化合物 （建议用时：75分钟 满分：100分） 相对原子质量：C:12 H:1 O:16 Fe:56 Cr:52 一、选择题（本大题共14个小题，每题3分，共42分，每题只有一个选项符合题目要求。） 1．有关化学基本概念的辨析不正确的是 A．灰砷、黑砷、黄砷是同素异形体 B．和为同一种物质 C．铀的同位素很多，其中、、是三种天然放射性同位素 D．和互称为同系物 2．我国在催化加氢制取汽油（含5~11个的烃的混合物）方面取得突破性进展，转化过程示意图如下： 下列说法错误的是 A．反应①的产物中含有水 B．反应②中不只有碳碳键形成 C．图中与互为同系物 D．在光照下最多与发生取代反应 3．根据下列实验操作和现象所得出的结论正确的是 选项 实验操作和现象 结论 A 1mol甲烷和1mol氯气在光照下反应 仅生成和HCl B 过量钠和0.1mol乙醇充分反应，测得生成H2在标准状况下的体积为1.12L 每个乙醇分子中有1个羟基 C 将某有机物点燃，在火焰上方罩一个干冷的烧杯，烧杯内壁有水雾产生；在火焰上方罩一个涂有澄清石灰水的烧杯，澄清石灰水变浑浊 该有机物一定是烃 D 取一试管甲烷与氯气在光照条件下反应后的混合气体，将湿润的石蕊试纸放入其中，湿润的石蕊试纸变红 生成的一氯甲烷具有酸性 A．A B．B C．C D．D 4．可以用来鉴别甲烷和乙烯，还可以用来除去甲烷中乙烯的操作方法的是 A．将混合气体通过盛有酸性溶液的洗气瓶 B．将混合气体通过盛有适量溴水的洗气瓶 C．向混合气体中通入氢气，在Ni催化加热的条件下反应 D．将混合气体通过盛有NaOH溶液的洗气瓶 5．下列表述或化学用语使用正确的是 A．异丁烷分子的球棍模型： B．二氯甲烷有两种同分异构体：和 C．聚丙烯的结构简式： D．和互为同系物 6．某研究小组设计了如下系列实验探究糖类、油脂和蛋白质的性质，下列对实验现象和结论分析正确的是 实验操作 实验现象 结论 A 将纤维素与酸混合加热，向反应后的溶液中加入新制氢氧化铜悬浊液加热 无明显现象 纤维素未发生水解反应 B 向某油脂样品中滴加酸性高锰酸钾溶液 溶液褪色 该油脂样品发生了水解反应 C 向蛋白质溶液中依次加入硫酸铜溶液和足量蒸馏水 可观察到先产生沉淀后沉淀溶解 蛋白质遇硫酸铜溶液变性 D 将葡萄糖和蔗糖溶液分别进行银镜反应 葡萄糖溶液产生银镜而蔗糖溶液无银镜生成 葡萄糖分子属于还原性糖，蔗糖分子不属于还原性糖 A．A B．B C．C D．D 7．丙烯可发生如图转化，下列说法错误的是 A．反应①和反应②的原子利用率均为100% B．X中含有的官能团为醚键 C．Y的结构简式可能为 D．聚合物Z的链节为—CH2—CH2—CH2— 8．乙烯水合制乙醇的反应机理及能量与反应进程的关系如图所示。下列说法正确的是 A．反应过程中做催化剂 B．三步反应均为放热反应 C．三步反应中均有极性键的断裂与生成 D．适当升高温度，可使乙烯的水合速率加快 9．糖类、油脂、蛋白质都是与生命息息相关的物质，下列有关说法正确的是 A．糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应 B．淀粉和纤维素是同分异构体 C．“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中的“丝”“泪”分别是纤维素和油脂 D．通过灼烧时产生的气味可以鉴别蚕丝和棉纱 10．下列事实不能用有机物分子内基团间的相互影响解释的是 A．乙烯能与发生加成反应而乙烷不能 B．乙酸能与NaOH溶液反应而乙醇不能 C．甲苯能使酸性溶液褪色而甲烷不能 D．乙醇与Na反应的速率比水与Na反应的速率小 11．实验室制备乙酸乙酯。下列相关原理、装置及操作均正确的是 A．制备乙酸乙酯 B．收集乙酸乙酯 C．分离乙酸乙酯 D．提纯乙酸乙酯 A．A B．B C．C D．D 12．我国科学家利用化学方法人工合成淀粉，是实现碳的资源化利用的有效途径之一，主要过程如图。下列说法正确的是 A．葡萄糖、淀粉均属于无机物 B．反应Ⅱ的化学方程式为 C．和合成甲醇（）的过程中发生氧化反应 D．为使反应持续发生，反应I需要不断补充以提供氧气 13．下列说法不正确的是 ①糖类、油脂、蛋白质都是天然高分子化合物 ②葡萄糖是还原性糖，与银氨试剂混合后水浴加热产生银镜 ③葡萄糖可以发生水解反应，产物是酒精和 ④天然植物油中不饱和脂肪酸甘油酯的含量较高，常温下呈液态 ⑤向鸡蛋清溶液中加入醋酸铅溶液产生沉淀 ⑥在蛋白质溶液中加入浓硫酸并微热，可使蛋白质变黄 A．①④⑥ B．③④⑥ C．①③⑥ D．①③④ 14．酯在酸、碱或酶催化下可发生水解：。有机物L是一种阿司匹林缓释剂，其结构如图所示。下列分析不正确的是 A．L可由加聚反应制得 B．L能发生加成反应和取代反应 C．L在体内可缓慢水解，逐渐释放出 D．1molL含有2mol酯基 二、非选择题（本大题共5个小题，共58分） 15．（10分）回答下列问题 (1)下列几组物质中，互为同系物的有 (填序号，下同)，互为同分异构体的有 。 ①和；②和；③和；④和；⑤乙醇、乙烷；⑥和；⑦，和 (2)和发生的一系列反应都是 反应(填反应类型)，请写出和反应生成三氯甲烷的化学方程式： 。 (3)若要使0.5mol 完全和发生取代反应，并生成相同物质的量的四种取代产物，则生成HCl的物质的量为___________。 A．2.5mol B．2mol C．1.25mol D．0.5mol (4)写出的分子式： 。 16．（10分）如图，A、B、C分别是三种烃的分子结构，请回答下列问题： (1)A、B、C三种烃中，所有原子均共平面的是 (填有机物的名称)。 (2)以B为原料可通过 (填“取代”或“加聚”)反应制备聚乙烯，聚乙烯的结构简式为 。 (3)C与氢气在Ni的催化下反应的化学方程式为 。 (4)等质量的A、B、C完全燃烧生成和，标准状况下消耗氧气的体积最大的是 (填化学式)。 (5)下列关于A、B、C的叙述正确的是 (填字母)。 a．B与水反应可制备乙醇    b．C可使酸性高锰酸钾溶液褪色 c．A与互为同系物    d．从分子结构看，C分子中含有碳碳双键 17．（12分）乙酸、乙醇在生产生活中应用广泛。 (1)在学习完乙酸、乙醇的性质后，某同学产生了极大的兴趣。于是，利用家中的食醋、酒精来验证两者的相关性质。 ①将鸡蛋放入食醋中，看到鸡蛋表面有气泡生成，说明醋酸的酸性 (填“强于”或“弱于”)碳酸的酸性。 ②如图1，将钠置于盛有酒精的试管中，一段时间后，点燃导管尖嘴处的气体，观察到气体燃烧并产生 色火焰。该实验发生的有机化学反应方程式为 。 ③如图2，将绕成螺旋状的铜丝加热后迅速伸入到装有酒精的试管中，观察到铜丝表面的现象是 ，并闻到有刺激性气味。该反应中产生的有机物的结构简式为 。 (2)某兴趣小组为探究乙酸与乙醇的反应，设计了如图3装置。 ①a试管中除药品外，还需加入块碎瓷片，其目的是 。 ②加热时，a试管中浓硫酸的作用是 。试管内发生反应的化学方程式为 ，反应类型为 。 ③试管中盛装的溶液为 ；一段时间后在b试管 (填“上方”或“下方”)可以看到油状物质并闻到有特殊香味。 18．（12分）完成下列各题： (1)按下表左边的实验操作，可观察到表中右边的实验现象。请从“实验现象”栏中选择正确选项的字母代号填入“答案”栏中。 实验操作 答案 实验现象 (1)向鸡蛋清中滴加少许浓硝酸，微热 A．紫红色褪去 B．先生成白色沉淀后变黄 C．出现蓝色 D．液体分层，下层呈紫红色 (2)将乙烯通入少量酸性KMnO4溶液中 (3)将CCl4滴入盛有碘水的试管中，充分振荡，静置 (4)向馒头片上滴加碘水 (2)随着生活水平的提高，人们越来越关注营养平衡和自身的健康。有些学生从小偏食，不爱吃水果、蔬菜，结果营养缺乏、发育不良，这主要是摄取 (填“油脂”“维生素”或“蛋白质”)不足引起的。 (3)①糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解为高级脂肪酸和 (填名称)； ②氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，其分子中一定含有的官能团是氨基(-NH2)和 (填名称)；人体中共有二十多种氨基酸，其中人体自身 (填“能”或“不能”)合成的氨基酸称为人体必需氨基酸； ③淀粉在酶的作用下最终水解为 (填分子式)，部分该产物在体内被氧化放出能量，供人体活动需要。 19．（14分）某化学兴趣小组利用如图装置(夹持装置和部分加热装置已略去)探究乙醇的催化氧化反应，甲中盛有无水乙醇和水，通过鼓入空气提供反应所需氧气。已知：乙醛是无色液体，有刺激性气味，易溶于水，沸点为20.8℃，具有较强还原性易被氧化为乙酸。 (1)反应过程中铜网会出现红色和黑色交替的现象，写出该装置中反应的化学方程式： 。 (2)装置甲中，“鼓入空气”除了可以提供O2，另一个作用是 ；甲中采用“水浴加热”的优点是 (写出一点)。 (3)乙烧杯中冰水的作用是 ，能够用来检验试管a中主要产物的试剂有 (填字母)。 a．新制氢氧化铜悬浊液 b．无水硫酸铜 c．银氨溶液 d．重铬酸钾溶液 (4)装置末端采用排水法收集气体，收集到的气体主要成分是 (写名称)；若将排水法改为“向上排空气法”，能否收集到该气体？ (填“能”或“不能”)。 (5)反应结束后，若试管a中收集的液体用紫色石蕊试纸检验，试纸显红色，说明液体中还含有 (填结构简式)。要除去该物质，可在混合液中加入足量的 (填字母)，然后再进行 (填操作名称)。 A．氯化钠溶液    B．碳酸钠溶液    C．氢氧化钠溶液    D．酸性高锰酸钾溶液 试题 第7页（共8页） 试题 第8页（共8页） 试题 第5页（共8页） 试题 第6页（共8页） 学科网（北京）股份有限公司 $ 2025-2026学年高一化学单元自测 第七章 有机化合物（参考答案） 一、选择题（本大题共14个小题，每题3分，共42分，每题只有一个选项符合题目要求。） 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 答案 D D B B D D D D D A A D C D 二、非选择题（本大题共5个小题，共58分） 15．（10分）(1) ③④ （2分） ⑦（1分） (2) 取代 （1分） （2分） (3)C（2分） (4)（2分） 16．（10分）(1)乙烯、苯（2分） (2) 加聚 （1分） （2分） (3)+3H2（2分） (4)CH4（1分） (5)ac（2分） 17．（12分）(1) 强于 （1分） 淡蓝 （1分） （1分） 由黑色变为红色 （1分） （1分） (2) 防止液体暴沸 （1分） 吸水剂和催化剂 （1分） （2分） 取代反应或酯化反应 （1分） 饱和溶液 （1分） 上方（1分） 18．（12分）(1) B （1分） A （1分） D （1分） C（1分） (2)维生素（1分） (3) 甘油 （2分） 羧基 （2分） 不能（1分） C6H12O6（2分） 19．（14分）(1)；（2分）（2分） (2) 将乙醇蒸气吹出 （1分） 受热均匀/便于控制加热温度（2分） (3) 冷凝乙醛蒸气（1分） ac（1分） (4) 氮气 （1分） 不能（1分） (5) （1分） BC（1分） 蒸馏（1分） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！1 1 / 2 学科网（北京）股份有限公司 $ 2025-2026学年高一化学单元自测 第七章 有机化合物 （建议用时：75分钟 满分：100分） 相对原子质量：C:12 H:1 O:16 Fe:56 Cr:52 一、选择题（本大题共14个小题，每题3分，共42分，每题只有一个选项符合题目要求。） 1．有关化学基本概念的辨析不正确的是 A．灰砷、黑砷、黄砷是同素异形体 B．和为同一种物质 C．铀的同位素很多，其中、、是三种天然放射性同位素 D．和互称为同系物 【答案】D 【解析】A．灰砷、黑砷、黄砷都是砷元素组成的不同单质，A正确； B．和为都是2，2-二氯丙烷，属于同种物质，B正确； C．、、的质子数都为92，中子数不同，互为同位素，它们都是天然存在的放射性同位素，C正确； D．属于烷烃，属于烯烃，二者官能团不同，结构不相似，不互为同系物，D错误； 故选D。 2．我国在催化加氢制取汽油（含5~11个的烃的混合物）方面取得突破性进展，转化过程示意图如下： 下列说法错误的是 A．反应①的产物中含有水 B．反应②中不只有碳碳键形成 C．图中与互为同系物 D．在光照下最多与发生取代反应 【答案】D 【解析】A．反应①是二氧化碳与氢气发生反应，根据元素守恒可推断有水生成，A正确； B．反应②是一氧化碳与氢气反应生成(CH2)n，(CH2)n中不仅形成了碳碳键，还形成了碳氢键，B正确； C．图中a是异戊烷，其结构简式为：CH3CH(CH3)CH2CH3，b为庚烷，其结构简式为：CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH3，二者结构相似，分子组成相差2个-CH2-，所以a和b互为同系物，C正确； D．1mol a中含有12molH原子，若与Cl2在光照条件下发生取代反应，所有的H原子被Cl原子取代时消耗Cl2的量最多，为12mol，D错误； 答案选D。 3．根据下列实验操作和现象所得出的结论正确的是 选项 实验操作和现象 结论 A 1mol甲烷和1mol氯气在光照下反应 仅生成和HCl B 过量钠和0.1mol乙醇充分反应，测得生成H2在标准状况下的体积为1.12L 每个乙醇分子中有1个羟基 C 将某有机物点燃，在火焰上方罩一个干冷的烧杯，烧杯内壁有水雾产生；在火焰上方罩一个涂有澄清石灰水的烧杯，澄清石灰水变浑浊 该有机物一定是烃 D 取一试管甲烷与氯气在光照条件下反应后的混合气体，将湿润的石蕊试纸放入其中，湿润的石蕊试纸变红 生成的一氯甲烷具有酸性 A．A B．B C．C D．D 【答案】B 【解析】A．甲烷与Cl2的取代反应产物有一氯甲烷、二氯甲烷、三氯甲烷、四氯化碳和氯化氢，A错误； B．0.1mol乙醇与过量钠反应生成0.05mol H2（标准状况下体积为1.12L），符合2mol乙醇生成1mol H2的比例，说明每个乙醇分子含1个羟基，B正确； C．燃烧产物含CO2和H2O只能说明有机物含C、H元素，可能含O元素，不一定是烃，C错误； D．湿润石蕊试纸变红是因生成的HCl溶于水显酸性，一氯甲烷为难溶于水的气体，D错误； 故选B。 4．可以用来鉴别甲烷和乙烯，还可以用来除去甲烷中乙烯的操作方法的是 A．将混合气体通过盛有酸性溶液的洗气瓶 B．将混合气体通过盛有适量溴水的洗气瓶 C．向混合气体中通入氢气，在Ni催化加热的条件下反应 D．将混合气体通过盛有NaOH溶液的洗气瓶 【答案】B 【解析】A．乙烯被酸性高锰酸钾溶液氧化生成二氧化碳，会引入新杂质二氧化碳，故A错误； B．乙烯通过溴水与Br2发生加成反应生成液态的1，2-二溴乙烷，甲烷不与溴水反应，满足除杂要求，故B正确； C．乙烯与氢气反应生成乙烷，但易引入新杂质氢气，不能利用此法除杂，故C错误； D．NaOH与两者均不反应，不能除杂，故D错误； 故选B。 5．下列表述或化学用语使用正确的是 A．异丁烷分子的球棍模型： B．二氯甲烷有两种同分异构体：和 C．聚丙烯的结构简式： D．和互为同系物 【答案】D 【解析】A．异丁烷的结构简式为CH(CH3)3，其球棍模型为，A错误； B．甲烷中的碳是sp3杂化，空间结构为四面体形而不是平面形，和是同种物质，B错误； C．聚丙烯的结构简式为，C错误； D．同系物指结构相似，分子组成上相差1个或若干个CH2原子团的物质，和均为链状单烯烃，即结构相似，分子组成相差一个CH2，两者互为同系物，D正确； 故选D。 6．某研究小组设计了如下系列实验探究糖类、油脂和蛋白质的性质，下列对实验现象和结论分析正确的是 实验操作 实验现象 结论 A 将纤维素与酸混合加热，向反应后的溶液中加入新制氢氧化铜悬浊液加热 无明显现象 纤维素未发生水解反应 B 向某油脂样品中滴加酸性高锰酸钾溶液 溶液褪色 该油脂样品发生了水解反应 C 向蛋白质溶液中依次加入硫酸铜溶液和足量蒸馏水 可观察到先产生沉淀后沉淀溶解 蛋白质遇硫酸铜溶液变性 D 将葡萄糖和蔗糖溶液分别进行银镜反应 葡萄糖溶液产生银镜而蔗糖溶液无银镜生成 葡萄糖分子属于还原性糖，蔗糖分子不属于还原性糖 A．A B．B C．C D．D 【答案】D 【解析】A．纤维素水解需在酸性条件，水解产物葡萄糖的检测需在碱性环境，未中和酸直接加新制Cu(OH)2无法显色，无法证明未水解，A错误； B．酸性高锰酸钾褪色说明油脂含不饱和结构被氧化，而非水解反应，B错误； C．硫酸铜使蛋白质变性沉淀，变性后沉淀不溶解，现象描述“沉淀溶解”错误，C错误； D．葡萄糖能发生银镜反应证明其是还原糖，蔗糖不能产生银镜证明其非还原糖，D正确； 故选D。 7．丙烯可发生如图转化，下列说法错误的是 A．反应①和反应②的原子利用率均为100% B．X中含有的官能团为醚键 C．Y的结构简式可能为 D．聚合物Z的链节为—CH2—CH2—CH2— 【答案】D 【分析】 CH3-CH=CH2与氧气在Ag催化作用下反应生成X，结构简式为：，CH3-CH=CH2在催化剂条件下发生加聚反应生成聚丙烯，CH3-CH=CH2与氢溴酸发生加成反应生成Y，结构简式为CH3CH2CH2Br或CH3CHBrCH3，据此分析回答。 【解析】 A．CH3-CH=CH2与氧气在Ag催化作用下反应只生成，CH3-CH=CH2与氢溴酸发生加成反应生成CH3CH2CH2Br或CH3CHBrCH3，原子利用率均为100%，A正确； B．由X的结构简式可知，X分子中含有醚键，B正确； C．由分析可知，Y的结构简式可能为CH3CH2CH2Br或CH3CHBrCH3，C正确； D．CH3-CH=CH2在催化剂条件下发生加聚反应生成聚丙烯，链节为，D错误； 故选D。 8．乙烯水合制乙醇的反应机理及能量与反应进程的关系如图所示。下列说法正确的是 A．反应过程中做催化剂 B．三步反应均为放热反应 C．三步反应中均有极性键的断裂与生成 D．适当升高温度，可使乙烯的水合速率加快 【答案】D 【分析】该反应为在催化剂的作用下，乙烯和水加成生成乙醇的过程，以此解题。 【解析】A．根据图中信息得到开始参与反应，后来又生成，说明反应过程中做催化剂，故A错误； B．由图可知，第一步反应的反应物能量低，产物能量高，为吸热反应，故B错误； C．由图可知，第二步反应中只有极性键C—O键的生成，故C错误； D．温度升高，反应物活化分子百分数增大，则要使乙烯的水合速率加快，则可适当升高温度，故D正确； 故选D。 9．糖类、油脂、蛋白质都是与生命息息相关的物质，下列有关说法正确的是 A．糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应 B．淀粉和纤维素是同分异构体 C．“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中的“丝”“泪”分别是纤维素和油脂 D．通过灼烧时产生的气味可以鉴别蚕丝和棉纱 【答案】D 【解析】A．糖类中的单糖（如葡萄糖）不能发生水解反应，因此糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应的说法不准确，A错误； B．淀粉和纤维素虽均由葡萄糖单元组成，但分子结构不同（淀粉为α-苷键，纤维素为β-苷键），且聚合度n值不同，不满足同分异构体的定义，B错误； C．“丝”指蚕丝，主要成分为蛋白质；“泪”指蜡烛燃烧时的蜡油，主要成分为烃类（如石蜡），并非纤维素和油脂，C错误； D．蚕丝（蛋白质）灼烧产生烧焦羽毛气味，棉纱（纤维素）灼烧产生烧纸气味，可通过气味鉴别二者，D正确； 故选D。 10．下列事实不能用有机物分子内基团间的相互影响解释的是 A．乙烯能与发生加成反应而乙烷不能 B．乙酸能与NaOH溶液反应而乙醇不能 C．甲苯能使酸性溶液褪色而甲烷不能 D．乙醇与Na反应的速率比水与Na反应的速率小 【答案】A 【解析】A．乙烯含有碳碳双键能与Br2发生加成，乙烷中含有的碳氢键碳碳单键相对比较稳定，与溴单质不能发生加成反应，与基团间影响无关，A符合题意； B．乙酸中碳氧双键为吸电子基的影响，使得羟基极性增强，乙醇中的乙基为推电子基，乙醇中羟基的极性比乙酸中羟基的极性弱，从而使得乙酸能与NaOH溶液反应而乙醇不能可用基团间影响解释，B不符合题意； C．甲苯的甲基受苯环的影响，易被氧化，属于基团间影响，C不符合题意； D．乙醇的羟基因乙基的推电子效应活性降低，属于基团间影响，D不符合题意； 故选A。 11．实验室制备乙酸乙酯。下列相关原理、装置及操作均正确的是 A．制备乙酸乙酯 B．收集乙酸乙酯 C．分离乙酸乙酯 D．提纯乙酸乙酯 A．A B．B C．C D．D 【答案】A 【解析】A．制备乙酸乙酯的反应是固体+液体，加热类，图中装置符合要求，故A正确； B．装置B应用饱和碳酸钠溶液吸收乙酸乙酯，导管不能伸入溶液中的原因是防止倒吸，故B错误； C．乙酸乙酯与饱和碳酸钠溶液分层，可通过分液将其分离，过滤是分离液体和不溶于液体的固体的方法，故C错误； D．利用产品与杂质物质的沸点不同，将互溶的成分通过蒸馏后得到纯产品，D中温度计的水银球应位于蒸馏烧瓶的支管口处，故D错误； 故选A。 12．我国科学家利用化学方法人工合成淀粉，是实现碳的资源化利用的有效途径之一，主要过程如图。下列说法正确的是 A．葡萄糖、淀粉均属于无机物 B．反应Ⅱ的化学方程式为 C．和合成甲醇（）的过程中发生氧化反应 D．为使反应持续发生，反应I需要不断补充以提供氧气 【答案】D 【分析】和合成甲醇，甲醇经反应Ⅱ（）转化为甲醛；甲醛进一步转化为葡萄糖、淀粉；经反应Ⅰ（）分解产生与；消耗量大于生成量，需持续补充以提供氧气维持反应进行。据此分析。 【解析】A．葡萄糖、淀粉都含有碳元素，且具备有机物的典型结构与性质，属于有机物，A错误； B．从流程图可以看出反应Ⅱ中的反应物为甲醇和氧气，生成物为甲醛和，故反应的化学方程式为，B错误； C．和合成甲醇（）的过程中，中C由+4价降为-2价，被还原，发生还原反应，C错误； D．反应I中的化学方程式为，反应Ⅱ的化学方程式为。反应I中每两个过氧化氢分子分解得到一个氧气分子，而反应Ⅱ中每消耗一个氧气分子，只得到一个过氧化氢分子，显然过氧化氢的量会逐渐减少，所以为使反应持续发生，反应I需要不断补充以提供氧气，D正确； 故答案选D。 13．下列说法不正确的是 ①糖类、油脂、蛋白质都是天然高分子化合物 ②葡萄糖是还原性糖，与银氨试剂混合后水浴加热产生银镜 ③葡萄糖可以发生水解反应，产物是酒精和 ④天然植物油中不饱和脂肪酸甘油酯的含量较高，常温下呈液态 ⑤向鸡蛋清溶液中加入醋酸铅溶液产生沉淀 ⑥在蛋白质溶液中加入浓硫酸并微热，可使蛋白质变黄 A．①④⑥ B．③④⑥ C．①③⑥ D．①③④ 【答案】C 【解析】①糖类中的单糖（如葡萄糖）、二糖（如蔗糖）及油脂均为小分子，只有多糖（如淀粉）和蛋白质是高分子，①错误； ②葡萄糖是还原性糖，与银氨试剂混合后水浴加热产生银镜，②正确； ③葡萄糖是单糖，无法水解，酒精和是其无氧分解产物，而非水解产物，③错误； ④天然植物油中不饱和脂肪酸甘油酯的含量较高，常温下呈液态，④正确； ⑤醋酸铅溶液含重金属盐，使蛋白质变性，向鸡蛋清溶液中加入醋酸铅溶液会产生沉淀，⑤正确 ⑥蛋白质的黄色反应需浓硝酸和加热，浓硫酸会导致变性或炭化，但不会显黄色，⑥错误； 故答案选C。 14．酯在酸、碱或酶催化下可发生水解：。有机物L是一种阿司匹林缓释剂，其结构如图所示。下列分析不正确的是 A．L可由加聚反应制得 B．L能发生加成反应和取代反应 C．L在体内可缓慢水解，逐渐释放出 D．1molL含有2mol酯基 【答案】D 【解析】A．通过L的结构简式，其主链只含有碳碳单键，可知其是由加聚反应得到，A正确； B．L中含有苯环可以和氢气发生加成反应，苯环上的氢可以被其他基团（如硝基）取代，L中含有酯基也可发生水解（取代）反应，B正确； C．酯基可以发生水解反应，故L在体内可缓慢水解，逐渐释放出，同时得到聚乙烯醇、乙酸，C正确； D．单体中含2个酯基，则有机物L含有酯基，D错误； 故答案为：D 二、非选择题（本大题共5个小题，共58分） 15．（10分）回答下列问题 (1)下列几组物质中，互为同系物的有 (填序号，下同)，互为同分异构体的有 。 ①和；②和；③和；④和；⑤乙醇、乙烷；⑥和；⑦，和 (2)和发生的一系列反应都是 反应(填反应类型)，请写出和反应生成三氯甲烷的化学方程式： 。 (3)若要使0.5mol 完全和发生取代反应，并生成相同物质的量的四种取代产物，则生成HCl的物质的量为___________。 A．2.5mol B．2mol C．1.25mol D．0.5mol (4)写出的分子式： 。 【答案】(1) ③④ ⑦ (2) 取代 (3)C (4) 【解析】（1）同系物结构相似，分子组成相差若干个CH2原子团，③④中物质结构相似，分子组成相差一个CH2，互为同系物； 同分异构体分子式相同结构不同，⑦中两种物质分子式相同，结构不同，互为同分异构体；⑥中两种物质结构类似于甲烷，为四面体结构，属于同种物质； （2）CH4和Cl2在光照条件下发生的一系列反应都是取代反应；CH4与Cl2反应生成三氯甲烷的化学方程式为； （3）0.5molCH4完全和Cl2发生取代反应，且生成相同物质的量的四种取代产物，根据碳守恒，四种取代产物的物质的量均为0.125mol，其中生成0.125mol一氯甲烷的同时生成0.125molHCl，生成0.125mol二氯甲烷的同时生成0.25molHCl，生成0.125mol三氯甲烷时生成0.375molHCl，生成0.125mol四氯化碳的同时生成0.5molHCl，故生成HCl的物质的量为1.25mol，答案选C； （4）根据该物质的键线式可知，该物质主链上有5个碳，二号碳上有一个甲基，则分子式为。 16．（10分）如图，A、B、C分别是三种烃的分子结构，请回答下列问题： (1)A、B、C三种烃中，所有原子均共平面的是 (填有机物的名称)。 (2)以B为原料可通过 (填“取代”或“加聚”)反应制备聚乙烯，聚乙烯的结构简式为 。 (3)C与氢气在Ni的催化下反应的化学方程式为 。 (4)等质量的A、B、C完全燃烧生成和，标准状况下消耗氧气的体积最大的是 (填化学式)。 (5)下列关于A、B、C的叙述正确的是 (填字母)。 a．B与水反应可制备乙醇    b．C可使酸性高锰酸钾溶液褪色 c．A与互为同系物    d．从分子结构看，C分子中含有碳碳双键 【答案】(1)乙烯、苯 (2) 加聚 (3)+3H2 (4)CH4 (5)ac 【分析】由球棍模型可知，A为甲烷，结构简式为CH4，B为乙烯，结构简式为CH2=CH2，C为苯，结构简式为 。 【解析】（1）甲烷的空间构型为正四面体形，乙烯被苯为平面结构，故答案为：乙烯、苯； （2）乙烯分子中含有碳碳双键，一定条件下能发生加聚反应生成聚乙烯，聚乙烯的结构简式为，故答案为：加聚； ； （3）在镍做催化剂条件下，苯与氢气共热发生加成反应生成环己烷，反应的化学方程式为+3H2，故答案为：+3H2； （4）最简式为CHx的烃，质量一定时，x值越大，氢元素的质量分数越大，与氧气完全燃烧生成二氧化碳和水，标准状况下消耗氧气的体积越大，三种烃分子中甲烷的x值最大，则CH4消耗氧气的体积最大，故答案为：CH4； （5）a．乙烯分子中含有碳碳双键，一定条件下能与水发生加成反应生成乙醇，则乙烯与水反应反应可制备乙醇，故正确； b．苯分子不是单双键交替结构，不能与酸性高锰酸溶液发生氧化反应钾使溶液褪色，故错误； c．甲烷与是结构相似，分子组成相差若干个CH2的烷烃，互为同系物，故正确； d．从分子结构看，苯分子不是单双键交替结构，不存在碳碳双键，故错误； 故选ac。 17．（12分）乙酸、乙醇在生产生活中应用广泛。 (1)在学习完乙酸、乙醇的性质后，某同学产生了极大的兴趣。于是，利用家中的食醋、酒精来验证两者的相关性质。 ①将鸡蛋放入食醋中，看到鸡蛋表面有气泡生成，说明醋酸的酸性 (填“强于”或“弱于”)碳酸的酸性。 ②如图1，将钠置于盛有酒精的试管中，一段时间后，点燃导管尖嘴处的气体，观察到气体燃烧并产生 色火焰。该实验发生的有机化学反应方程式为 。 ③如图2，将绕成螺旋状的铜丝加热后迅速伸入到装有酒精的试管中，观察到铜丝表面的现象是 ，并闻到有刺激性气味。该反应中产生的有机物的结构简式为 。 (2)某兴趣小组为探究乙酸与乙醇的反应，设计了如图3装置。 ①a试管中除药品外，还需加入块碎瓷片，其目的是 。 ②加热时，a试管中浓硫酸的作用是 。试管内发生反应的化学方程式为 ，反应类型为 。 ③试管中盛装的溶液为 ；一段时间后在b试管 (填“上方”或“下方”)可以看到油状物质并闻到有特殊香味。 【答案】(1) 强于 淡蓝 由黑色变为红色 (2) 防止液体暴沸 吸水剂和催化剂 取代反应或酯化反应 饱和溶液 上方 【分析】(1)①鸡蛋壳的主要成分为碳酸钙，将鸡蛋放入食醋中看到鸡蛋表面有气泡生成，发生反应为： 2CH3COOH+CaCO3= (CH3COO)2Ca+CO2↑+H2O；②试管中钠与乙醇反应生成氢气与乙醇钠；③螺旋状的铜丝加热后被空气中的氧气氧化生成氧化铜，再伸入到装有乙醇的试管中，乙醇将铜丝表面的氧化铜还原为铜单质，发生反应为： ； (2)乙酸和乙醇在浓硫酸作催化剂、加热条件下发生反应生成乙酸乙酯，饱和碳酸钠溶液吸收乙醇、除去乙酸，降低乙酸乙酯的溶解度，且乙酸乙酯的密度比水密度小，不溶于水，分层后有机层在上层据此分析解答。 【解析】（1）①鸡蛋壳的主要成分为碳酸钙，将鸡蛋放入食醋中看到鸡蛋表面有气泡生成，发生反应为： 2CH3COOH+CaCO3= (CH3COO)2Ca+CO2↑+H2O，根据反应符合强酸制取弱酸，说明醋酸的酸性强于碳酸的酸性； ②如图1所示，试管中钠与乙醇反应生成氢气与乙醇钠，氢气燃烧呈淡蓝色火焰，化学反应方程式2CH3CH2OH＋2Na⟶2CH3CH2ONa＋H2↑； ③螺旋状的铜丝加热后被空气中的氧气氧化生成氧化铜，再伸入到装有乙醇的试管中，乙醇将铜丝表面的氧化铜还原为铜单质，现象为黑色固体变为红色，发生反应为：，闻到有刺激性气味，说明该物质为乙醛，其结构简式为CH3CHO； （2）①按如图3所示装置，甲试管中装有乙酸、乙醇、浓硫酸还需要加入碎瓷片，目的是防止液体爆沸； ②a试管中浓硫酸的作用为：吸水剂和催化剂，加热时发生的反应方程式为，属于取代（酯化）反应； ③b试管装的是饱和Na2CO3溶液，用于中和乙酸、溶解乙醇、降低乙酸乙酯的溶解度，使其析出，乙酸乙酯的密度比水小，且不溶于水，一段时间后在装有饱和碳酸钠溶液的乙试管上方可以看到油状物质并闻到有特殊香味。 18．（12分）完成下列各题： (1)按下表左边的实验操作，可观察到表中右边的实验现象。请从“实验现象”栏中选择正确选项的字母代号填入“答案”栏中。 实验操作 答案 实验现象 (1)向鸡蛋清中滴加少许浓硝酸，微热 A．紫红色褪去 B．先生成白色沉淀后变黄 C．出现蓝色 D．液体分层，下层呈紫红色 (2)将乙烯通入少量酸性KMnO4溶液中 (3)将CCl4滴入盛有碘水的试管中，充分振荡，静置 (4)向馒头片上滴加碘水 (2)随着生活水平的提高，人们越来越关注营养平衡和自身的健康。有些学生从小偏食，不爱吃水果、蔬菜，结果营养缺乏、发育不良，这主要是摄取 (填“油脂”“维生素”或“蛋白质”)不足引起的。 (3)①糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解为高级脂肪酸和 (填名称)； ②氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，其分子中一定含有的官能团是氨基(-NH2)和 (填名称)；人体中共有二十多种氨基酸，其中人体自身 (填“能”或“不能”)合成的氨基酸称为人体必需氨基酸； ③淀粉在酶的作用下最终水解为 (填分子式)，部分该产物在体内被氧化放出能量，供人体活动需要。 【答案】(1) B A D C (2)维生素 (3) 甘油 羧基 不能 C6H12O6 【解析】（1）向鸡蛋清中滴加少许浓硝酸，产生白色沉淀，微热后，显黄色。乙烯能使酸性KMnO4溶液褪色。CCl4萃取碘水中的碘，四氯化碳不溶于水，液体分层，碘溶于四氯化碳中显紫红色。馒头片中含淀粉，遇到碘水中的碘显蓝色。故答案为：B、A、D、C。 （2）水果和蔬菜中含有丰富的维生素，若摄入维生素量不足，会造成营养不良。故答案为：维生素。 （3）①油脂在酶的作用下水解成高级脂肪酸和甘油。 ②氨基酸分子中含有氨基和羧基；人体自身不能合成的氨基酸为人体必需氨基酸，必须从食物中摄取。 ③淀粉水解的最终产物为葡萄糖，分子式为C6H12O6。 故答案为：甘油；羧基；不能；C6H12O6 。 19．（14分）某化学兴趣小组利用如图装置(夹持装置和部分加热装置已略去)探究乙醇的催化氧化反应，甲中盛有无水乙醇和水，通过鼓入空气提供反应所需氧气。已知：乙醛是无色液体，有刺激性气味，易溶于水，沸点为20.8℃，具有较强还原性易被氧化为乙酸。 (1)反应过程中铜网会出现红色和黑色交替的现象，写出该装置中反应的化学方程式： 。 (2)装置甲中，“鼓入空气”除了可以提供O2，另一个作用是 ；甲中采用“水浴加热”的优点是 (写出一点)。 (3)乙烧杯中冰水的作用是 ，能够用来检验试管a中主要产物的试剂有 (填字母)。 a．新制氢氧化铜悬浊液 b．无水硫酸铜 c．银氨溶液 d．重铬酸钾溶液 (4)装置末端采用排水法收集气体，收集到的气体主要成分是 (写名称)；若将排水法改为“向上排空气法”，能否收集到该气体？ (填“能”或“不能”)。 (5)反应结束后，若试管a中收集的液体用紫色石蕊试纸检验，试纸显红色，说明液体中还含有 (填结构简式)。要除去该物质，可在混合液中加入足量的 (填字母)，然后再进行 (填操作名称)。 A．氯化钠溶液    B．碳酸钠溶液    C．氢氧化钠溶液    D．酸性高锰酸钾溶液 【答案】(1)； (2) 将乙醇蒸气吹出 受热均匀/便于控制加热温度 (3) 冷凝乙醛蒸气 ac (4) 氮气 不能 (5) BC 蒸馏 【分析】实验室探究乙醇的催化氧化反应，可将甲进行水浴加热，能使甲中乙醇平稳气化成乙醇蒸气，则进入铜网的气体为空气和乙醇的混合气体，在加热条件下，分别发生： ；，可观察到铜网出现红色和黑色交替的现象，进入乙中的气体经冷却后，可在试管中得到乙醛、乙醇和水，而集气瓶中收集的气体主要为氮气，以此解答该题。 【解析】（1））乙醇的催化氧化反应实质是：金属铜被氧气氧化为氧化铜，氧化铜将乙醇氧化为乙醛，金属铜起催化剂作用； 故答案为：；。 （2）装置甲中，“鼓入空气”可以给整个装置形成气流 ，把乙醇蒸气吹出装置；甲中采用“水浴加热”与直接加热比受热更均匀，而且还可以控制加热的温度。 故答案为：将乙醇蒸气吹出    受热均匀/便于控制加热温度。 （3）乙醛沸点为20.8℃，乙烧杯中冰水的温度可以将乙醛冷凝下来，故冰水的作用是冷凝乙醛蒸气；能够用来检验试管a中主要产物(乙醛)可以用新制氢氧化铜悬浊液产生砖红色沉淀、银氨溶液可产生光亮的银镜，故选ac。 故答案为：冷凝乙醛蒸汽   ac。 （4）根据分析，进入乙中的气体经冷却后，可在试管中得到乙醛、乙醇和水，而集气瓶中收集的气体主要为氮气；因氮气密度与空气接近，不可用“向上排空气法” 收集到该气体。 故答案为：氮气  不能。 （5）紫色石蕊试纸检验，试纸显红色，说明液体显酸性，故可能还含有显酸性的乙酸。能与乙酸反应的有碳酸钠溶液、氢氧化钠溶液，可用于除去溶液中的乙酸；实现两种互溶物质的分离用蒸馏法，再进行蒸馏分离乙醇、乙醛。 故答案为：   BC    蒸馏。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！1 1 / 2 学科网（北京）股份有限公司 $ 2025-2026学年高一化学单元自测 第七章 有机化合物 （建议用时：75分钟 满分：100分） 相对原子质量：C:12 H:1 O:16 Fe:56 Cr:52 一、选择题（本大题共14个小题，每题3分，共42分，每题只有一个选项符合题目要求。） 1．有关化学基本概念的辨析不正确的是 A．灰砷、黑砷、黄砷是同素异形体 B．和为同一种物质 C．铀的同位素很多，其中、、是三种天然放射性同位素 D．和互称为同系物 2．我国在催化加氢制取汽油（含5~11个的烃的混合物）方面取得突破性进展，转化过程示意图如下： 下列说法错误的是 A．反应①的产物中含有水 B．反应②中不只有碳碳键形成 C．图中与互为同系物 D．在光照下最多与发生取代反应 3．根据下列实验操作和现象所得出的结论正确的是 选项 实验操作和现象 结论 A 1mol甲烷和1mol氯气在光照下反应 仅生成和HCl B 过量钠和0.1mol乙醇充分反应，测得生成H2在标准状况下的体积为1.12L 每个乙醇分子中有1个羟基 C 将某有机物点燃，在火焰上方罩一个干冷的烧杯，烧杯内壁有水雾产生；在火焰上方罩一个涂有澄清石灰水的烧杯，澄清石灰水变浑浊 该有机物一定是烃 D 取一试管甲烷与氯气在光照条件下反应后的混合气体，将湿润的石蕊试纸放入其中，湿润的石蕊试纸变红 生成的一氯甲烷具有酸性 A．A B．B C．C D．D 4．可以用来鉴别甲烷和乙烯，还可以用来除去甲烷中乙烯的操作方法的是 A．将混合气体通过盛有酸性溶液的洗气瓶 B．将混合气体通过盛有适量溴水的洗气瓶 C．向混合气体中通入氢气，在Ni催化加热的条件下反应 D．将混合气体通过盛有NaOH溶液的洗气瓶 5．下列表述或化学用语使用正确的是 A．异丁烷分子的球棍模型： B．二氯甲烷有两种同分异构体：和 C．聚丙烯的结构简式： D．和互为同系物 6．某研究小组设计了如下系列实验探究糖类、油脂和蛋白质的性质，下列对实验现象和结论分析正确的是 实验操作 实验现象 结论 A 将纤维素与酸混合加热，向反应后的溶液中加入新制氢氧化铜悬浊液加热 无明显现象 纤维素未发生水解反应 B 向某油脂样品中滴加酸性高锰酸钾溶液 溶液褪色 该油脂样品发生了水解反应 C 向蛋白质溶液中依次加入硫酸铜溶液和足量蒸馏水 可观察到先产生沉淀后沉淀溶解 蛋白质遇硫酸铜溶液变性 D 将葡萄糖和蔗糖溶液分别进行银镜反应 葡萄糖溶液产生银镜而蔗糖溶液无银镜生成 葡萄糖分子属于还原性糖，蔗糖分子不属于还原性糖 A．A B．B C．C D．D 7．丙烯可发生如图转化，下列说法错误的是 A．反应①和反应②的原子利用率均为100% B．X中含有的官能团为醚键 C．Y的结构简式可能为 D．聚合物Z的链节为—CH2—CH2—CH2— 8．乙烯水合制乙醇的反应机理及能量与反应进程的关系如图所示。下列说法正确的是 A．反应过程中做催化剂 B．三步反应均为放热反应 C．三步反应中均有极性键的断裂与生成 D．适当升高温度，可使乙烯的水合速率加快 9．糖类、油脂、蛋白质都是与生命息息相关的物质，下列有关说法正确的是 A．糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应 B．淀粉和纤维素是同分异构体 C．“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中的“丝”“泪”分别是纤维素和油脂 D．通过灼烧时产生的气味可以鉴别蚕丝和棉纱 10．下列事实不能用有机物分子内基团间的相互影响解释的是 A．乙烯能与发生加成反应而乙烷不能 B．乙酸能与NaOH溶液反应而乙醇不能 C．甲苯能使酸性溶液褪色而甲烷不能 D．乙醇与Na反应的速率比水与Na反应的速率小 11．实验室制备乙酸乙酯。下列相关原理、装置及操作均正确的是 A．制备乙酸乙酯 B．收集乙酸乙酯 C．分离乙酸乙酯 D．提纯乙酸乙酯 A．A B．B C．C D．D 12．我国科学家利用化学方法人工合成淀粉，是实现碳的资源化利用的有效途径之一，主要过程如图。下列说法正确的是 A．葡萄糖、淀粉均属于无机物 B．反应Ⅱ的化学方程式为 C．和合成甲醇（）的过程中发生氧化反应 D．为使反应持续发生，反应I需要不断补充以提供氧气 13．下列说法不正确的是 ①糖类、油脂、蛋白质都是天然高分子化合物 ②葡萄糖是还原性糖，与银氨试剂混合后水浴加热产生银镜 ③葡萄糖可以发生水解反应，产物是酒精和 ④天然植物油中不饱和脂肪酸甘油酯的含量较高，常温下呈液态 ⑤向鸡蛋清溶液中加入醋酸铅溶液产生沉淀 ⑥在蛋白质溶液中加入浓硫酸并微热，可使蛋白质变黄 A．①④⑥ B．③④⑥ C．①③⑥ D．①③④ 14．酯在酸、碱或酶催化下可发生水解：。有机物L是一种阿司匹林缓释剂，其结构如图所示。下列分析不正确的是 A．L可由加聚反应制得 B．L能发生加成反应和取代反应 C．L在体内可缓慢水解，逐渐释放出 D．1molL含有2mol酯基 二、非选择题（本大题共5个小题，共58分） 15．（10分）回答下列问题 (1)下列几组物质中，互为同系物的有 (填序号，下同)，互为同分异构体的有 。 ①和；②和；③和；④和；⑤乙醇、乙烷；⑥和；⑦，和 (2)和发生的一系列反应都是 反应(填反应类型)，请写出和反应生成三氯甲烷的化学方程式： 。 (3)若要使0.5mol 完全和发生取代反应，并生成相同物质的量的四种取代产物，则生成HCl的物质的量为___________。 A．2.5mol B．2mol C．1.25mol D．0.5mol (4)写出的分子式： 。 16．（10分）如图，A、B、C分别是三种烃的分子结构，请回答下列问题： (1)A、B、C三种烃中，所有原子均共平面的是 (填有机物的名称)。 (2)以B为原料可通过 (填“取代”或“加聚”)反应制备聚乙烯，聚乙烯的结构简式为 。 (3)C与氢气在Ni的催化下反应的化学方程式为 。 (4)等质量的A、B、C完全燃烧生成和，标准状况下消耗氧气的体积最大的是 (填化学式)。 (5)下列关于A、B、C的叙述正确的是 (填字母)。 a．B与水反应可制备乙醇    b．C可使酸性高锰酸钾溶液褪色 c．A与互为同系物    d．从分子结构看，C分子中含有碳碳双键 17．（12分）乙酸、乙醇在生产生活中应用广泛。 (1)在学习完乙酸、乙醇的性质后，某同学产生了极大的兴趣。于是，利用家中的食醋、酒精来验证两者的相关性质。 ①将鸡蛋放入食醋中，看到鸡蛋表面有气泡生成，说明醋酸的酸性 (填“强于”或“弱于”)碳酸的酸性。 ②如图1，将钠置于盛有酒精的试管中，一段时间后，点燃导管尖嘴处的气体，观察到气体燃烧并产生 色火焰。该实验发生的有机化学反应方程式为 。 ③如图2，将绕成螺旋状的铜丝加热后迅速伸入到装有酒精的试管中，观察到铜丝表面的现象是 ，并闻到有刺激性气味。该反应中产生的有机物的结构简式为 。 (2)某兴趣小组为探究乙酸与乙醇的反应，设计了如图3装置。 ①a试管中除药品外，还需加入块碎瓷片，其目的是 。 ②加热时，a试管中浓硫酸的作用是 。试管内发生反应的化学方程式为 ，反应类型为 。 ③试管中盛装的溶液为 ；一段时间后在b试管 (填“上方”或“下方”)可以看到油状物质并闻到有特殊香味。 18．（12分）完成下列各题： (1)按下表左边的实验操作，可观察到表中右边的实验现象。请从“实验现象”栏中选择正确选项的字母代号填入“答案”栏中。 实验操作 答案 实验现象 (1)向鸡蛋清中滴加少许浓硝酸，微热 A．紫红色褪去 B．先生成白色沉淀后变黄 C．出现蓝色 D．液体分层，下层呈紫红色 (2)将乙烯通入少量酸性KMnO4溶液中 (3)将CCl4滴入盛有碘水的试管中，充分振荡，静置 (4)向馒头片上滴加碘水 (2)随着生活水平的提高，人们越来越关注营养平衡和自身的健康。有些学生从小偏食，不爱吃水果、蔬菜，结果营养缺乏、发育不良，这主要是摄取 (填“油脂”“维生素”或“蛋白质”)不足引起的。 (3)①糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解为高级脂肪酸和 (填名称)； ②氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，其分子中一定含有的官能团是氨基(-NH2)和 (填名称)；人体中共有二十多种氨基酸，其中人体自身 (填“能”或“不能”)合成的氨基酸称为人体必需氨基酸； ③淀粉在酶的作用下最终水解为 (填分子式)，部分该产物在体内被氧化放出能量，供人体活动需要。 19．（14分）某化学兴趣小组利用如图装置(夹持装置和部分加热装置已略去)探究乙醇的催化氧化反应，甲中盛有无水乙醇和水，通过鼓入空气提供反应所需氧气。已知：乙醛是无色液体，有刺激性气味，易溶于水，沸点为20.8℃，具有较强还原性易被氧化为乙酸。 (1)反应过程中铜网会出现红色和黑色交替的现象，写出该装置中反应的化学方程式： 。 (2)装置甲中，“鼓入空气”除了可以提供O2，另一个作用是 ；甲中采用“水浴加热”的优点是 (写出一点)。 (3)乙烧杯中冰水的作用是 ，能够用来检验试管a中主要产物的试剂有 (填字母)。 a．新制氢氧化铜悬浊液 b．无水硫酸铜 c．银氨溶液 d．重铬酸钾溶液 (4)装置末端采用排水法收集气体，收集到的气体主要成分是 (写名称)；若将排水法改为“向上排空气法”，能否收集到该气体？ (填“能”或“不能”)。 (5)反应结束后，若试管a中收集的液体用紫色石蕊试纸检验，试纸显红色，说明液体中还含有 (填结构简式)。要除去该物质，可在混合液中加入足量的 (填字母)，然后再进行 (填操作名称)。 A．氯化钠溶液    B．碳酸钠溶液    C．氢氧化钠溶液    D．酸性高锰酸钾溶液 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！1 1 / 2 学科网（北京）股份有限公司 $