第11单元 课题1 第2课时-【指南针·课堂优化】2025-2026学年九年级下册化学（人教版）

该初中化学课件聚焦“合理膳食与用药”，涵盖六大营养素（糖类、蛋白质等）的作用及合理膳食要求，合理用药的原则与安全常识。通过预习填空（如糖类供能方程式、蛋白质转化过程）搭建学习支架，衔接化学与生活，引导学生从化学视角认识健康主题。 其亮点在于结合生活实例（四川特产、天水麻辣烫食材）和真实情境（芝麻酱说明书、板蓝根说明书分析），通过分层练习（选择、计算、资料分析）培养科学观念（物质性质与用途）和科学思维（证据推理），强化科学态度与责任（健康生活意识）。学生提升知识应用能力，教师可利用多样化资源优化教学。

缓售 初中化学 指南针•课堂优化·九年级化学 第十一单元化学与社会 课题1化学与人体健康 第2课时 合理膳食与用药 预习新知 1.合理膳食 (1)人类重要的营养物质有 六大类。 (2)食物中的 是人体主要的供能物质。 酶 C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O 葡萄糖 (3)食物中的蛋白质进入人体后，在消化道内与水反应生成 一部分氨基酸重新形成人体所需要的多种蛋白质，促进生长 发育；另一部分氨基酸被氧化，生成 、二氧化碳和水等排出体 外，同时放出 ● (4)食物中的油脂在人体内氧化时比相同质量的糖类能放出更多 的能量。人体内的脂肪是重要的 (5)为了保证身体健康，我们不仅要按时适量进餐，避免营养不足 或营养过剩，而且要有合理的 ,保证营养均衡。同时，还 应注意 ,避免摄人变质食物和有毒、有害物质。 2.合理用药 (1)药物是用于预防、治疗、诊断疾病的化学物质，主要分为中药 和采用化学或生物方法人工合成的药物等。 (2)为了充分发挥药效，减少药物对人体的不良影响，我们应合理 使用药物。 ①遵从医生和药师的要求，仔细阅读说明书，在正确的时间以适 当的剂量和方式用药。 ②青少年一定要珍爱生命、远离毒品。 分层达标 A随堂过关A 知识点① 合理膳食 1.下列四川特产中富含蛋白质的是 A.球溪野生鲶鱼 B.郫县豆瓣 C.安岳柠檬 D.天府花生 2.(甘肃中考)2024年3月，天水麻辣烫火爆出 圈，吸引全国各地游客前来品尝。下列关于 天水麻辣烫常用食材富含糖类的是 A.菠菜 B.土豆 C.豆腐 D.油泼辣子 3.葡萄糖(C6H12O)供给人体活动和维持体温 所需要能量的反应可表示为：C6H12O6+6O2 酶，6C0,十6H,0+能量，下列分析错误的是 () A.医疗上可用一定质量分数的葡萄糖溶液给 病人输液以补充能量 B.葡萄糖彻底氧化生成二氧化碳和水，同时 产生能量 C.葡萄糖氧化产生的CO2如不能及时排出人 体，则血液的pH将增大 D.人呼出的气体与吸入的空气相比较，CO2 和H2O的含量增加了 4.下列有关油脂的说法不正确的是 A.油脂和淀粉的分子结构不同，故性质不同 B.油脂对人体有害无益 C.油脂是人类膳食和重要组成部分，也是重 要的营养物质 D.人体中的脂肪还是维持生命活动的一种备 用能源 5.下列关于日常生活饮食习惯说法中正确的是 ( A.平时应多吃水果和蔬菜来补充人体必需的 维生素 B.油脂会使人发胖，故禁食油脂 C.锌、硒等元素是人体必需的微量元素，应大 量服用含有这些元素的营养补剂 D.食用甲醛溶液浸泡的海产品有利健康