内容正文:
第2节 物态变化(第一课时)
浙教版初中科学七年级(下)册第三章
课堂引入
1.湖水在同的季节呈现出不同的形态,这些形态分别是什么?
2.物质为什么会有不同的状态?
3.物质呈现不同状态时各有怎样的特征?
探究新知
01
物质的三态
液态的水
固态的水
气态的水
探究新知
构成固体的粒子排列非常紧密,间距很小,每个粒子都处在某一个确定位置上不停振动。
固体具有稳固性,它有一定的体积和形状。
尽管固体的粒子排列非常紧密,有些固体中的粒子以整齐、有规则的方式排列着,这类固体我们称为晶体。
食盐
冰糖
雪
海波
探究新知
有些固体中的粒子没有规则的排列着,这类固体我们称为非晶体。
塑料
玻璃
橡胶
松香
液体具有流动性,有一定的体积,但没有一定的形状。
液体分子的间距通常比固体略大,不呈规则排列,分子不断振动的同时做短距离的自由移动。
探究新知
气体具有弥散性,能充满所能到达的空间。它既没有一定的体积,
也没有一定的形状。
气体分子的间距很大,不呈规则排列,分子可以在空间内向各个方
向到处自由运动。
固态水
液态水
气态水
探究新知
02
热与热量
固态水
加热
液态水
气态水
加热
活动一:
1.在小烧杯中约1/3杯的热水,在大烧杯中装1/2杯的冷水,分别用温度计
测出热水和冷水的温度。
2.将小烧杯放到大烧杯内,使小烧杯浮在水中,每过1分钟,分别测出两个
烧杯中的水温。
探究新知
时间/分 1 2 3 4 5 6
小烧杯的水温
大烧杯的水温
把测量结果记录在表中,分析引起两个烧杯中水温变化的原因。
实验现象:热水的温度降低,冷水的温度升高,最后两者的温度相等。
实验分析:引起两个烧杯中水温变化的原因是小烧杯中的热水放出能,大烧杯
中的冷水吸收能。
实验结论:温度不同的两个物体之间会发生热传递。发生热传递时,能会从温度高的
物体传向温度低的物体。高温物体放出了能,温度降低,低温物体吸收了
能,温度升高。
探究新知
热传递:热从高温物体传到低温物体或从物体的高温部分传到低温部分的过程。
热传递的条件:不同物体(或同一物体不同部位)之间存在温度差。
热传递的实质:能量的转移。
热传递的结果:高温物体或高温部分放热,温度降低,低温物体或低温部分吸热,温
度升高,最终温度差消失。
探究新知
热量的定义:物体吸收或放出热的多少叫做能量,用Q表示。
热量的单位:热量的单位是焦耳,简称焦,符号J,它是为了纪念英国科学家焦
耳而命名的,更大的热量单位是千焦,符号是KJ。
温度和热量的区别
温度(是状态量) 热量(是过程量)
区别 概念 表示物体的冷热程度 在热传递中,传递能量多少
表述 用降低、升高表述 用放出、吸收表述
单位 摄氏度 焦耳
探究新知
物体吸收、放出热量与温度、质量的关系
与温度的关系:一定质量的某种物质,吸收(或放出)热量的多少跟温度升高(或降低)的多少有关,温度升高(或降低)越多,吸收(或放出)的热量越多。
与质量的关系:当物体升高(或降低)一定的温度,物体质量越大,吸收(或放出)的热量越多。
一壶水从20摄氏度升高到80摄氏度吸收的热量,比这壶水从20摄氏度升高到50摄氏度吸收的热量多。
用煤气灶将一锅水晒开,比将半锅同温度的水烧开要用更长的时间。
探究新知
热量理解的三个误区
1.热量是能量转移多少的量度,是一个过程量,它存在于热传递的过程中,离开热传递谈热量是没有意义的。
2.只能说“某物体吸收了多少热量或放出了多少热量”,不能说“某物体含有或具有多少热量”。
3.物体温度升高时,吸收热量的多少,不仅跟温度升高的多少有关,还跟质量的大小有关。
探究新知
03
酒精灯的使用
酒精灯的结构
灯体
灯芯
灯帽
探究新知
酒精灯点燃和熄灭的方法
1.在点燃酒精灯时,用火柴自下而上点燃,不能用一个酒精灯对着另外一个酒精灯去
点燃,这样容易流出酒精引发火灾。
2.在酒精灯用完之后,禁止用嘴吹,要用灯帽盖灭,盖完之后再揭开,最后再盖一次。
活动二:
1.仔细观察酒精灯的火焰,你可以发现火焰可分为外焰、内焰
和焰心三层。
2.将1根小木棒放到酒精灯焰心位置约3秒钟,然后迅速拿出,
观察小木棒的颜色变化,并将所观察到的现象记录在下表中。
3.比较小木棒在酒精灯火焰的不同部位加热时的现象,判断火
焰三部分温度的高低。
探究新知
观察酒精灯火焰
探究新知
小木棒所处的部位 小木棒的颜色变化
焰心
内焰
外焰
不变
浅黑色
焦黑色
各层火焰中,温度最高的是外焰;温度最低的是焰心;温度居中的内焰。
结论:
所以,用酒精灯加热物体时,用外焰加热。物体在外焰处温度升高最快。
探究新知
酒精灯的使用注意事项
2.添加酒精时,用漏斗添加酒精。
3.绝对禁止向燃着的酒精灯内添加酒精。
4.应用火柴点燃酒精灯。
5.绝对禁止用燃着的酒精灯点燃另一酒精灯。
1.酒精量不超过酒精灯容积的2/3,不少于酒精灯容积的1/4 。
探究新知
6.给玻璃仪器加热时,应先擦干仪器外壁的水珠。用烧杯加热需垫上石棉网。
7.给物质加热时应用酒精灯的外焰。
9.熄灭酒精灯必须用灯帽盖灭,切不可用嘴吹灭。
8.加热时玻璃仪器不要与酒精灯的灯芯接触。
10.如果碰倒酒精灯并导致燃烧,应立即用湿抹布或沙土扑灭。
感谢聆听!
$