第一单元 有趣的现象（期中知识清单）二年级科学下学期（冀人版·新教材）

第一单元 有趣的现象（知识清单） 二年级科学下学期（冀人版） 第一部分：基础知识 第1课 它们都去哪了 · 溶解的定义：有些物质（如盐、白糖、奶粉、味精）放入水中后，会慢慢“消失”，均匀地分散在水中，不会沉淀，这种现象叫做溶解。（注意：溶解后水的味道、颜色可能会发生变化，但溶液是透明或半透明的） · 不溶解的定义：有些物质（如沙子、面粉、石子、木屑）放入水中后，不会“消失”，要么沉在水底，要么漂浮在水面，无法均匀分散，这种现象叫做不溶解。（补充：面粉放入水中会变成浑浊的液体，但静置后会沉淀，不属于溶解） · 加快溶解的方法：通过实验发现，三种方法能加快物质溶解，可单独使用也可结合： · 搅拌：用筷子或勺子搅拌水中的物质，能让物质更快分散； · 加热：给装水的杯子加热（如用温水），能加快物质溶解（例：热水冲奶粉比冷水快）； · 研碎：把物质磨成细小的粉末（如把盐研成细盐），能增大与水的接触面积，加快溶解。 · 溶解后的恢复方法：溶解在水中的物质，并不是真的消失了，我们可以用蒸发的方法把它变回来。比如：把盐水放在阳光下晒，水分慢慢蒸发，最后会剩下盐粒；把糖水加热，水分蒸发后会留下糖块。 · 小提示：判断物质是否溶解，关键看是否均匀分散、静置后是否沉淀（溶解的物质静置后不会沉淀，不溶解的会沉淀）。 第2课 巧除污渍 · 污渍的溶解性：生活中的污渍（如油污、墨渍、果汁渍、菜汤渍），有的能溶于水，有的不能溶于水。 · 能溶于水的污渍：果汁渍、菜汤渍（不含油）、汗水渍等，用清水就能初步清洗； · 不能溶于水的污渍：油污（如菜油、花生油）、墨渍等，只用清水洗不干净。 · 乳化现象：肥皂、洗洁精、洗衣液等清洁用品，能让不溶于水的油污，均匀分散在水中，变成细小的小液滴，这种现象叫做乳化。乳化后，油污能随着水一起被冲走，从而把污渍洗掉。 · 不同污渍的清洁方法（重点）：根据污渍的溶解性，选择合适的清洁工具和方法，才能把污渍洗干净： · 油污（衣服上的菜油、手上的油污）：用洗洁精、肥皂涂抹在污渍处，揉搓后用清水冲洗干净； · 墨渍（衣服上的钢笔墨渍）：用酒精涂抹在墨渍处，静置一会儿再揉搓，最后用清水冲洗（酒精能溶解墨渍）； · 果汁渍（衣服上的果汁、水果泥）：先用温水浸泡污渍处，再用肥皂或洗衣液揉搓，清水冲洗即可（温水能加快果汁渍的溶解）； · 小技巧：清洗污渍时，先在衣服的衣角（不显眼处）测试清洁用品，避免损坏衣服。 · 拓展思考：为什么用洗洁精能洗干净油污，而用清水不能？（因为油污不溶于水，但洗洁精能乳化油污，让油污分散在水中被冲走） 第二部分：重点题型 一、选择题 1．下列混合物中，能用过滤的方法进行分离的是（　　）。 A．酒精和水 B．铁粉和水 C．牛奶和水 2．将溶解有高锰酸钾的液体过滤，高锰酸钾（   ）。 A．在滤纸上 B．在过滤液中 C．从水中消失了 3．小明不小心将食盐混进了沙子，为了把食盐和沙子分开，下列操作顺序正确的是（    ）。 A．溶解→过滤→蒸发 B．溶解→蒸发→过滤 C．过滤→蒸发→溶解 D．蒸发→过滤→溶解 4．去除油污时，喷洒清洁剂后静置片刻的主要目的是什么？（    ） A．让清洁剂与油污充分作用 B．等待清洁剂变干 C．方便观察清洁剂颜色 5．下列污渍中，用“洗洁精＋水”的自制清洁剂最适合去除的是（    ）。 A．玻璃上的油污 B．衣服上的墨渍 C．水泥地上的泥土 二、判断题 6．科技小组正在自制去除油污的清洁剂，他们认为用温水调配比用冷水调配效果更好。( ) 7．自制清洁剂效果不佳时，我们可以尝试改进方案后再次尝试。( ) 8．实验结束后，我们需要把手洗干净，整理好实验材料。( ) 9．淘米时，沙子沉在水底，米漂浮在水面，利用了密度差异。( ) 10．水不仅可以溶解其他物质，利用水还可以将其他物质分离出来。( ) 三、简答题 11．为什么妈妈做汤时只放一勺盐，整锅汤都会变咸？用本节课学到的溶解知识解释这个现象。 12．冰糖菊花水去火。菊花漂着，冰糖去哪儿了？ 四、实验题 13．为了探究溶解在水里的盐是不是真的“消失”了，明明进行了下面的操作，请回答操作中的问题。 (1)为了用简易天平称得和两盒回形针一样重的盐，下面材料中不需要用到的是（    ）。 A．筷子 B．简易天平 C．小勺子 (2)称好盐后，明明把这些盐倒入半杯水中，充分搅拌后发现还有一些盐没有溶解。由此能得出的正确结论是（    ）。 A．明明家的盐和我们在课堂上做实验时用的盐不一样 B．盐不能溶解在水里 C．如果水太少，盐不能完全溶解在水里 (3)为了让水中的盐全部溶解，明明可以采取的办法是（    ）。 A．加盐 B．加水 C．加糖 (4)杯中的盐全部溶解后，在爸爸的帮助下，明明把盐水全部倒进锅里，加热，一直到锅里的水全部烧干，只剩下白花花的盐了。后来，明明把锅里的盐收集起来，和之前的回形针分别放在简易天平的两边，发现天平是平衡的。于是，明明得到问题的结论了。你知道他的结论是什么吗？写在下面吧。 ___________________________ 试卷第1页，共3页 试卷第1页，共3页 学科网（北京）股份有限公司 参考答案 题号 1 2 3 4 5 答案 B B A A A 1．B 【详解】过滤适用于分离不溶性固体与液体的混合物。酒精和水均为液体，混合后形成均匀溶液，无法过滤分离；铁粉不溶于水，可用过滤分离出固体铁粉；牛奶与水混合后为乳浊液，其中微小颗粒易通过滤纸，过滤效果不佳。 故选B。 2．B 【详解】高锰酸钾可以溶解在水中，物质溶解后微粒会变得非常小，能透过滤纸的孔隙，因此过滤后高锰酸钾会留在过滤液中。高锰酸钾只是溶解在水中，不会留在滤纸上，也不会凭空消失。 故选B。 3．A 【详解】食盐可以溶解在水中，沙子不能溶解在水中，分离二者的正确步骤是：先将混合物加水溶解，食盐溶解进入水中，沙子不溶解保持固体状态，不溶解的沙子会被过滤出来，留在滤纸上，食盐水会透过滤纸进入烧杯，最后蒸发食盐水，水被蒸发后，就能得到分离出来的食盐。因此正确顺序是溶解→过滤→蒸发。 故选A。 4．A 【详解】A．喷洒清洁剂去除油污时，静置的目的是给清洁剂充足的时间，让它和油污充分作用，更好地分解油污，提升去油污效果。 B．等待清洁剂变干会更难清理油污。 C．观察清洁剂颜色和去除油污的操作目的无关。 因此选A。 5．A 【详解】A．玻璃上的油污：“洗洁精+水”的混合液含有表面活性剂，能有效乳化分解油脂，适合去除玻璃等光滑表面的油污。 B．衣服上的墨渍：墨渍含有颜料、碳素等成分，单纯靠洗洁精难以去除，通常需要酒精、专用去渍剂等。 C．水泥地上的泥土：泥土是固体颗粒污渍，主要靠清水冲洗和刷子刷洗即可去除，不需要洗洁精乳化。 故选A。 6．√ 【详解】温度升高会加快分子运动速度，促进物质的溶解和化学反应。用温水调配清洁剂能更有效地溶解油脂，增强清洁剂的去污能力。 7．√ 【详解】题目涉及科学探究中实验改进的知识点。在实验中，如果效果不理想，通过调整方案并重新测试是优化结果的有效途径，这体现了科学方法的迭代过程，因此该说法正确。 8．√ 【详解】实验结束后洗手是为了防止化学物质或细菌残留，整理材料能保持工作区整洁避免意外。这符合科学实验的安全要求，因此正确。 9．× 【详解】淘米时，沙子会沉在水底，而米也大多会沉在水底，只有较轻的碎米、糠皮会浮起来。故题目表述错误。 10． √ 【详解】水作为溶剂能溶解多种物质形成溶液，如盐溶解于水；同时，水可用于物理分离方法，如过滤除去不溶杂质或蒸发回收溶质。该说法符合水的实际应用特性。 11．因为食盐会在水中溶解，溶解后食盐会均匀分散在整锅汤的水里，不会只停留在一个地方，所以只放一勺盐，整锅汤都会变咸。 【详解】盐放入汤中，会溶解在水里；溶解后的盐不会沉在底部，也不会只待在一个地方，而是均匀分散到整锅汤的每一处水里；因为汤里到处都有溶解的盐，所以喝起来整锅汤都是咸的。 12．冰糖溶解在菊花水中了。 【详解】冰糖放入水中后，会慢慢分散成肉眼看不见的微小颗粒，均匀分布在水里，原本整块的冰糖就看不到了，它其实已经均匀分散在整杯菊花水中了。 13．(1)A (2)C (3)B (4)溶解在水里的盐并没有真的 “消失”，只是以肉眼看不见的微粒形式均匀分散在水中。 【解析】【小题1】称盐只需用勺子取盐、天平称重，筷子与称重步骤无关。故选A。 【小题2】A．盐的溶解能力与种类无关。选项A错误。 B．盐能溶解（部分溶解已证明）。选项B错误。 C．实验中盐未完全溶解，说明水量不足时盐的溶解有限度。选项C正确。 故选C。 【小题3】加水可以增加溶剂的量，在一定温度下，溶剂越多，能溶解的溶质也就越多，所以加水可以让未溶解的盐继续溶解，直至全部溶解，B选项正确。 【小题4】溶解在水里的盐并没有真的“消失”，只是以肉眼看不见的微粒形式均匀分散在水中，当水被加热蒸发后，盐又重新析出，而且盐的质量在溶解前后没有发生变化。 答案第2页，共7页 第1页，共7页 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $