第2章 第3节 第1课时 醛和酮-【优学精讲】2025-2026学年高中化学选择性必修3教用课件(鲁科版)

2026-05-12
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资源信息

学段 高中
学科 化学
教材版本 高中化学鲁科版选择性必修3 有机化学基础
年级 高二
章节 第3节 醛和酮 糖类和核酸
类型 课件
知识点 -
使用场景 同步教学-新授课
学年 2026-2027
地区(省份) 全国
地区(市) -
地区(区县) -
文件格式 PPTX
文件大小 5.16 MB
发布时间 2026-05-12
更新时间 2026-05-12
作者 拾光树文化
品牌系列 优学精讲·高中同步
审核时间 2026-04-02
下载链接 https://m.zxxk.com/soft/57133850.html
价格 5.00储值(1储值=1元)
来源 学科网

摘要:

该高中化学课件聚焦醛和酮的结构、性质、检验及合成应用,从羰基结构切入,对比醛与酮的官能团差异,衔接烃衍生物知识,搭建“结构-性质-应用”的学习支架,帮助学生系统掌握相关内容。 其亮点在于结合实验探究与有机合成分析,通过银镜反应、新制氢氧化铜实验培养科学探究与实践能力,借助合成路线设计提升科学思维。既强化“结构决定性质”的化学观念,又为教师提供多样化习题,助力学生巩固知识,提升教师教学效率。

内容正文:

第1课时 醛和酮 1.知道醛的结构特点及其应用。 2.认识酮的组成和结构特点、性质、转化关系及其在生产、生活中的重要应用。 3.掌握利用银镜反应和新制氢氧化铜悬浊液检验醛基的方法。 学习目标 目 录 知识点一 常见的醛、酮 知识点二 醛、酮的化学性质 能力培养 醛、酮在有机合成中的应用(分析与推测) 随堂演练 课时作业 知识点一  常见的醛、酮 目 录 1. 醛和酮的结构 醛和酮的分子中都含有 ⁠。 (1)醛:羰基碳原子分别与 和 (或氢原子)相连, 官能团为 ⁠。 羰基(  )  氢原子  烃基  (2)酮:羰基碳原子与两个 相连,官能团为 ⁠ ⁠。 醛基(  或—CHO)  烃基  酮羰基 [  ]  化学·选择性必修3(LK) 目 录 (3)饱和一元醛和饱和一元酮的组成通式:Cn O。 (4)甲醛结构的特殊性 ①一般醛的分子中 分别连接烃基和氢原子,而甲醛分子(如图所示) 中 连接两个氢原子。 ②甲醛分子中所有原子在同一平面上。 化学·选择性必修3(LK) 目 录 2. 醛、酮的系统命名法 (1)选主链:选含羰基且最长的碳链做主链。 (2)定编号:从靠近羰基的一端开始编号。 (3)写名称:醛基碳是一号碳,支链以取代基的形式标明位次号写在名 称前面。酮分子中的酮羰基碳必须标明其位次号。 例如: :3-甲基丁醛、 :2-戊酮。 化学·选择性必修3(LK) 目 录 3. 常见的醛和酮 名 称 结构简 式 状态 气味 溶解性 用途 甲 醛 HCHO ⁠ 有强烈刺激性 气味 易溶于水 35%~40%水溶液叫做 福尔马林,有杀菌和防 腐能力,用来浸制生物 标本,稀溶液给种子消 毒、制造酚醛树脂、脲 醛树脂等 气体 化学·选择性必修3(LK) 目 录 名 称 结构简 式 状态 气味 溶解性 用途 乙 醛 CH3CH O 液体 有刺激性气味 易溶于水 — 苯 甲 醛 液体 有 ⁠ 气味,工业上 称苦杏仁油 微溶于水 是制造染料、香料的重 要中间体 丙 酮 液体 有特殊气味 能与水以任 意比例互溶 做有机溶剂、有机合成 原料 苦杏仁  化学·选择性必修3(LK) 目 录 4. 醛和酮同分异构体的书写 (1)官能团类型异构 饱和一元醛、饱和一元酮的组成通式都是CnH2nO,即含有相同碳原子数 的饱和一元醛与饱和一元酮互为同分异构体。如丙醛(CH3CH2CHO)和 丙酮(CH3COCH3)。 脂环醇、烯醇与等碳原子数的醛互为同分异构体。如CH2 CH—CH2OH 和CH3CH2CHO。 (2)官能团位置异构 因为醛基在链端,所以醛不存在此类异构,但酮存在官能团位置异构。如 2􀆼戊酮与3􀆼戊酮。 化学·选择性必修3(LK) 目 录 (3)碳骨架异构 ①醛类碳骨架异构的写法——“取代法”: 如C5H10O可写成C4H9—CHO,C4H9—的碳骨架异构数目,即为C5H10O醛类 异构体的数目,C4H9—的碳骨架异构数目有4种,C5H10O醛类异构体的数 目也有4种。 化学·选择性必修3(LK) 目 录 ②酮类碳骨架异构的写法——“插入法”: 如C5H10O从形式上去掉一个酮羰基后还剩余4个碳原子,碳骨架有以下2种 结构: 、 ;然后将酮羰基放在合适的位置,一共有如下6个位置 可以安放: 、 ,但由于①和③位置相同,④、⑤和⑥位 置相同,所以共有3种同分异构体。 化学·选择性必修3(LK) 目 录 1. 下列说法错误的是(  ) A. 饱和一元醛的通式可表示为CnH2nO(n≥1) B. 属于芳香烃 C. 所有醛类物质中一定含有醛基(—CHO) D. 醛类物质中不一定只含有一种官能团 解析: B项从结构简式中可以看出,该物质分子中含有—CHO,属于烃 的衍生物。 √ 化学·选择性必修3(LK) 目 录 2. 分子式为C4H8O的有机物的同分异构体共有 种(不考虑环状结 构)。写出其中属于醛的同分异构体的结构简式: ⁠ ⁠。 (注意:羟基直接与碳碳双键上的碳原子相连极不稳定,所以不予考虑) 11 CH3CH2CH2CHO、 (CH3)2CHCHO 化学·选择性必修3(LK) 目 录 解析:若为醛,则可写成C3H7—CHO,—C3H7有2种结构,所以有2种醛。 若为酮,则为CH3COCH2CH3,只有1种酮。若为醇,则结构中含有碳碳双 键,碳链(骨架)有3种,分别为 、 、 ,—OH 可以分别连在①②③④处碳原子上,共有4种。若为醚,则结构中含有碳 碳双键,碳链(骨架)有3种,分别为 、 、 , O原子可以插入①②③④处,共有4种。所以分子式为C4H8O的有机物的同 分异构体共有2+1+4+4=11(种)。 化学·选择性必修3(LK) 目 录 知识点二 醛、酮的化学性质 目 录 1. 醛的氧化反应 (1)实验一 乙醛与银氨溶液反应 实验操作 实验现象 向①中滴加氨水,现象为先产生白色沉淀后沉淀恰好消失,加 入乙醛,水浴加热一段时间后,试管内壁出现一层光亮的银镜 化学·选择性必修3(LK) 目 录 有关反应 的化学方 程式 ①中:AgNO3+NH3·H2O AgOH↓(白色)+NH4NO3, AgOH+2NH3·H2O [Ag(NH3)2]OH+2H2O; ③中:CH3CHO+2[Ag(NH3)2]OH 2Ag↓+CH3COONH4 +3NH3+H2O 化学·选择性必修3(LK) 目 录 【交流讨论】 如何配制银氨溶液? 提示:在一支洁净的试管中,加入1 mL 2%AgNO3溶液,边振荡边滴加2% 氨水,直至最初产生的沉淀恰好消失,便得到银氨溶液。 化学·选择性必修3(LK) 目 录 (2)实验二 乙醛与新制氢氧化铜悬浊液反应 实验操作 实验现象 ①中溶液出现蓝色絮状沉淀,滴入乙醛,加热至沸腾后,③中 溶液有砖红色沉淀产生 有关反应 的化学方 程式 ①中:2NaOH+CuSO4 Cu(OH)2↓+Na2SO4; ③中:CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOH CH3COONa+ Cu2O↓+3H2O 化学·选择性必修3(LK) 目 录 【交流讨论】 中学化学中能发生银镜反应或与新制Cu(OH)2悬浊液反应的物质有 哪些? 提示:有醛类、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖等含—CHO的有 机化合物。 化学·选择性必修3(LK) 目 录 (3)醛的氧化反应 ①醛能被O2催化氧化,也可被酸性KMnO4溶液、溴水氧化,也能被弱氧化 剂如[Ag(NH3)2]OH、新制Cu(OH)2悬浊液氧化。 ②银氨溶液和新制Cu(OH)2悬浊液常用于鉴别有机化合物分子中是否含 有醛基。 提醒:检验碳碳双键时,若该分子中含有醛基,应先将醛基氧化,再检验 碳碳双键。一般方法为先加入新制的Cu(OH)2或银氨溶液,加热,然后 将溶液酸化,再滴入几滴溴水,若溴水褪色,说明存在碳碳双键。 化学·选择性必修3(LK) 目 录 2. 醛的还原反应 醛、酮中都含羰基,都能发生还原反应,还原产物一般是醇,化学反应的 通式分别为 R—CHO+H2 R—CH2OH、 +H2 。 3. 醛的氧化性与还原性 醛基可被氧化剂氧化为羧基,也可被H2还原为醇羟基,其转化关系如下: —CH2OH —CHO —COOH 因此,在有机推断题中,醛通常作为中间物质出现。 化学·选择性必修3(LK) 目 录 4. 羰基的加成反应 在一定条件下可与H2、HX、HCN、氨及氨的衍生物、醇类等发生加 成反应。如醛基的加成反应: + — 几种与醛、酮反应的试剂及加成产物如表: 化学·选择性必修3(LK) 目 录 试剂名称 化学式 电荷分布 — 与乙醛加成的产物 氢氰酸 H—CN — 化学·选择性必修3(LK) 目 录 试剂名称 化学式 电荷分布 — 与乙醛加成的产物 氨及氨的衍生 物(以氨 为例) NH3 — H2 醇类(以甲醇 为例) CH3—OH — CH3 化学·选择性必修3(LK) 目 录 (1)醛、酮的催化加氢反应也是它的还原反应,反应产物是醇, 如: +H2 CH3—CH2OH, +H2 。 (2)在有机合成中可利用加成反应增长碳链,如: +HCN +HCN 。 化学·选择性必修3(LK) 目 录 1. 乙醛的银镜反应实验如下: 步骤1:向试管中加入1 mL 2%AgNO3溶液,边振荡边滴加2%氨水,观察 到有白色沉淀产生并迅速转化为灰褐色。 步骤2:向试管中继续滴加2%氨水,观察到沉淀完全溶解。 步骤3:再向试管中加入1 mL 10%乙醛溶液,振荡,在60~70 ℃水浴中加 热,观察到试管内壁形成了光亮银镜。 化学·选择性必修3(LK) 目 录 A. 步骤1中观察到的白色沉淀为AgOH B. 步骤2中沉淀溶解是因为生成[Ag(NH3)2]+ C. 步骤3中产生银镜说明乙醛被还原 D. 试管内壁的银镜可以用稀硝酸洗去 解析:加入的氨水少量时,氨水中一水合氨电离出的氢氧根离子和银离子结合成白色的AgOH沉淀,因此步骤1中观察到的白色沉淀为AgOH,A正确;AgOH与NH3·H2O反应生成[Ag(NH3)2]OH而溶解,AgOH转变成[Ag(NH3)2]+,B正确;[Ag(NH3)2]OH 和乙醛发生银镜反应生成Ag,Ag元素的化合价降低,被还原,而乙醛发生氧化反应,被氧化,C错误。 下列说法不正确的是(  ) √ 化学·选择性必修3(LK) 目 录 2. (2025·广西南宁期中)化合物Z是药物合成的重要中间体,其合成路线 如下。下列有关X、Y、Z的说法不正确的是(  ) A. X中所有碳原子可能共平面 B. Y分子与NaOH的醇溶液在加热条件下能发生消去反应 C. 1 mol Z最多能与5 mol H2发生加成反应 D. Z分子中手性碳原子数为3个 √ 化学·选择性必修3(LK) 目 录 解析: X中苯环上所有原子共平面,与酮羰基直接相连的原子与酮羰基 共平面,单键可以旋转,所以该分子中所有碳原子可能共平面,A正确; 碳溴键的邻碳上有H原子,Y在NaOH的醇溶液、加热条件下能发生消去反 应,B正确;1 mol苯环与3 mol H2发生加成反应,2 mol酮羰基与2 mol H2 发生加成反应,因此1 mol Z最多能与5 mol H2发生加成反应,C正确;Z分 子中手性碳原子如图 ,有2个手性碳原子,D错误。 化学·选择性必修3(LK) 目 录 3. 某一元醛发生银镜反应,可得21.6 g Ag,等量的该醛完全燃烧时,可生 成5.4 g H2O和17.6 g CO2,则该醛可能是(  ) A. 乙醛(CH3CHO) B. 丙烯醛(CH2 CH—CHO) C. 丙醛(CH3CH2CHO) D. 丁烯醛(CH2 CHCH2CHO) √ 化学·选择性必修3(LK) 目 录 解析: n(Ag)= =0.2 mol,一元醛的通式表示为R—CHO,由于选项中没有甲醛,则存在关系式:R—CHO~2Ag,故n(R—CHO)=0.1 mol,等量的该醛完全燃烧时,可生成5.4 g水和17.6 g CO2,水的物质的量为 =0.3 mol,根据氢原子守恒,该醛分子中含有H原子数目为6;二氧化碳的物质的量是 =0.4 mol,根据碳原子守恒,该醛分子中含有C原子数目为4,综上分析该醛是丁烯醛(CH2 CH—CH2—CHO)。 化学·选择性必修3(LK) 目 录 题后点拨 醛基与Ag或Cu2O的定量关系 (1)一元醛发生银镜反应或与新制Cu(OH)2悬浊液反应时,定量关 系如下: 1 mol—CHO~2 mol Ag 1 mol—CHO~2 mol Cu(OH)2~1 mol Cu2O 化学·选择性必修3(LK) 目 录 (2)甲醛发生氧化反应时,可理解 为 ,所以甲醛分子中相当于 有2个—CHO,当与足量的银氨溶液或新制Cu(OH)2悬浊液作用时,可 存在如下定量关系: 1 mol HCHO~4 mol Ag 1 mol HCHO~4 mol Cu(OH)2~2 mol Cu2O (3)二元醛发生银镜反应或与新制Cu(OH)2悬浊液反应时有如下定 量关系: 1 mol二元醛~4 mol Ag 1 mol二元醛~4 mol Cu(OH)2~2 mol Cu2O 化学·选择性必修3(LK) 目 录 能力培养 醛、酮在有机合成中的应用(分析与推测) 目 录  物质G是升高白细胞的常见药物,合成G的路线如下: 化学·选择性必修3(LK) 目 录 已知:R—CHO+R'—CH2—CHO (1)A的化学名称为   ;反应①的化学方程式 为                        。 反应②的反应条件 是                        。 试剂X的结构简式 为                        。 化学·选择性必修3(LK) 目 录 提示:根据C生成D的反应条件可知,C能和X发生已知信息中的反应,则 C、X中含有醛基,A发生水解反应生成B,B发生氧化反应生成C,且A、 B、C中碳原子个数都是3,C的结构简式为OHCCH2CHO,则B的结构简式 为HOCH2CH2CH2OH,A的结构简式为ClCH2CH2CH2Cl,名称为1,3􀆼二 氯丙烷;反应①为卤代烃的水解反应,化学方程式为ClCH2CH2CH2Cl+ 2NaOH HOCH2CH2CH2OH+2NaCl;反应②为羟基的催化氧化,反应条 件为Cu或Ag/△;C为OHCCH2CHO,C与X发生已知信息中的反应生成D, 根据D的结构简式可知X为 。 化学·选择性必修3(LK) 目 录 (2)反应④的化学方程式为   。 提示:反应④为消去反应: +H2O。 化学·选择性必修3(LK) 目 录 (3)C有多种同分异构体,写出满足下列条件的一种同分异构体的结构简 式:   。 ①只有两种官能团;②有2种不同化学环境的氢原子且峰面积之比为 3∶1。 提示:物质C为OHCCH2CHO,有3个C,2个O,其满足只有两种官能团, 有2种不同化学环境的氢原子且峰面积之比为3∶1的同分异构体应 为 。 化学·选择性必修3(LK) 目 录 (4)设计以CH3CHO为原料合成CH3CH2CH2CH2OH的路线(无机试剂任 选)。 提示:根据题目所给信息可知CH3CHO和CH3CHO可以发生类似题给已知 信息中的反应生成 ,该物质在浓硫酸、加热条件下发生 消去反应可以得到CH3CH CHCHO,再与氢气加成即可得到 CH3CH2CH2CH2OH,所以合成路线为 CH3CHO CH3—CH CH— CHO CH3CH2CH2CH2OH。 化学·选择性必修3(LK) 目 录 1. 醇、醛、羧酸间的转化关系 R—CH2OH R—CHO R—COOH (1)A B C 满足上述转化关系的A通常是醇或烯烃两类物质中的一种。若A为醇, 则B为含相同碳原子数的醛,C为含相同碳原子数的羧酸。若A在浓硫 酸催化并加热至170 ℃时生成能使溴水褪色的气体,则A为乙醇,B为 乙醛,C为乙酸。 【规律方法】 化学·选择性必修3(LK) 目 录 (2)C A B 满足上述转化关系的有机化合物A一定属于醛类(或含醛基),则C为醇、 B为羧酸。若A完全燃烧前后气体体积不变(H2O为气态),则A为甲醛, B为甲酸,C为甲醇。 化学·选择性必修3(LK) 目 录 2. 醛(酮)类的某些反应可以作为有机合成的推断线索 (1)与格氏试剂的反应 +R'MgX 化学·选择性必修3(LK) 目 录 (2)羟醛缩合反应 在稀碱或稀酸的催化作用下,有α-H的醛还可以进行加成反应,即一分子 醛的α-H加到另一分子醛的羰基氧原子上,其余部分加到羰基碳原子上, 生成β-羟基醛。 生成的β-羟基醛容易发生消去反应,形成碳碳双键:CH3—CH CHCHO。 化学·选择性必修3(LK) 目 录 (3)α-H的取代反应 R—CH2—CHO+Br2 +HBr 上述反应可引入卤素原子,进而引入羟基或碳碳双键,可实现官能团 的转换。 化学·选择性必修3(LK) 目 录 【迁移应用】 3,4􀆼二羟基肉桂酸乙酯(I)具有抗炎作用和治疗自身免疫性疾病的潜力。由化合物A制备该物质的合成路线如图所示: 化学·选择性必修3(LK) 目 录 已知:R1—CHO+R2—CH2—CHO 回答下列问题: (1)A的结构简式为 ;3,4􀆼二羟基肉桂酸乙酯中含氧 官能团的名称是 ⁠。 (2)E生成F的反应类型为 ⁠。 (3)写出F→G过程①的化学方程式: ⁠ ⁠。 CH2 CH2 (酚)羟基、酯基 消去反应 +2[Ag (NH3)2]OH  +H2O+2Ag↓+3NH3 化学·选择性必修3(LK) 目 录 (4)季戊四醇( )是合成高效润滑剂、增塑剂、表面活性剂等的 原料。设计由甲醛和乙醇为原料制备季戊四醇的合成路线(无机试剂任 选)。 答案:CH3CH2OH CH3CHO 化学·选择性必修3(LK) 目 录 解析:A与H2O在催化剂作用下生成B(CH3CH2OH),则A为乙烯 (CH2 CH2);由E的结构简式和已知信息可推出C为CH3CHO,D 为 ;F能发生银镜反应,则F分子中含有醛基,其结构简式 为 ,G为 。 化学·选择性必修3(LK) 目 录 (4)从季戊四醇( )的结构和已知信息可知,其应为1个乙醛与3 个甲醛发生加成反应,然后再与H2加成的产物,由此得出以甲醛和乙醇为 原料制备季戊四醇的合成路线为 CH3CH2OH CH3CHO 。 化学·选择性必修3(LK) 目 录 随堂演练 目 录 1. 下列关于醛的说法正确的是(  ) A. 所有醛中都含醛基和烃基 B. 醛的官能团是 C. 饱和一元醛的组成通式为CnH2nO D. 甲醛、乙醛、丙醛均无同分异构体 √ 解析: 甲醛是由醛基与氢原子连接而成的,A项错误;醛的官能团是— CHO,B项错误;甲醛无同分异构体,而乙醛的同分异构体有环氧乙烷 ( ),丙醛的同分异构体有丙酮、环丙醇等,D项错误。 化学·选择性必修3(LK) 目 录 2. 已知柠檬醛的结构简式为 , 根据所学知识判断下列说法不正确的是(  ) A. 能发生银镜反应 B. 它可使酸性高锰酸钾溶液褪色 C. 能发生还原反应 D. 1 mol柠檬醛最多可与2 mol H2发生加成反应 √ 化学·选择性必修3(LK) 目 录 解析:含有醛基,能发生银镜反应,A正确;含有碳碳双键和醛基,能使酸性高锰酸钾溶液褪色,B正确;含有碳碳双键和醛基,能与氢气发生还原反应,C正确;一分子该物质中含有2个碳碳双键和一个醛基,都能与氢气发生加成反应,故1 mol该有机化合物最多可与3 mol氢气发生加成反应,D错误。 化学·选择性必修3(LK) 目 录 3. (2025·广西南宁期中)化合物Y是合成丹参醇的中间体,其合成路 线如下: 下列说法正确的是(  ) A. Y分子不存在对映异构体 B. 类似上述反应,可发生 C. Y与HCl以物质的量1∶1发生加成反应时可得4种产物 D. 依据核磁共振氢谱可确证X与Y存在不同官能团 √ 化学·选择性必修3(LK) 目 录 解析: Y( )分子中含有一个手性碳原子,故Y分子存在对映 异构体,A错误;根据题干反应可实现 转化,B正确; Y( )与HCl以物质的量1∶1发生加成反应时,发生1,2-加成反 应时可得4种产物,发生1,4-加成反应时可得2种产物,共可得6种产物, C错误;依据红外光谱可确证X(碳碳双键、羰基)与Y(碳碳双键、羟 基)存在不同官能团,D错误。 化学·选择性必修3(LK) 目 录 4. (2025·江苏无锡期中)已知:醛在一定条件下可以两分子间反应 RCH2CHO+RCH2CHO ,兔耳草 醛是重要的合成香料,它具有独特的新鲜水果的清香。由枯茗醛 ( )合成兔耳草醛的路线如下: (1)枯茗醛的核磁共振氢谱有 组峰;A→B的反应类型是 ⁠。 5 消去反应 化学·选择性必修3(LK) 目 录 (2)B中含有的官能团是 (写结构式);检验B中含 氧官能团的试剂是 ⁠。 、 银氨溶液 (3)写出C→兔耳草醛的化学方程式: ⁠ ⁠。 2 +O2 2 +2H2O 化学·选择性必修3(LK) 目 录 解析:根据题干已知醛在一定条件下可以两分子间反应的信息,枯茗醛和 丙醛反应生成的A的结构简式为 ,A在加热条件下发生消去 反应生成B,结构为 ,B与氢气发生加成反应生成C,C发生 催化氧化生成兔耳草醛。结合兔耳草醛的分子式可知,B中的碳碳双键和 醛基与氢气发生加成反应,则C的结构简式为 ,兔耳草醛的 结构简式为 。 化学·选择性必修3(LK) 目 录 课时作业 目 录 1. 下列关于醛的说法中,正确的是(  ) A. 福尔马林是甲醛的水溶液,可用于食品保鲜处理 B. 丙醛和丙酮可用新制Cu(OH)2悬浊液来鉴别 C. 用溴水检验丙烯醛(CH2 CHCHO)中是否含有碳碳双键 D. 对甲基苯甲醛( )能使酸性高锰酸钾溶液褪色,说明分 子中存在醛基 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 √ 化学·选择性必修3(LK) 目 录 解析:甲醛35%~40%的水溶液俗称福尔马林,能用来消毒,但由于甲醛有毒,不能用于食品的保鲜处理,A错误;丙醛能和新制氢氧化铜悬浊液在加热条件下反应生成砖红色沉淀,但丙酮不能,可以用新制氢氧化铜悬浊液来鉴别两者,B正确;碳碳双键能和Br2发生加成反应,醛基能被溴水氧化,不能用溴水检验丙烯醛中是否含有碳碳双键,C错误;对甲基苯甲醛中的甲基和醛基均能被酸性高锰酸钾溶液氧化,所以对甲基苯甲醛能使酸性高锰酸钾溶液褪色,不能说明分子中存在醛基,D错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 化学·选择性必修3(LK) 目 录 2. 醛、酮分子中含有不饱和碳原子,能与很多试剂发生加成反应,下列试 剂与醛、酮发生加成反应后不能增长碳链的是(  ) A. 氨 B. 甲醇 C. 氢氰酸 D. 甲醛 解析:A项,氨中不含碳原子,醛、酮与氨发生加成反应后碳原子数不变,不能增长碳链。 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 化学·选择性必修3(LK) 目 录 3. 某学生做乙醛的还原性实验时,取1 mol·L-1 CuSO4溶液和0.5 mol·L-1 NaOH溶液各1 mL,在一支洁净的试管内混合后,向其中又加入0.5 mL 40 %的乙醛溶液,加热,结果无红色沉淀出现。导致该实验失败的原因可能 是(  ) A. 加入NaOH溶液的量不够 B. 加入乙醛的量太少 C. 加入CuSO4溶液的量不够 D. 加入乙醛的量太多 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 化学·选择性必修3(LK) 目 录 解析:乙醛和新制氢氧化铜悬浊液的反应必须在碱性环境下加热进行,取1 mL 1 mol·L-1 CuSO4溶液,与氢氧化钠溶液恰好反应生成氢氧化铜时,需要0.5 mol·L-1 NaOH溶液的体积为 =4 mL,这说明该实验中硫酸铜过量,NaOH的量不足,不满足碱性条件,故加热时无红色沉淀出现,A项符合题意。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 化学·选择性必修3(LK) 目 录 4. 已知丁基共有4种同分异构体,不必试写,立即可断定分子式为C5H10O 的醛应有(  ) A. 3种 B. 4种 C. 5种 D. 6种 解析:C5H10O符合饱和一元醛的组成通式CnH2nO,可写为C4H9—CHO的结构形式,又已知丁基共有4种同分异构体,故分子式为C5H10O的醛应有4种。 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 化学·选择性必修3(LK) 目 录 5. 有机物M是合成二氢荆芥内酯的重要原料,其结构简式如图所示,下列 检验M中官能团的试剂和添加顺序正确的是(  ) A. 先加酸性高锰酸钾溶液,后加银氨溶液,微热 B. 先加溴水,后加酸性高锰酸钾溶液 C. 先加入新制氢氧化铜悬浊液,加热至沸腾,酸化后再加溴水 D. 先加银氨溶液,微热,再加溴水 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 化学·选择性必修3(LK) 目 录 解析:先加酸性高锰酸钾溶液时,碳碳双键、—CHO均被氧化,不能检验,A不符合题意;先加溴水,碳碳双键发生加成反应,—CHO被氧化变为—COOH,都使溴水褪色,不能检验,B不符合题意;先加新制氢氧化铜悬浊液加热至沸腾,—CHO被氧化变为—COOH,Cu(OH)2被还原为Cu2O砖红色沉淀,因此可检验—CHO,当酸化后再加入溴水时,Br2可与碳碳双键发生加成反应,能够检验其中所含的官能团,C符合题意;先加入银氨溶液水浴加热,—CHO被氧化产生银镜,可检验—CHO,但由于该溶液显碱性,没有酸化,所以当再加入溴水时,Br2会先与碱反应,不能检验碳碳双键,D不符合题意。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 化学·选择性必修3(LK) 目 录 6. 从香荚兰豆中提取的一种芳香族化合物,其分子式为C8H8O3,遇FeCl3 溶液会呈现特征颜色,能发生银镜反应。该化合物可能的结构简式是( ) A. B. C. D. √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 化学·选择性必修3(LK) 目 录 解析:由题意知,该物质是一种芳香族化合物,其分子式为C8H8O3,则该物质中含有一个苯环,遇FeCl3溶液会呈现特征颜色,能发生银镜反应,说明该有机化合物中含有酚羟基、醛基。分子中含有醛基和酚羟基,且分子式为C8H8O3,A正确;分子中不含酚羟基,所以遇FeCl3溶液不能发生显色反应,B错误;分子中不含醛基,所以不能发生银镜反应,C错误;分子中含有醛基和酚羟基,能发生显色反应和银镜反应,但其分子式为C8H6O3,D错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 化学·选择性必修3(LK) 目 录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 7. 〔多选〕某混合物里有一种饱和一元醇和一种饱和一元醛共6 g,和足 量银氨溶液反应后,还原出32.4 g银,下列说法正确的是(  ) A. 混合物中的醛一定是甲醛 B. 混合物中的醇只能是乙醇 C. 醛的物质的量为0.3 mol D. 醇的质量为3.75 g √ √ 化学·选择性必修3(LK) 目 录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 解析: 32.4 g Ag的物质的量= =0.3 mol,假设6 g都是除 甲醛外的醛,则R—CHO~2Ag,故R—CHO的物质的量=0.3 mol× = 0.15 mol,故R—CHO的摩尔质量= = =40 g·mol-1,而除甲醛外 最简单的醛是乙醛,乙醛摩尔质量为44 g·mol-1,大于40 g·mol-1,故该醛 一定为HCHO,A正确;无法确定醇的分子式,B错误;由A分析得醛是甲 醛,设甲醛的物质的量为n,则由 HCHO ~ 4Ag   1     4   n     0.3 mol 得n=0.075 mol,C错误;HCHO的质量m=0.075 mol×30 g·mol-1= 2.25 g,故醇的质量m=6 g-2.25 g=3.75 g,D正确。 化学·选择性必修3(LK) 目 录 8. 继屠呦呦从青蒿中成功提取出青蒿素后,中国科学院上海有机化学研究 所又在1982年人工合成了青蒿素,其部分合成路线如图所示,下列说法不 正确的是(  ) A. 香茅醛能发生加聚反应和还原反应 B. 甲→乙发生取代反应 C. 甲发生催化氧化反应时官能团种类增加 D. 香茅醛存在顺反异构 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 化学·选择性必修3(LK) 目 录 解析:香茅醛中含有碳碳双键,能发生加聚反应,碳碳双键和醛基都能发生还原反应,A正确;比较甲、乙的结构简式知,甲→乙发生取代反应,B正确;甲发生催化氧化反应时,连接环的醇羟基变为酮羰基,另一个醇羟基变为醛基,官能团种类增加,C正确;香茅醛中碳碳双键的一个碳原子连有两个甲基,所以不存在顺反异构,D错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 化学·选择性必修3(LK) 目 录 9. 1 mol有机物 与足量的氢气和新制氢氧化铜悬浊液反应,消耗的氢气与氢氧化铜的物质的量分别为(  ) A. 1 mol、2 mol B. 1 mol、4 mol C. 3 mol、2 mol D. 3 mol、4 mol 解析:该分子中含有醛基和碳碳双键,醛基和碳碳双键均能和氢气发生加成反应,醛基能和新制氢氧化铜悬浊液发生氧化反应,1 mol该物质和足量氢气发生加成反应消耗3 mol氢气,和新制氢氧化铜悬浊液反应消耗4 mol氢氧化铜。 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 化学·选择性必修3(LK) 目 录 10. 已知醛和酮可与格氏试剂(R'MgX)发生加成反应,所得产物经水解 后可得醇: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 化学·选择性必修3(LK) 目 录 A. 与 B. CH3CH2CHO与CH3CH2MgX C. 与 D. 与CH3CH2MgX 若要用此方法制取 ,可选用的醛(或酮)与格氏试剂是 (  ) √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 化学·选择性必修3(LK) 目 录 解析: 格氏试剂与羰基化合物(醛、酮)等反应时,产物为羰基上的 碳氧双键断裂,氧上加氢形成羟基,碳上加格氏试剂中的R'形成侧链,由 此可以推出反应物。选项中各物质反应最终形成的醇依次 是 、 、 、 。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 化学·选择性必修3(LK) 目 录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 11. 〔多选〕制备重要的有机合成中间体I的反应如下。下列说法错误的是 (  ) + 苯甲醛 2􀆼环己烯酮  有机合成中间体I A. 该反应属于加成反应 B. 可用少量溴水鉴别苯甲醛和2􀆼环己烯酮 C. I与足量H2完全反应后所得物质在核磁共振氢谱中有13组峰 D. 已知烷基具有供电子作用,则气态时(CH3)3N的碱性弱于NH3 √ √ 化学·选择性必修3(LK) 目 录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 解析: 如图所示, (2􀆼环己烯酮)中C—H键断裂,与苯甲醛在 C O键上发生了加成反应,A正确;苯甲醛含有醛基,被溴水氧化使其 褪色,2􀆼环己烯酮含有碳碳双键,能与溴水发生加成反应使其褪色,现 象相同,无法鉴别,B错误;I与足量H2完全反应后所得物质的结构简式 为 ,其有13种不同化学环境的氢原子,则所得物质在核磁共振氢 谱中有13组峰,C正确;已知烷基具有供电子作用,则(CH3)3N易与氢离 子结合,所以气态时(CH3)3N的碱性强于NH3,D错误。 化学·选择性必修3(LK) 目 录 12. 在10%稀碱催化下,醛与醛分子间能发生如图反应: RCHO+R'CH2CHO 苯甲醛和乙醛发生上述反应生成的是(  ) A. B. C. D. 解析:苯甲醛中不含有α-H原子,乙醛中含有α-H原子,乙醛可以将苯甲醛中的醛基加成,连有醇羟基的碳原子的邻位碳原子上含有氢原子,可以发生消去反应,得到碳碳双键。 √ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 化学·选择性必修3(LK) 目 录 13. 从樟科植物枝叶提取的精油中含有甲、乙两种成分,由甲转化为乙的 过程如下(已略去无关产物),回答相关问题。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 化学·选择性必修3(LK) 目 录 (1)写出物质甲中含氧官能团的电子式为 ⁠。 解析:甲中含氧官能团是羟基,—OH中O原子上有一个未成对电子,电子式为· ︰H。 (2)反应Ⅱ的试剂和条件是 ⁠。 解析:Y为 ,Y发生消去反应生成乙,反应Ⅱ的试剂和条件是NaOH的醇溶液,加热。 · ︰H NaOH的醇溶液,加热 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 化学·选择性必修3(LK) 目 录 (3)请选用提供的试剂检验物质乙中含有碳碳双键。提供的试剂:a.稀盐 酸、b.稀硫酸、c.新制的氢氧化铜悬浊液、d.酸性KMnO4溶液、e.NaOH 溶液、f.溴水,所选试剂为 (填字母)。 解析:乙含有醛基和碳碳双键,先用新制的氢氧化铜悬浊液氧化醛基,再加入稀硫酸酸化,加入溴水,溶液褪色,证明含有碳碳双键。 bcf 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 化学·选择性必修3(LK) 目 录 (4)写出乙与新制Cu(OH)2悬浊液反应的化学方程式 ⁠ ⁠。 解析:乙与新制Cu(OH)2悬浊液反应的化学方程 式 +2Cu(OH)2+NaOH +Cu2O↓ +3H2O。 +2Cu(OH)2+NaOH +Cu2O↓+3H2O 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 化学·选择性必修3(LK) 目 录 14. (2025·河北石家庄期末)G是环氧树脂合成的中间体,一种合成路线 如下: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 化学·选择性必修3(LK) 目 录 回答下列问题: (1)A的名称是 ;G中含氧官能团的名称为 ⁠。 (2)A→B的反应类型是 ⁠。 (3)B+HCHO→C中HCHO作 (填“氧化剂”“还原剂”或 “催化剂”)。 (4)下列有关叙述错误的是 (填字母)。 a.D和F互为同系物 b.B和C都能与水形成氢键 c.D一定有顺反异构体 d.1个G分子含6个手性碳原子 乙醛 醚键 加成反应 还原剂 ad 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 化学·选择性必修3(LK) 目 录 解析:乙醛分子断裂甲基上的C—H与HCHO分子断裂C O发生加成反 应,形成C—C和H—O而得到B( ),B在HCHO和浓氢氧化钠 溶液条件下发生还原反应,生成C( ),化合物E( )发生 1,4-加成和D( )形成六元环烯醛F( ), F和C发生取代 反应生成G( )和水。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 化学·选择性必修3(LK) 目 录 (4)D是链状分子而F是环状分子,故二者不是同系物,a项错误;化合物 B、C都含羟基,都能与水形成氢键,b项正确;D分子中碳碳双键的碳原 子均连接两个不同的原子或基团,有顺反异构体,c项正确;化合物G分子 含4个手性碳原子如图所示(标*号的为手性碳原 子) ,d项错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 化学·选择性必修3(LK) 目 录 (5)D+E→F的化学方程式为 ⁠。 +  (6)在D的同分异构体中,能发生银镜反应的结构还有 种(不考虑 立体异构),其中核磁共振氢谱有三组峰的结构简式 为 ⁠。 3 、  解析: ①能发生银镜反应的D的同分异构体有 CH2 CHCH2CHO、 和 ,共3种;②其中核磁共振氢谱 有三组峰即分子内有3种氢原子的结构简式为 、 。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 化学·选择性必修3(LK) 目 录 $

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第2章 第3节 第1课时 醛和酮-【优学精讲】2025-2026学年高中化学选择性必修3教用课件(鲁科版)
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