第三单元 水和溶解（知识清单）科学粤教粤科版三年级下册(新教材)

第三单元 水和溶解（知识清单） 第一部分：知识巩固 第12课 地球上的水 1.地球表面由海洋和陆地组成，陆地面积约占29%，海洋面积约占71%。所以，我们常说地球三分陆地、七分海洋。 2.海水中含有大量的（盐类和多种元素），因此不能作为（直接饮用水）。 3.地上沿着狭长凹地流动的水称为河流，有时也叫（江）。 4.（冰川）是陆地表面主要的水体类型之一，面积最大，主要分布在（两极和高山地区）。 5.我国流域面积最广的河流是（长江），被中国人称为母亲河的是（黄河） 第13课 珍惜水资源 1.地球上的咸水约占总水量的97.5%，淡水资源占总水量的2.5%左右，人类真正能够利用的淡水资源是江河湖泊和地下水的一部分，仅占地球总水量的0.26%。 2.用1000毫升水代表地球上水的总量，那么，淡水总量是25毫升，可利用的淡水总量是2.6毫升。 3.随着社会的发展，人们对淡水的需求越来越大，我们要树立（节约淡水资源）的意识 4.为了唤起公众的节水意识，我国将每年的3月22日至28日定为（中国水周） 5.有的陆地表面洼地积水较多，形成比较宽广的水域，称为（湖泊）。 第14课 水能溶解多少物质 1.食盐、红糖、白砂糖、小苏打、味精、食用碱等能溶解在水中。沙子、石头、木屑等不能溶解在水中。 2.水能溶解一些物质，但水溶解物质的本领是有一定限度的。 3.白糖完全溶解在水中后，这杯水上下一样甜。 4.物质在水中可以溶解多少的能力称为物质的溶解能力。不同的物质在水中的溶解能力是不同的，食盐在水中的溶解能力比小苏打要强一些。 5.常温下，50毫升水大约能溶解18克食盐、5克小苏打。 6.当食盐加到第8份时出现沉淀，说明食盐能溶解7份；当小苏打加到第3份时出现沉淀，说明小苏打能溶解2份。 7.在做“探索食盐和小苏打的溶解能力哪个更强”的实验时，除了两种物质不同外，其他条件都要相同（水量相同，每份食盐和小苏打的质量也相同）。 8.实验过程中，食盐或者小苏打要一份一份地加入，直到不能溶解为止。每次都要充分搅拌，且每次都要在完全溶解之后再倒入下份物质。 第15课 溶解的快慢 1.物质在水中溶解的快慢是可以改变的。比如：感冒冲剂做成颗粒状是为了加快溶解。 2.通过搅拌、提高水的温度和研碎的方法，能够加快食盐等物质在水中的溶解速度。 3.在做“探索温度与溶解快慢的关系”实验时，我们只能改变水的温度，要保持水量和盐量等条件相同，食盐要同时倒入不同温度的水中。 4.在做“探索搅拌与溶解快慢的关系”实验时，我们在一个烧杯中不断搅拌，另一个烧杯不搅拌；要保持水量、水温和盐量等条件相同，食盐要同时倒入水中。 5.在做对比实验时，我们只能改变一个我们要对比的条件，控制其他条件相同。这种方法叫控制变量法。 6.在日常生活中，为了加快物质溶解的速度，人们常把加快物质溶解的方法综合在一起运用。 第16课 溶解与分离 1.我们把食盐和沙的混合物放入水中搅拌，利用水来分离食盐和沙，主要利用了食盐和沙在水中的溶解情况不同。 2.沙子不能溶解在水中，我们可以用过滤的方法分离出水中的沙子。 3.食盐能溶解在水中，但不会随水一起蒸发。我们不能用过滤的方法，但可以用蒸发的方法分离出水中的食盐。 4.蒸发皿是加快蒸发的实验仪器。实验结束后一段时间内，实验仪器的温度仍较高，不要用手触碰，防止烫伤。 5.蒸发食盐溶液实验中，要在水完全蒸发前熄灭火焰，用余温将白色颗粒—食盐慢慢烘干。分离后水变成水蒸气飞散到了空气中。 6.木屑和铁屑混合在一起，我们可以用磁铁进行分离，也可以先倒入水中，把浮在水面的木屑分离出来，然后通过过滤的方法得到铁屑。红豆和沙子混在一起，可以用筛网筛的方法分离。 第二部分：实验探究题 1．顺顺家还有很多粗盐（里面含有一些沙子），他打算分离食盐和沙子，他准备了下面的装置： (1)顺顺要分离食盐和沙子，他们可以按这样的顺序操作（   ）。 A．①→②→③ B．③-②→① C．②→①→③ (2)分离水和食盐时，以下说法正确的是（   ）。 A．盐不会随着水一起蒸发到空气中 B．上图中，盐水是放入烧杯中加热的 C．液体完全变干时再停止加热，让水分快速蒸发 (3)顺顺分离食盐和沙子时，发现不能被水溶解并会留在滤纸上的是（   ）。 A．沙子 B．食盐 C．两者都会留下 【答案】(1)A (2)A (3)A 【详解】（1）图中的装置分别为：①溶解装置，②过滤装置，③蒸发装置。分离食盐和沙子的正确步骤应是先使用溶解装置将粗盐放入水中搅拌，使食盐充分溶解。再使用过滤装置分离出不溶的沙子，得到食盐水。最后使用蒸发装置，加热食盐水，蒸发其中的水分得到食盐。故选A。 （2）A.水受热蒸发成水蒸气，而食盐的沸点很高，不会随水蒸发，会留在蒸发皿中。 B.图中盐水是放在蒸发皿中加热的，不是烧杯。 C.若液体完全变干时再停止加热，高温会导致食盐晶体飞溅，还可能损坏蒸发皿。 故选A。 （3）食盐能溶于水形成溶液，通过滤纸进入到烧杯中；沙子会被滤纸阻挡，留在滤纸上。故选A。 2．科学小组的同学在学习了“用水分离”后，对红糖的溶解产生了极大的兴趣，他们拿了甲、乙、丙三个相同的烧杯，在甲、乙烧杯中倒入等量的的水，在丙烧杯中倒入等量的的水，同时加入颗粒大小相同且质量也相同的红糖。 烧杯 甲 乙 丙 完全溶解的时间/分 3 1 8 (1)对比甲和乙，从表格数据可以发现，溶解得更快的烧杯是_______（填“甲”或“乙”），可能的原因是_______（填“提高水温”或“搅拌”）。 (2)如果要研究红糖溶解快慢与水温的关系，应选择（    ）两组进行研究。 A．甲和乙 B．甲和丙 C．乙和丙 (3)科学小组的同学想让红糖在水中溶解得更快，除了搅拌、提高水温之外，还可以采用的方法是_______。 (4)田田在取红糖的时候，不小心混进了一些沙子，他可以用以下的方法分离出红糖。（    ） A．溶解→过滤→蒸发 B．过滤→蒸发→溶解 C．蒸发→溶解→过滤 【答案】(1) 乙 搅拌 (2)B (3)将红糖研磨成更细的粉末（或“碾碎红糖”） (4)A 【详解】（1）对比甲和乙：水温相同（40°C），乙溶解时间更短（1分钟＜3分钟），说明乙溶解更快。实验中唯一可能的原因是搅拌（甲不搅拌，乙搅拌），搅拌可加快溶解。 （2）研究水温与溶解快慢的关系，应控制其他条件相同，只改变水温。甲（40°C水）和丙（10°C水）都不搅拌，颗粒大小和质量相同，只有水温不同.故选B。 （3）加快溶解的方法有：搅拌、提高水温、将固体物质研碎（增大接触面积）。因此这里可填“将红糖碾碎”或“研成粉末”。 （4）分离红糖和沙子的方法： 先用足量水溶解红糖（沙子不溶）。 过滤得到含红糖的溶液（沙子留在滤纸上）。 蒸发滤液得到红糖晶体。 因此正确步骤是：溶解→过滤→蒸发。故选A。 3．学校科学兴趣小组的同学们正在进行“影响食盐在水中溶解快慢的因素”探究实验，请你和他们一起把实验补充完整吧！ (1)实验猜想：食盐在水中溶解的快慢与水的______和是否______有关。 (2)探究食盐在水中溶解的快慢与水的温度是否有关，我们应该选择上图中的______烧杯和______烧杯。这是一个______实验，我们只能改变其中的一个条件，而保持其他条件相同。通过实验，我们发现：______烧杯中的食盐溶解得更快。 (3)探究食盐在水中溶解的快慢与搅拌是否有关，我们应该选择上图中的______烧杯和______烧杯。通过实验，我们发现：丙烧杯中的食盐溶解得更______。 (4)实验过程中，同学们还发现：如果不断往烧杯中加入食盐，食盐的溶解会逐渐变______，甚至不再溶解，这说明：一定量的水能溶解的物质是______。 (5)小明感冒了，需要喝药。他用热水冲感冒冲剂，并用筷子不停地搅拌了好一会儿，可仍有部分颗粒未被溶解。你认为加速感冒冲剂颗粒溶解的办法还有：______。 【答案】(1) 温度 搅拌 (2) 甲 乙 对比 乙 (3) 丙 丁 慢 (4) 慢 有限的 (5)将感冒冲剂颗粒研碎（合理即可） 【详解】（1）影响食盐溶解快慢的常见因素就是水的温度、是否搅拌，因此填写这两个因素。 （2）探究温度的影响时，只改变水温，因此选择冷水甲和热水乙，该实验属于对比实验；温度越高食盐溶解越快，因此热水的乙烧杯中食盐溶解更快。 （3）探究搅拌的影响时，只改变是否搅拌，因此选择不搅拌的丙和搅拌的丁；搅拌能加快溶解，因此不搅拌的丙中食盐溶解更慢。 （4）不断加入食盐后，水中盐浓度逐渐升高，溶解速度会逐渐变慢，最终不再溶解，说明一定量的水能够溶解的物质总量是有限的。 （5）除了升温、搅拌，减小溶质颗粒大小（研碎颗粒）也可以加快溶解，颗粒越小，溶解速度越快。 1 学科网（北京）股份有限公司 $