2.3.1 微生物的分布 课件-2025-2026学年人教版生物七年级上册

第1节 微生物的分布 第二单元第三章 人教版 七年级上册 观察菌落 01 探究细菌和真菌的分布 02 CONTENTS 目录 阅读资料(书本P102),联系生活实际回答。 什么是微生物?说说你知道的微生物有哪些? 新课导入 P102划书笔记 高倍显微镜下的细菌 链球菌 大肠杆菌 螺旋菌 酵母菌 青霉菌 高倍显微镜下的真菌 高倍显微镜下的病毒 新型冠状病毒 单个细菌或真菌能不能被我们肉眼所观察到? 木耳 香菇 灵芝 资料分析 一根筷子上可能有700种细菌! 每只脏手可携带40万细菌;而刚洗过的手,每平方厘米亦可检验出3200个细菌! 在抽查的700张人民币上,竟有440张检出代表肠道细菌污染的大肠杆菌! 细菌很小,大部分真菌的个体也比较小,肉眼根本无法看到 怎样不用显微镜就能看到细菌和真菌呢? 通过观察_ 来研究细菌和真菌。 菌 落 使用电子显微镜或高倍显微镜观察。 观察菌落 PART 01 腔肠动物 1.1什么是菌落? P103划书笔记 用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌是菌落吗? 一个菌落 是一个细菌或真菌吗? 一个菌落 是同一种细菌或真菌吗? 一种培养基上可以长出多种菌落,但一个菌落只能由一种细菌或真菌形成。 注 意 多个不同的菌落组成的培养基 同一种 1.2如何区分细菌和真菌菌落? 脑膜炎细菌菌落 细菌菌落 霍乱细菌菌落 肺炎克伯雷菌落 特点:细菌的菌落比较小,表面或光滑黏稠,或粗糙干燥。 黑霉菌菌落 青霉菌菌落 真菌菌落 真菌的菌落一般比细菌菌落大几倍到几十倍。 曲霉菌落 菌落 大小 形状 颜色 小 大 表面光滑黏稠或粗糙干燥 绒毛状、絮状或蜘蛛网状 白、黄、红等 白、红、褐、绿、黑、黄等 细菌菌落 真菌菌落 书本P103圈划笔记 从菌落的形态、大小和颜色,可以大致区分细菌和真菌,以及它们的不同种类。 细菌菌落 细菌菌落 真菌菌落 真菌菌落 真菌菌落 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ 细菌菌落 细菌菌落 真菌菌落 【辨一辨】判断下列菌落是细菌还是真菌菌落? 怎样培养得到所需的菌落? 俄罗斯艺术家 达里亚 费多洛娃(Daria Fedorova) .配制培养基 配制含有营养物质的培养基。 琼脂 牛肉膏 培养细菌、真菌的一般方法P104 科学方法 提供营养物质 能胶化凝固 .高温灭菌 固体培养基 高压蒸汽灭菌锅 121.3 103.4KPa 杀死原有的菌,防杂菌干扰 .冷却后接种 接种概念: 冷却目的: 防止高温将接种的细菌和真菌杀死 在无菌条件下, 将少量细菌或真菌转移到培养皿上 ①探究空气中细菌和真菌分布? ②探究手上的细菌和真菌的分布? ③探究口腔内部细菌或真菌的分布? 把培养皿盖打开,在空气中暴露5-10分钟。 把培养皿盖打开,将手在培养基上按一下。 用无菌棉棒擦拭口腔内部,在培养基上轻轻涂抹。 【想一想】以下情况如何接种? .恒温培养 细菌的生长需要适宜的温度,培养过程中要为其提供适宜的温度,有利于细菌的大量繁殖。 【方法总结】培养细菌和真菌的一般方法 P104 提供营养 防止杂菌干扰 防止高温杀 死接种的菌 提供适宜的温 度,适合繁殖 STEP1 配制培养基 STEP2 高温灭菌 STEP3 冷却后接种 STEP4 恒温培养 知道了培养方法了,而且我们还认识到将少量细菌、真菌放在培养基上的过程叫接种。 思 考 那从哪里能找到细菌、真菌呢?它们到底在哪? 细菌和真菌的分布非常广泛。 在 、 、 乃至我们的 ,甚至在寒冷的 ,在很热的 中,也有它们的踪迹。 土壤中 水里 空气中 身体上 极地 热泉 土壤根瘤菌 水中、人体或动物胃肠道中的大肠杆菌 深海底部火山口周围的热泉附近,生活着大量的硫细菌以及管状蠕虫、双壳类、蟹、鱼等生物。 20 火山口的嗜热链球菌 潜伏在冰箱中的“冷酷杀手”! ——单增李斯特菌 口腔细菌 砧板上的细菌 探究细菌和真菌的分布 PART 02 阅读教材 P68~P69 探究“检测不同环境中的细菌和真菌”,理清探究思路,根据提示分组完成以下四个环境的探究方案设计。 STEP1 采集细菌和真菌 STEP2 培养 STEP3 观察和记录 洗手前后 第四组: 口腔内 第二组: 空气 第一组: 电梯按钮 第三组: 02.探究细菌和真菌的分布 腔肠动物 提示 1. 没有想好如何工作之前,不能打开培养皿。想一想,为什么要有两套装有培养基的培养皿,各有什么用处? 2. 在标签纸上标出组别、实验日期、编号(1号或2号),将标签贴在培养皿的底面。 3. 在各自选定的环境中采集细菌和真菌。例如,在教师或草地、林中、汽车站等地方,打开培养皿、暴露在空气中5-10分钟,再盖上,封好。又如,用无菌棉棒蘸取池水、土壤或擦取口腔内部、手心等处,在培养基上轻轻涂抹。如果你想检测硬币上有没有细菌,只需将硬币放在培养基上轻轻按一下。 4. 应考虑好放在什么样的环境下培养。两套装有培养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗? 5. 设计观察记录的表格,计划好观察的时间、次数。 对照 需要 检测不同环境中的细菌和真菌 小组代表展示的探究方案,各小组之间比较分析、讨论和交流。 口腔内 电梯按钮 洗手前后 空气 第四组: 第三组: 第二组: 第一组: 你发现了什么? 室内空气 通过探究结果,大家应养成怎样的卫生习惯? 这是8岁儿童手掌上寄居的细菌! 接种 杀死其他杂菌,以防影响实验结果。 防止棉棒上的微生物影响实验结果。 严格的高温灭菌的环境, 如实验室无菌操作台。 对照组的一套培养皿,因为对照组的培养皿经高温灭菌后一直处在密封状态。 分析以下的生活现象,说说细胞、真菌生存的条件 (1)夏天,新鲜的面包比干面包更容易“长毛” (2)接种菌后的培养基需要放在恒温箱中培养 有机物 水 适宜的温度 (3)脏衣服容易发霉,干净衣服却不容易发霉 (4)用乳酸菌制作泡菜时要给泡菜坛加盖封口 无氧 划书本P103笔记 如:乳酸菌 根据你的探究活动进行总结: 细菌和真菌的生活必须具备哪些基本条件? 思 考 基本条件 水分 适宜的温度 有机物 特殊条件 需要氧 不需要氧 31 一、 菌落: 由一个或多个细菌或真菌 后形成的 可见的 群体。 项目 菌落大小 形态 颜色 _的菌落 较小 表面或光滑黏稠,或粗糙干燥 多为白色 _ 的菌落 较大 常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 红、褐、绿、黑、黄等 肉眼 繁殖 细菌 真菌 三、细菌和真菌生存所需基本条件: ① 水分;② 适宜的温度; ③ 有机物;④ 某些特定条件。 子细胞 二、培养细菌和真菌的一般方法: ① ;② 高温灭菌; ③ ;④ 恒温培养。 配制培养基 冷却后接种 课堂总结 1、概念检测:判断下列说法是否正确 (1)培养基中的牛肉汁可为细菌和真菌提供营养物质。( √ ) (2)细菌和真菌都能够形成菌落,因些无法从菌落上区分细菌和真菌。 ( ) 2、在下列哪种环境中,霉菌最容易生长? A 干燥的皮鞋; B 煮沸但密封的牛肉汁; C 潮湿的粮食堆; D 潮湿的沙土地。 √ 练习与应用 课堂练习 3、拓展应用 真空包装的食品耐储存,为什么? 日常生活中防止食品腐败的方法还有哪些?说说其中的生物学道理。 真空包装内没有空气,使某些微生物无法生存,从而达到食品新鲜、耐储存的目的。 日常生活中防止食品腐败的方法如下: 第1节 微生物的分布 人教版 七年级上册 谢谢观看 Lavf57.71.100 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 $