精品解析：河南禹州市第三高级中学菁华校区2025-2026学年高二下学期第一次学情检测生物学试题

菁华校区高二第一次学情检测 生物学试题 一、单选题（共30题，共60分） 1. 2025年全国特色发酵食品产业大会上，多地展示了传统发酵工艺现代化升级成果，下列关于传统发酵技术的叙述，错误的是（　　） A. 传统发酵常常是固体发酵或者是半固体发酵 B. 传统发酵利用的微生物一般为天然存在的单一菌种 C. 传统饮食中的酱油、醋、泡菜等可通过传统发酵获得 D. 传统发酵存在杂菌情况不明、过程控制缺乏标准等问题 2. 四川眉山、山东潍坊等国家泡菜产业示范区实现工业化标准化生产，下列关于制作泡菜的叙述，错误的是（　　） A. 对洗净切好的新鲜蔬菜要进行加热消毒处理 B. 泡菜在腌制过程中会产生一定量的亚硝酸盐 C. 用水密封泡菜坛的目的是隔绝空气中的氧气 D. 传统泡菜制作是利用天然乳酸菌来进行发酵的 3. 云南杨梅、新疆桑葚等特色水果依托发酵技术实现深加工，果酒产品跻身网红农产品行列，下列关于特色水果制作果酒的叙述，错误的是（　　） A. 酒精是酵母菌进行无氧呼吸产生的 B. 果酒制作应选取含糖量较高的新鲜水果 C. 制作过程中将瓶盖拧松是为了让空气进入瓶内 D. 果酒制作利用的酵母菌存在于许多新鲜水果表面 4. 广东佛山、浙江嘉兴依托果酒深加工发展功能性果醋产业，实现农产品增值超300%，下列关于制作果醋的叙述，错误的是（　　） A. 果醋制作可以人工添加醋酸菌 B. 果醋发酵与果酒发酵的温度完全一致 C. 果醋制作可以在制成的果酒基础上进行 D. 需要对发酵瓶、榨汁机等器具进行消毒 5. 中国农科院团队为盐碱地改良专用菌氧化硫硫杆菌TT03配制专属培养基，助力盐碱地综合整治工程，下列关于该培养基配制的叙述，错误的是（　　） A. 合适的培养基可实现分离、鉴定微生物等不同目的 B. 固体培养基中加入的琼脂能提供额外的碳源和氮源 C. 对有特殊生长条件需求的微生物要对培养基做调整 D. 无论是固体培养基还是液体培养基，配制时都要加水 6. 卫龙、三只松鼠等食品企业发酵车间推行GMP无菌生产标准，保障发酵食品安全生产，下列关于无菌技术的叙述，错误的是（　　） A. 紫外线照射30min是有效的灭菌方法 B. 灭菌所使用的物理、化学方法比较强烈 C. 消毒所使用的物理、化学方法比较温和 D. 湿热灭菌、干热灭菌和灼烧灭菌有不同的适用条件 7. 中科院微生物研究所益生菌研发团队对植物乳杆菌进行纯培养研究，为国产益生菌制剂研发提供核心菌种，下列关于微生物纯培养的实验室操作叙述，错误的是（　　） A. 在实验室中，可在非实验区域进食和喝水 B. 进行平板划线操作时每次划线前都要灼烧接种环 C. 为了获取微生物的纯培养物，整个操作过程都要进行无菌操作 D. 固体培养基表面生长的一个菌落一般是由单个微生物繁殖形成的 8. 国家疾控中心开展全国城乡环境微生物普查工作，为公共卫生防控和微生物资源利用提供基础数据，下列关于自然界微生物的叙述，错误的是（　　） A 微生物中既有原核生物也有真核生物 B. 选择培养基能允许某类微生物生长，而不利于其他种类微生物生长 C. 会感染人类的微生物所适应的生长环境与人体细胞的生活环境差异较大 D. 对水生栖热菌耐高温DNA聚合酶基因的研究，能加深对其进化轨迹的认识 9. 某同学计划用选择培养基筛选尿素分解菌，关于实验方案下列说法正确的是（　　） A. 进行梯度稀释的时候每次吸取的菌液量是随意的 B. 从烧杯取出涂布器在火焰上灼烧后要放回烧杯中进行冷却 C. 选择培养基能允许特定种类微生物生长并抑制其他种类微生物生长 D. 涂布不同稀释倍数菌液的平板的培养时间应随菌液浓度的增大而增加 10. 汤臣倍健、合生元等益生菌企业对产品活菌数进行精准检测，严格遵循《益生菌保健食品评审规定》，下列关于微生物数量测定的相关叙述，正确的是（　　） A. 通过稀释涂布平板法统计的活菌数一般低于实际的活菌数 B. 利用显微镜进行直接计数时，可使用普通的载玻片完成计数 C. 平板划线法除可以用于分离微生物外，也常用于统计细菌数目 D. 应尽量选菌落数少的平板来统计，以确保一个菌落来自单个细菌 11. 华药集团、恒瑞医药利用发酵工程实现胰岛素、氨基酸等生物医药规模化生产，产能位居亚洲前列，下列关于工业发酵工程的相关叙述，错误的是（　　） A. 发酵产品可以是微生物细胞本身，也可以是微生物的代谢物 B. 为了严格控制各项发酵条件，发酵罐要配置不同种类的传感器 C. 为了保证发酵菌种的单一性，培养基和其接触的设备都需灭菌 D. 工业生产的装置只需要将实验室中相应装置放大对应倍数即可 12. 发酵工程有着多项优点，广泛应用于许多领域，下列有关说法错误的是（ ） A. 进行发酵工程生产时排出的废弃物，对环境无害 B. 在农牧业上利用发酵工程可生产出微生物肥料、饲料和农药 C. 在医药工业上利用发酵工程不仅能提高药物产量，还能降低成本 D. 在食品工业上利用发酵工程既能生产传统发酵产品，也能生产食品添加剂 13. 下列关于发酵工程中菌种选育的叙述，符合要求的是（　　） A. 自然选育的菌种突变率高，可快速获得高产菌株 B. 诱变育种可定向改变菌种的遗传特性，获得目标菌株 C. 基因工程育种能实现外源优质基因的导入，构建工程菌 D. 杂交育种是微生物菌种选育中最常用的有效方法 14. 尿素容易保存，是目前使用量较大的一种化学氮肥，尿素分子并不能直接被农作物吸收，只有被尿素分解菌分解成氨之后，才能被植物利用。如图是从土壤中分离、计数尿素分解菌的过程，有关分析正确的是（ ） A. 若②过程稀释了10倍，则乙锥形瓶里盛有9 mL无菌水 B. ③的接种方法可用平板划线法或稀释涂布平板法 C. a、b、c培养基可以用牛肉膏蛋白胨培养基 D. 若①②过程稀释了10倍，a、b、c培养基上的菌落数依次为57、58、56个，则10 g土样中的尿素分解菌数量为5.7×109个 15. 中科院华南植物园利用植物组织培养技术快速繁殖枸杞新品种“中科皇杞1号”，实现优良品种产业化推广，下列关于枸杞组织培养的叙述，错误的是（　　） A. 枸杞的组织培养需要经过细胞的脱分化和再分化过程 B. 要控制好培养基中生长素和细胞分裂素的浓度及比例 C. 为避免环境中微生物的污染，要对外植体进行灭菌处理 D. 接种外植体到培养基时，需要注意形态学方向，不可倒插 16. 通过植物体细胞杂交，科学家培育出了白菜—甘蓝植株，下列相关叙述错误的是（ ） A. 在进行植物体细胞杂交之前，需要先获得原生质体 B. 人工诱导原生质体融合，可以采取物理法和化学法 C. 植物体细胞杂交只适用于染色体数目一致的两个物种 D. 植物体细胞杂交技术能打破生殖隔离，培育出新品种 17. 云南昆明花卉产业基地、山东寿光果蔬基地广泛应用植物细胞工程技术，大幅提升经济效益，以下技术和相应优点的对应关系中，正确的是（　　） A. 微型繁殖技术——打破生殖隔离 B. 单倍体育种技术——利于获得突变体 C. 植物体细胞杂交技术——精准控制成体性状 D. 植物细胞培养——不占用耕地，几乎不受季节限制 18. 解放军总医院第四医学中心利用3D生物打印结合动物细胞培养技术，成功制备人造皮肤，修复多名军队伤病员难愈性皮肤创面，下列相关叙述正确的是（　　） A. 进行动物细胞培养时常用胃蛋白酶来分散细胞 B. 只要进行好消毒，动物细胞培养可以在恒温培养箱进行 C. 贴壁细胞在分裂生长到出现接触抑制后会分化为不同类型 D. 培养动物细胞所需的基本条件与细胞所处的内环境理化条件接近 19. 袁隆平农业高科技公司利用植物细胞工程技术培育出抗倒伏、抗稻瘟病水稻新品种，推动水稻产业提质增效，下列与植物细胞工程有关的叙述，错误的是（　　） A. 单倍体育种是一种作物育种有效途径 B. 细胞全能性理论是植物细胞工程的理论基础 C. 在脱分化和再分化过程中，基因表达情况有差异 D. 在脱分化和再分化过程中，激素用量的比例一致 20. 百济神州、恒瑞医药等药企利用动物细胞融合技术研发新型抗肿瘤单克隆抗体药物，推动生物医药创新发展，下列关于动物细胞融合技术的叙述，错误的（　　） A. 细胞融合技术能应用于细胞遗传、细胞免疫等研究 B. 动物细胞融合的成功是细胞膜具有流动性的有力证据 C. 动物细胞融合的基本原理与植物原生质体融合的不同 D. 除化学法和物理法，动物细胞融合还可由灭活病毒诱导 21. 万孚生物、明德生物利用单克隆抗体技术生产新冠、甲流、诺如病毒联合检测试剂，广泛应用于临床检测，下列是制备单克隆抗体的各个环节，正确的顺序是（　　） ①用特定抗原对小鼠进行免疫 ②从小鼠腹水获取单克隆抗体 ③将抗体检测呈阳性的杂交瘤细胞注射到小鼠腹腔内 ④对杂交瘤细胞进行克隆化培养和抗体检测 ⑤用特定培养基筛选杂交瘤细胞 ⑥诱导B淋巴细胞和骨髓瘤细胞融合 A. ⑤③②⑥①④ B. ③②①④⑥⑤ C. ①⑥⑤④③② D. ⑥⑤②①④③ 22. 中科院神经科学研究所开展非人灵长类动物体细胞核移植研究，为神经退行性疾病再生医学研究提供动物模型，下列关于动物细胞核移植技术的叙述，错误的是（　　） A. 非人灵长类动物的体细胞核移植难度较大 B. 动物体细胞核移植的难度低于胚胎细胞核移植 C. 从动物卵巢采集卵母细胞后，要将其在体外培养到MⅡ期 D. 哺乳动物细胞核移植可以分胚胎细胞核移植和体细胞核移植 23. 胚胎工程让人们大量繁殖优良家畜品种正成为现实，下列相关叙述错误的是（ ） A. 胚胎工程的相关技术包括体外受精、胚胎移植和胚胎分割等 B. 动物自然受精和早期胚胎发育的规律是胚胎工程的理论基础 C. 精子与卵子结合前，精子要完成获能，卵子要成熟至合适的时期 D. 哺乳动物胚胎的早期发育依次经历了囊胚、桑葚胚和原肠胚阶段 24. 牧原股份、温氏股份等大型养猪企业利用体外受精和胚胎分割技术实现优良种猪快速扩繁，缩短育种周期，下列关于体外受精和胚胎分割的叙述，错误的（　　） A. 体外受精技术是提高动物优良品种繁殖能力的有效措施 B. 经胚胎分割能成功获得同卵多胎，是因为细胞保持全能性 C. 实践证明，采用胚胎分割技术产生同卵多胚的可能性无限 D. 体外受精时，精子的获能和卵子的成熟培养，均在体外进行 25. 无论是转基因、核移植还是体外受精所获得的胚胎，都必须移植给受体才能获得后代，下列有关说法错误的是（ ） A. 胚胎工程最终技术环节一般都是胚胎移植 B. 进行同期发情处理，有助于使受体生理状态适于接受移植的胚胎 C. 胚胎移植的生理学基础包括受体不会对移植胚胎发生免疫排斥反应 D. 对牛进行胚胎移植时，供体公牛、母牛和受体母牛必须是同一品种 26. 中科院神经科学研究所利用胚胎干细胞（ES细胞）开展脑科学再生研究，为神经退行性疾病治疗提供新方向，下列关于ES细胞的叙述错误的是（　　） A. ES细胞存在于早期胚胎中，甚至具有进一步形成个体的潜能 B. 在添加抑制分化因子的培养液中，ES细胞可实现体外无限增殖且不分化 C. 可诱导ES细胞定向分化为神经细胞，为细胞替代治疗提供供体细胞 D. ES细胞的分化潜能随培养代次增加而降低，需严格控制培养条件 27. 华熙生物搭建规模化动物细胞培养平台生产药用级透明质酸，实现生物医药原料国产化，下列关于动物细胞培养的叙述正确的是（　　） A. 培养的动物细胞需置于含95%空气+5%CO2的恒温培养箱中，CO2维持培养液pH B. 胎牛血清可替代合成培养基中的所有成分，大幅降低细胞培养的操作难度 C. 贴壁生长的细胞出现接触抑制后，可直接传代培养，无需用胰蛋白酶处理 D. 动物细胞培养的培养液只需进行消毒处理，避免高温灭菌破坏营养成分 28. 中国农科院蔬菜花卉研究所利用植物组织培养技术培育耐低温西兰花新品种，过程中通过调控激素比例诱导愈伤组织再分化，下列关于该过程的叙述正确的是（　　） A. 西兰花外植体经再分化形成愈伤组织，该细胞具有固定的形态结构 B. 愈伤组织培养阶段需给予充足光照，促进叶绿素合成以利于光合作用 C. 脱分化过程的关键是细胞恢复未分化状态，失去原有特定的生理功能 D. 生长素与细胞分裂素比值恒定不变，才能保证愈伤组织正常再分化为幼苗 29. 上海生物医药研究院利用单克隆抗体技术研发靶向治疗肺癌的新型药物，同时结合核移植技术制备人源化动物模型，下列相关叙述正确的是（　　） A. 单克隆抗体由骨髓瘤细胞直接增殖产生，具有特异性强、灵敏度高的特点 B. 制备单克隆抗体的核心步骤是诱导B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合，且融合率为100% C. 体细胞核移植的受体细胞为去核的MII期卵母细胞，胚胎细胞核移植成功率更高 D. 单克隆抗体可用于疾病诊断，但无法作为药物载体实现对肿瘤细胞的定向杀伤 30. 2025年我国合成生物学实验室改造工程菌实现海洋活性肽发酵量产，同时优化植物细胞工程与单克隆抗体制备工艺，下列相关叙述正确的是（　　） A. 发酵工程中可通过调节通气量和搅拌速度调控溶氧 B. 制备人工种子可直接将愈伤组织包裹人工种皮获得 C. 植物组织培养中脱分化与再分化的激素比例完全相同 D. 单克隆抗体制备的两次筛选均依靠选择培养基完成 二、非选择题（共5题，共40分） 31. 《舌尖上的中国》介绍了我国各地的美食，其中利用发酵技术制作的各类特色食品，展现了劳动人民的智慧。请回答下列问题： （1）发酵是指在适宜的条件下，将原料通过____________的代谢转化为人类所需要的产物的过程。传统发酵以__________（单一\混合）菌种的固体或半固体发酵为主。 （2）腌制泡菜时，要将冷却好的盐水全部没过菜料；盖好坛盖后要向坛盖边沿的水槽中注满水；发酵过程中还要注意补充水；都是为__________（菌种）发酵创造__________环境，防止杂菌污染。 （3）制作果酒时，如果发酵后期密封不严会导致果酒变酸，请写出导致果酒变酸的微生物细胞内发生的反应式__________。 （4）利用发酵工程获得发酵产品时，通常要经过菌种的选育、___________、培养基的配制和灭菌、接种、发酵、产品的分离和提纯等步骤。其中，____________是发酵工程的中心环节。发酵工程所用的菌种大多是____________（单一\混合）菌种。 32. 有机农药苯磺隆是一种强效除草剂，长期使用会严重污染环境；研究发现，苯磺隆能被土壤中某种微生物降解。分离降解苯磺隆的菌株和探索其降解机制的实验过程如图甲、乙所示，请回答相关问题： （1）微生物的培养基一般都应该含有的成分有水、无机盐和_______四类，此外，培养基还要满足微生物生长对pH、_______以及氧气的要求。土壤有“微生物的天然培养基”之称，为了获取能降解苯磺隆的菌种，选择的土壤样品应来自_______。 （2）图甲中选择培养的目的是________；在划线纯化操作时，划线工具使用前后都要进行_______灭菌。 （3）若要检测土样中的细菌含量，应采用_______法进行接种。运用这种方法统计的结果往往比实际值偏小，原因是_________。 （4）为探究苯磺隆的降解机制，将该菌种的培养液过滤离心，取上清液作图乙所示实验，该实验设计不合理之处是因为_________。 33. 科学家将番茄（2N）和马铃薯（4N）利用如图技术得到“番茄——马铃薯”植株。请据图回答下列问题。 （1）上图中所示技术的原理是____________和_______________。 （2）过程I使用____________酶去除细胞壁，从而获得有活力的原生质体。c表示__________。植物体细胞融合完成的标志是__________________。 （3）诱导试管f中植株生根过程的培养基中，生长素与细胞分裂素的比值较过程Ⅳ______（填“高”或“低”），培养基中添加蔗糖的作用__________________。 （4）过程Ⅳ和Ⅴ运用的技术还广泛用于细胞产物的工厂化生产，如从红豆杉树皮中分离出具有抗癌活性的紫杉醇。请依据所学知识写出生产紫杉醇的过程图：_________（用文字和箭头表示）。 34. 为研制抗病毒A的单克隆抗体，某同学以小鼠甲为实验材料设计了以下实验流程。 回答下列问题： （1）上述实验前必须给小鼠甲注射病毒A，该处理的目的是______。 （2）诱导融合细胞特有的方法_______，杂交瘤细胞的特点_______。图中筛选1所采用的培养基属于_______。图中筛选2含多次筛选，筛选所依据的基本原理是_______。制备单克隆抗体的技术：_______。 （3）若要使能产生抗病毒A的单克隆抗体的杂交瘤细胞大量增殖，可采用的方法有_______（答出2点即可）。 35. “三亲婴儿”是“三合一”胚胎人工授精技术诞生的婴儿，含有“一父两母”三人的遗传物质，可有效防止某些遗传病的发生。据图回答下列问题： （1）诞生“三亲婴儿”的过程中，用到的胚胎工程技术有_______（至少写两种）。 （2）由于女性的自然生理周期产生的卵子太少，捐献者在取卵前通常需要注射_______来促进排卵，收集的卵母细胞必须培养到_______。核移植前还需对受体卵母细胞进行显微操作去核，其目的是_______。 （3）精子在受精前必须获能，卵母细胞与精子体外受精后，应将受精卵移入发育培养液中继续培养，以检查受精状况和受精卵的发育能力。获得的早期胚胎移植到胚胎受体前，需要对胚胎受体进行_______处理。 （4）“三亲婴儿”的培育技术能避免母亲_______（填“线粒体遗传病基因”或“红绿色盲基因”）传递给后代。 （5）根据“三亲婴儿”培育过程，思考如何用胚胎干细胞替换掉衰老或病变细胞并避免免疫排斥达到治疗疾病的目的（胚胎干细胞可以利用核移植获得），写出简要的实验思路？_______。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 菁华校区高二第一次学情检测 生物学试题 一、单选题（共30题，共60分） 1. 2025年全国特色发酵食品产业大会上，多地展示了传统发酵工艺现代化升级成果，下列关于传统发酵技术的叙述，错误的是（　　） A. 传统发酵常常是固体发酵或者是半固体发酵 B. 传统发酵利用的微生物一般为天然存在的单一菌种 C. 传统饮食中的酱油、醋、泡菜等可通过传统发酵获得 D. 传统发酵存在杂菌情况不明、过程控制缺乏标准等问题 【答案】B 【解析】 【详解】A、传统发酵的发酵基质多为谷物、果蔬等天然原料，发酵形式常为固体发酵或半固体发酵，A正确； B、传统发酵一般利用原材料表面天然存在的微生物进行发酵，通常是多种混合菌种共同发挥作用，并非单一菌种，B错误； C、酱油、醋、泡菜都是我国典型的传统发酵食品，均可通过传统发酵工艺制备获得，C正确； D、传统发酵多为自然接种，无严格的人工灭菌和标准化工艺管控，存在杂菌情况不明、过程控制缺乏标准等问题，D正确。 2. 四川眉山、山东潍坊等国家泡菜产业示范区实现工业化标准化生产，下列关于制作泡菜的叙述，错误的是（　　） A. 对洗净切好的新鲜蔬菜要进行加热消毒处理 B. 泡菜在腌制过程中会产生一定量的亚硝酸盐 C. 用水密封泡菜坛的目的是隔绝空气中的氧气 D. 传统泡菜制作是利用天然乳酸菌来进行发酵的 【答案】A 【解析】 【详解】A、泡菜发酵的菌种来自新鲜蔬菜表面附着的天然乳酸菌，若对蔬菜进行加热消毒会杀灭乳酸菌，导致发酵无法正常进行，A错误； B、泡菜腌制过程中，蔬菜中的硝酸盐会被相关微生物还原为亚硝酸盐，因此腌制过程会产生一定量的亚硝酸盐，B正确； C、乳酸菌属于厌氧型微生物，发酵需要无氧环境，用水密封泡菜坛可以隔绝空气中的氧气，为乳酸菌发酵创造适宜的无氧条件，C正确； D、传统泡菜制作过程中没有人工接种乳酸菌，是利用蔬菜表面天然存在的乳酸菌进行发酵的，D正确。 3. 云南杨梅、新疆桑葚等特色水果依托发酵技术实现深加工，果酒产品跻身网红农产品行列，下列关于特色水果制作果酒的叙述，错误的是（　　） A. 酒精是酵母菌进行无氧呼吸产生的 B. 果酒制作应选取含糖量较高的新鲜水果 C. 制作过程中将瓶盖拧松是为了让空气进入瓶内 D. 果酒制作利用的酵母菌存在于许多新鲜水果表面 【答案】C 【解析】 【详解】A、酵母菌是兼性厌氧微生物，在无氧条件下进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，因此酒精是酵母菌无氧呼吸的产物，A正确； B、糖类是酵母菌发酵产生酒精的底物，选取含糖量较高的新鲜水果，既可以为酵母菌提供充足的呼吸底物提升果酒产量，新鲜水果的杂菌含量也更低，有利于发酵顺利进行，B正确； C、果酒发酵需要无氧环境，制作过程中拧松瓶盖是为了排出酵母菌无氧呼吸产生的二氧化碳，避免发酵瓶内压强过大发生炸裂，若空气进入瓶内会使酵母菌进行有氧呼吸无法产生酒精，还可能引入杂菌导致发酵失败，C错误； D、许多新鲜水果表面都附着有野生型酵母菌，是传统果酒发酵的重要菌种来源，D正确。 4. 广东佛山、浙江嘉兴依托果酒深加工发展功能性果醋产业，实现农产品增值超300%，下列关于制作果醋的叙述，错误的是（　　） A. 果醋制作可以人工添加醋酸菌 B. 果醋发酵与果酒发酵的温度完全一致 C. 果醋制作可以在制成的果酒基础上进行 D. 需要对发酵瓶、榨汁机等器具进行消毒 【答案】B 【解析】 【详解】A、果醋制作既可以利用自然环境中的野生醋酸菌，也可以人工添加纯化的醋酸菌提升发酵效率和产品品质，A正确； B、果酒发酵的菌种是酵母菌，最适发酵温度为18~25℃；果醋发酵的菌种是醋酸菌，最适发酵温度为30~35℃，二者发酵温度并不一致，B错误； C、当缺少糖源时，醋酸菌可以将果酒中的乙醇先转化为乙醛，再转化为醋酸，因此果醋制作可以在制成的果酒基础上，通入氧气后进行发酵，C正确； D．为了防止杂菌污染，保证目标发酵菌种的优势地位，制作果醋时需要对发酵瓶、榨汁机等器具进行消毒处理，D正确。 5. 中国农科院团队为盐碱地改良专用菌氧化硫硫杆菌TT03配制专属培养基，助力盐碱地综合整治工程，下列关于该培养基配制的叙述，错误的是（　　） A. 合适的培养基可实现分离、鉴定微生物等不同目的 B. 固体培养基中加入的琼脂能提供额外的碳源和氮源 C. 对有特殊生长条件需求的微生物要对培养基做调整 D. 无论是固体培养基还是液体培养基，配制时都要加水 【答案】B 【解析】 【详解】A、不同功能的培养基可实现不同的实验目的，如选择培养基可分离目标微生物，鉴别培养基可鉴定微生物类型，因此合适的培养基可实现分离、鉴定微生物等不同目的，A正确； B、固体培养基中加入的琼脂是凝固剂，作用是使液体培养基凝固为固体状态，琼脂不能被绝大多数微生物分解利用，无法提供额外的碳源和氮源，B错误； C、不同微生物的生长对营养、pH、渗透压等条件的需求不同，因此对有特殊生长条件需求的微生物要调整培养基的成分或条件，C正确； D、水是微生物生长必需的成分，固体培养基和液体培养基的差异仅为是否添加凝固剂琼脂，二者配制时都需要加水，D正确。 6. 卫龙、三只松鼠等食品企业发酵车间推行GMP无菌生产标准，保障发酵食品安全生产，下列关于无菌技术的叙述，错误的是（　　） A. 紫外线照射30min是有效灭菌方法 B. 灭菌所使用的物理、化学方法比较强烈 C. 消毒所使用的物理、化学方法比较温和 D. 湿热灭菌、干热灭菌和灼烧灭菌有不同的适用条件 【答案】A 【解析】 【详解】A、紫外线照射30min属于消毒方法，仅能杀死物体表面或空气中的部分微生物，无法杀灭芽孢和孢子，不能达到灭菌效果，A错误； B、灭菌的目的是杀灭物体内外所有微生物，包括芽孢和孢子，因此所使用的物理、化学方法都较为强烈，B正确； C、消毒仅需要杀死物体表面或内部的部分有害微生物，不需要杀灭芽孢和孢子，因此所使用的物理、化学方法比较温和，C正确； D、湿热灭菌（如高压蒸汽灭菌）适用于培养基等物品的灭菌，干热灭菌适用于耐高温、需要保持干燥的玻璃器皿、金属用具的灭菌，灼烧灭菌适用于接种工具等的灭菌，三者适用条件不同，D正确。 7. 中科院微生物研究所益生菌研发团队对植物乳杆菌进行纯培养研究，为国产益生菌制剂研发提供核心菌种，下列关于微生物纯培养的实验室操作叙述，错误的是（　　） A. 在实验室中，可在非实验区域进食和喝水 B. 进行平板划线操作时每次划线前都要灼烧接种环 C. 为了获取微生物的纯培养物，整个操作过程都要进行无菌操作 D. 固体培养基表面生长的一个菌落一般是由单个微生物繁殖形成的 【答案】A 【解析】 【详解】A、实验室所有区域都存在微生物污染风险，严禁在实验室任何区域进食、喝水，既避免实验相关的有害微生物进入人体造成危害，也防止食物等污染物影响实验结果，A错误； B、平板划线操作时每次划线前灼烧接种环，可杀死上一次划线后接种环上残留的菌种，保证每次划线的菌种仅来自上一次划线的末端，逐步稀释菌种最终获得单菌落，B正确； C、微生物纯培养的核心是避免杂菌污染，因此整个操作过程都需要严格执行无菌操作，C正确； D、菌落的定义是单个或少数同种微生物在适宜的固体培养基表面繁殖形成的肉眼可见的子细胞群体，因此固体培养基表面生长的一个菌落一般是由单个微生物繁殖形成的，D正确。 8. 国家疾控中心开展全国城乡环境微生物普查工作，为公共卫生防控和微生物资源利用提供基础数据，下列关于自然界微生物的叙述，错误的是（　　） A. 微生物中既有原核生物也有真核生物 B. 选择培养基能允许某类微生物生长，而不利于其他种类微生物生长 C. 会感染人类的微生物所适应的生长环境与人体细胞的生活环境差异较大 D. 对水生栖热菌耐高温DNA聚合酶基因的研究，能加深对其进化轨迹的认识 【答案】C 【解析】 【详解】A、微生物的类群十分广泛，包括细菌、蓝细菌等原核生物，也包括酵母菌、霉菌等真核生物，还包括无细胞结构的病毒，因此微生物中既有原核生物也有真核生物，A正确； B、选择培养基是根据某类微生物的特殊营养需求，或其对某化学、物理因素的抗性设计的培养基，特点是允许目标类微生物生长，抑制或不利于其他种类微生物生长，B正确； C、会感染人类的微生物需要在人体内部环境中存活、增殖，因此其适应的生长环境与人体细胞的生活环境相近，若二者差异较大，该微生物无法在人体内存活，也就无法感染人类，C错误； D、基因的序列特征可反映生物的亲缘关系和进化规律，对水生栖热菌耐高温DNA聚合酶基因的研究，可帮助分析其基因的演变规律，加深对其进化轨迹的认识，D正确。 9. 某同学计划用选择培养基筛选尿素分解菌，关于实验方案下列说法正确的是（　　） A. 进行梯度稀释的时候每次吸取的菌液量是随意的 B. 从烧杯取出涂布器在火焰上灼烧后要放回烧杯中进行冷却 C. 选择培养基能允许特定种类微生物生长并抑制其他种类微生物生长 D. 涂布不同稀释倍数菌液的平板的培养时间应随菌液浓度的增大而增加 【答案】C 【解析】 【分析】1、筛选目的微生物时应该使用只有目的微生物能够生存，而其他微生物不能生存的选择培养基； 2、基础培养基是用人工方法配制而成的，专供微生物生长繁殖的混合营养物制品。 【详解】A、进行梯度稀释的时候每次吸取的菌液量是计算好的，A错误； B、从烧杯取出涂布器在火焰上灼烧后不可放回烧杯中，避免引燃杯中酒精，B错误； C、选择培养基是指在微生物学中，将允许特定种类的微生物生长，同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基，使用选择培养基可以富集筛选目的微生物，C正确； D、涂布不同稀释倍数菌液的平板的培养时间应该一致，D错误。 故选C。 10. 汤臣倍健、合生元等益生菌企业对产品活菌数进行精准检测，严格遵循《益生菌保健食品评审规定》，下列关于微生物数量测定的相关叙述，正确的是（　　） A. 通过稀释涂布平板法统计的活菌数一般低于实际的活菌数 B. 利用显微镜进行直接计数时，可使用普通的载玻片完成计数 C. 平板划线法除可以用于分离微生物外，也常用于统计细菌数目 D. 应尽量选菌落数少的平板来统计，以确保一个菌落来自单个细菌 【答案】A 【解析】 【详解】A、稀释涂布平板法统计活菌数时，若两个或多个活菌连在一起，平板上只能形成一个菌落，因此统计的活菌数一般低于实际的活菌数，A正确； B、显微镜直接计数需要使用带有计数网格的血细胞计数板（血球计数板），普通载玻片无计数结构，无法完成计数，B错误； C、平板划线法的功能是分离纯化微生物，划线过程中菌液浓度逐级递减，无法准确统计细菌数目，统计活菌数常用稀释涂布平板法，C错误； D、统计菌落数时需选择菌落数在30~300之间的平板，若菌落数过少，偶然因素带来的误差会很大，无法保证计数准确性，D错误。 11. 华药集团、恒瑞医药利用发酵工程实现胰岛素、氨基酸等生物医药规模化生产，产能位居亚洲前列，下列关于工业发酵工程的相关叙述，错误的是（　　） A. 发酵产品可以是微生物细胞本身，也可以是微生物的代谢物 B. 为了严格控制各项发酵条件，发酵罐要配置不同种类的传感器 C. 为了保证发酵菌种的单一性，培养基和其接触的设备都需灭菌 D. 工业生产的装置只需要将实验室中相应装置放大对应倍数即可 【答案】D 【解析】 【详解】A、发酵工程的产品分为两类，一类是微生物细胞本身（如单细胞蛋白），另一类是微生物的代谢产物（如题干中的胰岛素、氨基酸），A正确； B、发酵过程需要严格控制温度、pH、溶解氧、营养物质浓度等发酵条件，因此发酵罐需要配置温度传感器、pH传感器、溶氧传感器等不同类型的传感器，实时监测调控各项参数，B正确； C、发酵过程需要避免杂菌污染，杂菌会与生产菌种竞争营养、产生有害代谢物干扰发酵，因此培养基和所有接触发酵液的设备都需要进行灭菌处理，保证发酵菌种的单一性，C正确； D、工业生产装置不能仅将实验室装置简单放大对应倍数，装置放大后传质、传热、溶氧分布、搅拌效果等条件均会发生改变，需要重新优化发酵参数才能保证发酵正常进行，D错误。 12. 发酵工程有着多项优点，广泛应用于许多领域，下列有关说法错误的是（ ） A. 进行发酵工程生产时排出的废弃物，对环境无害 B. 在农牧业上利用发酵工程可生产出微生物肥料、饲料和农药 C. 在医药工业上利用发酵工程不仅能提高药物产量，还能降低成本 D. 在食品工业上利用发酵工程既能生产传统发酵产品，也能生产食品添加剂 【答案】A 【解析】 【分析】 发酵工程是指利用微生物的特定功能，通过现代工程技术，规模化生产对人类有用的产品。它涉及菌种的选育和培养、产物的分离和提纯等方面。 【详解】A、进行发酵工程生产时，排出的废弃物中可能含有危害环境的物质，A错误； B、在农牧业上利用发酵工程可生产出微生物肥料、饲料和农药，如利用微生物发酵工程方法制造出的真菌蛋白，常作为家畜（如猪）的饲料添加剂，猪食用这些蛋白添加剂可加速育肥，B正确； C、发酵工程在医药工业上利用发酵工程不仅能提高药物产量，还能降低成本，如利用工程菌发酵生产生长激素释放抑制激素，通过诱变的青霉菌发酵生产青霉素等，C正确； D、在食品工业上利用发酵工程既能生产传统发酵产品，也能生产食品添加剂，如利用霉菌发酵生产酱油、利用酿酒酵母生产各种酒类利用黑曲霉发酵生产柠檬酸、利用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸等，D正确。 故选A。 13. 下列关于发酵工程中菌种选育的叙述，符合要求的是（　　） A. 自然选育的菌种突变率高，可快速获得高产菌株 B. 诱变育种可定向改变菌种的遗传特性，获得目标菌株 C. 基因工程育种能实现外源优质基因的导入，构建工程菌 D. 杂交育种是微生物菌种选育中最常用的有效方法 【答案】C 【解析】 【详解】A、自然选育依靠菌种的自发突变，自发突变的突变率极低，无法快速获得高产菌株，A错误； B、诱变育种的原理是基因突变，基因突变具有不定向性，不能定向改变菌种的遗传特性，B错误； C、基因工程育种可按照人们的需求，将外源优质目的基因导入受体菌种内，定向构建符合生产要求的工程菌，C正确； D、杂交育种适用于能进行有性生殖的生物，大多数微生物为原核生物，无法进行有性生殖，因此杂交育种不是微生物菌种选育的常用方法，D错误。 14. 尿素容易保存，是目前使用量较大的一种化学氮肥，尿素分子并不能直接被农作物吸收，只有被尿素分解菌分解成氨之后，才能被植物利用。如图是从土壤中分离、计数尿素分解菌的过程，有关分析正确的是（ ） A. 若②过程稀释了10倍，则乙锥形瓶里盛有9 mL无菌水 B. ③的接种方法可用平板划线法或稀释涂布平板法 C. a、b、c培养基可以用牛肉膏蛋白胨培养基 D. 若①②过程稀释了10倍，a、b、c培养基上的菌落数依次为57、58、56个，则10 g土样中的尿素分解菌数量为5.7×109个 【答案】D 【解析】 【分析】1、培养基的基本成分包括水、无机盐、碳源和氮源，此外还需要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。 2、微生物常见的接种的方法：①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。 【详解】A、②过程加入了2 mL菌液，若稀释了10倍，则乙锥形瓶里应盛有18 mL无菌水，A错误； B、平板划线法不能计数，③的接种方法不能用平板划线法，B错误； C、牛肉膏和蛋白胨均可提供氮源，a、b、c培养基应以尿素为唯一氮源，C错误； D、若a、b、e培养基上的菌落平均数为57个，10g土样加入90 mL无菌水相当于稀释了10 倍，则由题图可知，共稀释了1×106倍，根据稀释涂布平板法的计算公式，每克样品中的菌株数=(57÷0.1)×106 =5.7×108个，所以10 g土样可含有尿素分解菌5.7×109个，D正确。 故选D。 15. 中科院华南植物园利用植物组织培养技术快速繁殖枸杞新品种“中科皇杞1号”，实现优良品种产业化推广，下列关于枸杞组织培养的叙述，错误的是（　　） A. 枸杞的组织培养需要经过细胞的脱分化和再分化过程 B. 要控制好培养基中生长素和细胞分裂素的浓度及比例 C. 为避免环境中微生物的污染，要对外植体进行灭菌处理 D. 接种外植体到培养基时，需要注意形态学方向，不可倒插 【答案】C 【解析】 【详解】A、植物组织培养的核心过程是外植体经脱分化形成愈伤组织，再经再分化发育为完整植株，因此需要经过脱分化和再分化过程，A正确； B、培养基中生长素和细胞分裂素的浓度及比例会调控脱分化和再分化的方向，因此培养过程中需要控制好二者的浓度及比例，B正确； C、外植体是具有活性的植物组织，灭菌会杀死外植体细胞，因此仅能对外植体进行消毒处理，去除表面的微生物，不能进行灭菌处理，C错误； D、植物细胞的极性决定了形态学下端更易生根、形态学上端更易生芽，外植体倒插会无法正常分化生长，因此接种时不可倒插，D正确。 16. 通过植物体细胞杂交，科学家培育出了白菜—甘蓝植株，下列相关叙述错误的是（ ） A. 在进行植物体细胞杂交之前，需要先获得原生质体 B. 人工诱导原生质体融合，可以采取物理法和化学法 C. 植物体细胞杂交只适用于染色体数目一致的两个物种 D. 植物体细胞杂交技术能打破生殖隔离，培育出新品种 【答案】C 【解析】 【分析】 1、植物体细胞杂交包括植物细胞融合和植物组织培养两个阶段，原理为细胞膜的流动性和植物细胞的全能性。 2、可用纤维素酶和果胶酶去除植物细胞的细胞壁，获得原生质体。 【详解】A、在进行植物体细胞杂交之前，先用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁，获得原生质体，A正确； B、人工诱导原生质体融合，可以采取物理法（离心、振动、电激）和化学法（聚乙二醇），B正确； C、植物体细胞杂交后的染色体数目是亲本的染色体数目之和，且植物体细胞杂交可克服远缘杂交不亲和的障碍，故其也适用于染色体数目不一致的两个物种，C错误； D、植物体细胞杂交技术能打破生殖隔离，克服远缘杂交不亲和的障碍，培育出新品种，D正确。 故选C。 17. 云南昆明花卉产业基地、山东寿光果蔬基地广泛应用植物细胞工程技术，大幅提升经济效益，以下技术和相应优点的对应关系中，正确的是（　　） A. 微型繁殖技术——打破生殖隔离 B. 单倍体育种技术——利于获得突变体 C. 植物体细胞杂交技术——精准控制成体性状 D. 植物细胞培养——不占用耕地，几乎不受季节限制 【答案】D 【解析】 【详解】A、微型繁殖技术的本质是植物无性繁殖，优点是保持亲本优良性状、快速大量繁殖种苗，无法打破生殖隔离，打破生殖隔离是植物体细胞杂交技术的特点，A错误； B、单倍体育种技术的核心优点是明显缩短育种年限，快速获得稳定遗传的纯合子，而突变体多是在植物组织培养过程中，利用分生细胞易发生突变的特点筛选获得，并非单倍体育种的优势，B错误； C、植物体细胞杂交技术的优点是克服远缘杂交不亲和的障碍，打破物种间生殖隔离，但杂种细胞包含两个物种的全套遗传物质，基因表达调控复杂，无法精准控制成体性状，C错误； D、植物细胞培养是在无菌人工容器中，控制温度、营养等条件培养细胞或组织，不需要在耕地种植，几乎不受季节、气候等自然条件限制，D正确。 18. 解放军总医院第四医学中心利用3D生物打印结合动物细胞培养技术，成功制备人造皮肤，修复多名军队伤病员难愈性皮肤创面，下列相关叙述正确的是（　　） A. 进行动物细胞培养时常用胃蛋白酶来分散细胞 B. 只要进行好消毒，动物细胞培养可以在恒温培养箱进行 C. 贴壁细胞在分裂生长到出现接触抑制后会分化为不同类型 D. 培养动物细胞所需的基本条件与细胞所处的内环境理化条件接近 【答案】D 【解析】 【详解】A、动物细胞培养的适宜pH为7.2~7.4，胃蛋白酶的最适pH为强酸性，在该培养pH条件下会失活，因此常用胰蛋白酶或胶原蛋白酶分散细胞，A错误； B、动物细胞培养需要满足无菌无毒环境、适宜温度和pH、特定气体环境、全面营养等多项条件，仅做好消毒和恒温无法满足培养要求，B错误； C、贴壁细胞分裂生长到细胞表面相互接触时，会出现接触抑制现象，细胞停止分裂增殖，并不会分化为不同类型，C错误； D、动物细胞培养需要模拟细胞在体内的生存环境，因此所需的温度、pH、渗透压、营养等基本条件与细胞所处的内环境理化条件接近，才能保障细胞正常的生命活动，D正确。 19. 袁隆平农业高科技公司利用植物细胞工程技术培育出抗倒伏、抗稻瘟病水稻新品种，推动水稻产业提质增效，下列与植物细胞工程有关的叙述，错误的是（　　） A. 单倍体育种是一种作物育种的有效途径 B. 细胞全能性理论是植物细胞工程的理论基础 C. 在脱分化和再分化过程中，基因表达情况有差异 D. 在脱分化和再分化过程中，激素用量的比例一致 【答案】D 【解析】 【详解】A、单倍体育种可明显缩短育种年限，获得的后代多为纯合子，性状可稳定遗传，是作物育种的有效途径，A正确； B、植物细胞工程的核心技术是植物组织培养，其理论基础是植物细胞的全能性，因此细胞全能性理论是植物细胞工程的理论基础，B正确； C、脱分化是已分化的细胞恢复分裂能力形成愈伤组织的过程，再分化是愈伤组织重新分化形成根、芽等器官的过程，二者是细胞分化方向不同，本质是基因的选择性表达，因此基因表达情况有差异，C正确； D、植物组织培养中生长素和细胞分裂素的用量比例会调控分化方向：比例适中时利于愈伤组织形成（对应脱分化阶段），生长素占比高利于根分化、细胞分裂素占比高利于芽分化（对应再分化阶段），因此脱分化和再分化过程中激素用量的比例不一致，D错误。 20. 百济神州、恒瑞医药等药企利用动物细胞融合技术研发新型抗肿瘤单克隆抗体药物，推动生物医药创新发展，下列关于动物细胞融合技术的叙述，错误的（　　） A. 细胞融合技术能应用于细胞遗传、细胞免疫等研究 B. 动物细胞融合的成功是细胞膜具有流动性的有力证据 C. 动物细胞融合的基本原理与植物原生质体融合的不同 D. 除化学法和物理法，动物细胞融合还可由灭活病毒诱导 【答案】C 【解析】 【详解】A、细胞融合技术可将不同遗传特性的细胞融合，可用于研究核质关系等细胞遗传问题，也可用于制备单克隆抗体等细胞免疫相关研究，A不符合题意； B、动物细胞融合的前提是细胞膜发生融合，该过程依赖细胞膜的流动性，因此动物细胞融合的成功是细胞膜具有流动性的有力证据，B不符合题意； C、动物细胞融合和植物原生质体融合的基本原理均为细胞膜具有流动性，二者原理相同，C符合题意； D、动物细胞融合的诱导方法除物理法（电激、离心等）、化学法（聚乙二醇诱导）外，还可使用灭活病毒诱导，这是动物细胞融合特有的诱导方式，D不符合题意。 21. 万孚生物、明德生物利用单克隆抗体技术生产新冠、甲流、诺如病毒联合检测试剂，广泛应用于临床检测，下列是制备单克隆抗体的各个环节，正确的顺序是（　　） ①用特定抗原对小鼠进行免疫 ②从小鼠腹水获取单克隆抗体 ③将抗体检测呈阳性的杂交瘤细胞注射到小鼠腹腔内 ④对杂交瘤细胞进行克隆化培养和抗体检测 ⑤用特定的培养基筛选杂交瘤细胞 ⑥诱导B淋巴细胞和骨髓瘤细胞融合 A. ⑤③②⑥①④ B. ③②①④⑥⑤ C. ①⑥⑤④③② D. ⑥⑤②①④③ 【答案】C 【解析】 【详解】单克隆抗体的制备流程：①用特定抗原免疫小鼠获得可产生特异性抗体的B淋巴细胞→⑥诱导B淋巴细胞和骨髓瘤细胞融合→⑤用选择培养基筛选获得杂交瘤细胞→④对杂交瘤细胞克隆化培养和抗体检测，筛选出能产生所需抗体的阳性杂交瘤细胞→③将阳性杂交瘤细胞注射到小鼠腹腔内增殖→②从小鼠腹水获取单克隆抗体，C正确，ABD错误。 22. 中科院神经科学研究所开展非人灵长类动物体细胞核移植研究，为神经退行性疾病再生医学研究提供动物模型，下列关于动物细胞核移植技术的叙述，错误的是（　　） A. 非人灵长类动物的体细胞核移植难度较大 B. 动物体细胞核移植的难度低于胚胎细胞核移植 C. 从动物卵巢采集卵母细胞后，要将其在体外培养到MⅡ期 D. 哺乳动物细胞核移植可以分为胚胎细胞核移植和体细胞核移植 【答案】B 【解析】 【详解】A、非人灵长类动物的体细胞重编程难度高，细胞核表达调控机制更复杂，因此体细胞核移植难度较大，A正确； B、动物胚胎细胞分化程度低，全能性更容易恢复，体细胞分化程度高，全能性难以恢复，因此动物体细胞核移植的难度远高于胚胎细胞核移植，B错误； C、从卵巢采集的卵母细胞未发育成熟，需体外培养到减数第二次分裂（MⅡ）期，此时卵母细胞的细胞质中含有促进细胞核全能性表达的物质，可作为核移植的受体细胞，C正确； D、按照供核细胞类型，哺乳动物细胞核移植可分为胚胎细胞核移植（供核细胞为胚胎细胞）和体细胞核移植（供核细胞为体细胞）两类，D正确。 23. 胚胎工程让人们大量繁殖优良家畜品种正成为现实，下列相关叙述错误的是（ ） A. 胚胎工程的相关技术包括体外受精、胚胎移植和胚胎分割等 B. 动物自然受精和早期胚胎发育的规律是胚胎工程的理论基础 C. 精子与卵子结合前，精子要完成获能，卵子要成熟至合适的时期 D. 哺乳动物胚胎的早期发育依次经历了囊胚、桑葚胚和原肠胚阶段 【答案】D 【解析】 【分析】 1、胚胎工程指对动物早期胚胎或配子所进行的多种显微操作和处理技术，如体外受精、胚胎移植、胚胎分割、胚胎干细胞培养等技术。经过处理后获得的胚胎，还需移植到雌性动物体内产生后代，以满足人类的各种需求。 2、受精过程为：顶体反应→穿越放射冠→穿越透明带（透明带反应）→卵细胞膜反应（卵黄膜封闭作用）→卵子完成减数第二次分裂并释放第二极体→雌雄原核的形成、核膜消失，雌、雄原核融合形成合子→第一次卵裂开始。 3、胚胎发育过程： （1）卵裂期：细胞进行有丝分裂，数量增加，胚胎总体积不增加； （2）桑椹胚：32个细胞左右的胚胎（之前所有细胞都能发育成完整胚胎的潜能属全能细胞）； （3）囊胚：细胞开始分化，其中个体较大的细胞叫内细胞团将来发育成胎儿的各种组织；而滋养层细胞将来发育成胎膜和胎盘；胚胎内部逐渐出现囊胚腔； （4）原肠胚：内细胞团表层形成外胚层，下方细胞形成内胚层，由内胚层包围的囊腔叫原肠腔。 【详解】A、胚胎工程指对动物早期胚胎或配子所进行的多种显微操作和处理技术，包括体外受精、胚胎移植和胚胎分割、胚胎干细胞培养等技术，A正确； B、哺乳动物在自然条件下，减数分裂（精子和卵子的发生）、受精作用和早期胚胎的发育规律是胚胎工程的理论基础，B正确； C、精子与卵子结合前，受精过程若想顺利进行必须满足两个条件：来自父方的精子要进行精子获能；来自母方的卵子要培养至培养至减数第二次分裂中期，C正确； D、胚胎发育的过程为受精卵→桑椹胚→囊胚→原肠胚→幼体，所以哺乳动物胚胎的早期发育依次经历桑葚胚、囊胚、原肠胚等不同发育阶段，D错误。 故选D。 24. 牧原股份、温氏股份等大型养猪企业利用体外受精和胚胎分割技术实现优良种猪快速扩繁，缩短育种周期，下列关于体外受精和胚胎分割的叙述，错误的（　　） A. 体外受精技术是提高动物优良品种繁殖能力的有效措施 B. 经胚胎分割能成功获得同卵多胎，是因为细胞保持全能性 C. 实践证明，采用胚胎分割技术产生同卵多胚的可能性无限 D. 体外受精时，精子的获能和卵子的成熟培养，均在体外进行 【答案】C 【解析】 【详解】A、体外受精技术可充分发挥优良种畜的繁殖潜力，快速获得大量优良性状的胚胎，是提高动物优良品种繁殖能力的有效措施，A正确； B、早期胚胎细胞具有全能性，分割后的每部分胚胎都可发育为完整个体，因此经胚胎分割能获得同卵多胎，B正确； C、胚胎分割的份数越多，操作难度越大，移植后胚胎的成活率越低，实践中同卵多胚的产生可能性是有限的，并非无限，C错误； D、体外受精时，采集的精子需要在体外进行获能处理，采集的卵母细胞需要在体外培养至减数第二次分裂中期达到成熟状态，二者才能完成受精，因此精子获能和卵子的成熟培养均在体外进行，D正确。 25. 无论是转基因、核移植还是体外受精所获得的胚胎，都必须移植给受体才能获得后代，下列有关说法错误的是（ ） A. 胚胎工程的最终技术环节一般都是胚胎移植 B. 进行同期发情处理，有助于使受体生理状态适于接受移植的胚胎 C. 胚胎移植的生理学基础包括受体不会对移植胚胎发生免疫排斥反应 D. 对牛进行胚胎移植时，供体公牛、母牛和受体母牛必须是同一品种 【答案】D 【解析】 【分析】 1、胚胎移植是指将雌性动物早期胚胎，或者通过体外受精及其它方式得到的胚胎，移植到同种的、生理状态相同的其它雌性动物的体内，使之继续发育为新个体的技术。其中提供胚胎的个体称为“供体”，接受胚胎的个体称为“受体”。 2、胚胎移植的基本程序主要包括：①对供、受体的选择和处理（选择遗传特性和生产性能优秀的供体，有健康的体质和正常繁殖能力的受体。用激素进行同期发情处理，用促性腺激素对供体母牛做超数排卵处理）；②配种或人工授精；③对胚胎的收集、检查、培养或保存（对胚胎进行质量检查，此时的胚胎应发育到桑椹或胚囊胚阶段）；④对胚胎进行移植；⑤移植后的检查。 【详解】A、不管是动物体内胚胎，还是通过转基因、核移植等技术获得的胚胎，都必须经过胚胎移植才能获得后代，所以胚胎移植技术是胚胎工程的最终技术环节，A正确； B、只有受体与供体的生理状态相同，被移植的胚胎才能继续正常发育用，因此要用激素进行同期发情处理，B正确； C、受体对移入子宫的外来胚胎不发生免疫排斥反应，这为胚胎在受体的存活提供了可能，这是胎移植的生理学基础之一，C正确； D、对牛进行胚胎移植时，供体公牛、母牛必须是同一物种的良种，这样才能获得良种的胚胎，但受体母牛只是提供胚胎发育的一个正常环境，可以只是同物种的一般健康牛，D错误。 故选D。 26. 中科院神经科学研究所利用胚胎干细胞（ES细胞）开展脑科学再生研究，为神经退行性疾病治疗提供新方向，下列关于ES细胞的叙述错误的是（　　） A. ES细胞存在于早期胚胎中，甚至具有进一步形成个体的潜能 B. 在添加抑制分化因子的培养液中，ES细胞可实现体外无限增殖且不分化 C. 可诱导ES细胞定向分化为神经细胞，为细胞替代治疗提供供体细胞 D. ES细胞的分化潜能随培养代次增加而降低，需严格控制培养条件 【答案】B 【解析】 【详解】A、ES细胞来源于早期胚胎的内细胞团，具有发育的全能性，合适条件下具备发育为完整个体的潜能，A正确； B、添加抑制分化因子的培养液中，ES细胞可以维持不分化状态增殖，但无限增殖是癌细胞的特征，正常ES细胞体外增殖次数有限，不能无限增殖，B错误； C、ES细胞可被诱导定向分化为多种功能细胞（如神经细胞），能为细胞替代治疗提供供体细胞，符合ES细胞的应用，C正确； D、ES细胞体外培养时，分化潜能会随培养代次增加逐渐降低，还容易发生变异，因此需要严格控制培养条件，D正确。 27. 华熙生物搭建规模化动物细胞培养平台生产药用级透明质酸，实现生物医药原料国产化，下列关于动物细胞培养的叙述正确的是（　　） A. 培养的动物细胞需置于含95%空气+5%CO2的恒温培养箱中，CO2维持培养液pH B. 胎牛血清可替代合成培养基中的所有成分，大幅降低细胞培养的操作难度 C. 贴壁生长的细胞出现接触抑制后，可直接传代培养，无需用胰蛋白酶处理 D. 动物细胞培养的培养液只需进行消毒处理，避免高温灭菌破坏营养成分 【答案】A 【解析】 【详解】A、动物细胞培养的气体环境为95%空气（为细胞有氧呼吸提供氧气）+5%CO₂，CO₂的作用是维持培养液的pH稳定，表述符合动物细胞培养的气体条件要求，A正确； B、胎牛血清的作用是补充合成培养基中缺乏的生长因子、特殊营养物质等，需要添加到合成培养基中配合使用，无法替代合成培养基的所有成分，B错误； C、贴壁生长的细胞出现接触抑制后，需要先用胰蛋白酶（或胶原蛋白酶）处理，使细胞从瓶壁脱离并分散为单个细胞，制成细胞悬液后才能传代，无法直接传代，C错误； D、为避免杂菌污染，动物细胞培养的培养液需要进行灭菌处理，消毒仅能杀死部分病原微生物，无法满足无菌培养的要求，D错误。 28. 中国农科院蔬菜花卉研究所利用植物组织培养技术培育耐低温西兰花新品种，过程中通过调控激素比例诱导愈伤组织再分化，下列关于该过程的叙述正确的是（　　） A. 西兰花外植体经再分化形成愈伤组织，该细胞具有固定的形态结构 B. 愈伤组织培养阶段需给予充足光照，促进叶绿素合成以利于光合作用 C. 脱分化过程的关键是细胞恢复未分化状态，失去原有特定的生理功能 D. 生长素与细胞分裂素比值恒定不变，才能保证愈伤组织正常再分化为幼苗 【答案】C 【解析】 【详解】A、西兰花外植体需经脱分化过程才能形成愈伤组织，愈伤组织是高度液泡化、无固定形态的薄壁细胞，不具有固定的形态结构，A错误； B、愈伤组织培养阶段属于脱分化过程，该阶段不需要光照，且愈伤组织无叶绿体，无法进行光合作用，依赖培养基中的有机物获取营养，B错误； C、脱分化的本质是已分化的细胞经诱导后，失去原有特定的结构和生理功能，恢复到未分化的状态，C正确； D、生长素与细胞分裂素的比值会调控分化方向：比值较高时利于根的分化，比值较低时利于芽的分化，再分化过程中需要调整激素比值，并非保持恒定，D错误。 29. 上海生物医药研究院利用单克隆抗体技术研发靶向治疗肺癌的新型药物，同时结合核移植技术制备人源化动物模型，下列相关叙述正确的是（　　） A. 单克隆抗体由骨髓瘤细胞直接增殖产生，具有特异性强、灵敏度高的特点 B. 制备单克隆抗体的核心步骤是诱导B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合，且融合率为100% C. 体细胞核移植的受体细胞为去核的MII期卵母细胞，胚胎细胞核移植成功率更高 D. 单克隆抗体可用于疾病诊断，但无法作为药物载体实现对肿瘤细胞的定向杀伤 【答案】C 【解析】 【详解】A、单克隆抗体是由特定B淋巴细胞和骨髓瘤细胞融合形成的杂交瘤细胞分泌的，骨髓瘤细胞自身无法产生特异性抗体，不能通过直接增殖产生单克隆抗体，A错误； B、单克隆抗体制备的核心步骤是筛选能稳定分泌特异性抗体的杂交瘤细胞；诱导B淋巴细胞和骨髓瘤细胞融合的融合率远达不到100%，融合操作后还会存在大量未融合细胞、同种细胞融合产物，B错误； C、体细胞核移植常用的受体细胞是去核的MII期卵母细胞，这类细胞营养丰富，且含有促进细胞核全能性表达的物质；胚胎细胞的分化程度低于体细胞，全能性更强，因此胚胎细胞核移植的成功率更高，C正确； D、单克隆抗体特异性强，不仅可用于疾病诊断，还能和抗肿瘤药物偶联作为药物载体，借助单克隆抗体的靶向性实现对肿瘤细胞的定向杀伤（即“生物导弹”技术），D错误。 30. 2025年我国合成生物学实验室改造工程菌实现海洋活性肽发酵量产，同时优化植物细胞工程与单克隆抗体制备工艺，下列相关叙述正确的是（　　） A. 发酵工程中可通过调节通气量和搅拌速度调控溶氧 B. 制备人工种子可直接将愈伤组织包裹人工种皮获得 C. 植物组织培养中脱分化与再分化的激素比例完全相同 D. 单克隆抗体制备的两次筛选均依靠选择培养基完成 【答案】A 【解析】 【详解】A、发酵工程中，调节通气量可直接改变氧气输入量，调节搅拌速度可促进氧气在培养液中分散溶解，二者均能实现对溶氧的调控，A正确； B、人工种子需要将已分化的胚状体、不定芽、顶芽/腋芽等结构包裹人工种皮制备，愈伤组织是未分化的细胞团，不能直接用于制备人工种子，B错误； C、植物组织培养中生长素和细胞分裂素的比例决定分化方向：比例适中时利于脱分化形成愈伤组织，比例不同时分别诱导生芽或生根，因此脱分化与再分化的激素比例存在差异，C错误； D、单克隆抗体制备的第一次筛选依靠选择培养基获得杂交瘤细胞，第二次筛选依靠抗原-抗体杂交技术获得能产生特异性抗体的杂交瘤细胞，D错误。 二、非选择题（共5题，共40分） 31. 《舌尖上的中国》介绍了我国各地的美食，其中利用发酵技术制作的各类特色食品，展现了劳动人民的智慧。请回答下列问题： （1）发酵是指在适宜的条件下，将原料通过____________的代谢转化为人类所需要的产物的过程。传统发酵以__________（单一\混合）菌种的固体或半固体发酵为主。 （2）腌制泡菜时，要将冷却好的盐水全部没过菜料；盖好坛盖后要向坛盖边沿的水槽中注满水；发酵过程中还要注意补充水；都是为__________（菌种）发酵创造__________环境，防止杂菌污染。 （3）制作果酒时，如果发酵后期密封不严会导致果酒变酸，请写出导致果酒变酸的微生物细胞内发生的反应式__________。 （4）利用发酵工程获得发酵产品时，通常要经过菌种的选育、___________、培养基的配制和灭菌、接种、发酵、产品的分离和提纯等步骤。其中，____________是发酵工程的中心环节。发酵工程所用的菌种大多是____________（单一\混合）菌种。 【答案】（1） ①. 微生物 ②. 混合 （2） ①. 乳酸菌 ②. 无氧 （3）C2H5OH+O2CH3COOH+H2O+能量 （4） ①. 扩大培养 ②. 发酵罐内发酵 ③. 单一 【解析】 【分析】发酵与传统发酵技术： (1)发酵：是指人们利用微生物， 在适宜的条件下，将原料通过微生物的代谢转化为人类所需要的产物的过程。 (2)传统发酵技术：①概念：直接利用原材料中天然存在的微生物，或利用前一次发酵保存下来的面团、卤汁等发酵物中的微生物进行发酵、制作食品的技术。②实例：腐乳的制作。 【小问1详解】 发酵是指在适宜的条件下，将原料通过微生物的代谢转化为人类所需要的产物的过程。传统发酵以混合菌种的固体或半固体发酵为主，其中菌种的来源可以是原料中天然存在的微生物或者是上一次发酵保存下来的面团、卤汁等。 【小问2详解】 腌制泡菜时，要将冷却好的盐水全部没过菜料；盖好坛盖后要向坛盖边沿的水槽中注满水；发酵过程中还要注意补充水，其目的是为乳酸菌发酵创造无氧环境，因为泡菜制作过程中需要的微生物是乳酸菌，且乳酸菌是厌氧微生物，同时无氧环境还可防止杂菌污染。 【小问3详解】 制作果酒时，利用的是酵母菌的发酵过程，如果发酵后期密封不严会导致果酒变酸，该过程中主要是由于醋酸菌利用酒精进行代谢的结果，即醋酸菌将酒精氧化成乙醛进而变成酸，相关的果酒变酸的反应式可表示如下： C2H5OH+O2CH3COOH+H2O+能量 【小问4详解】 发酵工程的基本环节为：菌种的选育→扩大培养→培养基的配制和灭菌→接种→发酵→产品的分离和提纯，其中发酵（发酵罐内发酵）是发酵工程的中心环节。发酵工程所用的菌种大多是单一菌种，整个发酵工程不能混入杂菌，一旦有杂菌污染，可能导致产量大大下降。 32. 有机农药苯磺隆是一种强效除草剂，长期使用会严重污染环境；研究发现，苯磺隆能被土壤中某种微生物降解。分离降解苯磺隆的菌株和探索其降解机制的实验过程如图甲、乙所示，请回答相关问题： （1）微生物的培养基一般都应该含有的成分有水、无机盐和_______四类，此外，培养基还要满足微生物生长对pH、_______以及氧气的要求。土壤有“微生物的天然培养基”之称，为了获取能降解苯磺隆的菌种，选择的土壤样品应来自_______。 （2）图甲中选择培养的目的是________；在划线纯化操作时，划线工具使用前后都要进行_______灭菌。 （3）若要检测土样中的细菌含量，应采用_______法进行接种。运用这种方法统计的结果往往比实际值偏小，原因是_________。 （4）为探究苯磺隆的降解机制，将该菌种的培养液过滤离心，取上清液作图乙所示实验，该实验设计不合理之处是因为_________。 【答案】（1） ①. 碳源、氮源 ②. 特殊营养物质 ③. 被苯磺隆严重污染的土壤 （2） ①. 增加样品中目菌的浓度 ②. 灼烧 （3） ①. 稀释涂布平板 ②. 两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落 （4）缺乏对照而无说服力 【解析】 【分析】题图分析，图甲中：首先用选择培养基从土壤中筛选出菌种，再采用平板划线法纯化出相应的菌种；图乙中：通过测定苯磺隆的浓度测定其降解率。 【小问1详解】 微生物的各种培养基配方一般都含有水、碳源、氮源和无机盐四类营养，此外，培养基还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。根据题意可知，“苯磺隆能被土壤中某种微生物降解”，因此为了获取能降解苯磺隆的菌种，选择的土壤样品应来自被苯磺隆严重污染的土壤。 【小问2详解】 图甲中选择培养使用的是液体培养基，选择培养的目的是增加目的菌落的菌浓度，以便获得更多的目的菌，使用平板划线法对微生物进行纯合培养时，划线所用工具在使用前后都要进行灼烧灭菌。 【小问3详解】 若要检测土样中的细菌含量，应采用稀释涂布平板进行接种。当两个或多个细胞连在一起时，只能观察计数为一个菌落，因此运用稀释涂布平板法统计时，其结果往往较实际值偏小。 【小问4详解】 为探究苯磺隆的降解机制，将该菌种的培养液过滤离心，然后取上清液。由此可判定该实验的假设为目的菌株通过分泌某种物质来降解苯磺隆，但尚未设置不加入该物质的对照组实验，故该实验没有说服力。 33. 科学家将番茄（2N）和马铃薯（4N）利用如图技术得到“番茄——马铃薯”植株。请据图回答下列问题。 （1）上图中所示技术的原理是____________和_______________。 （2）过程I使用____________酶去除细胞壁，从而获得有活力的原生质体。c表示__________。植物体细胞融合完成的标志是__________________。 （3）诱导试管f中植株生根过程的培养基中，生长素与细胞分裂素的比值较过程Ⅳ______（填“高”或“低”），培养基中添加蔗糖的作用__________________。 （4）过程Ⅳ和Ⅴ运用的技术还广泛用于细胞产物的工厂化生产，如从红豆杉树皮中分离出具有抗癌活性的紫杉醇。请依据所学知识写出生产紫杉醇的过程图：_________（用文字和箭头表示）。 【答案】（1） ①. 细胞膜具有一定的流动性 ②. 细胞全能性 （2） ①. 纤维素酶和果胶酶 ②. 正在融合的原生质体 ③. 杂种细胞再生出细胞壁（形成新的细胞壁） （3） ①. 高 ②. 为植物细胞提供能量，调节培养基内的渗透压 （4）豆杉树皮细胞 愈伤组织→提取紫杉醇 【解析】 【分析】分析题图，图示为植物体细胞杂交过程示意图，其中Ⅰ表示去除细胞壁获得原生质体的过程；Ⅱ表示人工诱导原生质体融合的过程；Ⅲ表示再生出新细胞壁的过程；IV表示脱分化过程；V表示再分化过程。 【小问1详解】 上图示技术的名称是植物体细胞杂交技术，体现了细胞膜具有一定的流动性；将杂种细胞培育成杂种植株需要采用植物组织培养技术，其原理是植物细胞具有全能性。 【小问2详解】 过程Ⅰ表示去除细胞壁获得原生质体的过程，由于植物细胞壁的成分主要是纤维素和果胶，根据酶的专一性可知，需要用纤维素酶和果胶酶除去细胞壁；c表示正在融合的原生质体；植物体细胞融合完成是杂种细胞再生出细胞壁（形成新的细胞壁）。 【小问3详解】 当细胞分裂素与生长素的浓度比值大于1时，可以促进芽的分化，当该比值小于1时，可以促进根的分化，故诱导 f 中植株生根过程的培养基中生长素与细胞分裂素的比值较过程IV（脱分化）高；培养基中添加蔗糖的作用一是可以为植物提供能量，二是可以维持培养基的渗透压。 【小问4详解】 利用植物组织培养技术，能将细胞培养成愈伤组织，再大量培养愈伤组织细胞，从中提取紫杉醇，生产过程图为：离体的 红豆杉树皮细胞 愈伤组织→提取紫杉醇 植物体细胞。 34. 为研制抗病毒A的单克隆抗体，某同学以小鼠甲为实验材料设计了以下实验流程。 回答下列问题： （1）上述实验前必须给小鼠甲注射病毒A，该处理的目的是______。 （2）诱导融合细胞特有的方法_______，杂交瘤细胞的特点_______。图中筛选1所采用的培养基属于_______。图中筛选2含多次筛选，筛选所依据的基本原理是_______。制备单克隆抗体的技术：_______。 （3）若要使能产生抗病毒A的单克隆抗体的杂交瘤细胞大量增殖，可采用的方法有_______（答出2点即可）。 【答案】（1）诱导小鼠甲产生能够分泌抗病毒A抗体B淋巴细胞 （2） ①. 灭活病毒诱导法 ②. 既能无限繁殖，又能产生特异性抗体 ③. 选择培养基 ④. 抗原与抗体的特异性反应 ⑤. 动物细胞培养技术和动物细胞融合技术 （3）将杂交瘤细胞注射到小鼠腹腔内增殖；将杂交瘤细胞在体外培养 【解析】 【小问1详解】 病毒A相当于抗原，实验前给小鼠甲注射病毒A，是为了诱导小鼠甲产生能够分泌抗病毒A抗体的B淋巴细胞。 【小问2详解】 诱导细胞融合特有的方法是灭活病毒诱导法，杂交瘤细胞的特点是既能无限繁殖，又能产生特异性抗体，图中筛选1所采用的培养基属于选择培养基，在该培养基上，未融合的细胞和同种融合的细胞都不能存活，只有杂交瘤细胞可以存活。筛选2是为了获得能产生特定抗体的杂交瘤细胞，该过程要用到抗原抗体杂交，故筛选所依据的原理是抗原与抗体反应具有特异性。制备单克隆抗体需要通过动物细胞融合获得杂交瘤细胞，再通过动物细胞培养让细胞增殖，因此依赖的技术是动物细胞融合和动物细胞培养。 【小问3详解】 获得能产生抗病毒A的单克隆抗体的杂交瘤细胞后，可以在体外培养液中进行培养，或在小鼠的腹腔中进行培养，使杂交瘤细胞大量增殖。 35. “三亲婴儿”是“三合一”胚胎人工授精技术诞生的婴儿，含有“一父两母”三人的遗传物质，可有效防止某些遗传病的发生。据图回答下列问题： （1）诞生“三亲婴儿”的过程中，用到的胚胎工程技术有_______（至少写两种）。 （2）由于女性的自然生理周期产生的卵子太少，捐献者在取卵前通常需要注射_______来促进排卵，收集的卵母细胞必须培养到_______。核移植前还需对受体卵母细胞进行显微操作去核，其目的是_______。 （3）精子在受精前必须获能，卵母细胞与精子体外受精后，应将受精卵移入发育培养液中继续培养，以检查受精状况和受精卵的发育能力。获得的早期胚胎移植到胚胎受体前，需要对胚胎受体进行_______处理。 （4）“三亲婴儿”的培育技术能避免母亲_______（填“线粒体遗传病基因”或“红绿色盲基因”）传递给后代。 （5）根据“三亲婴儿”培育过程，思考如何用胚胎干细胞替换掉衰老或病变细胞并避免免疫排斥达到治疗疾病的目的（胚胎干细胞可以利用核移植获得），写出简要的实验思路？_______。 【答案】（1）体外受精、早期胚胎培养、胚胎移植 （2） ①. 促性腺激素 ②. MⅡ期（减数分裂Ⅱ中期） ③. 保证核移植的胚胎的遗传物质主要来自供体 （3）同期发情 （4）线粒体遗传病基因 （5）将患者正常体细胞的细胞核移入一个去核的卵母细胞中，使其重组并发育成一个新的早期胚胎，从早期胚胎中分离得到胚胎干细胞，培养胚胎干细胞的过程中加入分化诱导因子，在分化诱导因子的作用下，可以定向诱导分化出组织细胞，替换掉衰老或病变细胞，从而达到治疗疾病的目的并避免了免疫排斥 【解析】 【小问1详解】 从培育流程可知，该技术先后用到核移植、体外受精、早期胚胎培养，最终需要胚胎移植获得后代，其中属于胚胎工程技术的有体外受精、早期胚胎培养、胚胎移植。 【小问2详解】 对女性注射促性腺激素可促使其超数排卵。收集的卵母细胞必须培养到MⅡ期（减数分裂Ⅱ中期），此时细胞才具有受精能力。核移植前还需对受体卵母细胞进行显微操作去核，其目的是保证核移植胚胎的遗传物质主要来自供体。 【小问3详解】 卵母细胞与精子体外受精后，应将受精卵移入发育培养液中继续培养，以检查受精状况和受精卵的发育能力。胚胎移植需要移植到同种的、生理状态相同的雌性动物体内，因此获得的早期胚胎移植到胚胎受体前，需要对接受胚胎的受体进行同期发情处理，以保证供受体具有相同的生理状态。 【小问4详解】 根据图示可知，重组卵母细胞的细胞质来自于捐献者，可避免母亲的线粒体遗传病基因传递给后代。 【小问5详解】 根据“三亲婴儿”培育过程，若达到用胚胎干细胞替换掉衰老或病变细胞并避免免疫排斥达到治疗疾病的目的，实验思路为：可以取患者自身的正常体细胞，将患者正常体细胞的细胞核移入一个去核的卵母细胞中，使其重组并发育成一个新的早期胚胎，从早期胚胎中分离得到胚胎干细胞，在培养胚胎干细胞的过程中加入分化诱导因子，在分化诱导因子的作用下，可以定向诱导分化出组织细胞，替换掉衰老或病变的细胞，从而达到治疗疾病的目的并避免了免疫排斥。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $