内容正文:
第1天(1)
晨读晚默
知识点一物质的分类
一、纯净物和混合物
1.纯净物和混合物的比较
项目
混合物
纯净物
定义
两种或多种物质混合而成的物质叫混合物。
只由一种物质组成的物质叫纯净物。
特点
组成混合物的各种成分之间没有发生化学
纯净物可以用化学式来表示。但是,
反反应,它们各自保持着原来的性质。
绝对纯净的物质是没有的。
常见实例
空气、溶液、合金、铁锈、加碘盐、
能用化学式表示的所有物质
天然气、自来水、矿泉水等
冰水混合物、水蒸气、钢锈也是纯净物
2.纯净物与混合物的相互转化
【注意】从宏观上来说,纯净物由一种物质组成,有固定的组成和性质,可以用化学式表示,
●
如氢气、蒸馏水等;混合物由两种或两种以上的物质组成,没有固定的组成和性质,
如空气、矿石、溶液、合金等。
●
从微观上来说,由同种分子构成的物质属于纯净物,由不同种分子构成的物质属于混合物。
二、单质、化合物、氧化物
1.单质
金属单质:Mg、Fe、Cu、Ag等
概念:同种元素组成的纯净物是单质。
非金属单质:C、S、H2、02等
概例:金属单质:Mg、Fe、Cu、Ag等
稀有气体:He、Ne、Ar等
2.化合物
概念:不同种元素组成的纯净物是化合物。例:氯化钠(NaC)、高锰酸钾(KMnO4)
3.氧化物
概念:氧化物是指由两种元素组成,其中一种是氧元素的化合物。
概例:金属氧化物(Cu0、Mg0等),非金属氧化物(C02、C0、P2z05、Si0等)
【注意】
①单质、化合物、氧化物、含氧化合物的联系
②物质之间的关系
三、酸、碱、盐
1.酸:物质溶于水时,形成的阳高子全部是H的化合物。
例:H,S04(硫酸)、H2C03(碳酸)、HNO3(硝酸)、HCl(盐酸,学名氧氯酸)
2.碱:物质溶于水时,形成的阴离子全部是0州的化合物。
例:KOH(氢氧化钾)、NaOH(复氧化钠)、Ca(OH)2(氢氧化钙)、Ba(OH)2(氢氧化
钡)
3.盐:由金属离子(或NH)和酸根离子形成的化合物。
例:NaCl(氯化钠)、NaC03(碳酸钠)、NaHC03(碳酸氫钠)、CaC03(碳酸钙)
【注意】
酸碱盐之间的关系
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第1天(2)
晨读晚默
四、有机化合物
化合物可分为有机化合物和无机化合物,有机化合物都含有碳元素。
1.有机化合物:含有碳元素的化合物称为有机化合物。
例如甲烷(最简单的有机物、相对分子质量最小的有机物)、乙醇(俗名:
酒精)、乙酸(俗名:醋酸)、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、淀粉等
2.无机化合物:不含碳元素的化合物称为无机化合物。
例如水(H2O)、硫酸(H2S04)、氢氧化钠(NaOH)等
【注意】碳的氧化物、碳酸、
碳酸盐等具有无机化合物的特点,属于无机化
合物。
◆知识点二
物质的性质
物理性质
化学性质
定义
物质不需要发生化学变化就可以表
现出来的性质
物质在化学变化中表现出来的性
颜色、状态、气味,硬度、密度、
可燃性、助燃性;氧化性、还原
实
例
燃点、沸点、
熔点;溶解性、挥发
性;稳定性、活泼性;酸性、碱
性、导电性、导热性、吸附性等
性、毒性等
区
别
某种性质是否需要经过化学变化才
某种性质是否需要经过化学变化
能表现出来
才能表现出来
物质的性质受外界条件影响,在描
物质的性质受外界条件影响,在
注
意
述物质性质时注明条件。
(如液体
描述物质性质时注明条件。(如
沸点受大气压影响)
液体沸点受大气压影响)
◆知识点三
性质与用途之间的关系
单
质
氧气
助燃性(支持熵烧)一炼钢、气焊
供给呼吸—医疗急数、潜水
氨气
化学性质不活泼(稳定)一填充食品包装袋保鲜
氢气
可燃性一高能燃料
能与某些金属氧化物反应一治炼金属
硬度大一钻头、玻璃刀
金刚石
金刚石薄膜透光性好、硬度大一作透镜等光学仪器的涂层
金刚石薄膜导热性好一用于集成电路基板散热,提高芯片性能
灰黑色、质软—一铅笔芯
石墨
有滑腻感
润滑剂
导电性
作电极
铁
导热性
铁锅
遇水和氧气会生锈
作“双吸剂”,食品保质、“暖宝宝”的发热材料
第1天(3)
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氧化物
性质:不燃烧,也不支持榭烧且密度比空气的大一用途:灭火
性质:能溶于水且与水反应(C02+H,0=H2C0g)一用途:制汽水等碳酸饮科
1.二氧化碳(C02)
性质:干冰升华吸热一用途:制冷、人工增雨
性质:参与光合作用一用途:作气体肥料、光合作用原料
用途:化工产品的原料
性质:可燃性(2C0+02岛毯2C02)一用途:气体燃料
2.一氧化碳(C0)
性质:还原性(C0+Cu0△Cu+C02)一用途:治炼金属
性质:毒性一易与血红蛋白结合,造成人体缺氧
3.氧化钙(Cao)
性质:与水反应(Ca0+H,0=Ca(OH)2一用途:割氧氧化钙、于燥剂
4.水(H20)
性质:生命必需物质、最常用的溶剂
5.二氧化锰(Mn0,)
用途:常见的催化剂
二、酸
1.盐酸(HC)
用途:与金属氧化物反应一金属除铸
用途:人体胃凌中含有盐酸,可帮助消化
2.硫酸(H2S04)
用途:与金属氧化物反应一金属除铸
用途:浓硫酸具有吸水性一
实验室作干爆剂
3.醋酸
(CH3COOH)
用途:除水垢
用途:酸味调味品
三、
碱
用途:吸水性—一干爆剂
1.氢氧化钠
(NaOH)
用迷:与二氧化碳反应一除二氧化碳
用递:与油污反应一除油污(炉具清洁剂的主要成分)
用途:与C02反应生成沉淀一检验C02
2.氢氧化钙(Ca(OH)2)
用迷:与酸反应一改良酸性土壤
用途:常用的建筑材料
四、盐
用途:石灰石或大理石与盐酸反应一实羚室制二氧化碳
1.碳酸钙(CaC03)
用途:石灰石高温分解一工业制二氧化碳和生石灰
用途:大理石(住要成分是跟酸钙)一装饰、建筑材料(建筑材料的主要戚分)
用途:作补钙剂
2.氯化钠(NaC)
用途:调味、防腐、选种、融雪、医疗上配制生理盐水
3.碳酸钠
(Na2c03)
用途:工业上制取烧碱
用途:广泛用于破璃、造纸、纺织等行业及洗涤剂的生产
4.碳酸氧钠
(NaHCO3)
用途:与盐酸反应一治疗胃酸过多症
用迷:制作面点所用发胖粉的主要成分之
五、其他
1.甲烷(CH4)
用途:可燃性一作燃料
2.乙醇(C2H50H)
用途:可燃性一实验室用得最多的燃料
用迷:医疗上消毒杀菌
3.活性炭(C)
用途:吸附性
—吸附色素和异味