第二单元 水（期中专项训练）一年级科学下学期（苏教版·新教材）

第二单元 水（期中专项训练） 二年级科学下学期（苏教版） 第一部分：知识回归 第一课 水是什么样的 1. 水的基本特征：水是无色、无气味、无味道、透明的液体；水可以流动，没有固定的形状（比如装在杯子里是杯子的形状，装在瓶子里是瓶子的形状）。 2. 水的作用：我们的生活离不开水，在生活中，水可以用来洗碗、洗衣物、烹饪食物、洗漱；在生产和自然中，水可以灌溉农田、发电、滋养植物生长、供动物饮用等。 第二课 玩转小水轮 1. 实验发现：通过用水的力量转动小水轮的实验，我们能清楚知道，流动的水是有力量的。 2. 影响因素：水流量的大小、水位的高低，会影响小水轮转动的快慢。其中，水流量越大、水位越高，小水轮转动得越快；水流量越小、水位越低，小水轮转动得越慢。 第三课 盐和糖哪儿去了 1. 常见物质的特点： - 食盐：白色、细小的颗粒，摸起来光滑； - 红糖：红棕色，颗粒大小不一样，摸起来有轻微的粗糙感； - 沙子：颗粒大小不一，颜色多为黄色或褐色，用手捻一捻是粗糙的。 2. 溶解的定义：物质放入水中后，变成肉眼难以分辨的细小微粒，均匀地分散在水中，不会自行沉淀下来的现象，叫作溶解。 3. 溶解分类： - 容易溶解在水中的物质：食盐、味精、小苏打、蜂蜜、咖啡粉、洗手液、白糖等； - 难以溶解在水中的物质：油（会浮在水面上）、沙子（会沉在水底）、面粉（会悬浮在水中，静置后沉淀）、胡椒粉、塑料、石头等。 补充提示：判断物质是否溶解，关键看两点——① 是否变成肉眼看不见的微粒；② 是否均匀分散，不会沉淀。 第二部分：提升训练 一、选择题 1．食用油倒入水中，静置一段时间后，会出现的现象是（    ）。 A．溶解在水中 B．沉到水底 C．浮在水面，与水分层 2．下面（    ）能溶解在水中。 A．沙 B．油 C．红糖 D．玻璃 3．水除了能溶解小苏打和食盐外，还能溶解许多物质。在厨房里，下列哪种物质也能被水溶解？（    ） A．面粉 B．味精 C．食用油 4．下列物质中，加入水中用搅拌棒搅拌后，能被水溶解的是（    ）。 A．小石子 B．食盐 C．沙子 5．下列物质中，在水中都能溶解的是（   ）。 A．胡椒粉、牛奶 B．醋、食用油 C．鸡精、白糖 6．下列哪种物质放入水中会溶解？（    ） A．沙子 B．食用油 C．白糖 D．面粉 7．把水倒在圆形杯中它是圆形，把水倒在长方形杯中，它就是长方形，这种现象说明（    ）。 A．水能占据空间 B．水没有固定形状 C．水是透明的 8．下列实验现象能说明物质发生了溶解的是（   ）。 A．水中漂浮着油滴 B．水底沉着沙子 C．液体变成均匀的黄色且没有颗粒 D．搅拌后液体中有明显颗粒 9．在油里滴几滴水，水会（    ）。 A．浮在油上 B．沉在油底 C．在油中溶解 10．关于小石头放入水中的表述正确的一项是（    ）。 A．不会溶解 B．需要搅拌观察 C．部分溶解 二、判断题 11．红糖、白糖、盐都可以溶解在水中，沙子不可以。( ) 12．食用油滴在水里会浮在水面上。( ) 13．把糖放在水中，糖一下子就消失了。( ) 14．小米和水混合后，我们可以用过滤的方法把它们分离开。( ) 15．面粉放入水中后，搅拌后会溶解形成均匀的液体。( ) 16．水是白色透明、没有固定形状、能流动的液体。( ) 17．茶叶中的纤维素能溶解在水中，所以我们能喝到茶渣的味道。( ) 18．食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。( ) 19．食用油不能在水中溶解。( ) 20．搅拌可以加快细沙的溶解速度。( ) 三、连线题 21．水能溶解哪些物质，请你用线连一连。 四、简答题 22．请列举2种比较水多少的方法（结合学习内容回答）。 23．你能说出加盐能使汤变咸的原因吗？ 五、实验题 24．某小组在做有关“溶解”探究实验记录如下，请完成表格要求。 物质 刚放入水中 充分搅拌后（选择正确选项） 是否溶解（是的画“√”，不是的画“×”） A小苏打 颗粒慢慢变小 颗粒消失 ( ) B食用油 浮在水面 ①浮在水面 ②消失( ) ( ) C砂子 沉在杯底 ①沉在杯底 ②消失( ) ( ) 六、综合题 25．小欣在实验室里发现了一些盐、红糖和小石子，她很好奇，如果把它们放入水中会发生什么呢？ （1）盐和红糖的颗粒都很小，为了能够仔细观察，需要借助______________来观察。 （2）把盐、红糖、小石子分别放入水中，我们会发现______________会“消失”，小石子不会“消失”。 （3）小欣猜测，“消失”的物质实际上是______________在水中了。 答案第2页，共7页 第1页，共7页 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 第二单元 水（期中专项训练） 参考答案（含解析） 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 C C B B C C B C B A 1．C 【详解】油和水混合时，油不溶于水且密度比水小，静置后会浮在水面上并与水分层。A选项错误，因为油无法溶解；B选项错误，油不会沉底；C选项正确，描述现象符合实际。故选C。 2．C 【详解】溶解性是指一种物质能够被溶解的程度。常见的能溶解在水中的物质有味精、白酒、红糖、食盐、小苏打等，沙、油、玻璃不能溶解在水中。C符合题意。 3．B 【详解】溶解指物质均匀地、稳定的分散在水中，不会自行沉降，也不能用过滤的方法把溶液中的物质分离出来。水除了能溶解固体和液体之外，还能少量的溶解氧气、二氧化碳等气体。能溶解于水的有高锰酸钾、味精、味精、醋、二氧化碳；不能溶解于水的有沙、面粉、黄土、食用油，所以B符合题意。 4．B 【详解】A. 小石子放入水中搅拌后，会沉在水底，无法均匀分散成肉眼看不见的微粒，因此不能被水溶解。A选项错误。 B. 食盐放入水中搅拌后，会均匀分散在水中，形成透明的溶液，说明食盐被水溶解。B选项正确。 C. 沙子放入水中搅拌后，会沉在水底或悬浮，但无法完全分散成看不见的微粒，因此不能被水溶解。C选项错误。 故选B。 5．C 【详解】溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，且不能用过滤的方法或者沉降的方法分离出来。 A．胡椒粉无法在水中溶解，选项不符合题意； B．食用油会漂浮在水面上，无法在水中溶解，选项不符合题意； C．鸡精与白糖都能溶解在水中，符合题意。 故此题选C。 6．C 【详解】A．沙子放入水中会沉到底部，无法均匀分散，因此不溶解。 B．食用油会浮在水面形成分层，无法与水混合，因此不溶解。 C．白糖放入水中后，颗粒会逐渐消失，均匀分散在水中形成溶液，因此会溶解。 D．面粉放入水中会形成浑浊液体，静置后沉淀，因此不溶解。 故选C。 7．B 【详解】A. 水能占据空间是指水有体积，但题干描述的是水的形状变化，与占据空间无关，A选项错误。 B. 水倒在圆形杯和长方形杯中呈现不同形状，说明水会随容器形状改变自身形态，没有固定形状，B选项正确。 C. 水是透明的指光线可穿透，但题干未涉及透明度，只讨论形状变化，C选项错误。 故选B。 8．C 【详解】A．油滴漂浮在水中，说明油没有溶解，而是与水分离（油水不互溶）。这不能说明溶解。 B．沙子沉在水底，说明沙子没有溶解，只是沉淀（固体未分散）。这不能说明溶解。 C．液体颜色均匀且无颗粒，说明某种物质（如色素或固体）已完全溶解，形成均一溶液。这能说明溶解。 D．颗粒明显可见，说明物质未溶解，可能只是悬浮或未完全分散。这不能说明溶解。 故选C。 9．B 【详解】根据油和水的比较，它们混合后油漂浮在水面上，不能形成均匀稳定的溶液，说明它们不能互溶。水滴入油中会下沉，不会溶解。 10．A 【详解】A．小石头属于不溶于水的固体。溶解是指物质在水中分散成肉眼不可见的微粒，如盐或糖。而石头的主要成分（如石英、长石等）在水中性质稳定，不会分解或溶解。 B．石头的主要成分在水中性质稳定，不会分解或溶解，即使搅拌（选项B），也不会改变这一结果。 C．石头的主要成分在水中性质稳定，不会分解或溶解。 故选：A。 11．√ 【详解】溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，且不能用过滤的方法或者沉降的方法分离出来。许多物质能够溶解在水中，比如红糖、白糖、盐都可以溶解在水中，沙子不可以。 12．√ 【详解】溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，且不能用过滤的方法或者沉降的方法分离出来。酒精和醋能溶于水；食用油不溶于水，所以放入水中后，会漂浮在水面上。 13．× 【详解】溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，且不能用过滤的方法或者沉降的方法分离出来。把糖放在水中，糖并没有消失，而是溶解在水中了。 14．√ 【详解】过滤是利用多孔材料分离不溶性固体和液体的方法。小米是固体颗粒，不溶于水，混合物通过滤纸或筛网时，小米被截留而水通过，实现分离。该说法正确。 15．× 【详解】溶解是指物质在水中以极小颗粒均匀分散，静置后不分层。面粉与水混合后，搅拌虽能暂时分散，但静置后会沉淀，说明未溶解，形成的是悬浊液而非溶液。因此判断为错误。 16．× 【详解】水是常见的液体，它无色、无味、透明，没有固定的形状，有一定的体积，具有流动性等。题目的说法是错误的。 17．× 【详解】纤维素是植物细胞壁的主要成分，属于不溶于水的物质。茶水的味道主要来自茶叶中可溶于水的成分（如茶多酚、氨基酸等），而茶渣中的纤维素无法溶解，因此味道并非来自纤维素。题目中的因果关系错误。 18．√ 【详解】食盐溶解于水后，水分蒸发可重新析出食盐，说明该变化能逆向恢复原状。溶解与结晶是同一过程的两个方向，因此属于可逆变化。 19．√ 【详解】溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，且不能用过滤的方法或者沉降的方法分离出来。许多物质能够溶解在水中，比如食盐、白糖；但是食用油无法在水中溶解。 故题干说法错误。 20．× 【详解】溶解指物质均匀地、稳定的分散在水中，不会自行沉降，也不能用过滤的方法把溶液中的物质分离出来。水除了能溶解固体和液体之外，还能少量的溶解氧气、二氧化碳等气体。能溶解于水的有高锰酸钾、味精、洗发液、醋、二氧化碳；不能溶解于水的有沙、面粉、黄土、食用油。细沙不能溶解在水中，搅拌不可以加快细沙的溶解速度，所以题干中说法是错误的。 21． 【详解】溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，且不能用过滤的方法或者沉降的方法分离出来。沙子、食用油、木块都不能溶解在水中，白糖、氧气可以溶解在水中。 22．①把两杯水分别倒入同一个空杯中，观察水位高低判断多少；②用小杯每次倒满量，记录次数，次数多的水就多。 【详解】第一种方法是把两杯水倒入同一个空杯，借助相同容器的标准，通过观察水位高低判断水量，水位越高则水越多；第二种方法是用同一个小杯作为量具，每次倒满后记录次数，次数越多说明对应的水量越多，这是通过等量多次测量的方式来比较水量的多少。 23．加盐能使汤变咸的原因是盐本身具有咸味，当盐溶解在汤中后，咸味成分均匀分布在汤里，与我们的味蕾接触，从而让我们感觉到咸味。 【详解】盐是一种常见的调味品，当我们把盐加入汤中时，盐会溶解在汤的水分里。溶解后，盐的咸味成分被释放出来，并扩散到整个汤中。当我们喝汤时，舌头上的味蕾会感知到这些咸味成分，让我们觉得汤变咸了。 24． √ ① × ① × 【详解】许多物质能够溶解在水中，但是物质在水中溶解的量是有限的，不同物质在水中的溶解能力是不同的。小苏打刚放入水中颗粒慢慢变小，充分搅拌后颗粒消失，说明小苏打能够溶解在水中；食用油刚放入水中时浮在水面上，充分搅拌后仍然漂浮在水面上，说明食用油不能溶解在水中；砂子刚放入水中时沉在杯底，充分搅拌后仍然沉在杯底，说明砂子不溶解于水。 25． 放大镜 盐、红糖 溶解 【分析】溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，且不能用过滤的方法或者沉降的方法分离出来。在生产生活中，常常需要加快或减慢某种物质的溶解。加快溶解的方法有：搅拌、研碎、增加水的温度等。 【详解】（1）放大镜又叫凸透镜，它是一种常见的透镜，中间厚、边缘薄，至少有一个表面制成球面，亦可两面都制成球面，起到放大的作用，是用来观察物体微小细节的简单目视光学器件。盐和红糖的颗粒都很小，为了能够仔细观察，需要借助放大镜来观察。 （2）盐和红糖溶于水，小石子不溶于水，所以把盐、红糖、小石子分别放入水中，我们会发现盐、红糖会“消失”，小石子不会“消失”。 （3）溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，且不能用过滤的方法或者沉降的方法分离出来。“消失”的物质实际上是溶解在水中了。 ( 答案 第 1 页 共 7 页 ) 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $