内容正文:
化 学
福建
课堂精讲册
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主题四 化学与社会·跨学科实践
大单元复习
一、知识体系构建——人与自然和谐共生
佝偻病
骨质疏松
贫血
龋齿
甲状腺肿大
无机盐
糖类
蛋白质
煤
石油
天然气
二、主题情境复习——化学对生活的作用
化学助力提升生活品质,人们的衣食住行都离不开化学。
(1)“衣”:某短袖材质成分如下图所示。
棉65.0%
莫代尔纤维30.0%
桑蚕丝5.0%
①莫代尔纤维的主要成分为纤维素,化学式为(C6H10O5)n,其中C、H、O三种元素的质量比为 。
②如何鉴别棉和桑蚕丝:________________________
____________________________________________。
36∶5∶40
分别取样,点燃闻气味,有
烧毛发的焦糊味的为桑蚕丝,无明显气味的为棉
【知识点】化学与材料开发(详见本册P103)
(2)“食”:豆腐是一种营养丰富又历史悠久的传统美食。随着中外文化的交流,它的制作方法走向世界。
①种植大豆过程中,需要施加KH2PO4,该肥料属于
(填“氮肥”“钾肥”“磷肥”或“复合肥料”)。
②在传统的豆腐制作中,先将浸泡好的黄豆用石磨研磨成浆,再将豆渣和豆浆分离开来,其原理类似实验操作中的 。
【知识点】化学与农业生产(详见本册P104)
复合肥料
过滤
③古代“煮浆”大多以煤或木柴为燃料进行烧煮,现在却常以天然气为燃料,天然气完全燃烧的化学方程式为 。
④点浆需要在陶瓷缸里进行,陶瓷属于________________
(填“合成”“复合”或“无机非金属”)材料。
⑤豆腐一般不与菠菜大量同食,因为豆腐中含有人体所需的 (填“微量”或“常量”)元素钙,会与菠菜中含有的草酸反应生成沉淀,易形成结石。
【知识点】化学与人体健康(详见本册P99)
CH4+2O2 CO2+2H2O
无机非金属
常量
(3)“住”:蓝天白云,绿水青山是我们共同追求的生活环境。生活中会造成空气污染的污染源有________
____________(写一种,后同),所形成的空气污染物有______________________。
汽车尾气
二氧化氮(合理即可)
【知识点】化学与环境保护(详见本册P105)
(合理即可)
(4)“行”:马路上新能源汽车日益增加。
①电动汽车使用锂电池,在行驶时锂电池中能量转化的主要方式是 。
②氢能源汽车以氢气为燃料,与化石能源相比,氢能的优点是 (写一点)。
化学能转化为电能
热值高(或无污染等合理即可)
【知识点】化学与能源利用(详见本册P101)
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