内容正文:
第一单元
走进化学世界
一、物质的变化和性质
1. 化学变化和物理变化
类型 化学变化 物理变化
概念 生成其他物质
的变化 没有生成其他物质
的变化
伴随现象 常表现为颜色变化、放出气体、生成沉淀和吸热、放热、发光等 多表现为状态、形状等的改变
本质区别(判断依据) ________________________________
是否有其他物质生成
概念辨析:下列说法中正确的有_______(填序号)。 a. 有发光、放热现象的变化一定是化学变化b. 爆炸一定是化学变化 c. 燃烧一定是化学变化d. 有气体或沉淀产生的变化一定是化学变化 e. 化学变化一定伴随着物理变化
ce
2. 化学性质和物理性质
一、物质的变化和性质
类型 化学性质 物理性质
概念 物质在__________中表现出来的性质 物质不需要发生__________就表现出来的性质
举例 可燃性、稳定性、氧化性、还原性、酸碱性、腐蚀性、毒性等 颜色、状态、气味、密度、熔点、沸点、硬度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性等
化学变化
化学变化
物质性质
物质用途
决定
下列对物质用途的描述体现物质的物理性质的是( )
A. 浓硫酸用于干燥氧气 B. 木炭用于冶炼金属
C. 氮气用作保护气 D. 乙醇用作燃料
A
二、化学实验与科学探究
1. 走进化学实验室
————— ————— ————
试管
烧杯
锥形瓶
可直接加热的反应容器
需垫石棉网间接
加热的反应容器
蒸发皿
燃烧匙
(1) 认识仪器
二、化学实验与科学探究
集气瓶
酒精灯
托盘天平
量筒
长颈漏斗
铁架台
水槽
玻璃棒
分液漏斗
胶头滴管
漏斗
坩埚钳
✭✭✭磨砂处理(增强容器气密性)的仪器有细口瓶、广口瓶、集气瓶、玻璃片等。
1. 走进化学实验室
(1) 认识仪器
二、化学实验与科学探究
①固体试剂的取用
块状试剂
粉末状试剂
✭✭✭固体试剂储存在_______,未说明用量只需______________。
1. 走进化学实验室
(2)基本操作
广口瓶
盖满试管底部
倾倒法 滴加法
二、化学实验与科学探究
②液体试剂的取用
✭✭✭液体试剂储存在_______,未说明用量只需________。
1. 走进化学实验室
(2)基本操作
细口瓶
1-2 mL
二、化学实验与科学探究
③酒精灯的使用
✭✭✭洒出的酒精在桌上燃烧,应立即__________________。
1. 走进化学实验室
(2)基本操作
用湿抹布扑灭扑盖
先倾倒,再改用__________滴加 读数:视线平视_________的最低处。 俯视读数:读数___真实值,实际量取的液体_______。 仰视读数:读数___真实值,实际量取的液体_______。
二、化学实验与科学探究
④量筒的使用
✭✭✭若需要量取40mL液体,应用____mL量筒。
胶头滴管
凹液面
>
偏小
<
偏大
50
1. 走进化学实验室
(2)基本操作
二、化学实验与科学探究
⑤天平的使用
注意事项
①左物右码(若放反了,实际称量值=砝码-游码);
②称量氢氧化钠时应将试剂放在__________中称取。
玻璃器皿
✭✭✭称量15.6g食盐的过程中,试剂和砝码放反了,则实际称取食盐的质量为______(1g以下用游码)。
14.4g
1. 走进化学实验室
(2)基本操作
二、化学实验与科学探究
⑤试剂的加热
液体试剂加热 固体试剂加热
1. 走进化学实验室
(2)基本操作
连接仪器 用水润湿、慢慢转动着
气密性检查 先将导管的一端放入水中,_______________,若观察到_______________,说明该装置气密性良好。
二、化学实验与科学探究
⑥仪器的连接和气密性检查
双手紧握试管
导管口有气泡冒出
构建封闭体系
改变气体压强
观察实验现象
得出实验结论
1. 走进化学实验室
(2)基本操作
二、化学实验与科学探究
⑦过滤
目的:分离液体与____________;
仪器:______、______、_______、铁架台(带铁圈);
注意事项:一贴二低三靠。
难溶性固体
烧杯
玻璃棒
漏斗
✭✭✭过滤后,滤液仍然浑浊的原因可能有:a. 过滤时漏斗内液面高于滤纸边缘;b. 滤纸破损等。
1. 走进化学实验室
(2)基本操作
二、化学实验与科学探究
⑧蒸发结晶
仪器:________、________、________、铁架台
(带铁圈)。
玻璃棒的作用:_________________________________。
当看到__________________________时停止加热。
酒精灯
蒸发皿
玻璃棒
防止局部温度过高造成液滴飞溅
蒸发皿中出现较多固体
1. 走进化学实验室
(2)基本操作
二、化学实验与科学探究
⑨稀释浓硫酸
注意事项
①浓硫酸入水中;
②沿杯壁缓慢倒;
③玻璃棒需搅拌。
1. 走进化学实验室
(2)基本操作
【归纳总结】玻璃棒在初中实验中常见的作用
实验 玻璃棒的作用(目的)
过滤 _____,防止液体溅出或冲破滤纸
固体溶解 ____,以加速物质的溶解
稀释浓硫酸 搅拌,促进散热,同时使浓硫酸与水充分混合
蒸发 搅拌,使液体受热均匀,防止__________________________
转移,将晶体从蒸发皿中转移到纸上
引流
搅拌
因局部温度过高造成液滴飞溅
化学是一门以实验为基础的科学。下列实验操作正确的是______
①
②
③
④
⑤
⑥
⑦
⑧
⑨
⑩
③⑦
二、化学实验与科学探究
2. 走进科学探究
阶段 探究步骤 现象 结论
点
燃
前
观察蜡烛的颜色、状态、形状,闻蜡烛的气味。 蜡烛一般是乳白色、圆柱状的固体,有轻
微气味;
用小刀切下一小块石蜡放入水中
硬度小
易切;放入水中后浮在水面上、未溶解
密度比水小;难溶于水
【观察与描述蜡烛及其燃烧】
阶段 探究步骤 现象 结论
燃
着
时 取一个干燥的烧杯罩在火焰上方 干燥的烧杯壁有水雾出现 蜡烛燃烧生成了______
取一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯罩在火焰上方
————————
蜡烛燃烧生成了二氧化碳
澄清石灰水变浑浊
水
二、化学实验与科学探究
2. 走进科学探究
【观察与描述蜡烛及其燃烧】
✭✭✭根据实验现象写结论;根据结论写实验现象。
二、化学实验与科学探究
2. 走进科学探究
【观察与描述蜡烛及其燃烧】
阶段 探究步骤 现象 结论
熄灭后 吹灭蜡烛 白烟具有____性,为石蜡小颗粒。
点燃白烟 白烟燃烧,引燃蜡烛
从烛芯冒出一缕白烟
✭✭✭根据实验现象写结论;根据结论写实验现象。
可燃
如图水槽液面上漂浮着一支燃着的蜡烛和事先从其底端用小
刀切下的一小块蜡烛,一段时间后,小块蜡烛无变化。据此
现象下列说法不正确的是( )
A. 蜡烛具有可燃性
B. 蜡烛密度比水小
C. 蜡烛难溶于水
D. 右侧蜡烛未燃烧因为氧气浓度太低
D
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