9去除粗盐中的杂质 课件-2025-2026学年科学三年级下册青岛版

9 去除粗盐中的杂质 青岛版三年级科学 下册 小学科学探究实践课 设置情境 粗盐 精盐 观察、比较左面两幅图，看有什么区别？ 提出问题 人们最初获得的是粗盐，里面含有很多杂质。怎样才能除 去粗盐中的杂质获得洁白、细腻的精盐呢？ 任务卡 去除粗盐中的杂质 制定方案 认识粗盐 粗盐的来源：粗盐是从海水、盐井、盐池或盐泉中提取的一种未经细加工的盐，其特点是颗粒较大，成分相对复杂，含有多种杂质。这些杂质的存在可能会影响盐的品质和用途。 粗盐中的杂质：粗盐中除了食盐，还含有泥沙、石子等不溶于水的杂质。 海水晒盐 天然井盐 内陆盐池 制定方案 设计实验方案 观察粗盐，我发现颜色...... 1、把粗盐放入水中，粗盐会怎么样？ 2、静置一会，有什么现象？ 3、用什么方法去除粗盐中的杂质？ 4、怎样在把食盐从盐水中分离出来？ 问题引导 小组讨论：怎样才能把粗盐中的杂质去掉？ 第一步：溶解 将粗盐放入水中，搅拌，让食盐溶解，杂质则留在水底。 第三步：过滤 将浑浊的盐水通过过滤器，杂质被留下，得到澄清的盐水。 第四步：蒸发 将澄清的盐水加热，水分蒸发后，就得到了干净的食盐。 方案汇总： 制定方案 第二步：沉淀 杂质留在水底。 实施方案 任务一：把杂质从粗盐中分离出来。 第一步：溶解：把粗盐放入水中，搅拌，让食盐溶解在水中 第二歩：沉淀：杂质留在水底。 分小组实验 把粗盐放入水中，充分搅拌后，我发现...... 静置一段时间后，我发现杂质...... 实施方案 任务一：把杂质从粗盐中分离出来。 分小组实验 第三步：过滤 1.取一个塑料瓶，去掉瓶盖，沿虚线剪开。 2.在瓶口处套上棉布并扎紧，将上半部分倒在瓶身上，制成一个过滤器。 3将盐水静置一段时间后，缓缓倒入自制的过滤器中。 操作指南 实施方案 任务二：把盐从水中中分离出来。 分小组实验 示范操作：将澄清的盐水倒入蒸发皿中，放在铁架台的三脚架上，用酒精灯外焰加热，同时用玻璃棒不断搅拌。 小组长按示范操作，完成实验。 其他组员，仔细观察并记录。 实验现象对比 实验前 粗盐，含有杂质，颜色灰暗。 实验中 过滤后得到澄清的盐水。 实验后 蒸发后得到洁白的精盐。 实验结论：通过过滤去除不溶性杂质，蒸发去除水分，成功将粗盐提纯为精盐。 实施方案 展示评价 将得到的食盐和粗盐比一比吧 小组展示：各小组展示自己提纯后的精盐，分享实验过程中的发现和遇到的问题。 总结 溶解 沉淀 过滤 蒸发 拓展延伸 课后小任务 实验任务 尝试用家里的材料（如纱布、杯子、筷子），模拟今天课堂上的实验，去除粗盐中的杂质。 记录与分享 记录下你的实验过程和发现，并与家人分享你的成果。 小提示：注意安全使用工具，遇到困难可以回顾课堂笔记或请教家长。 资料卡 中国古代制盐技术丰富多样，其中内陆制盐技术尤为独特。内陆地区远离海洋，人们便不断改进技术，利用地下盐矿资源或内陆盐湖、盐池进行制盐，通过开凿深井，汲取地下卤水，再利用阳光晒制或火煎的方式将卤水中的水分蒸发掉，最终得到食盐。 拓展延伸 一、填空题 1、去除粗盐杂质的核心思路：先将粗盐_________在水中，使食盐溶解，杂质不溶解；再通过_______分离出不溶性杂质；最后用_______的方法得到纯净食盐。 溶解 过滤 蒸发 2、过滤粗盐水时，滤纸的作用是_____________________，过滤后留在滤纸上的是_____________________，流入烧杯中的是____________________。 阻挡不溶性杂质通过 泥沙等不溶性杂质 澄清的食盐水 二、选择题 1、下列混合物，能用 “溶解 — 过滤 — 蒸发” 的方法分离的是（ ） A. 食盐和白糖 B. 食盐和泥沙 C. 水和酒精 D. 面粉和小米 2、蒸发食盐水时，玻璃棒的主要作用是（ ） A. 引流 B. 搅拌，防止局部过热 C. 转移固体 D. 加速溶解 3、去除粗盐中的杂质，利用的科学原理是（ ） A. 食盐能溶于水，杂质不溶于水 B. 食盐和杂质的颜色不同 C. 食盐和杂质的形状不同 D. 食盐和杂质的气味不同 B B A 课堂练习 谢谢观看 $