内容正文:
3.2.3
种子萌发需要适宜的条件
七年级下册 第三单元
1.通过分组实验,认识种子的主要结构,并比较菜豆种子和玉米种子的异同。
2.通过实验探究,准确说出影响种子萌发的外界条件;通过实例分析,说出影响种子萌发的自身条件。
3.通过演示种子萌发的过程,描述种子萌发的过程阶段。
七年级下册 第三单元
学习导引
1. 一粒种子包含哪些结构?
2. 种子的萌发需要什么条件?
3.随着贮藏时间的延长,种子的发芽率会发生怎样的变化?
关键术语
种子
种皮 胚 胚乳
单子叶植物
双子叶植物
七年级下册 第三单元
20 世纪 50 年代,我国科技工作者在辽宁大连普兰店发掘出一些古莲子。经测定,这些古莲子距今已有大约 1 000 年了。他们对古莲子光滑坚硬的外壳进行扎孔、浸水处理,待其变软后剥壳、播种,最终使一些古莲子生根发芽,并开出了粉红色的荷花,创造了让古莲子发芽、生长、开花的奇迹。
种子为什么能在恶劣环境中长期保存生命力?
七年级下册 第三单元
种子包括种皮和胚等结构
种子是种子植物的生殖器官,适于传播,且能抵抗不良环境条件,对种族延续具有重要作用。虽然不同植物的种子在形态上有较大差异,但是它们的基本结构是相同的。
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目的要求
1. 学会解剖和观察种子的方法。
2. 认识种子的结构。
材料器具
菜豆、玉米等植物的种子;解剖刀,解剖盘,解剖针,镊子,放大镜,培养皿;碘液,清水等。
观察种子的结构
七年级下册 第三单元
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方法步骤
1. 分别将菜豆种子、玉米种子放在清水中浸泡 24 h。
2. 捏一捏经浸泡和未经浸泡的菜豆种子,感受其硬度差异。
3. 剥去菜豆种子的种皮,观察其内部结构。
种皮
①
②
种脐
胚轴
胚芽
胚根
子叶
⑤
⑥
③
④
胚
让种子吸水变软、膨胀易于剥离种皮,便于观察种子的内部结构。
用放大镜观察
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种皮
①
②
种脐
胚轴
胚芽
胚根
子叶
⑤
⑥
③
④
胚
坚韧,有保护作用
:有两片;贮存有丰富的营养物质
:将来发育成根
:发育成连接茎和根的部分
:发育成茎和叶
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4. 用解剖刀纵切玉米种子,观察其内部结构
果皮和种皮
①
胚轴
胚芽
胚根
子叶
⑤
⑥
③
④
胚
②
胚乳
5. 在玉米种子的纵剖面上滴加碘液,用清水冲洗后观察其颜色变化。
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果皮和种皮:
紧密结合在一起,很难分离
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胚乳:
储存丰富的营养
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胚:
是种子的主要结构
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子叶:
只有一片,能转运营养
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胚芽
胚轴
胚根:
胚轴将胚芽胚根连在一起
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问题
1. 经水浸泡后的菜豆种子发生了什么变化?这有什么意义?
2. 把碘液滴在玉米种子的纵剖面上,其颜色发生了什么变化?这说明了什么问题?
经水浸泡后的菜豆种子膨胀且种皮变软。
有利于种子中的营养物质转运给胚的各部分供发育利用;同时,也有利于胚根和胚芽突破种皮。
加碘液后玉米种子纵剖面的胚乳部分变蓝;
说明:胚乳中贮存着丰富的淀粉,是玉米种子贮存营养物质的结构。
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问题
3. 列表比较菜豆种子和玉米种子结构的异同。
相同点 不同点
玉米种子
菜豆种子
都有种皮和胚
(胚包括胚芽、胚轴、胚根和子叶)
有一片子叶,有胚乳 ,营养物质储存在胚乳中
有两片子叶,无胚乳 ,营养物质储存在子叶中
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菜豆种子由种皮和胚两部分组成。种皮坚韧,有保护作用。胚是新生植物的幼体,由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成,子叶中贮存着丰富的营养物质。大豆、花生、西瓜等植物的种子与菜豆的一样,胚有两片子叶,这样的植物叫作双子叶植物。绝大多数的双子叶植物,在种子发育过程中,会将胚乳内的营养物质转移到子叶中,因而成熟的种子中没有胚乳。
大豆
花生
黄豆
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玉米的种皮和果皮紧密结合在一起,很难分离,因此一粒玉米就是一个果实。玉米种子由种皮、胚和胚乳三部分组成,胚由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成,胚乳是贮存营养物质的结构。小麦、水稻等植物的种子与玉米的一样,胚只有一片子叶,这样的植物叫作单子叶植物。
无论双子叶植物还是单子叶植物,种子的结构都包括种皮和胚。
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阅读聚焦
单子叶植物的种子和双子叶植物的种子在结构上有何异同?
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1.我们食用的花生油,来自花生的哪一部分?
2. 仔细观察 “绿豆芽”中细长白嫩的部分,是由绿豆的哪一部分发育来的?
子叶:储存营养 。
胚轴发育而来的
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1.下列都是单子叶植物的一组是:( )
A.高梁、大豆、花生 B.水稻 大豆 玉米
C.水稻、小麦、玉米 D.小麦、蚕豆、高梁
2.在大豆种子的结构中,连接两个豆瓣的结构是:( )
A.胚根 B.胚轴 C.胚乳 D.子叶
3.小麦种子营养物质贮藏在:( )
A.子叶 B.胚乳 C.胚芽 D.胚根
C
B
B
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4.食用的面粉主要是由哪种植物的哪一部分加工而成( )
A大豆的子叶 B 小麦的子叶 C 菜豆的子叶 D 小麦的胚乳
5.在玉米种子的纵切面上,滴一滴碘液,会变成蓝色的部分是 ( )
A.胚 B.胚乳 C.种皮 D.子叶
6.双子叶植物和单子叶植物的种子,胚的组成是( )
A.胚芽、胚轴和胚根 B.胚芽、胚轴、胚根、子叶
C.胚芽、胚轴、胚根、两片子叶 D.胚芽、胚轴、胚根、胚乳
D
B
B
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7.如图是菜豆和玉米种子结构图。
据图回答下列问题:
(1)写出图中字母的名称:B_____,D_____,
E_____,G_____。
(2)图中的种皮是_____,果皮和种皮是_____。(填序号)
(3)菜豆和玉米种子结构上的相同点是都有种皮和_____,而且胚都由胚芽、胚根、胚轴和_____组成;不同点是菜豆种子的子叶有_____片,而玉米种子的子叶有_____片,而且玉米种子中有_____,而菜豆种子中没有。
胚芽
胚根
子叶
胚乳
A
F
子叶
两
一
胚乳
胚
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