第1节 温度（第1课时）（表格式教学设计）物理新教材沪科版（五四学制）八年级下册

该初中物理教学设计聚焦“温度”核心知识，涵盖温度概念、摄氏温度规定及液体温度计原理与使用。通过手指感受热水、冷水、温水的实验导入，发现感觉不可靠，引出温度的科学定义，搭建生活体验到科学认知的学习支架。 特色在于融合科学探究与生活实践，通过学生实验（测量水温和体温）、视频资料（温度计使用演示等）培养科学探究能力。结合食物变质温度等实例渗透科学态度与责任，提升学生实践能力，为教师提供丰富资源，助力高效教学。

第1节 温度（第1课时）（教学设计） 年级 八年级下册 授课时间： 授课教师： 课题 第1节 温度 教学 目标 1. 了解温度的概念，了解液体温度计的工作原理。 2. 在“用常见温度计测量温度”实验中，掌握温度计的使用方法。 3. 能估计生活环境中常见的温度值。 4. 在实验探究、解决实际问题的过程中,培养严谨的科学态度和求真的科学精神。 教材 分析 1. 通过节首图引发学生思考。展示温度差异的可视化图景，引入温度的概念。 2. 介绍温度的测量方法和测量工具，掌握温度计的使用方法。 3. 由生活中常见的扩散现象引入分子动理论的基本观点，进而揭示温度的微观意义。 教学重点 温度与温度计。 教学难点 温度计的正确使用。 教学 器材 烧杯、冷水、热水、温度计、体温计、寒暑表等。 课件。包含视频资料： ①演示实验—《用温度计测量水的温度》； ②视频讲解—《温度单位的变革：开尔文》； ③课堂总结—《温度》。 教学过程 导入新课 【教师活动】准备40-50℃的热水、20-25℃的温水、0~5℃的冷水，让学生进行教材“问题”中所述的实验（两只手指分别在热水、冷水中放15 s左右），让学生交流实验的感受。 【学生活动】把两只手指分别放入热水和冷水中。过一会儿，再把这两只手指同时放入温水中（如图所示）。手指对“温水”的冷热感觉相同吗? 【总结】同一杯水温度是相同的，而我们的感觉却不同，说明我们的感觉不可靠。 学习新课 一、温度 【师生归纳】对上述实验进行分析给出温度的概念。 1. 温度：物理学中通常把物体的冷热程度叫做温度。温度和人们的生活息息相关。热的物体温度高，冷的物体温度低。 2. 摄氏温度：生活中常用的是摄氏温度，用t 表示，它的单位是摄氏度，符号是℃。 3. 物质的状态与温度有关 在温度变化时有些物质的状态会发生变化。例如，固态的冰在温度升高时会化成液态的水，当温度更高时，液态的水会变成气态的水蒸气。 学习新课 二、温度的测量 1. 液体温度计 （1）用途：测量物体的温度。 （2）原理：图是一种常见的液体温度计，它是利用液体热胀冷缩的性质来测量温度的。 液体温度计里常装有酒精、煤油等。 【学生活动】阅读教材第105~106页，思考问题并回答： （1）摄氏温度是怎样规定的？ （2）摄氏温度怎样读？怎样书写？ （3）你能说出自然界中的一些温度吗？ （4）过高和过低的温度可能对人体造成哪些伤害？ （5）你知道的温度计有哪些？ 【师生归纳】 2. 摄氏温度 （1）单位：把在标准大气压下冰水混合物的温度定位0摄氏度；沸水的温度定为100摄氏度，分别用0℃和100℃表示。在0 ℃和100 ℃之间分成100个等份，每个等份代表1℃。用这种方法还可以扩大到0℃以下，100℃以上。 （2）读法：比0℃高的温度值直接读，如“37℃”读做“37摄氏度”；比0℃低的温度值在数字前加“-”号，读做“负”或“零下”。例如，宇宙的最低温度为-273.15 ℃（绝对零度）。读作：负273.15摄氏度或零下273.15摄氏度。 3. 自然界的一些温度值 （1）自然界的低温极限 -273.15℃； （2）冰冻的食物 -20℃； （3）人体约37℃； （4）酒精灯火焰（外焰）约700℃； （5）太阳表面约 6 000℃。 4. 温度与我们的日常生活 温度与我们的日常生活息息相关，过高的温度和过低的温度都会令人感到不适，甚至造成伤害。 人的皮肤直接接触50℃的物体2min就可能被烫伤； 长时间暴露在0℃以下的环境中很容易使裸露在外的皮肤冻伤。 大多数导致食物腐败的细菌在8～63℃之间迅速繁殖，因此食物在这个温度范围内最容易变质。100℃以上的温度可以杀灭大部分细菌，而在-18℃以下的环境中，细菌将停止繁殖，但仍然有可能存活。有些人习惯等待食物冷却至室温后才放进冰箱，从防止食物变质的角度来看，这种做法并不正确。 5. 一些温度计 物质的不少物理性质都会随温度变化而变化，根据这些变化的规律可以制作各种温度计。 （1）红外温度计 图甲所示的温度计是根据被测物体发出的热辐射来测定物体表面的温度。这种温度计不需要与被测物体接触就可以测量被测物体的温度。 图乙的热成像照片就是利用这个原理拍摄的，图中的不同颜色对应着不同的表面温度。在工业生产和科学研究中也常用温度传感器测量物体的温度。 （2）体温计 专门用于测量人体温度的温度计称为体温计，常见的体温计有液体体温计、电子体温计。液体体温计内装有汞，因其测量准确、稳定性高、价格低廉而得到了长期广泛的使用，但由于人们越来越重视汞的危害，我国已明确规定将从2026年1月1日开始禁止生产含汞体温计。 新式红外体温计（又叫测温枪）。这种温度计比玻璃体温计的使用更加卫生、便捷。只要把“枪口”对准被测对象，打开开关，“枪尾”的显示屏上就能直接显示温度。因此，这种非接触式测温方式应用更为广泛。 6. 学生实验：用常见温度计测量温度 【学生活动】观察实验室使用的液体温度计，阅读教材第107页，思考以下问题并回答： （1）它们的量程和分度值各是多少？ （2）如果所测的温度过高或过低，超出了温度计所能测量的最高温度或最低温度，会出现什么后果？ （3）应该怎样正确使用温度计？ （4）阅读温度传感器、电子体温计的使用说明书，了解使用方法。 【师生总结】 （1）实验用温度计：实验用温度计量程是-20℃～100℃，分度值1℃。实验用温度计，要求测量范围大，对精确度要求不高，分度值较大。 （2）如果待测的温度过高或过低，超出了温度计所能测量的范围，就要换用一支范围合适的温度计，否则温度计可能会损坏，或者测不出温度。 （3）温度计的使用 ①估：先估计被测物体的温度； ②选：应选择合适量程及分度值的温度计进行测量； ③放：应将温度计的温度的玻璃泡全部浸入被测液体中，不要碰到容器底部或容器壁。温度计的玻璃泡浸入被测液体后要稍等一会，待温度计的示数稳定后再读数； ④读：读数时温度计的玻璃泡要继续停留在液体中，视线要与温度计中液柱的液面相平； ⑤记：记录时要记录测量的数值和单位。 【学生活动】 （1）用常见温度计测量温度 分别用液体温度计、温度传感器测量热水、冷水、温水的温度，将数据记录在表中，并比较两种温度计测得的温度。 （2）用电子体温计测量同组同学的体温，比较各位同学的体温差异。 待测物质 热水 冷水 温水 液体温度计测得的温度/℃ 温度传感器测得的温度/℃ 7. 热力学温度 科学研究中常用的是热力学温度，用字母 T 表示。在国际单位制中，热力学温度的基本单位是开尔文，符号是 K。热力学温度与摄氏温度之间的换算关系是：T=273.15+t 例如人体正常体温为37℃，若用热力学温标表示，则人体正常体温为 T=37+273.15 K=310.15K。 【例题1】下列说法正确的是（　　） A．0℃的冰比0℃的水冷 B．-6℃读作“零下6摄氏度” C．一般洗澡水的温度大约是60℃ D．人体感觉舒适的环境温度为40℃ 【答案】B. 【解析】A．温度是表示物体冷热程度的物理量，0℃的冰和0℃的水的温度相同，则它们的冷热程度相同，故A错误； B．-6℃读作“零下6摄氏度”或“-6摄氏度”，故B正确； C．正常情况下，人的体温在37℃左右，洗澡水的温度与人体温度接近时，人才不会感觉烫或者冷，故C错误； D．对人体较为舒适的温度区间为18~25℃，故D错误。 故选B。 【例题2】如图是温水和冰的温度，那么温水的温度是____ ℃，冰的温度是_____ ℃。 【答案】38，-22. 【解析】温水温度高于冰的温度，由左图可知，温度计的分度值为1℃，示数从下向上的数值逐渐减小，故此时应该是0℃以下，故读数为﹣22℃，测量的是冰的温度。右图示数从下向上的数值逐渐增大，故此时应该是0℃以上，故读数为38℃，测量的是温水的温度。 【例题3】同学们使用温度计测量物体的温度。 （1）使用温度计之前，应观察它的______和______； （2）如图甲所示是小明同学使用温度计的操作情况，请指出操作中的两处错误： ① ______________；② _____________。 【答案】 量程 分度值 测量时温度计的玻璃泡碰到了容器壁 读数时视线未与温度计中液柱的液面相平 【详解】（1）使用温度计测量液体温度时，为了防止温度计损坏，不能测量高于温度计量程的温度，所以在使用温度计之前，应观察它的量程。 为了方便读数，使用温度计之前，应观察它的分度值。 （2）使用温度计测量液体温度时，温度计不能碰到容器壁和容器底部，且读数时视线要与液面相平，如图甲所示错误有①测量时温度计的玻璃泡碰到了容器壁；②读数时视线未与温度计中液柱的液面相平。 课堂练习 1. 下列温度中，最接近于25℃的是（　　） A．冰激凌的温度 B．人的正常体温 C．人感到舒适的房间温度 D．上海盛夏中午的室外温度 【答案】C 【详解】A．冰激凌中主要是固态的冰，所以冰激凌的温度低于0℃，故A不符合题意； B．人的正常体温约为37℃，变化幅度不大，故B不符合题意； C．人感到舒适的房间温度约为23℃~28℃，故C符合题意； D．上海盛夏中午的室外温度约为35℃，故D不符合题意。故选C。 2. 下列利用温度计测量液体温度的操作中，正确的是（　　） 【答案】C 【详解】A．图玻璃泡接触了容器底，故A错误； B．图玻璃泡接触了容器壁，故B错误； C．图的玻璃泡全部浸入到被测液体中，且没有接触容器底和容器壁，故C正确； D．图的玻璃泡没有全部浸入被测液体，故D错误。故选C。 3. 图中各温度计（温度单位都是摄氏度）的示数分别是多少? 【答案】见解析。 【详解】甲图中液面位置在0℃以下，温度低于0℃，示数为-5 ℃； 乙图中液面位置在0℃以上，温度高于0℃，示数为9℃ ； 丙图中温度计的分度值为2℃ ，示数为12℃。 4. 科学研究表明，无论采用什么方法降温，温度也只能非常接近-273.15℃，不可能比它更低。能不能以这个温度为零度来规定一种表示温度的方法呢?如果它每一度的大小与摄氏度相同，那么这两种温度应该怎样换算? 【答案】见解析。 【详解】无论采用什么方法降温，温度也只能非常接近-273.15℃，不可能比它更低，说明-273.15℃为最低温度，被称为绝对零度。 若以此温度为零度规定另一种表示温度的方法，则新方法的零度需要在-273.15℃的基础上加上273.15。如果它每一度的大小与摄氏度相同，则新方法的每一度都比摄氏温度多273.15。用t表示摄氏温度，T表示新方法的温度，则换算关系为T=t+273.15K 这种新方法称为热力学温度或开式温标，单位是开尔文，符号K。 5. 现有常温下为液态的甲、乙两种物质，如图分别是两种物质的体积—温度图像，______物质可作为测量沸水的温度计的感温液体，______物质可作为北极科考站的温度计的感温液体。若选用相同体积的这两种物质分别制成温度计甲、乙，温度每升高1oC，感温液体上升相同高度，那么______温度计的细玻璃管稍小（均选填“甲”或“乙”）。 【答案】 乙 甲 乙 【详解】沸水的温度达到100℃，从图中可以看出，甲物质的78℃以后的变化规律未知，因此不能用来制作测沸水的温度计。 北极科考站的最低温度达到-59℃，乙物质的温度变化范围为-39℃~357℃，甲物质的温度变化范围为-117℃~78℃，对比发现甲更适合制作北极科考站所用的温度计。 由图可知，甲物质的体积随温度的变化率为 因为，所以温度每升高1℃，乙的体积变化较小，由V=sh，上升相同高度时，乙的横截面积要小。 6. 小星在测量某液体的温度时，采用了如下几个步骤： ①选取适当的温度计；②等待几分钟；③操作如图甲中的________④估计待测液体的温度；⑤按正确方法读数并记录。 正确的实验操作顺序为_______（只写序号）。温度计读数如图乙，分度值是______，此时此液体温度为__________。 【答案】 D ④①③②⑤ 1℃ -22℃ 【详解】使用温度计测量液体温度时，操作顺序为：估计待测液体的温度、选取适当的温度计、将玻璃泡完全没入被测液体且不能碰到容器底和侧壁、等待几分钟让示数稳定、读数时视线与温度计刻度面垂直。所以正确操作是D图，操作顺序为④①③②⑤。 图乙中温度计分度值为1℃，并由“20、30”数值顺序可知，该示数为零下，则此液体温度为-22℃。 板书设计 第1节 温度 一、温度 1. 温度表示物体的冷热程度。 2. 单位：摄氏度（℃）。规定：在标准大气压下，把冰水混合物的温度规定为0度，沸水温度规定为100度。0度和100度之间分成100等分，每一等分叫1 ℃。 二、液体温度计 1. 原理：常用液体温度计是根据液体的热胀冷缩的规律制成的。 2. 使用前要认清量程、分度值、零刻度线。 3. 使用时注意： （1）温度计的玻璃泡应该全部浸入被测的液体中，不要碰到容器底或容器壁。 （2）温度计的玻璃泡浸入被测液体后要稍等一会，待温度计示数稳定后再读数。 （3）读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中，视线要与温度计中的液面相平。 课堂总结 本节的主要内容和行文逻辑是： 1. 通过节首图引发学生思考。展示温度差异的可视化图景，引入温度的概念。 2. 介绍温度的测量方法和测量工具，掌握温度计的使用方法。 1 / 1 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $