第25讲 跨学科实践（专项训练）（会考专用）2026年初中生物一轮复习讲练测

第25讲 跨学科实践 目 录 01 考点必刷练 固本培优，保分增分 考点01 模型制作类跨学科实践活动 ★★★★★ 考点02 植物栽培和动物饲养类跨学科实践活动 ★★★★★ 考点03 发酵食品制作类跨学科实践活动 ★★★★★ 考点01 模型制作类跨学科实践活动 【项目一】制作细胞模型 1.某同学在学完动物细胞的基本结构后，准备用清水、食用琼脂、话梅、塑料保鲜袋等物品制作动物细胞模型，塑料保鲜袋模拟的细胞结构是（ ） A．细胞壁 B．细胞膜 C．细胞质 D．细胞核 2.制作细胞模型是学习细胞结构的一种方法，以下是某同学制作动物细胞模型的材料及模拟的结构，其中不合理的是（ ） A．塑料袋——细胞膜 B．琼脂和水——细胞质 C．方纸盒——细胞壁 D．鲜葡萄——细胞核 3.如图所示，某同学用彩泥等材料制作了一个植物细胞的结构模型，下列说法不正确的是（ ） A．①模拟的细胞结构是叶绿体 B．⑥模拟的细胞结构是细胞壁 C．④模拟的细胞结构是液泡 D．②模拟的细胞结构是细胞核 【项目二】设计并制作人体结构模型 1.模型能够让抽象的知识变得直观、易理解。某同学根据小肠结构示意图，尝试利用纸板、胶水、毛线等材料制作小肠模型。下列关于小肠模型制作的叙述，错误的是（ ） A．纸板上的毛线模拟小肠绒毛 B．折成锯齿状的纸板模拟小肠外壁 C．胶水模拟小肠内的多种消化液 D．该模型不能模拟小肠对物质的吸收 2.在学习了“血液循环”相关内容后，同学们在老师的指导下制作如下图所示的人体血液循环模型，以模拟人体的血液循环过程。静脉注射时，医生将药液注射到患者手臂静脉中，项目组通过本模型模拟该过程，药液首先进入心脏模型中的（ ） A．瓶① B．瓶② C．瓶③ D．瓶④ 3.某同学用胶皮管、透明塑料软管、半球、漏斗、磁条等材料制作了一个肾单位模型，结构如图甲所示。该模型的半球为空心结构，下方开孔与漏斗相通，在半球内有一块塑料隔板，隔板上有很多小孔（5mm＜小孔直径＜10mm）；胶皮管套在漏斗下端，磁条粘贴在胶皮管外侧。图乙表示模型演示时使用的三种不同规格的小圆珠。请分析并回答下列问题。 （1）半球内的塑料隔板上有大小不同的小孔，主要是为了模拟 （填结构名称）的 （填生理作用）。 （2）透明塑料软管缠绕在胶皮管的周围，胶皮管模拟的是 。 （3）模型演示中，漏斗下端的磁条吸住小铁圆珠，该过程模拟的是尿液形成过程中的 （填生理作用）。 （4）将若干小圆珠从a处灌入模型装置，发现小塑料圆珠从d处流出。正常情况下，小塑料圆珠能代表的成分有 。 【项目三】设计并制作生态瓶 1.小明为制作生态瓶准备了玻璃瓶、池塘水、螺蛳、金鱼、河虾，他还必须补充的材料是（ ） A．水生植物 B．河水 C．洗净的沙 D．斑马鱼 2.小华制作了一个生态瓶，一周后，该生态瓶渐渐出现了水变浑浊、鱼类死亡的现象。于是，小华在瓶中加入了适量会把残饵和鱼粪吃掉的多齿新米虾，生态瓶的保质期延长了3个月。多齿新米虾是生态瓶中的（ ） A．生产者 B．消费者 C．分解者 D．非生物部分 3.下列四组生态瓶能较长时间维持相对稳定的是（ ） A．① B．② C．③ D．④ 4.如图所示，某生物学社团成员制作了一个生态瓶。小明计划在该生态瓶中添加一种新的水生动物，以增加生态瓶的生物多样性。在选择新的水生动物时，不需要考虑的因素是（ ） A．新动物的体色 B．新动物的大小 C．新动物的食性 D．新动物的栖息环境 5.某同学在生物学实践课上制作了如图所示的生态瓶，下列有关说法正确的是（ ） A．该生态瓶缺乏分解者，不能看作是一个生态系统 B．该生态瓶中的能量最终来源于绿萍 C．该生态瓶中的动物种类和数量越多，越有利于生态瓶的稳定 D．该生态瓶应该密封，并放置在有阳光的地方 6.同学们在老师指导下，利用带瓶塞的无色透明玻璃瓶、塘泥、池塘水、小鱼、金鱼藻等材料，开展生态瓶养鱼的实践活动。请回答下列问题。 （1）制作生态瓶所用的塘泥含有细菌和真菌等微生物，可分解鱼类的排泄物，这些微生物在生态瓶中扮演的角色是 。 （2）实践过程中，某同学制作的生态瓶如图所示。根据表格中“生物部分组成成分”一栏判断，该生态瓶评价等级为 ，理由是 。 生态瓶评价表 评价维度 评价等级 A B C 科学性 生物部分组成成分 成分齐全 缺少一种成分 缺少两种或更多成分 光照条件 阳光散射 阳光直射 没有光照 美观性 ………… 环保性 ………… （3）生态瓶作品经过完善后，根据表格中“光照条件”一栏判断，该生态瓶最好放置在 的环境中。 （4）同学们发现完善后的生态瓶仍不能维持较长时间，请分析可能的原因是 （写出一条即可）。 【项目四】健康生活宣传展演 1.为模拟观察香烟烟雾对气管的危害，某同学用如图所示的装置模拟吸烟动作：打开止水夹，用洗耳球抽取排水管中的空气，清水就会从排水管中持续流出，空气泵中的液面下降，烟雾就会持续进入烟雾收集器的培养液中。使用显微镜观察发现草履虫运动明显变慢，进一步观察发现其纤毛被香烟烟雾中的焦油黏结。下列有关该实验的说法，正确的是（ ） A．该过程模拟了人体肺内的气体交换过程 B．实验结果表明香烟烟雾不影响草履虫纤毛摆动 C．草履虫运动明显变慢是因为焦油中毒 D．根据实验结果可推测香烟烟雾中的焦油对气管有危害 2.疫苗不仅在预防传染病方面起着重要的作用，还在预防癌症方面具有一定的潜力。研究人员利用癌细胞制备纳米疫苗，继而接种到小鼠体内，引发小鼠免疫反应，过程如图所示。为探究纳米疫苗能否预防黑色素瘤，研究人员进行了相关实验，分别在注射纳米疫苗后第15天测定肿瘤体积，在第25天统计小鼠存活率，结果如下表所示。下列有关说法错误的是（ ） 组别 步骤一 步骤二 肿瘤体积/毫米3 小鼠存活率/% 甲组 ① ② 10 100 乙组 注射PBS缓冲液 880 12 A．本实验所用小鼠的品种、大小等应保持相同 B．①处应填接种黑色素瘤纳米疫苗，作为对照组 C．②处的处理是注射黑色素瘤细胞 D．实验结果说明接种纳米疫苗可减轻黑色素瘤带来的危害 3.现代文明病常被称为生活方式病或富贵病。下列关于现代文明病的说法中，错误的是（ ） A．现代文明病通常是由不良生活习惯长期积累导致的 B．现代文明病多为慢性非传染性疾病 C．现代文明病只与遗传因素有关，与生活方式无关 D．高血压、糖尿病、心脑血管疾病等均属于现代文明病 4.下列行为有可能感染艾滋病的是（ ） A．蚊虫叮咬 B．与艾滋病患者共处一室 C．与艾滋病患者共用餐具 D．使用被HIV污染的工具拔牙或打耳洞 5.为了增强学生的急救常识，同学们组织进行了模拟抢救溺水者的急救措施操作。下列步骤顺序正确的是（ ） ①人工呼吸；②胸外按压；③开放气道；④快速呼救并拨打“120”急救电话。 A．③①②④ B．④③②① C．④②③① D．②③①④ 6.某同学不小心手臂受伤，伤口出血，血色暗红，血流速度缓慢。他初步止血的正确方法是（ ） A．在伤口近心端压迫止血 B．在伤口处压迫止血 C．在伤口远心端压迫止血 D．让血液自然凝固止血 7.某生物学兴趣小组在老师指导下，开展了“制作可调节的眼球成像模型”的跨学科实践活动，制作了眼球结构模型，如图所示。请回答下列问题。 （1）兴趣小组制作的眼球结构模型中，玻璃相当于眼球的 ，光盘当于眼球的 ，气球A相当于眼球的 ，气球B相当于眼球的 ，蓝色塑料板相当于眼球的 。 （2）为测试该眼球结构模型，兴趣小组的同学通过调节螺丝，使光源清晰地成像在蓝色塑料板上，该过程主要模拟了 （填结构名称）的调节功能。 （3）为演示近视的形成，可以调节螺丝，使气球A的前后径 （选填“变长”或“变短”），让物体成像于蓝色塑料板前方。 考点02 植物栽培和动物饲养类跨学科实践活动 【项目五】栽培一种植物，探究所需的环境条件 1.生物兴趣小组的同学在阳台菜园种植西红柿，观察并记录了西红柿一生的生长发育过程，如下图所示。下列记录中描述正确的是（ ） A．A种子萌发成B过程中，有机物的变化可用图二中的曲线甲表示 B．B生长发育到C的过程中，吸收水和有机物的主要部位是根尖的成熟区 C．C经传粉受精产生D的过程中，需要最多的是含氮的无机盐 D．D中有很多种子A，A是由E中的②发育而来 2.兴趣小组的同学们种植番茄的时候一次施肥过多，结果番茄出现萎蔫的状态，下列措施最有可能改善番茄状态的是（ ） A．增加光照，增强光合作用 B．剪掉部分叶片，减少蒸腾作用 C．多浇水，稀释肥料浓度 D．提高温度，促进呼吸作用消耗更多有机物 3.兴趣小组的同学们准备在幼苗生长到一定阶段时移栽幼苗，下列移栽措施不正确的是（ ） A．移栽的时间最好选择在早上或者傍晚，避免阳光直射和温度过高 B．移栽的苗要选择健壮、无病虫害、有4～5片真叶的苗 C．从育苗盘中轻轻取出幼苗时尽量保持原来的土块不破碎，避免伤害根系 D．移栽后立即放置到阳光充足的地方，埋土压实，浇水 4.管道无土栽培技术是较常用的水培栽培模式，以种植叶菜类作物为主。该栽培模式生产的蔬菜洁净、无污染，可直接采摘食用。能够利用无土栽培技术种植植物，主要是因为植物能够从无土栽培培养液里获得足够的（ ） A．水和二氧化碳 B．水和有机物 C．水和无机盐 D．无机盐和有机物 5.绿色开花植物的生命周期包括种子萌发、生长、开花、结果与死亡等阶段。 （1）种子萌发需要完整、有活力的胚，需要 、 、 等环境条件。 （2）植物通过光合作用和呼吸作用获得生命活动所需的物质和能量。植物的光合作用需要 、 和水，产生的有机物通过 运输，供植物其他器官利用。 （3）植物的生活需要的水和 ，通过 向上运输，供植物利用，其中大部分水通过 作用散失。 6.无土栽培是一种不采用天然土壤栽培植物，而是通过水或使用其他介质来提供植物生长所需营养的栽培方法。无土栽培中使用营养液代替土壤为植物提供生活所需的 和 ，使用支架或蛭石等基质对植物体进行 。无土栽培能有效控制植物生长环境，还具有节水、省肥、清洁卫生无污染、土源性病虫害少等优点。 【项目六】植物的扦插或嫁接 1.阅读下列材料，回答有关问题。 小玉是一位园艺爱好者。春天到了，她准备繁殖一盆长得非常茂密的绿萝。她选取了几段健康的绿萝枝条，准备进行扞插。 步骤一：小玉用消过毒的剪刀，从绿萝母株上剪下了一段枝条。这段枝条上带有几个茎节（叶子与茎连接的部位），并且有几片健康的叶子。 步骤二：她将枝条下端（靠近根的一端）的一个茎节下方约1厘米处斜着剪断，并去除了部分叶片。 步骤三：小玉没有把枝条直接插进土里，而是选择了一个透明的玻璃瓶，装上清水，将处理好的枝条插入瓶中，确保有茎节的部分浸泡在水里。 步骤四：她把玻璃瓶放在了朝北的窗台上，这里光照明亮但没有阳光直射。她计划每隔几天就给瓶子换一次水。 步骤五：大约过了两周，小玉惊喜地发现，浸泡在水中的茎节处，长出了几条白色的、毛茸茸的根。 （1）小玉在步骤二中，将枝条下端斜着剪断，这样做最主要的好处是（ ） A．减少水分的蒸发 B．增加切口吸收水分的面积 C．使插条更加美观 D．促使插条尽快长出新的根 （2）在步骤二中，小玉去除部分叶片的主要目的是（ ） A．减少水分的蒸发 B．减少营养的消耗 C．使插条更加美观 D．促使插条尽快长出新的叶子 （3）绿萝的扞插枝条一段时间后能长成新的植株。下列植物的生殖方式与此不同的是（ ） A．柑橘的嫁接繁殖 B．红薯的块根繁殖 C．玉米的种子繁殖 D．马铃薯的块茎繁殖 （4）下列有关叙述，错误的是（ ） A．若将茎段上方倒插入水中，会造成枝条死亡 B．将茎段上方的切口剪成水平的可减少水分蒸发 C．把绿萝放在强烈的直射阳光下，叶片会被灼伤 D．扞插成活后，新绿萝植株和母株的差异很大 2.某校开展主题为“用微型盆景装饰我的生活”的项目式学习，部分活动任务如下所示。请回答有关问题。 （1）任务一：微型盆景植物的扞插（如图）。 ①裁去叶片的一部分，主要目的是 。 ②扞插前对插条进行消毒，目的是 。 ③植物通过扞插繁殖后代的方式属于 。 （2）任务二：探究空气湿度对插条生根的影响。将插条分别置于不同空气湿度的环境中进行扞插，其他条件相同且适宜。 组别 空气湿度/% 插条数量/根 生根的插条数量/根 插条的生根率/% 第1组 50 第2组 70 第3组 90 ①小红同学设计了以上实验记录表，为了探究空气湿度对插条生根的影响，一段时间后，她需进行比较的指标是 。 ②影响插条生根的非生物因素还有 （写出一种即可）。 （3）任务三：微型盆景的展示与评价 评价维度 植株长势 小红的得分 植株长势 □旺盛（4分）□较旺盛（3分）□稀疏（2分） 4分 配盆 □协调（3分）□较协调（2分）□杂乱（1分） 2分 造型 □美观（3分）□较美观（2分）□普通（1分） 3分 备注 优秀（8-10分）、良好（6-7分）、其余为合格。 从评价维度与评价水平分析，小红同学的作品被评为优秀的依据是 。 【项目七】设计并制作装置，饲养一种动物 1.某校组织开展生物学综合实践项目，小乐参与了制作鱼缸和饲养金鱼、淡水热带鱼的实践，系统记录了小型鱼类的生长与发育过程。请结合实践情境，回答有关问题。 （1）我们在饲养金鱼时，最理想的养金鱼用水是（ ） A．生理盐水 B．自来水 C．晾晒2～3天的自来水 D．纯净水 （2）鱼缸里饲养的金鱼如果数量过多，鱼会出现频频浮头甚至出现死亡的现象，这是因为（ ） A．食物缺乏 B．水体被污染 C．金鱼相互攻击 D．水中氧气不足 （3）小乐打算在一个鱼缸内种植一些水生植物并饲养金鱼，可是他没有氧气泵。下列措施中，有利于小乐饲养的金鱼获取充足氧气的有（ ） ①在鱼缸内放入更多的水生植物；②保持鱼缸照明灯常亮；③在水中加入少量碳酸氢钠（能提供二氧化碳）；④改用一盏较强的鱼缸照明灯。 A．①② B．①③ C．②④ D．①②③④ （4）在鱼缸中饲养淡水热带鱼需要安装加热棒、温度计、气泵、照明灯、过滤器等设备。下列有关分析，错误的是（ ） A．安装照明灯是由于热带鱼的生活需要光照 B．安装气泵的作用是保证热带鱼生活需要的氧气 C．安装加热棒和温度计是为热带鱼提供适宜的温度 D．安装过滤器可以去除水体中的杂质等，使水体保持干净 2.某校开展生命教育进校园活动，同学们参与了为期21天的“生命奇迹观察”的跨学科实践项目。请分析并回答有关问题。 （1）选卵阶段：照卵是指在孵化一定时间后，在黑暗条件下用照卵灯对鸡卵进行透视，以检查鸡胚的发育情况。若发现胚盘颜色较深且略大，说明这是 （填“已受精”或“未受精”）的鸡卵，可放入孵化箱中孵化。胚盘中含有的 是卵的控制中心，控制着生物的生长、发育和遗传。是受精 （2）孵化准备：鸡的受精卵通过细胞分裂增加细胞数量，通过细胞生长和 形成了鸡胚多种多样的细胞，直至发育成熟。下图为不同孵化温度下鸡卵的孵化率，为了提高鸡卵的孵化率，应将孵化温度设置为 ℃。 （3）孵化观察： ①为避免胚胎与卵壳的粘连，孵化过程中需定期进行 ，且湿度控制在60%。 ②第7天照卵时，发现有血管网，此时胚胎发育的营养主要来自 。 ③21天后，雏鸡从钝端啄壳而出，主要是因为钝端存在 。该结构能为孵化后期的雏鸡提供呼吸所需的 。 考点03 发酵食品制作类跨学科实践活动 【项目八】利用细菌或真菌制作发酵食品 1.小刚尝试在家自制酸奶，他将加入适量蔗糖的新鲜牛奶加热煮沸后，立即和适量新鲜酸奶一起倒入已消毒的玻璃瓶中，拧紧瓶盖，放置在温暖的环境中，几小时后品尝，发现没有成功。他失败的原因可能是（ ） A．牛奶添加了蔗糖 B．牛奶经过了煮沸 C．加酸奶前牛奶未冷却 D．瓶盖拧得太紧 2.小雅尝试在家里制作泡菜，向泡菜坛中加入白萝卜、陈泡菜水和食盐水。泡菜制作过程中会产生亚硝酸盐，如果人摄入过量会中毒。为使食用泡菜时亚硝酸盐尽量少，小雅每天测出不同盐浓度下白萝卜中亚硝酸盐的含量，依据数据绘制了如图所示的折线图。根据折线图，下列盐浓度和食用时腌制天数的组合最合适的是（ ） A．4%，腌制4天后 B．4%，腌制2天后 C．6%，腌制4天后 D．8%，腌制2天后 3.我们的祖先凭着敏锐的直觉和想象力，与细菌、真菌等微生物携手，让食物产生独特的风味，并提升了食物的营养价值。下列有关发酵食物的叙述错误的是（ ） A．利用酵母菌发酵可以酿制红酒、白酒、黄酒等产品 B．利用醋酸菌发酵可以制作酸奶和泡菜 C．豆豉、腐乳等食品的制作主要利用了霉菌发酵 D．不同的发酵食品制作时所用到的细菌或真菌的种类有可能是相同的 4.古人称酸奶为“酪”，许多古籍中均有关于制酪的记载。某兴趣小组的同学查阅资料得知，《齐民要术》中的制酪流程大致如下：取乳缓火煎之→令其小冷→取先成酪混合→毡、絮之属，茹（围裹）瓶令暖→酪成。 （1）上述流程中提到的先成酪，含有的发酵菌种主要是 ，取先成酪混合相当于微生物培养过程中的 步骤。 （2）“缓火煎之”的原因是 。 （3）“茹瓶令暖”的目的是 。 （4）兴趣小组的同学制酪的主要实践操作过程：①将新鲜的牛奶和糖混合；②冷却至42～45℃；③热处理（煮沸）；④放在室内温暖的地方发酵数小时（容器事先消毒灭菌，发酵时密封）；⑤加入一些购买的酸奶；⑥冷藏或食用。正确操作顺序是 （用序号表示）。 20 / 21 学科网（北京）股份有限公司 $ 第25讲 跨学科实践 目 录 01 考点必刷练 固本培优，保分增分 考点01 模型制作类跨学科实践活动 ★★★★★ 考点02 植物栽培和动物饲养类跨学科实践活动 ★★★★★ 考点03 发酵食品制作类跨学科实践活动 ★★★★★ 考点01 模型制作类跨学科实践活动 【项目一】制作细胞模型 1.某同学在学完动物细胞的基本结构后，准备用清水、食用琼脂、话梅、塑料保鲜袋等物品制作动物细胞模型，塑料保鲜袋模拟的细胞结构是（ ） A．细胞壁 B．细胞膜 C．细胞质 D．细胞核 【答案】B 【解析】动物细胞无细胞壁。塑料袋在最外面，包裹着内容物，起保护作用，故相当于细胞膜。话梅在中间，圆形，相当于细胞核，话梅周围的胶状物质琼脂则是相当于细胞质。故选择B。 2.制作细胞模型是学习细胞结构的一种方法，以下是某同学制作动物细胞模型的材料及模拟的结构，其中不合理的是（ ） A．塑料袋——细胞膜 B．琼脂和水——细胞质 C．方纸盒——细胞壁 D．鲜葡萄——细胞核 【答案】C 【解析】塑料袋具有分隔作用，可模拟细胞膜，选项A合理；琼脂和水混合后呈胶状，能模拟细胞质的液态状态，具有一定流动性），选项B合理；动物细胞无细胞壁，因此用方纸盒模拟细胞壁不符合动物细胞模型的要求，选项C不合理；鲜葡萄呈球形且结构相对致密，可模拟细胞核，选项D合理。不合理的是选项C，故选择C。 3.如图所示，某同学用彩泥等材料制作了一个植物细胞的结构模型，下列说法不正确的是（ ） A．①模拟的细胞结构是叶绿体 B．⑥模拟的细胞结构是细胞壁 C．④模拟的细胞结构是液泡 D．②模拟的细胞结构是细胞核 【答案】B 【解析】模型中数字代码表示的结构分别为：①叶绿体、②细胞核、③细胞壁、④液泡、⑤细胞质、⑥细胞膜。选项B模拟结构为细胞膜，说法错误，故选择B。 【项目二】设计并制作人体结构模型 1.模型能够让抽象的知识变得直观、易理解。某同学根据小肠结构示意图，尝试利用纸板、胶水、毛线等材料制作小肠模型。下列关于小肠模型制作的叙述，错误的是（ ） A．纸板上的毛线模拟小肠绒毛 B．折成锯齿状的纸板模拟小肠外壁 C．胶水模拟小肠内的多种消化液 D．该模型不能模拟小肠对物质的吸收 【答案】B 【解析】纸板上的毛线模拟小肠绒毛，胶水模拟小肠内的多种消化液，该模型模拟小肠的消化作用，不能模拟小肠对物质的吸收作用，选项A、C、D均表述正确；折成锯齿状的纸板模拟小肠内壁，选项B表述错误，故选择B。 2.在学习了“血液循环”相关内容后，同学们在老师的指导下制作如下图所示的人体血液循环模型，以模拟人体的血液循环过程。静脉注射时，医生将药液注射到患者手臂静脉中，项目组通过本模型模拟该过程，药液首先进入心脏模型中的（ ） A．瓶① B．瓶② C．瓶③ D．瓶④ 【答案】B 【解析】瓶①模拟左心房，瓶②模拟右心房，瓶③模拟左心室，瓶④模拟右心室。静脉注射的药液从手臂静脉进入上腔静脉后，首先流入心脏的右心房。该模型中瓶②模拟右心房，因此药液首先进入瓶②，故选择B。 3.某同学用胶皮管、透明塑料软管、半球、漏斗、磁条等材料制作了一个肾单位模型，结构如图甲所示。该模型的半球为空心结构，下方开孔与漏斗相通，在半球内有一块塑料隔板，隔板上有很多小孔（5mm＜小孔直径＜10mm）；胶皮管套在漏斗下端，磁条粘贴在胶皮管外侧。图乙表示模型演示时使用的三种不同规格的小圆珠。请分析并回答下列问题。 （1）半球内的塑料隔板上有大小不同的小孔，主要是为了模拟 （填结构名称）的 （填生理作用）。 （2）透明塑料软管缠绕在胶皮管的周围，胶皮管模拟的是 。 （3）模型演示中，漏斗下端的磁条吸住小铁圆珠，该过程模拟的是尿液形成过程中的 （填生理作用）。 （4）将若干小圆珠从a处灌入模型装置，发现小塑料圆珠从d处流出。正常情况下，小塑料圆珠能代表的成分有 。 【答案】（1）肾小球；滤过作用；（2）肾小管；（3）肾小管的重吸收作用；（4）水、无机盐、尿素。 【解析】半球→模拟肾小球、漏斗→模拟肾小囊、胶皮管→模拟肾小管、透明塑料软管→模拟肾小管外毛细血管、磁条→模拟重吸收、a→模拟入球小动脉、b→模拟出球小动脉、c→模拟静脉、d→模拟肾盂、小铁圆珠模拟葡萄糖、小塑料圆珠模拟尿素、水和无机盐、小玻璃圆珠模拟大分子的蛋白质和血细胞。（1）半球内的塑料隔板上有大小不同的小孔，主要是为了模拟肾小球的滤过作用。（2）透明塑料软管缠绕在胶皮管的周围，胶皮管模拟的是肾小管。（3）模型演示中，漏斗下端的磁条吸住小铁圆珠，该过程模拟的是尿液形成过程中的肾小管的重吸收作用。（4）将若干小圆珠从a处灌入模型装置，发现小塑料圆珠从d处流出。正常情况下，小塑料圆珠能代表的成分有尿素、水和无机盐。 【项目三】设计并制作生态瓶 1.小明为制作生态瓶准备了玻璃瓶、池塘水、螺蛳、金鱼、河虾，他还必须补充的材料是（ ） A．水生植物 B．河水 C．洗净的沙 D．斑马鱼 【答案】A 【解析】生态瓶是一个微型的生态系统，应该包括非生物部分（空气、水、光等）和生物部分（生产者植物、消费者动物、分解者）。制作该生态瓶还缺少植物，故选择A。 2.小华制作了一个生态瓶，一周后，该生态瓶渐渐出现了水变浑浊、鱼类死亡的现象。于是，小华在瓶中加入了适量会把残饵和鱼粪吃掉的多齿新米虾，生态瓶的保质期延长了3个月。多齿新米虾是生态瓶中的（ ） A．生产者 B．消费者 C．分解者 D．非生物部分 【答案】c 【解析】生态瓶是一个微型的生态系统，应该包括非生物部分（空气、水、光等）和生物部分（生产者植物、消费者动物、分解者）。多齿新米虾会把残饵和鱼粪吃掉，是该生态瓶中的分解者，保持了生态瓶中的微循环，故选择c。 3.下列四组生态瓶能较长时间维持相对稳定的是（ ） A．① B．② C．③ D．④ 【答案】C 【解析】生态瓶是一个微型的生态系统，应该包括非生物部分（空气、水、光等）和生物部分（生产者植物、消费者动物、分解者）。①缺少生产者植物、②缺少能产生分解者的河泥、③非生物部分和生物部分均满足、④缺少水草进行光合作用的阳光，因此，装置③的生态瓶能较长时间维持相对稳定，故选择C。 4.如图所示，某生物学社团成员制作了一个生态瓶。小明计划在该生态瓶中添加一种新的水生动物，以增加生态瓶的生物多样性。在选择新的水生动物时，不需要考虑的因素是（ ） A．新动物的体色 B．新动物的大小 C．新动物的食性 D．新动物的栖息环境 【答案】A 【解析】新动物的大小、食性、栖息环境都会对生态瓶产生影响，新动物的体色不会对生态瓶产生影响，因此，在选择新的水生动物时，不需要考虑的因素是新动物的体色，故选择A。 5.某同学在生物学实践课上制作了如图所示的生态瓶，下列有关说法正确的是（ ） A．该生态瓶缺乏分解者，不能看作是一个生态系统 B．该生态瓶中的能量最终来源于绿萍 C．该生态瓶中的动物种类和数量越多，越有利于生态瓶的稳定 D．该生态瓶应该密封，并放置在有阳光的地方 【答案】D 【解析】该生态瓶中的细沙含有细菌、真菌等分解者，因此组成成分完备，可视为一个简单的生态系统，选项A表述错误；该生态瓶中绿萍是生产者，能通过光合作用将太阳能转化为化学能，但‌能量的最终来源是太阳能，选项B表述错误；该生态瓶中的动物种类和数量过多会打破生态平衡，导致氧气、食物等资源短缺，反而降低系统稳定性，选项C表述错误；该生态瓶密封可保证物质循环（如水、二氧化碳、营养物质）在系统内进行，避免外界干扰，放在有阳光的地方，可保证绿色植物（如绿萍、金鱼藻）的光合作用，为整个系统提供能量和氧气。选项D表述正确，故选择D。 6.同学们在老师指导下，利用带瓶塞的无色透明玻璃瓶、塘泥、池塘水、小鱼、金鱼藻等材料，开展生态瓶养鱼的实践活动。请回答下列问题。 （1）制作生态瓶所用的塘泥含有细菌和真菌等微生物，可分解鱼类的排泄物，这些微生物在生态瓶中扮演的角色是 。 （2）实践过程中，某同学制作的生态瓶如图所示。根据表格中“生物部分组成成分”一栏判断，该生态瓶评价等级为 ，理由是 。 生态瓶评价表 评价维度 评价等级 A B C 科学性 生物部分组成成分 成分齐全 缺少一种成分 缺少两种或更多成分 光照条件 阳光散射 阳光直射 没有光照 美观性 ………… 环保性 ………… （3）生态瓶作品经过完善后，根据表格中“光照条件”一栏判断，该生态瓶最好放置在 的环境中。 （4）同学们发现完善后的生态瓶仍不能维持较长时间，请分析可能的原因是 （写出一条即可）。 【答案】（1）分解者；（2）B；缺少生产者；（3）阳光散射；（4）生态瓶中的生物种类单一，不能形成稳定的生态系统 【解析】（1）在生态系统中，细菌和真菌等微生物能将动植物遗体和动物的排遗物等分解成无机物，所以制作生态瓶所用塘泥中含有的可分解鱼类排出物的细菌和真菌等微生物，在生态瓶中扮演的角色是分解者。（2）在这个生态瓶中，塘泥中有分解者，小鱼是消费者，但是缺少生产者，评价表中缺少一种成分对应的评价等级是B级，所以该生态瓶评价等级为B级，理由是缺少生产者。（3）由生态瓶评价表中“光照条件”一栏可知，阳光散射是最佳的光照条件，所以当如图作品经过完善后，该生态瓶最好放置在阳光散射的环境中。（4）生态系统具有一定的自动调节能力，这种能力与生态系统中生物的种类和数量有关，生物的种类和数量越多，自动调节能力越强，生态系统越稳定。同学们发现完善后的生态瓶仍不能维持较长时间，可能的原因是生态瓶中的生物种类单一，自我调节能力弱，不能形成稳定的生态系统。 【项目四】健康生活宣传展演 1.为模拟观察香烟烟雾对气管的危害，某同学用如图所示的装置模拟吸烟动作：打开止水夹，用洗耳球抽取排水管中的空气，清水就会从排水管中持续流出，空气泵中的液面下降，烟雾就会持续进入烟雾收集器的培养液中。使用显微镜观察发现草履虫运动明显变慢，进一步观察发现其纤毛被香烟烟雾中的焦油黏结。下列有关该实验的说法，正确的是（ ） A．该过程模拟了人体肺内的气体交换过程 B．实验结果表明香烟烟雾不影响草履虫纤毛摆动 C．草履虫运动明显变慢是因为焦油中毒 D．根据实验结果可推测香烟烟雾中的焦油对气管有危害 【答案】D 【解析】如图装置，点燃烟雾收集玻璃瓶上的一支香烟，打开止水夹，用洗耳球将排水管内的空气吸出，塑料桶中的清水就会沿着排水管流出，塑料桶内产生吸力，使玻璃瓶内的气体沿抽气管抽出，这时可以看到玻璃瓶中的胶管内微气泡进入草履虫培养液内，当烟燃尽后，再用止水夹夹紧排水管，故上述实验装置所模拟的吸烟过程类似于人体呼吸运动的吸气过程，选项A说法错误；观察发现其纤毛被香烟烟雾中的焦油黏结，实验结果表明香烟烟雾影响草履虫纤毛摆动，选项B说法错误；草履虫运动明显变慢是因为其纤毛被香烟烟雾中的焦油黏结，不能说明草履虫焦油中毒，选项C说法错误；观察发现其纤毛被香烟烟雾中的焦油黏结，故实验结果表明焦油影响草履虫纤毛摆动，可推测香烟烟雾中的焦油对气管有危害，选项D说法正确。故选择D。 2.疫苗不仅在预防传染病方面起着重要的作用，还在预防癌症方面具有一定的潜力。研究人员利用癌细胞制备纳米疫苗，继而接种到小鼠体内，引发小鼠免疫反应，过程如图所示。为探究纳米疫苗能否预防黑色素瘤，研究人员进行了相关实验，分别在注射纳米疫苗后第15天测定肿瘤体积，在第25天统计小鼠存活率，结果如下表所示。下列有关说法错误的是（ ） 组别 步骤一 步骤二 肿瘤体积/毫米3 小鼠存活率/% 甲组 ① ② 10 100 乙组 注射PBS缓冲液 880 12 A．本实验所用小鼠的品种、大小等应保持相同 B．①处应填接种黑色素瘤纳米疫苗，作为对照组 C．②处的处理是注射黑色素瘤细胞 D．实验结果说明接种纳米疫苗可减轻黑色素瘤带来的危害 【答案】B 【解析】为控制单一变量，本实验所用小鼠的品种、大小等应保持相同，选项A说法正确；本实验单一变量为纳米疫苗，乙组注射PBS缓冲液，为空白对照组，甲组①处应填接种黑色素瘤纳米疫苗，作为实验组，选项B说法错误；为控制单一变量，②处的处理是注射黑色素瘤细胞，选项C说法正确；实验结果肿瘤体积大大减小，小鼠存活率大大提高，说明接种纳米疫苗可减轻黑色素瘤带来的危害，选项D说法正确。故选择B。 3.现代文明病常被称为生活方式病或富贵病。下列关于现代文明病的说法中，错误的是（ ） A．现代文明病通常是由不良生活习惯长期积累导致的 B．现代文明病多为慢性非传染性疾病 C．现代文明病只与遗传因素有关，与生活方式无关 D．高血压、糖尿病、心脑血管疾病等均属于现代文明病 【答案】C 【解析】现代文明病通常是由不良生活习惯长期积累导致的，如高脂饮食、久坐不动、精神压力大等，这些因素长期积累会导致身体出现慢性病变，符合现代文明病的定义，选项A说法正确；现代文明病多为慢性非传染性疾病，这是由现代文明病的定义和特征所决定的，它们通常不会在短时间内大范围爆发，而是具有病程长、难治愈、易复发等特点，选项B说法正确；现代文明病并非只与遗传因素有关，虽然遗传因素在某些疾病的发生中起到一定作用，但现代文明病的发生更多地与不良生活方式、环境因素等有关，如高脂饮食、缺乏运动、长期的心理压力等，选项C说法错误；高血压、糖尿病、心脑血管疾病等均属于现代文明病，这些疾病都是由于现代生活方式改变而出现的一系列慢性非传染性疾病，与不良生活习惯、环境因素等密切相关，选项D说法正确。故选择C。 4.下列行为有可能感染艾滋病的是（ ） A．蚊虫叮咬 B．与艾滋病患者共处一室 C．与艾滋病患者共用餐具 D．使用被HIV污染的工具拔牙或打耳洞 【答案】D 【解析】艾滋病的传播途径主要包括血液传播、性传播和母婴传播。蚊虫叮咬时，其口器残留的血液量极少，且HIV在蚊虫体内不能存活和繁殖，因此蚊虫叮咬不会传播艾滋病，选项A不符合题意；与艾滋病患者共处一室属于日常接触，如握手、交谈、共居等，不会传播艾滋病病毒，选项B不符合题意；艾滋病病毒不会通过唾液传播，共同进餐、共用餐具等无血液暴露的行为不具备传播条件，与艾滋病患者共用餐具也不会感染艾滋病，选项C不符合题意；使用被HIV污染的工具拔牙或打耳洞，可能因工具接触人体血液（如牙龈出血、耳洞破损），导致HIV通过血液途径进入人体，存在感染风险，选项D符合题意。故选择D。 5.为了增强学生的急救常识，同学们组织进行了模拟抢救溺水者的急救措施操作。下列步骤顺序正确的是（ ） ①人工呼吸；②胸外按压；③开放气道；④快速呼救并拨打“120”急救电话。 A．③①②④ B．④③②① C．④②③① D．②③①④ 【答案】C 【解析】抢救溺水者的顺序为：④快速呼救并拨打“120”急救电话→②胸外按压→③开放气道→①人工呼吸。故选择C。 6.某同学不小心手臂受伤，伤口出血，血色暗红，血流速度缓慢。他初步止血的正确方法是（ ） A．在伤口近心端压迫止血 B．在伤口处压迫止血 C．在伤口远心端压迫止血 D．让血液自然凝固止血 【答案】C 【解析】该同学手臂受伤，伤口出血，血色暗红，血流速度缓慢，判断为静脉出血。静脉受伤出血时，应采用指压法（或止血带）远心端止血，故选择C。 7.某生物学兴趣小组在老师指导下，开展了“制作可调节的眼球成像模型”的跨学科实践活动，制作了眼球结构模型，如图所示。请回答下列问题。 （1）兴趣小组制作的眼球结构模型中，玻璃相当于眼球的 ，光盘当于眼球的 ，气球A相当于眼球的 ，气球B相当于眼球的 ，蓝色塑料板相当于眼球的 。 （2）为测试该眼球结构模型，兴趣小组的同学通过调节螺丝，使光源清晰地成像在蓝色塑料板上，该过程主要模拟了 （填结构名称）的调节功能。 （3）为演示近视的形成，可以调节螺丝，使气球A的前后径 （选填“变长”或“变短”），让物体成像于蓝色塑料板前方。 【答案】（1）角膜；瞳孔；晶状体；玻璃体；视网膜；（2）晶状体；（3）变长。 【解析】该模型中分别模拟：玻璃→角膜，光盘→瞳孔，气球A→晶状体，气球B→玻璃体，蓝色塑料板→视网膜，黑色塑料板→脉络膜，白色塑料板→巩膜。（1）玻璃相当于眼球的角膜，光盘当于眼球的瞳孔，气球A相当于眼球的晶状体，气球B相当于眼球的玻璃体，蓝色塑料板相当于眼球的视网膜。（2）调节螺丝，使光源清晰地成像在蓝色塑料板上，该过程主要模拟了晶状体的调节功能。（3）为演示近视的形成，可以调节螺丝，使气球A的前后径变长，让物体成像于蓝色塑料板前方。 考点02 植物栽培和动物饲养类跨学科实践活动 【项目五】栽培一种植物，探究所需的环境条件 1.生物兴趣小组的同学在阳台菜园种植西红柿，观察并记录了西红柿一生的生长发育过程，如下图所示。下列记录中描述正确的是（ ） A．A种子萌发成B过程中，有机物的变化可用图二中的曲线甲表示 B．B生长发育到C的过程中，吸收水和有机物的主要部位是根尖的成熟区 C．C经传粉受精产生D的过程中，需要最多的是含氮的无机盐 D．D中有很多种子A，A是由E中的②发育而来 【答案】D 【解析】读图分析可知：图一中，A种子、B幼苗、C植株、D果实、E雌蕊、①花柱、②胚珠、③子房。种子萌发过程中，在长出绿叶之前，不能进行光合作用制造有机物，而呼吸作用会消耗有机物，所以有机物的含量是减少的，当长出绿叶后，能进行光合作用制造有机物，有机物的含量开始增加。图二中曲线甲表示的是先增加后减少，不符合种子萌发过程中有机物的变化情况，种子萌发成B过程中，有机物的变化应是先减少后增加，对应图二中的乙曲线，选项A表述错误；B幼苗生长发育到C植株的过程中，植株会不断获取营养从而生长，吸收水和无机盐的主要部位是根尖的成熟区，而有机物是通过叶片的光合作用制造的，不是根尖吸收的，选项B表述错误；含氮的无机盐能够促进细胞的分裂和生长，使枝叶长得繁茂；含磷的无机盐可以促进幼苗的发育和花的开放。因此，C植株经传粉受精产生D果实的过程中，需要最多的是含磷的无机盐，而不是含氮的无机盐，选项C表述错误；D果实中有很多种子A，A种子是由E中的②胚珠发育而来，选项D表述正确。故选择D。 2.兴趣小组的同学们种植番茄的时候一次施肥过多，结果番茄出现萎蔫的状态，下列措施最有可能改善番茄状态的是（ ） A．增加光照，增强光合作用 B．剪掉部分叶片，减少蒸腾作用 C．多浇水，稀释肥料浓度 D．提高温度，促进呼吸作用消耗更多有机物 【答案】C 【解析】施肥过多会造成烧苗，幼苗会出现萎蔫，应及时浇水，稀释肥料浓度，故选择C。 3.兴趣小组的同学们准备在幼苗生长到一定阶段时移栽幼苗，下列移栽措施不正确的是（ ） A．移栽的时间最好选择在早上或者傍晚，避免阳光直射和温度过高 B．移栽的苗要选择健壮、无病虫害、有4～5片真叶的苗 C．从育苗盘中轻轻取出幼苗时尽量保持原来的土块不破碎，避免伤害根系 D．移栽后立即放置到阳光充足的地方，埋土压实，浇水 【答案】D 【解析】移栽时间最好选择在早上或者傍晚，避免阳光直射和温度过高，此时光照弱、温度低，蒸腾作用弱，有利于幼苗成活，选项A措施正确；移栽的苗要选择健壮、无病虫害、有4～5片真叶的苗，健壮幼苗抗逆性强，成活率高，选项B措施正确；从育苗盘中轻轻取出幼苗时尽量保持原来的土块不破碎，避免伤害根系，带土移栽可保护根毛和幼根，维持吸水能力，选项A措施正确；移栽后幼苗根系受损，吸水能力弱，若立即暴露在强光下，会加剧蒸腾作用，导致萎蔫甚至死亡。应先遮阴、缓苗，待恢复后再逐步见光，选项D措施不正确；故选择D。 4.管道无土栽培技术是较常用的水培栽培模式，以种植叶菜类作物为主。该栽培模式生产的蔬菜洁净、无污染，可直接采摘食用。能够利用无土栽培技术种植植物，主要是因为植物能够从无土栽培培养液里获得足够的（ ） A．水和二氧化碳 B．水和有机物 C．水和无机盐 D．无机盐和有机物 【答案】C 【解析】由于根所吸收的水分和无机盐来自土壤，而土壤颗粒只是对植物起着固定作用，所以植物可以采取无土栽培的方式即用营养液来培育植物。无土栽培可以更合理的满足植物对水分和各类无机盐的需要，具有产量高、不受季节限制、节约水肥、清洁无污染等优点。故选择C。 5.绿色开花植物的生命周期包括种子萌发、生长、开花、结果与死亡等阶段。 （1）种子萌发需要完整、有活力的胚，需要 、 、 等环境条件。 （2）植物通过光合作用和呼吸作用获得生命活动所需的物质和能量。植物的光合作用需要 、 和水，产生的有机物通过 运输，供植物其他器官利用。 （3）植物的生活需要的水和 ，通过 向上运输，供植物利用，其中大部分水通过 作用散失。 【答案】（1）适宜的温度、适量的水分、充足的空气；（2）光、二氧化碳；（3）无机盐；导管；蒸腾。 【解析】（1）种子萌发需要完整、有活力的胚，需要适宜的温度、适量的水分、充足的空气等环境条件。（2）植物通过光合作用和呼吸作用获得生命活动所需的物质和能量。植物的光合作用需要光、二氧化碳和水，产生的有机物通过筛管运输，供植物其他器官利用。 （3）植物的生活需要的水和无机盐，通过导管向上运输，供植物利用，其中大部分水通过蒸腾作用散失。 6.无土栽培是一种不采用天然土壤栽培植物，而是通过水或使用其他介质来提供植物生长所需营养的栽培方法。无土栽培中使用营养液代替土壤为植物提供生活所需的 和 ，使用支架或蛭石等基质对植物体进行 。无土栽培能有效控制植物生长环境，还具有节水、省肥、清洁卫生无污染、土源性病虫害少等优点。 【答案】水、无机盐、固定。 【解析】无土栽培中使用营养液代替土壤为植物提供生活所需的水和无机盐，使用支架或蛭石等基质对植物体进行固定。无土栽培能有效控制植物生长环境，还具有节水、省肥、清洁卫生无污染、土源性病虫害少等优点。 【项目六】植物的扦插或嫁接 1.阅读下列材料，回答有关问题。 小玉是一位园艺爱好者。春天到了，她准备繁殖一盆长得非常茂密的绿萝。她选取了几段健康的绿萝枝条，准备进行扞插。 步骤一：小玉用消过毒的剪刀，从绿萝母株上剪下了一段枝条。这段枝条上带有几个茎节（叶子与茎连接的部位），并且有几片健康的叶子。 步骤二：她将枝条下端（靠近根的一端）的一个茎节下方约1厘米处斜着剪断，并去除了部分叶片。 步骤三：小玉没有把枝条直接插进土里，而是选择了一个透明的玻璃瓶，装上清水，将处理好的枝条插入瓶中，确保有茎节的部分浸泡在水里。 步骤四：她把玻璃瓶放在了朝北的窗台上，这里光照明亮但没有阳光直射。她计划每隔几天就给瓶子换一次水。 步骤五：大约过了两周，小玉惊喜地发现，浸泡在水中的茎节处，长出了几条白色的、毛茸茸的根。 （1）小玉在步骤二中，将枝条下端斜着剪断，这样做最主要的好处是（ ） A．减少水分的蒸发 B．增加切口吸收水分的面积 C．使插条更加美观 D．促使插条尽快长出新的根 【答案】B 【解析】步骤二扦插过程中，将枝条下端斜着剪断，这样做最主要的好处是增加切口吸收水分的面积，故选择B。 （2）在步骤二中，小玉去除部分叶片的主要目的是（ ） A．减少水分的蒸发 B．减少营养的消耗 C．使插条更加美观 D．促使插条尽快长出新的叶子 【答案】A 【解析】步骤二扦插处理中，去除部分叶片的主要目的是减少水分的蒸发，故选择A。 （3）绿萝的扞插枝条一段时间后能长成新的植株。下列植物的生殖方式与此不同的是（ ） A．柑橘的嫁接繁殖 B．红薯的块根繁殖 C．玉米的种子繁殖 D．马铃薯的块茎繁殖 【答案】C 【解析】绿萝的扞插属于无性生殖中的营养生殖，柑橘的嫁接繁殖、红薯的块根繁殖、马铃薯的块茎繁殖均与此相同；玉米的种子繁殖属于有性生殖，与此不同，选项C符合题意，故选择C。 （4）下列有关叙述，错误的是（ ） A．若将茎段上方倒插入水中，会造成枝条死亡 B．将茎段上方的切口剪成水平的可减少水分蒸发 C．把绿萝放在强烈的直射阳光下，叶片会被灼伤 D．扞插成活后，新绿萝植株和母株的差异很大 【答案】D 【解析】若将茎段上方倒插入水中，生长素无法正常运输，会导致枝条无法生根而死亡，选项A表述正确；茎段上方切口剪成水平可减少切口面积，去掉大部分叶片可降低蒸腾作用，两者均可减少水分蒸发，选项B表述正确；把绿萝放在强烈的直射阳光下，叶片会被灼伤，选项C表述正确；扦插属于无性生殖，无性生殖产生的新个体遗传物质与母体完全相同，变异性较小，而有性生殖新个体具有更大的变异性，选项D表述错误。故选择D。 2.某校开展主题为“用微型盆景装饰我的生活”的项目式学习，部分活动任务如下所示。请回答有关问题。 （1）任务一：微型盆景植物的扞插（如图）。 ①裁去叶片的一部分，主要目的是 。 ②扞插前对插条进行消毒，目的是 。 ③植物通过扞插繁殖后代的方式属于 。 （2）任务二：探究空气湿度对插条生根的影响。将插条分别置于不同空气湿度的环境中进行扞插，其他条件相同且适宜。 组别 空气湿度/% 插条数量/根 生根的插条数量/根 插条的生根率/% 第1组 50 第2组 70 第3组 90 ①小红同学设计了以上实验记录表，为了探究空气湿度对插条生根的影响，一段时间后，她需进行比较的指标是 。 ②影响插条生根的非生物因素还有 （写出一种即可）。 （3）任务三：微型盆景的展示与评价 评价维度 植株长势 小红的得分 植株长势 □旺盛（4分）□较旺盛（3分）□稀疏（2分） 4分 配盆 □协调（3分）□较协调（2分）□杂乱（1分） 2分 造型 □美观（3分）□较美观（2分）□普通（1分） 3分 备注 优秀（8-10分）、良好（6-7分）、其余为合格。 从评价维度与评价水平分析，小红同学的作品被评为优秀的依据是 。 【答案】（1）①减少蒸腾作用；②杀死插条表面的微生物；③无性生殖；（2）①生根的插条数量；②温度；（3）植株长势旺盛、配盆较协调、造型美观。 【解析】（1）①植物通过叶片进行蒸腾作用，裁去叶片的一部分可以减少叶片的表面积，从而降低水分的散失，提高扦插枝条的成活率。故裁去叶片的一部分，主要目的是降低蒸腾作用。②消毒可以杀死插条表面可能存在的病菌，避免插条在扦插过程中因病菌感染而腐烂，影响扦插的成活。故扦插前对插条进行消毒，目的是防止插条感染病菌。③扦插是利用植物的营养器官（茎、叶等）进行繁殖，没有经过两性生殖细胞的结合，属于无性生殖。（2）①该实验的目的是探究空气湿度对插条生根的影响，所以需要观察并记录不同空气湿度环境下生根的插条数量，以此来分析空气湿度与插条生根之间的关系。②除了空气湿度外，温度、光照、水分等非生物因素也会影响插条的生根。例如，适宜的温度有利于插条的生理活动，促进生根；适当的光照可以提供能量，影响植物激素的合成和分布，从而影响生根。（3）从评价维度与评价水平分析，小福的作品被评为优秀的依据是：植株长势得4分（旺盛），配盆得2分（较协调），造型得3分（较美观），总得分是4+2+3=9分，8-10分为优秀，所以小福的作品被评为优秀。 【项目七】设计并制作装置，饲养一种动物 1.某校组织开展生物学综合实践项目，小乐参与了制作鱼缸和饲养金鱼、淡水热带鱼的实践，系统记录了小型鱼类的生长与发育过程。请结合实践情境，回答有关问题。 （1）我们在饲养金鱼时，最理想的养金鱼用水是（ ） A．生理盐水 B．自来水 C．晾晒2～3天的自来水 D．纯净水 【答案】C 【解析】金鱼为淡水鱼，‌生理盐水主要用于海水鱼或医疗用途，‌不适合金鱼日常饲养，选项A不符合题意；自来水‌虽然方便易得，但含有用于消毒的‌氯‌（如液氯、漂白粉等），对金鱼的鳃组织有刺激性和毒性，直接使用可能导致金鱼窒息或死亡，选项B不符合题意；‌晾晒2～3天的自来水，‌可以让水中的氯自然挥发，同时使水温与环境接近，并增加溶解氧，更适合金鱼生存，选项C符合题意；纯净水含氧合无机盐少，不适于金鱼生存，选项D不符合题意。故选择C。 （2）鱼缸里饲养的金鱼如果数量过多，鱼会出现频频浮头甚至出现死亡的现象，这是因为（ ） A．食物缺乏 B．水体被污染 C．金鱼相互攻击 D．水中氧气不足 【答案】D 【解析】鱼缸里饲养的金鱼如果数量过多，鱼会出现频频浮头甚至出现死亡的现象，这是因为水中氧气不足，鱼会浮出水面吸氧，故选择D。 （3）小乐打算在一个鱼缸内种植一些水生植物并饲养金鱼，可是他没有氧气泵。下列措施中，有利于小乐饲养的金鱼获取充足氧气的有（ ） ①在鱼缸内放入更多的水生植物；②保持鱼缸照明灯常亮；③在水中加入少量碳酸氢钠（能提供二氧化碳）；④改用一盏较强的鱼缸照明灯。 A．①② B．①③ C．②④ D．①②③④ 【答案】D 【解析】①在水族箱内放入更多的水生植物，参与光合作用的细胞增多，释放的氧气量增多；②保持鱼缸照明灯常亮，或④改用一盏较强的水族箱灯，增强光照，使光合作用增强，释放的氧气量增多；③在水中加入少量碳酸氢钠，为植物光合作用提供更多的原料，促使光反应增强，从而使释放的氧气量增多。选项D符合题意，故选择D。 （4）在鱼缸中饲养淡水热带鱼需要安装加热棒、温度计、气泵、照明灯、过滤器等设备。下列有关分析，错误的是（ ） A．安装照明灯是由于热带鱼的生活需要光照 B．安装气泵的作用是保证热带鱼生活需要的氧气 C．安装加热棒和温度计是为热带鱼提供适宜的温度 D．安装过滤器可以去除水体中的杂质等，使水体保持干净 【答案】A 【解析】安装照明灯可以增强水族箱内植物的光合作用，而不是热带鱼需要光照，选项A表述错误；安装气泵的作用是保证热带鱼生活需要的氧气，安装加热棒和温度计是为热带鱼提供适宜的温度，安装过滤器可以去除水体中的杂质等，使水体保持干净，选项B、C、D均表述正确。故选择A。 2.某校开展生命教育进校园活动，同学们参与了为期21天的“生命奇迹观察”的跨学科实践项目。请分析并回答有关问题。 （1）选卵阶段：照卵是指在孵化一定时间后，在黑暗条件下用照卵灯对鸡卵进行透视，以检查鸡胚的发育情况。若发现胚盘颜色较深且略大，说明这是 （填“已受精”或“未受精”）的鸡卵，可放入孵化箱中孵化。胚盘中含有的 是卵的控制中心，控制着生物的生长、发育和遗传。是受精 （2）孵化准备：鸡的受精卵通过细胞分裂增加细胞数量，通过细胞生长和 形成了鸡胚多种多样的细胞，直至发育成熟。下图为不同孵化温度下鸡卵的孵化率，为了提高鸡卵的孵化率，应将孵化温度设置为 ℃。 （3）孵化观察： ①为避免胚胎与卵壳的粘连，孵化过程中需定期进行 ，且湿度控制在60%。 ②第7天照卵时，发现有血管网，此时胚胎发育的营养主要来自 。 ③21天后，雏鸡从钝端啄壳而出，主要是因为钝端存在 。该结构能为孵化后期的雏鸡提供呼吸所需的 。 【答案】（1）已受精；细胞核；（2）细胞分化；37.8；（3）①翻蛋；②卵黄；③气室；氧气。 【解析】（1）鸡卵胚盘颜色较深且略大，说明这是已受精的鸡卵，可放入孵化箱中孵化。胚盘中含有的细胞核是卵的控制中心，控制着生物的生长、发育和遗传。（2）鸡的受精卵通过细胞分裂增加细胞数量，通过细胞生长和细胞分化形成了鸡胚多种多样的细胞，直至发育成熟。读图分析可知，为了提高鸡卵的孵化率，应将孵化温度设置为37.8℃。（3）①为避免胚胎与卵壳的粘连，孵化过程中需定期进行翻蛋，且湿度控制在60%。②第7天照卵时，发现有血管网，此时胚胎发育的营养主要来自卵黄。③21天后，雏鸡从钝端啄壳而出，主要是因为钝端存在气室。该结构能为孵化后期的雏鸡提供呼吸所需的氧气。是受精 考点03 发酵食品制作类跨学科实践活动 【项目八】利用细菌或真菌制作发酵食品 1.小刚尝试在家自制酸奶，他将加入适量蔗糖的新鲜牛奶加热煮沸后，立即和适量新鲜酸奶一起倒入已消毒的玻璃瓶中，拧紧瓶盖，放置在温暖的环境中，几小时后品尝，发现没有成功。他失败的原因可能是（ ） A．牛奶添加了蔗糖 B．牛奶经过了煮沸 C．加酸奶前牛奶未冷却 D．瓶盖拧得太紧 【答案】C 【解析】酸奶制作的关键是利用乳酸菌进行发酵，乳酸菌需在适宜温度（约30-40℃）下存活并繁殖。蔗糖可作为乳酸菌的营养物质，添加蔗糖不会导致失败，选项A不符合题意；牛奶煮沸能杀死杂菌，避免污染，是制作酸奶的必要步骤，选项B不符合题意；煮沸后的牛奶温度过高，“立即”加入含乳酸菌的酸奶会杀死乳酸菌，导致无法发酵，选项C符合题意；拧紧瓶盖可创造无氧环境，有利于乳酸菌（厌氧菌）发酵，选项D不符合题意。故选择C。 2.小雅尝试在家里制作泡菜，向泡菜坛中加入白萝卜、陈泡菜水和食盐水。泡菜制作过程中会产生亚硝酸盐，如果人摄入过量会中毒。为使食用泡菜时亚硝酸盐尽量少，小雅每天测出不同盐浓度下白萝卜中亚硝酸盐的含量，依据数据绘制了如图所示的折线图。根据折线图，下列盐浓度和食用时腌制天数的组合最合适的是（ ） A．4%，腌制4天后 B．4%，腌制2天后 C．6%，腌制4天后 D．8%，腌制2天后 【答案】C 【解析】为使食用泡菜时亚硝酸盐尽量少，选项B（4%，2天）、D（8%，2天）对应亚硝酸盐较高水平，排除；选项A（4%，4天）、C（6%，4天）均达极低水平，但6%盐浓度的亚硝酸盐峰值更低（整体安全性更高），且盐浓度适中（避免过低导致杂菌污染、过高影响口感）。因此最合适的组合是6%盐浓度、腌制4天后，对应选项C。故选择C。 3.我们的祖先凭着敏锐的直觉和想象力，与细菌、真菌等微生物携手，让食物产生独特的风味，并提升了食物的营养价值。下列有关发酵食物的叙述错误的是（ ） A．利用酵母菌发酵可以酿制红酒、白酒、黄酒等产品 B．利用醋酸菌发酵可以制作酸奶和泡菜 C．豆豉、腐乳等食品的制作主要利用了霉菌发酵 D．不同的发酵食品制作时所用到的细菌或真菌的种类有可能是相同的 【答案】B 【解析】酵母菌在无氧条件下可将葡萄糖分解为酒精和二氧化碳，常用于酿制红酒、白酒、黄酒等酒类产品，选项A表述正确；醋酸菌主要用于制作醋，而酸奶和泡菜的制作是利用乳酸菌在无氧条件下发酵产生乳酸，选项B表述错误；豆豉、腐乳等豆制品的制作过程中，主要利用毛霉等霉菌进行发酵，霉菌能分解豆类中的蛋白质等物质，产生独特风味，选项C表述正确；酵母菌既可用于酿酒，也可用于制作面包、馒头等，因此不同发酵食品可能用到相同的微生物种类，选项D表述正确；故选择B。 4.古人称酸奶为“酪”，许多古籍中均有关于制酪的记载。某兴趣小组的同学查阅资料得知，《齐民要术》中的制酪流程大致如下：取乳缓火煎之→令其小冷→取先成酪混合→毡、絮之属，茹（围裹）瓶令暖→酪成。 （1）上述流程中提到的先成酪，含有的发酵菌种主要是 ，取先成酪混合相当于微生物培养过程中的 步骤。 （2）“缓火煎之”的原因是 。 （3）“茹瓶令暖”的目的是 。 （4）兴趣小组的同学制酪的主要实践操作过程：①将新鲜的牛奶和糖混合；②冷却至42～45℃；③热处理（煮沸）；④放在室内温暖的地方发酵数小时（容器事先消毒灭菌，发酵时密封）；⑤加入一些购买的酸奶；⑥冷藏或食用。正确操作顺序是 （用序号表示）。 【答案】（1）乳酸菌；接种；（2）杀死牛奶中的杂菌（高温灭菌）；（3）保持适宜的发酵温度（恒温培养）；（4）①③②⑤④⑥。 【解析】（1）酸奶发酵的主要菌种为乳酸菌，“先成酪”中含有活性乳酸菌，取其混合到新乳中，相当于微生物培养中的接种步骤，即将菌种引入培养基。（2）“缓火煎之”即缓慢加热牛奶，目的是通过高温杀死牛奶中可能存在的杂菌，避免杂菌与乳酸菌竞争营养或抑制乳酸菌发酵，保证发酵顺利进行。（3）“茹瓶令暖”是用毡、絮等围裹瓶子保暖，乳酸菌发酵需要适宜的温度（通常37-45℃左右），保暖可维持这一温度条件，促进乳酸菌繁殖和发酵。（4）制酪操作需遵循“配制原料→灭菌→冷却→接种→发酵→后续处理”的顺序。①先将牛奶和糖混合配制成发酵原料；③热处理（煮沸）灭菌，杀死杂菌；②冷却至42~45℃，防止高温杀死接种的乳酸菌；⑤加入购买的酸奶（含乳酸菌）进行接种；④在温暖处发酵，让乳酸菌大量繁殖并发酵；⑥发酵完成后冷藏或食用。故正确顺序为①③②⑤④⑥。 20 / 21 学科网（北京）股份有限公司 $