2 腊八粥（素养进阶教学课件）语文统编版五四学制新教材六年级下册

该初中语文课件围绕《腊八粥》展开，涵盖情节梳理、语言赏析及文化内涵探究。课堂导入以“腊八粥联想”提问引发兴趣，串联作者背景、小说知识、字词积累，通过脉络图梳理“盼粥—想粥—喝粥”情节，搭建从文本分析到写作迁移的学习支架。 其亮点在于融合文化自信与语言运用，通过详略分析培养思维能力，赏析比喻拟人手法提升审美创造，写作实践迁移“色香形味+情感”描写方法。助力学生理解民俗文化，提升表达能力，为教师提供结构化教学流程与实践活动设计。

第一单元 风俗之美 腊八粥 六年级语文 下册·统编版五四学制 1 学习目标 2 重点难点 3 课堂导入 4 探究新知 6 课堂练习 5 课堂小结 7 布置作业 通过多层次朗读，梳理课文叙述脉络，明确“盼粥—想粥—喝粥”的核心情节，辨析详略安排的逻辑，体会详写“盼粥”对突出主题的作用。 挖掘腊八粥所承载的传统节日内涵，分析作者抓住美食“色、香、味、形”及人物情感的写作方法，并尝试迁移运用到片段写作中。 品味课文生动形象的语言风格，赏析比喻、拟人等修辞手法的表达效果，感受文本质朴而富有感染力的艺术特色。 一 二 三 学习目标 3 重点难点 理清文章脉络，把握详略安排的意图；品味语言的生动性与 形象性。 理解详略安排与主题表达的关系；借鉴作者描写美食的方法进行写作实践。 4 课堂导入 同学们，提到 “腊八粥”，你会想到什么？是甜甜的味道，还是热闹的节日？但在作家沈从文的笔下，腊八粥不仅仅是一碗粥，它还藏着一家人的温情、等待与期盼。这碗粥里，究竟有怎样的故事？让我们带着好奇，走进《腊八粥》，一起去感受那份独特的人间烟火。 5 沈从文（1902年12月28日—1988年5月10日），原名沈岳焕，字崇文。湖南省凤凰县人。中国著名作家、历史文物研究者。1924年开始进行文学创作，撰写出版了《长河》《边城》等小说。文学作品《边城》《湘西》《从文自传》等，在国内外有重大的影响。 探究新知 走近作者 6 小说《腊八粥》写于1925年12月。当时，独在异乡生活困顿的沈从文是在北京租住的一间小屋里写下这篇小说的。作品以湘西生活为背景，通过少年八儿的视角，展现腊八节煮粥、吃粥的民俗细节和家庭生活场景。沈从文借文字传递情感，腊八粥里不仅有暖暖的亲情，还有浓浓的乡愁。 探究新知 了解背景 7 小说：是与散文、诗歌、戏剧并列的一种文学体裁。以塑造人物形象为中心，通过完整的故事情节和具体的环境描写反映社会生活。 三要素：人物，情节，环境 人物：主要人物、次要人物，性格鲜明、有血有肉 情节：开端 → 发展 → 高潮 → 结局 环境：自然环境、社会环境 探究新知 文体知识：新闻 8 字词积累 探究新知 甜腻tián nì 嘟囔dū nang 耽搁dān ge 浓稠nóng chóu 吞噬tūn shì 腻歪nì wai 甜腻：又甜又腻，形容味道过于甜，有时略带贬义；也可形容情感过于缠绵。 嘟囔：连续不断地小声自言自语，多带有不满、抱怨或撒娇的语气。 耽搁：耽误、拖延，使事情不能按时进行；也指停留、逗留。 浓稠：液体浓度高，不稀薄，黏稠度大。 吞噬：大口地吃，狼吞虎咽地吃；也比喻吞并、消灭。 腻歪：方言，形容过于亲昵、缠绵；也指因过于甜腻而感到不适。 9 探究新知 任务一·默读梳理，绘制脉络 1.初读课文，扫清障碍 （1）自由朗读课文，注意字音、停顿与语气。 （2）接龙朗读课文，纠正读音：“孥孥”“嘟囔”“咽唾沫” （3）指导朗读节奏（如盼粥部分的急切语气，喝粥部分的满足语气）。 。 10 探究新知 任务一·默读梳理，绘制脉络 2. 再读课文，梳理情节 提问：“课文围绕‘腊八粥’写了哪几件事？请用简洁的语言概括。” 梳理：“盼粥、想粥”为重点内容，占全文大部分篇幅；“喝粥”为次要内容，篇幅较短。 脉络图： 腊八粥 01 盼粥 详写 02 想粥 详写 03 喝粥 略写 11 探究新知 3. 思考探究，体会详略效果 提问：作者为什么详写“盼粥”和“想粥”，而略写“喝粥”？ 任务一·默读梳理，绘制脉络 详写盼粥的急切、想粥的细致，更能突出腊八粥的诱人，表达人们对传统美食的喜爱与对节日的期盼；略写喝粥则避免重复，使文章重点突出，节奏张弛有度。 12 探究新知 1. 品语言——赏析生动表达 示例1：住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了…… 揣摩：这句话运用了什么修辞手法？表现了八儿怎样的心情？ 示例2：栗子已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑身肿胀了吧…… 品析： 想象描写，对栗子、赤饭豆的细致想象，调动视觉感官，突出腊八粥的食材丰富与诱人。 任务二·精读品析，品味艺术 总结语言特点：质朴自然、生动形象，善用修辞手法与感官描写，充满生活气息。 夸张手法，突出八儿盼粥的极度急切。 13 探究新知 2. 析技巧：把握写作方法 提问：作者是如何抓住腊八粥的特点来写的？ 任务二·精读品析，品味艺术 补充：作者不仅写腊八粥本身，更通过人物的动作（“扒着锅沿看”）、语言（“妈，妈，要到什么时候才……”）、心理（“喜得快要发疯”），侧面烘托腊八粥的美味，使描写更具感染力。 14 探究新知 1. 文化拓展：理解美食内涵 设疑：腊八粥作为传统节日美食，仅仅是一碗粥吗？它还承载着什么？ 预设：承载着家人团聚的温情、对生活的美好期盼、代代相传的民俗文化。 任务三·文化迁移，实践写作 15 探究新知 2.写作实践：借鉴迁移 任务：模仿课文写法，写一段描写自己喜爱的传统节日美食（如饺子、粽子、月饼）的片段。 要求： ①抓住美食的色、香、味、形； ②运用至少一种修辞手法； ③融入自己的情感（如期盼、喜爱）。 任务三·文化迁移，实践写作 总结写作技巧：先写对美食的期盼，再细致描写美食的特点，最后抒发感受，可适当运用侧面描写烘托主题。 16 课堂小结 1. 回顾课文：沈从文先生用质朴的文字，通过详略得当的安排、生动的描写，让我们感受到了腊八粥的诱人、节日的温馨与生活的美好。 2. 升华主题：传统节日美食是文化的载体，希望同学们不仅能品味美食的味道，更能读懂背后的文化内涵，学会用文字记录生活中的美好与温暖。 你有什么收获？ 17 课堂练习 1.下列对课文《腊八粥》写作脉络的梳理，最准确的一项是（B） 等粥→喝粥→忆粥，以腊八粥为线索，串联起一家人的温情 B. 忆粥→等粥→喝粥，以腊八粥为线索，展现节日习俗与亲情 C. 等粥→喝粥，以腊八粥为线索，重点刻画八儿等粥的急切与期待 D. 喝粥→等粥，以腊八粥为线索，突出一家人共享美食的温馨场景 18 课堂练习 1．本文课文对“等粥”的过程进行了详细描绘，对“喝粥”的过程则一笔带过，这样安排的主要原因是（ B ） A. 等粥过程更能体现腊八粥的制作复杂，突出食材的丰富 B. 等粥过程能细腻刻画八儿的心理变化，展现亲情与童趣 C. 喝粥过程没有值得描写的细节，无法体现文章的语言特色 D. 等粥过程更符合课文的主题，重点表达对节日习俗的赞美 19 课堂练习 2. 下列对课文中语句的赏析，不恰当的一项是（ C ） “住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了”，运用夸张手法，突出八儿对腊八粥的期待与喜悦 B.“锅中的粥，有声无力的叹气还在继续”，运用拟人手法，赋予粥人的情态，生动写出粥熬煮的状态 C.“栗子会已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑身肿胀了吧”，运用排比手法，增强语言气势 D.“把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来，糊糊涂涂煮成一锅”，语言质朴通俗，充满生活气息 20 布置作业 1.熟读课文，背诵自己喜欢的段落； 2.完善课堂写作片段，字数不少于200字。 21 THANKS! 谢谢观看 六年级语文 下册·统编版五四学制 $