1.1能加快溶解吗（教学设计）科学湘科版三年级下册（新教材）

1.1能加快溶解吗　教学设计 一、教材分析 本课是三年级下册第一单元的探究课，以加快溶解的生活问题为切入点，通过三组对比实验探究温度、搅拌、颗粒大小对溶解快慢的影响，渗透控制变量法，培养学生的实验设计和分析能力，为后续溶解相关知识学习奠定基础。 二、学情分析 三年级学生已知道溶解现象，有简单实验操作经验，但未接触对比实验和控制变量法，抽象思维和实验设计能力较弱，对探究溶解快慢的影响因素充满兴趣，适合通过动手实验、逐步引导掌握探究方法。 三、核心素养 科学观念：知道溶解快慢与温度、搅拌、颗粒大小有关，明确水温越高、搅拌、颗粒越小，溶解速度越快，建立溶解快慢与外界条件关联的科学认知。 科学思维：能通过对比实验分析单一变量对溶解快慢的影响，初步掌握控制变量的思维方法，能根据实验结果归纳总结规律，培养分析和归纳能力。 探究实践：能设计并完成对比实验，学会控制实验变量、规范记录实验结果，能运用所学知识解决加快物质溶解的实际问题，提升实验操作和实践应用能力。 态度责任：乐于参与小组合作探究，大胆猜想并主动验证，养成认真观察、如实记录的实验习惯，学会倾听和分享观点，感受科学探究的严谨性和实用性。 四、教学重难点 教学重点：通过对比实验探究温度、搅拌、颗粒大小对溶解快慢的影响；掌握对比实验中控制单一变量的基本方法。 教学难点：理解控制变量法的内涵，能在实验中正确控制变量，避免无关因素干扰；能根据实验结果科学归纳溶解快慢的影响规律。 五、教学过程 （一）情境・问题 1.生活情境导入，提问：“冲红糖水时，怎样能让红糖溶解得更快？”引导学生结合生活经验大胆猜想。 2.引出课题：“溶解的快慢可能和多种因素有关，今天我们就通过实验探究《能加快溶解吗》。”板书课题。 （二）探究・实践 活动1：探究温度对溶解快慢的影响 1.引导学生猜想，明确实验方法为对比实验，讨论确定改变量为水温，不变量为水量、食盐量、不搅拌。 2.小组实验：用相同烧杯取等量热水、冷水，同时加入等量食盐，记录溶解时间，教师巡视指导规范操作。 3.分享结果：师生总结水温越高，溶解越快。 活动2：探究搅拌对溶解快慢的影响 1.学生自主设计实验，确定改变量为是否搅拌，不变量为水温、水量、食盐量。 2.小组实验并记录，总结搅拌能加快溶解的结论。 活动3：探究颗粒大小对溶解快慢的影响 1.讲解控制变量法，引导学生设计实验：改变食盐颗粒大小（整块/磨碎），控制其他条件不变。 2.实验后总结颗粒越小，溶解越快。 3.综合三组实验，梳理影响溶解快慢的三个因素。 （三）拓展・反思 1.实际应用：提问 “如何让块状冰糖尽快溶解在水中？” 引导学生结合实验结论说出多种方法（用热水、搅拌、把冰糖敲碎），做到学以致用。 2.拓展思考：“生活中还有哪些加快溶解的例子？”（如冲感冒药搅拌、用温水化洗衣粉），让学生感受科学与生活的密切联系。 3.简单反思：提问 “实验中我们为什么要保持除研究因素外的其他条件不变？” 强化控制变量法的理解。 （四）巩固・练习 1.选择题（每题只有一个正确答案） （1）下列方法中，不能加快食盐溶解的是（ ）。 A. 用热水溶解 B. 搅拌 C. 用冷水溶解 （2）探究颗粒大小对溶解快慢的影响时，需要保持不变的条件是（ ）。 A. 颗粒大小 B. 水温 C. 以上都不是 （3）要让块状冰糖溶解得最快，最合适的方法是（ ）。 A. 冷水+不搅拌 B. 热水+搅拌+敲碎 C.热水+不搅拌 2.填空题 （1）溶解的快慢与______、______、______三个因素有关。 （2）对比实验中，我们每次只改变______个研究条件。 （3）相同条件下，水温越高，物质溶解得越______。 （4）把食盐研碎，目的是让食盐的______变小，从而加快溶解。 3.判断题（对的打 “√”，错的打 “×”） （1）搅拌能加快所有物质的溶解速度。（ ） （2）探究温度对溶解的影响时，两杯水中的食盐量要相同。（ ） （3）物质的颗粒越大，溶解得越快。（ ） （4）用热水溶解白糖，比用冷水溶解得快。（ ） （5）做对比实验时，无关条件可以随意改变。（ ） （五）总结・评价 1.课堂总结：师生共同梳理，回顾实验结论（温度、搅拌、颗粒大小对溶解的影响）和核心方法（对比实验、控制变量法），强调实验中“如实记录、规范操作”的重要性。 2.多元评价：①自我评价：说说自己在实验中完成了什么任务，是否认真观察；②小组互评：评选小组内 “最佳实验员”“最佳记录员”；③教师评价：对各小组的实验操作、合作情况进行肯定和针对性指导。 六、实践性作业 1.回家用冰糖和水做实验，验证加快溶解的三种方法，将实验过程、现象和结果用文字或画图的方式记录在练习本上。 2.尝试设计一个简单的对比实验，探究水量多少是否会影响食盐的溶解快慢，写出实验计划（包含改变的条件、不变的条件、实验步骤）。 七、板书设计 1.1 能加快溶解吗 核心问题：溶解快慢与哪些因素有关？ 实验方法：对比实验 → 控制变量法（每次只变一个条件） 实验结论 温度：水温越高 → 溶解越快 搅拌：搅拌 → 溶解加快 颗粒大小：颗粒越小 → 溶解越快 八、教学反思 成功之处：本课以生活问题切入，贴合学生认知，三组实验由扶到放，逐步引导学生掌握控制变量法，符合三年级学生的认知规律。实验材料简单易得，学生动手参与度高，能在操作中观察、归纳规律，同时注重小组分工与合作，培养了学生的实验操作和交流表达能力，落实了探究实践核心素养。 不足之处：部分学生对控制变量法理解不透彻，实验中出现未保持不变量一致的情况，影响实验结果准确性。实验时间把控稍差，个别小组操作较慢，导致巩固练习环节稍显仓促。对实验记录单的指导不够细致，部分学生记录的实验现象和时间不够规范、完整。 改进措施：课前通过简单演示直观讲解控制变量法，实验前明确不变量和改变量，发放标准化记录单并示范填写。合理分配实验时间，给每组设定操作时限，安排小组长督促进度。课后挑选典型实验记录单进行点评，对操作不规范的学生进行个别辅导，强化对比实验的操作要点和方法理解。 学科网（北京）股份有限公司 $