1.2 能溶解多少（教学课件）科学湘科版三年级下册（新教材）

1.2 能溶解多少 湘科版三年级下册第一单元 3 拓展 • 反思 2 探究 • 实践 1 情境 • 问题 4 巩固 • 练习 目录 5 总结 • 评价 核心素养 科学观念：知道一定量的水溶解物质的量有限，达到饱和后不再溶解；明确相同条件下，不同物质的溶解能力不同，建立溶解限量的科学认知。 科学思维：能通过定量实验收集、分析数据，归纳饱和现象和物质溶解能力的差异，培养数据分析、归纳总结的逻辑思维能力。 探究实践：能规范完成定量溶解实验，学会用量筒、电子秤等工具，掌握“逐步添加、完全溶解后再加”的实验方法，提升定量实验操作能力。 态度责任：乐于参与小组合作定量探究，养成认真操作、如实记录数据的实验习惯，学会分析实验误差，感受科学探究的严谨性和客观性。 01 情境·问题 情境与问题 一定量的水中溶解食盐的量有限制吗？做一做，试一试。 情境与问题 多余的盐粒一直留在水中，不再溶解了。这个现象叫作饱和。 02 探究·实践 探究与实践 活动1. 20毫升水里最多能溶解多少克食盐。 我们应该准备哪些材料？ 量筒、烧杯、玻璃棒、水、 食盐、勺子、电子秤 探究与实践 活动1. 20毫升水里最多能溶解多少克食盐。 阅读实验计划 探究与实践 活动1. 20毫升水里最多能溶解多少克食盐。 第一步：用量筒取 20 毫升水倒入烧杯。 ◆视线要和水面的凹液面最低处保持水平 探究与实践 活动1. 20毫升水里最多能溶解多少克食盐。 如果盐没溶解完就加新盐，那杯底堆着的盐到底是水溶解不了，还是刚才的盐还没来得及溶解，就分不清了。 第二步：每次只加一平勺食盐，搅拌，待其完全溶解后再加一平勺。 探究与实践 活动1. 20毫升水里最多能溶解多少克食盐。 怎样知道已达到饱和？ 代表溶解能力的上限是已经溶解掉的数量，不是总共放进去的数量。比如，第7勺完全溶解，第8勺出现沉淀。饱和数为7勺。 第三步：记录加入多少平勺后达到饱和。 探究与实践 活动1. 20毫升水里最多能溶解多少克食盐。 食盐已经溶解到水里了，怎么称它的质量？ 用电子秤称一平勺食盐的质量，然后乘以勺数，算出溶解的食盐总质量。 第四步：称量这么多平勺食盐的总质量。 探究与实践 活动1. 20毫升水里最多能溶解多少克食盐。 实验记录 探究与实践 活动1. 20毫升水里最多能溶解多少克食盐。 综合各组的实验结果，计算一下平均值，看看20 毫升水里最多能溶解多少克食盐。 （组1+组2+组3+组4+……）÷组数=平均值 ？ 探究与实践 活动2：20毫升水里最多能溶解多少克白糖。 参照前面的实验方法，制订实验计划并进行实验。 烧杯、水、量筒、电子秤、玻璃棒、白糖、勺子 1. 用量筒取20 毫升水倒入烧杯中。 2. 每次只加一平勺白糖，搅拌，待其完全溶解后再加一平勺。 3. 记录加入多少平勺后达到饱和。 4. 称量这么多平勺白糖的总质量。 探究与实践 活动2：20毫升水里最多能溶解多少克白糖。 分组实验，计算数据 探究与实践 活动2：20毫升水里最多能溶解多少克白糖。 在实验过程中，我们有哪些发现？ 探究与实践 活动2：20毫升水里最多能溶解多少克白糖。 综合各组的实验结果，计算一下平均值，看看20 毫升水里最多能溶解多少克白糖。 （组1+组2+组3+组4+……）÷组数=平均值 ？ 探究与实践 分析一定量的水中溶解食盐、白糖的实验结果，说一说自己的发现。 探究与实践 ◎相同水量下，白糖溶解能力比食盐强。 ◎一定量的水溶解物质的量有限。 ◎不同物质溶解能力不同。 探究与实践 03 拓展·反思 拓展与反思 当水量翻倍时，可以溶解的食盐的量会怎么变化？试一试？ 拓展与反思 拓展与反思 制订实验计划时，一般要从哪些方面考虑？ 实验目的 实验器材 实验方法 实验步骤 拓展与反思 按照评价表内容进行自我评价。 04 巩固·练习 巩固与练习 一、选择题 1. 往20毫升水里不断加盐，最终杯底出现盐粒，这说明水达到了（ ）状态。 A.溶解 B.饱和 C.稀释 2. 相同条件下，20毫升水溶解的白糖比食盐多，说明（ ）。 A.白糖溶解能力更强 B.食盐溶解能力更强 C.两者溶解能力相同 3. 做定量溶解实验时，加食盐的正确方法是（ ）。 A.一次性加完 B.逐步加，完全溶解后再加 C.随便加，不用搅拌 。 A B B 1. 一定量的水溶解物质的量是_________的，达到_________后就不再溶解。 2. 20毫升水里最多能溶解的白糖质量比食盐______，说明不同物质______不同。 3. 用量筒量取液体时，视线要与水面_________的最低处保持水平。 4. 计算溶解物质的总质量，可先称____________的质量，再乘以总勺数。 巩固与练习 二、填空题 有限 单勺物质 饱和 多 溶解能力 凹液面 三、判断题 巩固与练习 1. 往水里加盐，只要不断搅拌，盐就能一直溶解。（ ） 2. 饱和状态下，杯底的未溶解盐粒不再溶解。（ ） 3. 相同水量下，不同物质的溶解能力可能不同。（ ） 4. 量取20毫升水时，视线偏高，量取的水会多于20毫升。（ ） 5. 实验中各组数据有差异，说明实验操作一定有误。（ ） √ √ × × × 05 总结·评价 总结与评价 课堂总结 今天这节课，我们围绕“能溶解多少”开展了定量溶解实验，认识了饱和现象，知道一定量的水溶解物质的量是有限的，达到饱和后就不再溶解。通过食盐和白糖的对比实验，我们发现相同条件下不同物质的溶解能力不同，白糖的溶解能力比食盐强。同时我们掌握了定量溶解的规范操作方法，学会了收集、分析实验数据并计算平均值。 总结与评价 自我评价 小组互评 课堂评价 总结与评价 作业布置 1. 回家用 30 毫升水做食盐溶解实验，按照课堂上的方法，探究 30 毫升水里最多能溶解多少克食盐，将实验步骤、数据和结果记录在练习本上。 2. 尝试用 20 毫升水做小苏打溶解实验，对比小苏打与食盐、白糖的溶解能力，简单记录你的发现并分析原因。 $