1.7 它们去哪里了（教学设计）科学教科版一年级下册（新教材）

教科版科学一年级下册 《它们去哪里了》教学设计 授课题目 1.7它们去哪里了 课型 新授课 教学目标 科学观念：知道有些物质能溶解在水中，如食盐、红糖等；有些物质很难溶解在水中，如小石子、食用油等，了解溶解的基本特点。 科学思维：能观察并描述食盐、红糖、小石子等不同物质在水中的溶解情况，能以 “能否在水中溶解” 为依据对物质进行简单分类。 探究实践：能规范操作简单的溶解实验，观察、记录物质放入水中搅拌前后的现象，掌握基本的实验观察方法。 态度责任：对生活中的溶解现象产生探究兴趣，能客观、真实地描述实验观察到的现象，养成严谨的科学探究态度。 教学重难点 重点：通过实验观察，描述食盐、红糖、小石子在水中的不同现象，区分能溶解和难溶解的物质，知道溶解的基本特点。 难点：建立 “溶解” 的科学概念，理解溶解后物质变成肉眼看不见的微粒，并非真正 “消失”；理解食用油与水无法混合溶解的现象。 教学环节 教学过程 课堂导入 一、聚焦 1. 情境创设：教师出示红糖和水杯，模拟 “红糖不见了” 的场景。 师：同学们，老师的好朋友红糖放进水里后突然不见了，大家能帮老师找找它去哪里了吗？ 2. 引发思考：引导学生自由发言，猜测红糖的去向，同时出示小石子，提问：“如果把小石子放进水里，它也会像红糖一样不见吗？” 3. 引出课题：针对学生的猜测，提出问题 “不同的东西放进水里会有不同的变化，它们到底去哪里了？” 板书课题《它们去哪里了》 课 程 学 习 2、 探索 活动一：感官感受，初识水与油的不同 教师出示水和食用油，引导学生用手指蘸取少量水和食用油捻摸， 提问：水和食用油摸起来感觉不一样在哪里？ 让学生初步感知两种液体的特性，为后续探究油的溶解现象做铺垫。 活动二：核心实验，探究食盐、红糖、小石子的水中变化 1. 实验猜想： 提问学生 “食盐放进水里，会和红糖、小石子哪个变化一样？”，让学生大胆猜测并表达。 2. 明确实验要求：强调实验操作规范，搅拌时搅拌棒沿一个方向转动，不触碰杯底和杯壁；实验中不随意添加物质，认真观察现象。 3. 分步实验观察： 第一步：将食盐、红糖、小石子分别倒入三杯等量的水中，用眼睛观察初始现象，记录在实验记录单上； 第二步：不进行搅拌，静置片刻，观察三种物质在水中的变化并记录； 第三步：用搅拌棒分别搅拌三杯液体，观察搅拌后的现象，重点记录物质是否 “消失”、水的状态变化。 4. 实验记录：指导学生完成《三种物体放入水中前后的现象》记录单，明确记录 “放入前、放入后、搅拌前、搅拌后” 四个阶段的现象。 活动三：总结溶解概念，明确溶解特点 1. 对比分析：引导学生对比红糖和小石子的实验现象， 提问： “红糖和小石子放到水里的现象一样吗？” 总结：像红糖这样放在水中消失的现象叫做溶解。 2. 梳理溶解特点：结合实验讲解溶解的三个核心特点： ①物质变成肉眼看不见的微粒； ②静止后不会沉淀； ③过滤后物质不能被分离。 活动四：判断辨析，巩固溶解概念 教师出示味精、油、豆子、洗衣粉的图片， 提问 ：图中哪些物质能溶解在水中，哪些不能？ 让学生结合溶解概念进行判断，说说判断理由，强化对溶解的理解。 三、研讨 研讨：梳理现象，深化理解 1. 提问 ：把食盐、红糖、小石子分别放入水中后，你观察到了什么现象？ 引导学生自由发言， 总结：小石子放入水中无任何变化，始终沉在杯底；食盐和红糖放入水中先沉在底部，搅拌后逐渐 “消失”，水的颜色 / 味道发生变化。 2. 提问 ：食盐和红糖真的 “消失” 了吗？ 结合盐场晒盐的实例讲解：食盐和红糖并不是真正消失，而是溶解在水中变成了肉眼看不见的微粒，当水分蒸发后，这些物质还会重新出现，让学生理解溶解的本质。 四、拓展 探究更多溶解现象 1. 食用油与水的混合实验 提出问题 “在一杯水中加入几滴食用油，会有什么现象？搅拌后又会怎样？把水滴入食用油中呢？”， 引导学生动手实验或观察演示， 总结：无论怎样搅拌，油始终浮在水面上，静置后油和水分层，油在上层、水在下层，说明食用油难溶解在水中。 2. 水中的溶解气体：出示汽水、鱼在水中呼吸的图片， 提问 “汽水里的气泡是什么？鱼为什么能在水里生活？”， 讲解：水中能溶解少量的二氧化碳、氧气等气体，汽水的气泡是溶解的二氧化碳跑出来了，鱼靠呼吸水中溶解的氧气生存，让学生知道液体不仅能溶解固体，还能溶解少量气体。 3. 生活拓展：引导学生说说生活中还有哪些溶解现象，如奶粉冲调、洗洁精溶解在水中洗碗等，让学生感受科学与生活的联系。 课堂 小结 本课的学习主要围绕 “溶解现象” 展开，核心探究了三类物质在水中的变化：①食盐、红糖能溶解在水中，溶解后变成肉眼看不见的微粒，并非真正消失；②小石子难溶解在水中，在水中无明显变化；③食用油难溶解在水中，与水混合后会分层。同时掌握了溶解的三个基本特点，知道生活中不仅有固体的溶解，水中还能溶解少量气体，溶解现象在生活中随处可见。 板书设计 它们去哪里了 溶解：放在水中变成肉眼看不见的微粒，看似 “消失” 的现象 溶解的特点：①变微粒 ②不沉淀 ③难分离 能溶解在水中：食盐、红糖、味精、洗衣粉 难溶解在水中：小石子、食用油、豆子 食用油 + 水：搅拌后分层，油在上、水在下 教学反思 本节课以 “红糖不见了” 的趣味情境导入，贴合一年级学生的认知特点，有效激发了学生的探究兴趣。整节课以动手实验为核心，让学生亲历 “猜想 — 实验 — 观察 — 总结” 的科学探究过程，既培养了学生的实验操作能力，又让学生在直观体验中建立了 “溶解” 的科学概念，突破了教学重难点。教学中通过对比实验、生活实例、拓展探究，层层递进深化学生对溶解现象的理解，同时注重实验规范的指导和实验记录的培养，帮助学生养成良好的科学探究习惯。不足在于部分学生对 “溶解后物质变成微粒” 的理解仍较模糊，后续可增加简易过滤实验、水分蒸发实验的演示，让学生更直观地理解溶解的本质；同时可增加更多生活中常见物质的溶解判断，让学生更好地将科学知识与生活实际结合。 学科网（北京）股份有限公司 $