4.9.1 种子的萌发 第1课时（教学课件）生物新教材苏教版七年级下册

该初中生物学课件聚焦种子的结构，系统讲解种皮、胚等组成及菜豆与玉米种子的异同，通过“千年古莲子之谜”情境和“种子的国度”视频导入，引导学生从生活现象出发探究种子结构，搭建观察实验与比较分析的学习支架。 其亮点在于以探究实践为核心，通过观察菜豆和玉米种子实验、对比表格归纳异同，培养科学思维；结合豆浆、面包营养来源等生活实例，渗透结构与功能观的生命观念。学生能提升观察与合作能力，教师可借助清晰的活动设计和练习，高效落实教学目标。

新教材苏教版七年级下册 第4单元 植物的生活 第9章 绿色开花植物的生命周期 第1节 种子的萌发 （第1课时） 目录 1 学习目标 2 重点难点 3 课堂导入 4 探究新知 5 归纳总结 6 课堂练习 学习目标 观察并描述植物种子主要由种皮、胚等结构组成，提升合作、沟通和观察能力； 一 比较并描述菜豆种子与玉米种子的结构与功能，形成结构与功能相适应的生物学观念； 二 重点难点 重点： 描述植物种子主要由种皮、胚等结构组成。 1 难点： 比较并描述菜豆种子与玉米种子的结构与功能。 2 课堂导入 1952年，我国科学家们从辽宁省普兰店，1-2米深的泥炭层中，挖掘出这种古莲子，经中国科学院考古研究所的专家测定，这些古莲子寿命约在930-1250年之间。 千年古莲子之谜 种子有哪些结构组成？哪些结构与萌发有关？ 课堂导入 通过视频，观赏种子的国度。 探究新知 种子的结构 不同植物的种子在形态、大小、颜色等上面有区别吗？ 不同种子在形态、大小、颜色等上有差异。 这些种子结构上有区别吗？ 探究新知 观 察 菜豆种子的结构 种子的结构 目标：认识种子的结构。 器材：放大镜、镊子、刀片、培养皿、菜豆种子、玉米种子等。 步骤： 1.用镊子夹取一粒浸泡的菜豆种子放在培养皿上，观察菜豆种子的形态。 2.识别菜豆种子的种皮和种脐。种子最外面的一层薄皮即为种皮；用拇指和食指轻轻挤压浸软的菜豆种子，有水溢出处即为种脐。 3.对照图9-1，用镊子、刀片小心剥去种皮，分开种子的两片子叶，用放大镜观察种子的结构。 注意安全使用镊子、刀片等锐器！ 探究新知 观 察 菜豆种子的结构 种子的结构 胚芽 胚轴 胚根 子叶 胚 图9-1 菜豆种子示意图 步骤：菜豆种子有哪些结构？ 探究新知 种子的结构 种子主要由种皮和胚组成 1 5 3 4 种皮 胚芽 子叶 胚根 胚轴 2 胚 保护种子 发育成幼苗，是种子主要部分 贮存营养 菜豆种子 小结：菜豆种子的结构 探究新知 种子的结构 猜谜语 麻屋子、红帐子、里面住个白胖子。 果皮 种皮 胚 探究新知 种子的结构 所有种子的结构都和菜豆种子相同吗？ 玉米种子的结构 观 察 观察玉米外形 纵向剖开 放大镜仔细观察玉米种子纵剖面 在纵切面上滴一滴碘液，仔细观察被染成蓝色和未被染成蓝色的结构 探究新知 种子的结构 胚乳 （蓝色部分） 提供营养物质 胚 （未染成蓝色部分） 探究新知 种子的结构 果皮和种皮 子叶（1片） 胚芽 胚根 胚轴 胚 胚乳 小结：玉米种子的结构 探究新知 种子的结构 视频：观察菜豆种子和玉米种子的结构 探究新知 种子的结构 1 2 4 3 5 种皮 子叶 胚根 胚轴 胚芽 胚 菜豆种子结构示意图 1 2 3 4 5 6 果皮和种皮 胚根 胚轴 胚芽 子叶 胚乳 玉米种子结构示意图 胚 比较菜豆种子和玉米种子的异同点 探究新知 种子的结构   菜豆种子 玉米种子 相同点 都有 和 。 不同点 子叶 片， 储存营养物质 子叶 片， 储存营养物质 比较菜豆种子和玉米种子的异同点 种皮 胚 两 一 子叶 胚乳 探究新知 种子的结构 双子叶植物：具有胚和种皮，种子体内有两片子叶，子叶贮藏营养。 大豆 花生 菜豆 蚕豆 单子叶植物：除了胚和种皮外，还具有贮藏营养的胚乳，子叶一片。 玉米 水稻 小麦 拓展： 探究新知 种子的结构 联系生活 1.小明今天早上吃的是豆浆加面包，请问这些营养物质分别来自于种子的哪一部分结构？ 豆浆：大豆的子叶 面包：小麦的胚乳 2.我们吃的大米主要是水稻种子的哪一部分？ 胚乳 探究新知 种子的结构 下列种子能否萌发呢？种子萌发的自身条件是什么？ 煮熟的种子 霉烂的种子 休眠的种子 × × × 种子萌发的自身条件： 结构完整、有活力的胚；不在休眠期。 探究新知 种子的结构 人工种子是模仿天然种子结构和功能制造出来的生命有机体。人工种子包括人工种皮（具有保护作用）、胚状体（可以发育为正常植株的结构）和人工胚乳（提供营养物质）。在适宜的环境条件下，它也能像天然种子一样发育成幼苗。 人工种子技术不受季节限制，可以大量、快速繁殖品质优良的植物品种，应用前景广阔。目前，我国已经对胡萝卜、番木瓜等植物的人工种子进行了比较系统的研究。此外，生长周期较长的多年生植物，如一些果树和观赏植物，也可以通过人工种子技术进行繁殖。 阅 读 归纳总结 种皮 子叶 胚根 胚轴 胚芽 果皮和种皮 胚根 胚轴 胚芽 子叶 胚乳 保护 为种子萌发提 供营养物质。 为种子萌发提供营养物质。 胚 发育 幼苗 种子主要由种皮和胚等结构组成；种子萌发的自身条件：结构完整、有活力的胚；不在休眠期。 课堂练习 1.种子植物同产生孢子的植物相比，更适应陆地生活，种子中有保护里面幼嫩部分的结构，这个结构是（　　） A．胚根 B．子叶 C．种皮 D．胚乳 C 种子一般包括种皮和胚。种皮具有保护作用，胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶四部分组成，是种子的主要结构，是新植物体的幼体。 2．烤包子是新疆各族人民喜爱的食品之一，做烤包子除了要选好羊肉外，还需要用小麦磨成的面粉做包子皮。那么你知道面粉主要是来自小麦种子的（　　） A．胚轴 B．胚乳 C．子叶 D．胚芽 B 面粉是小麦加工而成，小麦种子包括种皮、胚和胚乳，胚乳是小麦储存营养物质的结构，面粉主要是来自小麦种子的胚乳 课堂练习 D 剥去大豆种子的外皮后，可看到合着的两个豆瓣，实际是子叶，其有储存营养的作用。 3.剥去大豆种子的外皮后，可看到合着的两个豆瓣，这是种子的（　　） A．胚 B．胚芽 C．胚根 D．子叶 4.花生种子和玉米种子中，都具有的结构是（　　） A．胚乳和胚 B．胚乳和子叶 C．果皮和种皮 D．种皮和胚 D 花生属于双子叶植物，其种子的结构包括胚和种皮；玉米属于单子叶植物，其种子的结构包括种皮、胚和胚乳。 课堂练习 5.图甲、乙分别是菜豆种子和玉米种子的基本结构。据图回答： （1）据图甲中[　　 ]　 　 的数目可判断菜豆属于双子叶植物。 （2）甲、乙虽然形态各异，但许多结构是相同的，甲的[④]对应乙的[　　 ]。乙中储存营养物质的主要结构是[　　 ]。 （3）乙中，新植物的幼体是 　　 ，其由[　 　 ]四个结构组成。 （4）菜豆种子和玉米种子外都有果皮包被，因此属于 　 　 植物。   ⑤ 子叶 ⑦ ⑩ 胚 ⑦⑧⑨⑪ 被子 图中：①是胚轴，②是胚根，③是种皮，④是胚芽，⑤是子叶，⑥是果皮和种皮，⑦是胚芽，⑧是胚轴，⑨是胚根，⑩是胚乳，⑪是子叶。 THANKS 感谢观看 第9章 第1节 种子的萌发 新教材苏教版七年级下册 Lavf58.46.101 Lavf58.46.101 $null来进一步了解实验过程。请看视频。细软的菜豆种子，观察它的外形。向内凹陷的部位有一个小口，就是种其从种子的背侧轻轻剥去种皮。剩下的白色部分就是种子的胚。轻轻掰开两片白色的豆瓣，我们进一步观察。胚的结构。这个白色的豆瓣就是子叶，这个小芽一样的结构就是胚芽，和它相对的位置就是胚根，将二者连接起来的结构。就是胚轴。我们再来观察玉米种子的结构，群力尽软的玉米种子，观察它的外形，将玉米种子从中间部位纵向剖开，也就是沿着比较长的这条线剖开，注意安全。取其中的一半放在培养皿中，剖面朝上，滴加碘液。我们来观察剖面。颜色的变化。被碘液染成蓝色的部分就是种子的胚乳，而未被染色的部分就是胚。外层是种皮和果皮，二者是连在一起的，不易分开。我们再进一步观察胚的结构，紧贴胚乳的部分是子叶，这个部位是胚芽，和它相对的位置就是胚根，将二者连接起来的结构就是胚轴。菜豆种子最外面起保护。