第2课《腊八粥》课件 2025-2026学年统编版语文（五四学制） 六年级下册

一碗碗热气腾腾的腊八粥，诉说着古往今来无数动人的往事，承载着人们对来年丰收的美好期盼。粘粘的腊八粥包裹着的是中国人浓浓的情，一切融化在粥里，流露于笔尖...... 腊八粥 沈从文，原名沈岳焕，字崇文，苗族湖南凤凰人，中国著名作家、历史文物研究者。 他主张“美在生命”，语言格调古朴，具有浓郁的地方色彩，凸现出乡村人性特有的风韵与神采。他经常用回忆中湘西生活的景物事件来创作小说、散文，诗歌，加上湘西方言的运用，使他的作品地方乡土特色异常浓厚，被称为中国“乡土文学之父”。 代表作品：小说《边城》《长河》 散文集《湘行散记》《湘西》 了解作者 初读提示： 1、跟随范读小声朗读，读准字音，读通句子，把握感情。 2、思考：这篇文章作者围绕腊八粥讲了一件什么事？ 初读课文，交流预习 思考感知 思考：这篇文章作者围绕腊八粥讲了一件什么事？ 本文围绕腊八粥，讲了在腊八节这天，住方家大院的八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥时发生的事情，最后八儿终于如愿以偿吃上了腊八粥。 提示： 概括文章内容的六要素——时间、地点、人物、起因、经过、结果 《腊八粥》展现的就是湘西农村腊八节的习俗。围绕八儿等着吃腊八粥的经过，描绘出一幅淳朴、和睦、温馨的图景。 小说 初读总结 这一碗粘粘的腊八粥为何如此吸引八儿呢？ 美味 深入文本，层层剖析 作者如何写出腊八粥的美味？又是如何表现人们对腊八粥的喜爱？ 思考问题，并画出文中描写腊八粥的句子。 排比 选取三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八粥深受人们喜爱。同时用叠词表现了腊八粥黏稠甜腻的特点。 初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡子的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。 细读第一段 文笔细腻烂漫 不同年龄段的人都会对腊八粥产生甜甜腻腻的感觉，这说明？ 是怎样的粥有如此的魅力？ 把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！ 细读第一段 拟人 简述腊八粥的食材、做法和味道。 对腊八粥的总体印象--食材--做法--品尝腊八粥的画面 粥的浓稠 多角度 视觉、听觉、嗅觉 具体描摹腊八粥的熬制，有声有色有味，仿佛升腾起一股热乎乎的香气，在读者眼前展开一幅浓郁的生活画面，能真切的看到、闻到、尝到。 狼吞虎咽 第一部分（1）： 写腊八粥深受人们的喜爱 爱粥 总结结构 思考：作者写吃腊八粥为什么要不惜笔墨介绍这种粥的原料和这些原料煮在锅里的状态？ 衬托腊八粥的香甜诱人、美味可口，为下文做铺垫。 想一想 2~19段又写了哪些内容？能否分清层次并分别用两个字概括？ 第二部分（2—17）： 等粥 写八儿等待腊八粥煮好的过程 第三部分（18、19）： 吃粥 写八儿如愿吃到了腊八粥 看粥 14—17 猜粥 12-13 分粥 9—11 盼粥 2—8 盼粥——（ ）——（ ）——（ ） 第二部分中，作者将“等粥”分成了四个层次，分别是哪几个，对应哪几个自然段？ 精读感悟，品析形象 分粥 猜粥 看粥 默读第2—8自然段，要求： 1、画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于哪种人物描写？ 2、品读画出的句子，说说你从中体会到了什么？ 盼粥 住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。 夸张，写出了八儿的兴奋与急切，为下文八儿期待腊八粥做铺垫。 神态描写 “喜得快要发疯了”表现了什么？你能换一种说法来表达八儿喜悦之情吗？ 欣喜若狂、兴高采烈、喜得一蹦三尺高、开心得跳了起来...... “进进出出”表现了什么？ 他一个人进进出出灶房，看到一大锅粥正在叹气，碗盏都已预备整齐，摆在灶边好久了，但妈妈总是说时候还早。 动作描写 用动作描写写出八儿怀着急切的期待和好奇在灶台间来来回回地穿梭，反反复复地询问，突出八儿的急切心理。 “妈，妈，要到什么时候才......” 语言描写，连喊两声妈，表现八儿的娇憨和想吃粥的急切心情。 但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。 表现了八儿迫不及待的心情，以及对粥的喜爱与盼望之情。 “眼睛可急红了”说明什么？从对八儿的描写中可见八儿此时此刻是一种怎样的心情？可以用哪个词来形容？ 神态描写 八儿的内心写照（既写出八儿的失落，又写出粥熬制初期的样子 八儿这么想吃到腊八粥，他是真的饿了吗？ 细节描写 “那我饿了！”八儿要哭的样子。 一个“那”字，生动地写出了八儿为了早些吃到腊八粥而赌气撒娇的馋样儿，天真可爱又有一点狡黠，果然是“不可靠”的，颇有童趣，让人忍俊不禁。 语言、神态描写 八儿并不是真的饿了 饿了，也得到太阳落下时才准吃。你们想，妈妈的命令，看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗？ 强调八儿对腊八粥虽然望眼欲穿，但也无可奈何，只能苦苦等待。 怎样理解这个反问句？ ……就听到那锅中叹气又像是嘟囔的声音，因好奇而急于想尝尝这奇怪的东西罢了。 八儿的内心写照：好奇得不到满足的失望 细节描写、拟人，写出腊八粥在锅中慢熬的样子 读第9—11自然段，想想： 八儿开始计划粥怎么分？后来想怎么分？为什么又变卦了？ 分粥 “妈，妈，等一下我要吃三碗！我们只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我们俩光吃甜的也行……妈，妈，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只准各吃一碗，一共八碗，是吗？” 语言描写 八儿吃腊八粥，不只想着自己，还想着家人。这段描写体现出他的孝顺体贴。 “是呀! 孥孥说得对。” “要不然我吃三碗半，你就吃两碗半……” “孥孥”是什么意思？从妈妈的话中你看出了什么？ 语言描写 粥尚未熬好，八儿已迫不及待地在心里打起了小算盘，竟然还起了小小的思想波动，纠结着想多吃半碗，一个天真、聪慧、狡黠的孩童形象跃然纸上。 此时粥发出了什么声音？ “噗……”锅内又叹了声气。 实写熬粥过程的声音，突出八儿“分粥”的童趣。 细节描写 仿佛听到八儿话的忍俊不禁， 写出了腊八粥逐渐熟烂的情状 分角色朗读“盼粥”和“分粥”部分。 八儿 妈妈 旁白 这让八儿想吃三碗半的粥，在他的猜想中又是什么样？ 齐读第13自然段，找出八儿的猜想。 猜粥 思考： 1、粥里的栗子、饭豆、花生仁、枣都是什么样的？ 2、文中用哪个词来形容八儿的猜想？ 锅中的一切，对八儿来说，只能猜想：栗子会已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁儿吃来总已是面面的了！枣子必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了！糖若放多了，它会起锅巴…… 描写八儿猜想腊八粥的心理，既表现出八儿好奇、急切的心情， 又突出腊八粥的特点。 心理描写 惊讶 有点嫌弃 当妈妈把八儿抱起来让他看到粥时，八儿心里又是怎么想的？文中用哪个词表达了八儿的心理？ “呃……”他惊异得喊起来了，锅中的一切已进了他的眼中。 “怎么，黑的！”八儿同时想起了染缸里的脏水。 看粥 用儿童的视角和口吻写腊八粥，富有童趣。 妈妈煮的粥到底是什么样子？ 这不能不说是奇怪呀，栗子跌进锅里，不久就得粉碎，那是他知道的。他曾见过跌进黄焖鸡锅子里的一群栗子，不久就融掉了。饭豆煮得肿胀，那也是往常熬粥时常见的事。花生仁脱了他的红外套，这是不消说的事。锅巴，正是围了锅边成一圈。总之，一切都成了如他所猜的样子了，但他却没想到今日粥的颜色是深褐。 拟人，语言幽默风趣 比较第15段和第13段的语言？ 儿童视角 拟人，写出久煮的花生仁掉皮的样子 转折，说明粥的颜色在八儿意料之外 不能。因为这里是承接上文而来，上文中提到八儿“也不过是看到一股淡淡烟气往上一冲而已”，这里接着写看到烟气后的猜想，为后文的“看粥”做了铺垫。 描写八儿猜想腊八粥的心理，承上启下，为下文“看粥”做铺垫，表现出八儿憧憬、渴望的心情。 13、15两段都是在写腊八粥，内容也基本一致，第13段的猜想能够去掉吗？为什么？ 猜粥 不能。用小孩子的视角来写腊八粥，角度新奇，充满童趣；细腻表现八儿看粥的仔细和腊八粥逐渐熟烂的状态变化，与八儿猜粥相照应，既符合预想，又出人意料 第15段的猜想能够去掉吗？为什么？ 猜粥 在第二部分八儿等待腊八粥的过程中，他的心理是怎样变化的？ 急迫→ 看粥 14—17 猜粥 13 分粥 9—12 盼粥 2—8 无奈→ 好奇→ 惊讶→ 嫌弃 吃粥 沈从文通过对人物的细节刻画，表达了八儿对腊八粥的喜爱之情，以及八儿一家其乐融融的情景。 八儿最终喝到粥了吗？作者又是如何描写的？ 晚饭桌边，靠着妈妈斜立着的八儿，肚子已成了一面小鼓了。在他身边桌上那两支筷子，很浪漫地摆成一个十字。桌上那大青花碗中的半碗陈腊肉，八儿的爹同妈也都奈何它不来了。 动作描写 外貌描写 心满意足 形象描绘了八儿饱食的状态，突出了粥的美味，体现八儿的心满意足和家庭生活的温馨，充满童趣。 交流讨论：文章哪部分写得详细，哪部分写得简略？想想这样写有什么好处。 等粥 吃粥 这样写详略有当，主次分明，既对八儿吃粥前的各种心理活动描摹得具体细腻，突出了腊八粥的香甜诱人，也展示出儿童的天真烂漫。并未详写吃粥的过程，而是详细描写吃粥的结果，让人仿佛看到一家人吃粥的香甜和满足，描绘出一家人的温馨生活。 主体：等粥 粥是“益发浓稠了” 应该可以吃了吧 粥“有声无力的叹气” 妈妈说“要到夜里” 八儿开始分粥 “噗......”烟气往上冲 八儿猜粥、看粥 粥继续熬制的情状 充满情味的“人与粥的故事” 暗线：腊八粥的熬制过程（题目） 明线：八儿盼望吃粥的整个活动 民俗美 童趣美 亲情美 结构梳理 课堂小结 课文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过，充分体现了小孩子对腊八粥的渴望与喜爱，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了浓浓的亲情。 作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读课文第1自然段，照样子写一种你最喜爱的食物。 课后作业 $