第三节 醛 酮（举一反三专项训练，广东专用）【上好课】化学人教版选择性必修3

第八节 醛 酮 题型01 乙醛的结构与性质 题型02 醛类的结构与性质 题型03 有关醛的氧化反应的计算方法 题型04 醛基的检验方法及注意事项 题型05 酮类的结构与性质 题型01 乙醛的结构与性质 1．乙醛的组成与结构 分子式 结构式 结构简式 分子结构模型 C2H4O 2.乙醛的化学性质 (1)加成反应 ①催化加氢：乙醛蒸气和氢气的混合气体通过热的镍催化剂，发生加成反应的化学方程式为CH3CHO＋H2________乙醛的催化加氢反应也是它的还原反应。 ②与HCN加成 在醛基的碳氧双键中，电负性氧________碳，碳氧双键中的电子偏向________原子，使氧原子带部分________电荷，碳原子带部分________电荷，从而使醛基具有较强的极性。 。 (2)氧化反应 ①被银氨溶液氧化：CH3CHO＋2[Ag(NH3)2]OH________________________。 ②被新制的氢氧化铜氧化：CH3CHO＋2Cu(OH)2＋NaOH________________________ ③在一定温度和催化剂存在时与氧气反应：2CH3CHO＋O2________________ 【典例1】（24-25高二下·广东茂名·期中）下列化学用语书写正确的是 A．乙醛的结构简式： B．丙烯的键线式： C．乙醇的结构式： D．乙炔的球棍模型： 【变式1-1】下列反应的反应类型与“乙烯水化法合成乙醇”的原理相同的是 A．苯和液溴反应制溴苯 B．乙醛与新制Cu(OH)2共热产生砖红色沉淀 C．乙醇和浓硫酸在140℃共热制乙醚 D．苯和H2反应制环己烷 【变式1-2】下列离子方程式正确的是 A．向苯酚钠溶液中通入： B．向硫酸铜溶液中滴入少量氨水： C．向银氨溶液中滴加乙醛，并水浴加热： D．将苯与浓硝酸和浓硫酸混合，水浴加热： 【变式1-3】下列实验方案能够达到实验目的的是 选项 实验目的 实验方案 A 检验卤代烃中的卤素原子 取样，滴入NaOH水溶液，加热至分层现象消失，再滴入AgNO3溶液，观察沉淀的颜色 B 验证碳酸的酸性强于苯酚 将CH3COOH与Na2CO3反应产生的气体通入苯酚钠溶液，观察溶液是否变浑浊 C 证明溴水与乙醛发生氧化反应 向溴水中加入足量乙醛溶液，检验褪色后溶液的酸碱性，若为酸性，则说明发生了氧化反应 D 验证苯与液溴发生取代反应 将反应产生的气体通入CCl4中，再通入石蕊试液，观察溶液颜色变化 A．A B．B C．C D．D 题型02 醛类的结构与性质 1．醛的定义与通式 醛是由烃基(或氢原子)与________相连而构成的化合物，简写为RCHO。官能团是________，饱和一元醛的通式为________。 2．醛类的化学性质 与乙醛相似，可以被还原为________，氧化为________，可以发生银镜反应，能与氰化氢________。 3．常见醛类及物理性质 (1)甲醛是最简单的醛。甲醛又叫________，是一种无色、有________气味的气体，易溶于水。甲醛的用途非常广泛，它是一种重要的化工原料，能合成多种有机化合物；它的水溶液(又称________)具有杀菌、防腐性能，可用于________和制作生物标本。 (2)苯甲醛是最简单的芳香醛，俗称苦杏仁油，是一种有苦杏仁气味的无色液体。苯甲醛是制造染料、香料及药物的重要原料。 【典例2】（24-25高二下·广东·期中）水杨醛（甲）可用于镍与钴的萃取分离，乙是一种重要的有机合成中间体，已知醛基可与按物质的量之比发生加成反应。下列说法不正确的是 A．乙的名称为对羟基苯甲醛 B．甲和乙的水溶液都显弱酸性 C．甲的分子内氢键可表示为 D．甲或乙均可与发生加成反应 【变式2-1】（24-25高二下·广东韶关·期末）下列陈述Ⅰ与陈述Ⅱ均正确，且具有因果关系的是 选项 陈述Ⅰ 陈述Ⅱ A 使用萃取碘水中的碘 和都是非极性分子 B 熔点： 离子半径： C 为共价化合物 能溶于水 D 对羟基苯甲醛沸点低于邻羟基苯甲醛 对羟基苯甲醛存在分子内氢键 A．A B．B C．C D．D 【变式2-2】（24-25高二下·广东·期中）甲醛（）和乙醛（）均属于醛类，在稀溶液中可发生如下反应（代表烷烃基或氢原子）。下列相关说法不正确的是 A．甲醛自身可发生图示反应 B．上述过程涉及加成反应 C．物质M一定条件下可生成聚合物 D．乙醛中加入稀溶液可得到 【变式2-3】（24-25高二下·广东茂名·期末）糠醛广泛应用于合成橡胶、医药、农药等领域，它的结构如图所示。下列说法正确的是 A．糠醛的分子式为 B．糠醛中碳原子杂化类型为 C．每个糠醛分子中含有1个手性碳原子 D．1mol糠醛最多能与发生加成反应 题型03 有关醛的氧化反应的计算方法 1．一元醛RCHO(R为烃基)发生银镜反应或与新制的Cu(OH)2反应时量的关系 2．甲醛发生银镜反应或与新制的Cu(OH)2反应时量的关系 甲醛分子中相当于有2个—CHO，当与足量的银氨溶液或新制的Cu(OH)2反应时，可存在如下量的关系： 1 mol HCHO～4 mol Ag 1 mol HCHO～4 mol Cu(OH)2～2 mol Cu2O 3．二元醛发生银镜反应或与新制的Cu(OH)2反应时量的关系 1 mol二元醛～4 mol Ag 1 mol二元醛～4 mol Cu(OH)2～2 mol Cu2O 【典例3】（24-25高二上·广东深圳·期中）下列说法正确的是 A．凡是能发生银镜反应的有机物都是醛 B．1mol HCHO与足量银氨溶液在加热的条件下充分反应，最多可析出2molAg C．浓硫酸、乙醇在加热条件下制备乙烯，应迅速升温至140℃ D．苯酚有毒，不慎沾到皮肤上，应立即用乙醇冲洗，再用水冲洗 【变式3-1】一首脍炙人口的民歌《茉莉花》唱得沁人心脾。茉莉醛具有浓郁的茉莉花香，其结构简式如图所示。下列关于茉莉醛的叙述中，正确的是 A．茉莉醛与苯甲醛互为同系物 B．在加热和催化剂作用下加氢，每摩尔茉莉醛最多能消耗 C．一定条件下，茉莉醛能发生氧化、还原、酯化等反应 D．从理论上说，202g茉莉醛能从足量银氨溶液中还原出216g银 【变式3-2】某一元醛发生银镜反应，生成金属银4.32 g，等量该醛完全燃烧后可生成水1.08 g。则此醛可以是下列中的 A．丙醛(CH3CH2CHO) B．丙烯醛(CH2===CH—CHO) C．丁醛(C3H7CHO) D．乙醛(CH3—CHO) 【变式3-3】0.1 mol某饱和一元醛完全燃烧生成4.48 L(标准状况)CO2。2.2 g该醛跟足量银氨溶液反应，生成固体物质的质量是 A．11.6 g B．10.8 g C．9.4 g D．7.2 g 题型04 醛基的检验方法及注意事项 1．与银氨溶液发生银镜反应。 (1)试管内壁必须洁净。 (2)必须水浴加热(60～70 ℃)，不可用酒精灯直接加热。加热时不可振荡和摇动试管。 (3)须用新配制的银氨溶液，银氨溶液不能久置，以免发生危险且须在碱性条件下进行。 (4)配制银氨溶液时，氨水、硝酸银溶液都必须是稀溶液，且是将稀氨水逐滴加入稀硝酸银溶液中(顺序不能颠倒)，直到最初生成的沉淀恰好溶解为止，氨水不能过量，否则也会生成易爆物质。 (5)乙醛用量不宜太多。 (6)实验后的银镜可先用硝酸浸泡，再用水洗而除去。 2．与新制的Cu(OH)2反应产生砖红色沉淀。 (1)所用的Cu(OH)2必须是新制的，而且制备时，NaOH溶液必须明显过量。 (2)加热时必须将混合液加热至沸腾，才能看到明显的砖红色沉淀。 (3)加热煮沸时间不能过长，防止Cu(OH)2受热分解成黑色的CuO。 3．在对有机物官能团进行检验时，要注意官能团检验的先后顺序。如醛类物质能被溴水或酸性KMnO4溶液氧化而使溴水或酸性KMnO4溶液褪色，若某有机物中既含有碳碳双键又含有醛基，应先用银氨溶液或新制的Cu(OH)2检验醛基的存在，并除去醛基，然后将溶液酸化后，再加溴水或酸性KMnO4溶液检验碳碳双键的存在。 【典例4】（24-25高二下·广东肇庆·期末）化学是一门以实验为基础的学科，下列实验装置不能达到实验目的的是 A．鉴别丙醛和丙酮 B．分离NaCl溶液中的蛋白质 C．验证乙炔可使溴水褪色 D．制备乙酸乙酯 A．A B．B C．C D．D 【变式4-1】（24-25高二下·广东东莞·期末）下列陈述I、II均正确且有因果关系的是 选项 陈述I 陈述II A 油脂和汽油都是油 油脂和汽油都能发生皂化反应 B 苯是甲苯的同系物 苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色 C C一Br键是极性较强的共价键 溴乙烷在反应中C—Br易断裂 D 乙醛和丙酮都是烃的衍生物 乙醛和丙酮都能发生银镜反应 A．A B．B C．C D．D 【变式4-2】有机物A是一种重要的化工原料，其结构简式如图，下列检验A中官能团的试剂和顺序正确的是   A．先加入足量新制Cu(OH)2悬浊液，微热，冷却过滤，将滤液酸化后再加溴水 B．先加酸性KMnO4溶液，再加银氨溶液，微热 C．先加溴水，再加酸性KMnO4溶液 D．先加银氨溶液，微热，再加溴水 【变式4-3】2021年，《科学》杂志介绍人类首次以为原料人工合成淀粉，其过程如图所示。设为阿伏加德罗常数的值，下列说法错误的是      A．标准状况下，每生成甲醇需消耗 B．和中均含有个极性键 C．甲醇和甲醛均易溶于水 D．可用银氨溶液鉴别甲醇和甲醛 题型05 酮类的结构与性质 1．酮的组成和结构 定义 ________与两个烃基相连的化合物叫做酮 结构 通式 (R和R′均为烃基，可以相同，也可以不同) 官能团 ________( ) 分子通式 饱和一元脂肪酮的分子通式为________ 2．丙酮 【典例5】（24-25高二下·广东佛山·期末）安息香具有开窍醒神、行气活血等功效，其结构简式如图所示。下列说法正确的是 A．分子式为 B．1mol该物质最多能与6mol加成 C．能被酸性溶液氧化 D．该分子中所有碳原子一定共面 【变式5-1】下列方程式与反应类型不匹配的是 选项 方程式 反应类型 A CH3CH2CHO+HCN 加成反应 B +H2 还原反应 C nCH2=CHCH=CH2 加聚反应 D +HO-SO3H+H2O 消去反应 A．A B．B C．C D．D 【变式5-2】有机化合物X与在HCl的催化作用下可反应生成Y，其反应如图： 下列说法正确的是 A．分子X与分子Y所含官能团种类相同 B．与HCOOC2H5同类别的同分异构体还有2种 C．该反应的副产物为CH3CH2OH和H2O D．1mol分子X、Y均最多可与5molH2发生加成反应 【变式5-3】下列事实不涉及烯醇式与酮式互变异构原理的是      A．能与水反应生成 B．可与反应生成   C．水解生成   D．中存在具有分子内氢键的异构体   / 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 第八节 醛 酮 题型01 乙醛的结构与性质 题型02 醛类的结构与性质 题型03 有关醛的氧化反应的计算方法 题型04 醛基的检验方法及注意事项 题型05 酮类的结构与性质 题型01 乙醛的结构与性质 1．乙醛的组成与结构 分子式 结构式 结构简式 分子结构模型 C2H4O 2.乙醛的化学性质 (1)加成反应 ①催化加氢：乙醛蒸气和氢气的混合气体通过热的镍催化剂，发生加成反应的化学方程式为CH3CHO＋H2CH3CH2OH乙醛的催化加氢反应也是它的还原反应。 ②与HCN加成 在醛基的碳氧双键中，电负性氧大于碳，碳氧双键中的电子偏向氧原子，使氧原子带部分负电荷，碳原子带部分正电荷，从而使醛基具有较强的极性。 。 (2)氧化反应 ①被银氨溶液氧化：CH3CHO＋2[Ag(NH3)2]OH2Ag↓＋CH3COONH4＋3NH3＋H2O。 ②被新制的氢氧化铜氧化：CH3CHO＋2Cu(OH)2＋NaOHCH3COONa＋Cu2O↓＋3H2O ③在一定温度和催化剂存在时与氧气反应：2CH3CHO＋O22CH3COOH 【典例1】（24-25高二下·广东茂名·期中）下列化学用语书写正确的是 A．乙醛的结构简式： B．丙烯的键线式： C．乙醇的结构式： D．乙炔的球棍模型： 【答案】A 【详解】A．乙醛中有两个碳，包含一个醛基，其结构简式为：，A正确； B．丙烯中有三个碳，包含一个碳碳双键，其键线式为，B错误； C．乙醇中有两个碳，包含一个羟基，其结构式为，C错误； D．乙炔为直线形分子，其球棍模型为：，D错误； 故选A。 【变式1-1】下列反应的反应类型与“乙烯水化法合成乙醇”的原理相同的是 A．苯和液溴反应制溴苯 B．乙醛与新制Cu(OH)2共热产生砖红色沉淀 C．乙醇和浓硫酸在140℃共热制乙醚 D．苯和H2反应制环己烷 【答案】D 【分析】乙烯水化法合成乙醇为加成反应。 【详解】A．苯和液溴反应制溴苯为取代反应，A不符合题意； B．乙醛与新制Cu(OH)2共热产生砖红色沉淀为氧化反应，B不符合题意； C．乙醇和浓硫酸在140℃共热制乙醚为取代反应，C不符合题意； D．苯和H2反应制环己烷为加成反应，D符合题意； 故选D。 【变式1-2】下列离子方程式正确的是 A．向苯酚钠溶液中通入： B．向硫酸铜溶液中滴入少量氨水： C．向银氨溶液中滴加乙醛，并水浴加热： D．将苯与浓硝酸和浓硫酸混合，水浴加热： 【答案】C 【详解】．酸性大小顺序为H2CO3>苯酚>HCO，故产物应为苯酚和HCO，正确方程式为：O-+CO2+H2O→，A选项错误； B．少量氨水与Cu2+反应生成Cu(OH)2沉淀，正确方程式为：Cu2++2NH3·H2O=Cu(OH)2↓+2NH，B选项错误； C．银镜反应利用银氨溶液的氧化性将醛基氧化为羧基，C选项正确； D．苯的硝化反应属于取代反应，产物中应当还有H2O，正确方程式为：+H2O，D选项错误； 答案选C。 【变式1-3】下列实验方案能够达到实验目的的是 选项 实验目的 实验方案 A 检验卤代烃中的卤素原子 取样，滴入NaOH水溶液，加热至分层现象消失，再滴入AgNO3溶液，观察沉淀的颜色 B 验证碳酸的酸性强于苯酚 将CH3COOH与Na2CO3反应产生的气体通入苯酚钠溶液，观察溶液是否变浑浊 C 证明溴水与乙醛发生氧化反应 向溴水中加入足量乙醛溶液，检验褪色后溶液的酸碱性，若为酸性，则说明发生了氧化反应 D 验证苯与液溴发生取代反应 将反应产生的气体通入CCl4中，再通入石蕊试液，观察溶液颜色变化 A．A B．B C．C D．D 【答案】D 【详解】A．卤代烃取样，滴入NaOH水溶液，加热至分层现象消失，先加入稀硝酸酸化后，再滴入AgNO3溶液，观察沉淀的颜色，故A不符合题意； B．由于醋酸易挥发，因此要先将产生的二氧化碳气体通入饱和碳酸氢钠溶液中，再通入到苯酚钠中，溶液变浑浊，才能说明碳酸酸性比苯酚酸性强，故B不符合题意； C．溴水易挥发，溴水溶于水也显酸性，若为酸性，不能说明发生了氧化反应，故C不符合题意； D．四氯化碳可除去挥发的溴单质，生成的HBr可使石蕊变红，可验证苯与液溴发生取代反应，故D符合题意。 综上所述，答案为D。 题型02 醛类的结构与性质 1．醛的定义与通式 醛是由烃基(或氢原子)与醛基相连而构成的化合物，简写为RCHO。官能团是醛基(—CHO)，饱和一元醛的通式为CnH2nO。 2．醛类的化学性质 与乙醛相似，可以被还原为醇，氧化为羧酸，可以发生银镜反应，能与氰化氢加成。 3．常见醛类及物理性质 (1)甲醛是最简单的醛。甲醛又叫蚁醛，是一种无色、有强烈刺激性气味的气体，易溶于水。甲醛的用途非常广泛，它是一种重要的化工原料，能合成多种有机化合物；它的水溶液(又称福尔马林)具有杀菌、防腐性能，可用于消毒和制作生物标本。 (2)苯甲醛是最简单的芳香醛，俗称苦杏仁油，是一种有苦杏仁气味的无色液体。苯甲醛是制造染料、香料及药物的重要原料。 【典例2】（24-25高二下·广东·期中）水杨醛（甲）可用于镍与钴的萃取分离，乙是一种重要的有机合成中间体，已知醛基可与按物质的量之比发生加成反应。下列说法不正确的是 A．乙的名称为对羟基苯甲醛 B．甲和乙的水溶液都显弱酸性 C．甲的分子内氢键可表示为 D．甲或乙均可与发生加成反应 【答案】C 【详解】A．乙的羟基和醛基处于对位，可命名为对羟基苯甲醛，A正确； B．酚羟基能电离出，甲和乙的水溶液都显弱酸性，B正确； C．醛基上的H原子无法形成氢键，邻羟基苯甲醛的分子内氢键应在羟基的H与醛基的O之间，C不正确； D．苯环与可按物质的量之比加成，醛基与按物质的量之比加成，则甲或乙均可与发生加成反应，D正确。 故选C。 【变式2-1】（24-25高二下·广东韶关·期末）下列陈述Ⅰ与陈述Ⅱ均正确，且具有因果关系的是 选项 陈述Ⅰ 陈述Ⅱ A 使用萃取碘水中的碘 和都是非极性分子 B 熔点： 离子半径： C 为共价化合物 能溶于水 D 对羟基苯甲醛沸点低于邻羟基苯甲醛 对羟基苯甲醛存在分子内氢键 A．A B．B C．C D．D 【答案】A 【详解】A．CCl4和I2均为非极性分子、水为极性分子，根据相似相溶原理，CCl4可萃取碘水中的I2。陈述Ⅰ和Ⅱ均正确，且因果关系成立，A符合题意； B．K+的离子半径大于Na+，离子半径越小，晶格能越大，熔点应更高。因此Na2O的熔点应高于K2O，陈述Ⅰ错误，因果关系不成立，B不符合题意； C．AlCl3是共价化合物，但其溶于水是因水解而非共价性，陈述Ⅱ的因果关系错误，C不符合题意； D．对羟基苯甲醛因无法形成分子内氢键，可形成分子间氢键，沸点应高于邻羟基苯甲醛。但陈述Ⅰ称对羟基苯甲醛沸点更低，故陈述Ⅰ错误，D不符合题意； 故选A。 【变式2-2】（24-25高二下·广东·期中）甲醛（）和乙醛（）均属于醛类，在稀溶液中可发生如下反应（代表烷烃基或氢原子）。下列相关说法不正确的是 A．甲醛自身可发生图示反应 B．上述过程涉及加成反应 C．物质M一定条件下可生成聚合物 D．乙醛中加入稀溶液可得到 【答案】A 【详解】A．甲醛分子无结构，不能发生图示反应，A错误； B．反应①属于加成反应，反应②属于消去反应，B正确； C．物质M含碳碳双键，可发生加聚反应得到聚合物，C正确； D．乙醛经历图示反应①和②后生成，D正确； 故选A。 【变式2-3】（24-25高二下·广东茂名·期末）糠醛广泛应用于合成橡胶、医药、农药等领域，它的结构如图所示。下列说法正确的是 A．糠醛的分子式为 B．糠醛中碳原子杂化类型为 C．每个糠醛分子中含有1个手性碳原子 D．1mol糠醛最多能与发生加成反应 【答案】D 【详解】A．根据糠醛的结构式可知，分子式为，A错误； B．糠醛中碳原子形成碳碳双键和醛基，杂化类型为，B错误； C．手性碳原子连接四个不同基团，糠醛分子中无手性碳原子，C错误； D．1mol糠醛含有2mol碳碳双键和1mol醛基，最多能与发生加成反应，D正确； 故选D。 题型03 有关醛的氧化反应的计算方法 1．一元醛RCHO(R为烃基)发生银镜反应或与新制的Cu(OH)2反应时量的关系 2．甲醛发生银镜反应或与新制的Cu(OH)2反应时量的关系 甲醛分子中相当于有2个—CHO，当与足量的银氨溶液或新制的Cu(OH)2反应时，可存在如下量的关系： 1 mol HCHO～4 mol Ag 1 mol HCHO～4 mol Cu(OH)2～2 mol Cu2O 3．二元醛发生银镜反应或与新制的Cu(OH)2反应时量的关系 1 mol二元醛～4 mol Ag 1 mol二元醛～4 mol Cu(OH)2～2 mol Cu2O 【典例3】（24-25高二上·广东深圳·期中）下列说法正确的是 A．凡是能发生银镜反应的有机物都是醛 B．1mol HCHO与足量银氨溶液在加热的条件下充分反应，最多可析出2molAg C．浓硫酸、乙醇在加热条件下制备乙烯，应迅速升温至140℃ D．苯酚有毒，不慎沾到皮肤上，应立即用乙醇冲洗，再用水冲洗 【答案】D 【详解】A．凡是能发生银镜反应的有机物含有醛基，但不一定是醛，比如甲酸也能发生银镜反应，故A错误； B．1mol HCHO有2mol醛基，因此1molHCHO与足量银氨溶液在加热的条件下充分反应，最多可析出4molAg，故B错误； C．浓硫酸、乙醇在加热条件下制备乙烯，应迅速升温至170℃，故C错误； D．苯酚有毒，不慎沾到皮肤上，应立即用乙醇冲洗，再用水冲洗，苯酚易溶于乙醇，故D正确。 综上所述，答案为D。 【变式3-1】一首脍炙人口的民歌《茉莉花》唱得沁人心脾。茉莉醛具有浓郁的茉莉花香，其结构简式如图所示。下列关于茉莉醛的叙述中，正确的是 A．茉莉醛与苯甲醛互为同系物 B．在加热和催化剂作用下加氢，每摩尔茉莉醛最多能消耗 C．一定条件下，茉莉醛能发生氧化、还原、酯化等反应 D．从理论上说，202g茉莉醛能从足量银氨溶液中还原出216g银 【答案】D 【详解】A．苯甲醛中不含碳碳双键，茉莉醛中含有碳碳双键，所以苯甲醛和茉莉醛的结构不同，不属于同系物，故A错误； B．在一定条件下，能和氢气发生加成反应的有苯环、碳碳双键、醛基，1mol该物质含有1mol苯环、1mol碳碳双键、1mol醛基，所以1mol茉莉醛最多能与5mol氢气加成，故B错误； C．含-CHO，能发生氧化、还原反应，但不能发生酯化反应，故C错误； D．含1个-CHO，茉莉醛的相对分子质量为202，202g茉莉醛的物质的量为1mol，可从足量银氨溶液中还原出2mol银，质量为216g，故D正确； 故选：D。 【变式3-2】某一元醛发生银镜反应，生成金属银4.32 g，等量该醛完全燃烧后可生成水1.08 g。则此醛可以是下列中的 A．丙醛(CH3CH2CHO) B．丙烯醛(CH2===CH—CHO) C．丁醛(C3H7CHO) D．乙醛(CH3—CHO) 【答案】A 【详解】设该一元醛的物质的量为x。 ～2Ag 1 mol 216 g x 4.32 g x＝＝0.02 mol，n(H2O)＝＝0.06 mol。0.02 mol一元醛生成0.06 mol H2O，则1 mol一元醛生成3 mol H2O，所以该醛分子中含6个氢原子。 【变式3-3】0.1 mol某饱和一元醛完全燃烧生成4.48 L(标准状况)CO2。2.2 g该醛跟足量银氨溶液反应，生成固体物质的质量是 A．11.6 g B．10.8 g C．9.4 g D．7.2 g 【答案】B 【详解】标准状况下4.48 L CO2的物质的量为0.2 mol，则该饱和一元醛的分子式为C2H4O，2.2 g该醛的物质的量为＝0.05 mol，根据银镜反应可知，1 mol醛基得到2 mol单质银，所以生成的银单质的质量是0.05 mol×2×108 g·mol-1＝10.8 g，故选B。 题型04 醛基的检验方法及注意事项 1．与银氨溶液发生银镜反应。 (1)试管内壁必须洁净。 (2)必须水浴加热(60～70 ℃)，不可用酒精灯直接加热。加热时不可振荡和摇动试管。 (3)须用新配制的银氨溶液，银氨溶液不能久置，以免发生危险且须在碱性条件下进行。 (4)配制银氨溶液时，氨水、硝酸银溶液都必须是稀溶液，且是将稀氨水逐滴加入稀硝酸银溶液中(顺序不能颠倒)，直到最初生成的沉淀恰好溶解为止，氨水不能过量，否则也会生成易爆物质。 (5)乙醛用量不宜太多。 (6)实验后的银镜可先用硝酸浸泡，再用水洗而除去。 2．与新制的Cu(OH)2反应产生砖红色沉淀。 (1)所用的Cu(OH)2必须是新制的，而且制备时，NaOH溶液必须明显过量。 (2)加热时必须将混合液加热至沸腾，才能看到明显的砖红色沉淀。 (3)加热煮沸时间不能过长，防止Cu(OH)2受热分解成黑色的CuO。 3．在对有机物官能团进行检验时，要注意官能团检验的先后顺序。如醛类物质能被溴水或酸性KMnO4溶液氧化而使溴水或酸性KMnO4溶液褪色，若某有机物中既含有碳碳双键又含有醛基，应先用银氨溶液或新制的Cu(OH)2检验醛基的存在，并除去醛基，然后将溶液酸化后，再加溴水或酸性KMnO4溶液检验碳碳双键的存在。 【典例4】（24-25高二下·广东肇庆·期末）化学是一门以实验为基础的学科，下列实验装置不能达到实验目的的是 A．鉴别丙醛和丙酮 B．分离NaCl溶液中的蛋白质 C．验证乙炔可使溴水褪色 D．制备乙酸乙酯 A．A B．B C．C D．D 【答案】C 【详解】A．丙醛中含有醛基，能和银氨溶液发生银镜反应，丙酮和银氨溶液不反应，故可用银氨溶液鉴别丙醛和丙酮，A正确； B．蛋白质不能穿过半透膜，而NaCl溶液能穿过半透膜，故通过半透膜可分离NaCl溶液中的蛋白质，B正确； C．电石中含有杂质，与水反应除生成乙炔外还生成H2S等气体，和H2S都能使溴水褪色，故溴水褪色不一定是乙炔引起的，C错误； D．乙酸和乙醇在浓硫酸作用下发生酯化反应生成乙酸乙酯，在试管中可收集到乙酸乙酯，由于未反应完的乙醇和乙酸蒸气易溶于水，因此要防倒吸，D正确； 故选C。 【变式4-1】（24-25高二下·广东东莞·期末）下列陈述I、II均正确且有因果关系的是 选项 陈述I 陈述II A 油脂和汽油都是油 油脂和汽油都能发生皂化反应 B 苯是甲苯的同系物 苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色 C C一Br键是极性较强的共价键 溴乙烷在反应中C—Br易断裂 D 乙醛和丙酮都是烃的衍生物 乙醛和丙酮都能发生银镜反应 A．A B．B C．C D．D 【答案】C 【详解】A．汽油属于烃，不能发生皂化反应，故A错误； B．苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，故B错误； C．C一Br键是极性较强的共价键，溴乙烷在反应中C—Br易断裂，发生消去反应或水解反应，故C正确； D．乙醛能发生银镜反应，丙酮不能发生银镜反应，故D错误； 选C。 【变式4-2】有机物A是一种重要的化工原料，其结构简式如图，下列检验A中官能团的试剂和顺序正确的是   A．先加入足量新制Cu(OH)2悬浊液，微热，冷却过滤，将滤液酸化后再加溴水 B．先加酸性KMnO4溶液，再加银氨溶液，微热 C．先加溴水，再加酸性KMnO4溶液 D．先加银氨溶液，微热，再加溴水 【答案】A 【详解】A．在既有C=C又有-CHO的情况下，可用新制氢氧化铜，检验-CHO，再利用溴水检验C=C，故A正确； B．酸性高锰酸钾将C=C及-CHO均氧化，不能一一检验，故B错误； C．溴水的氧化性很强，会氧化-CHO，同时C=C与溴水发生加成，不能一一检验，故C错误； D．在既有C=C又有-CHO的情况下，银氨溶液可检验-CHO，应该酸化后再加入溴水检验C=C双键，故D错误； 故选A。 【变式4-3】2021年，《科学》杂志介绍人类首次以为原料人工合成淀粉，其过程如图所示。设为阿伏加德罗常数的值，下列说法错误的是      A．标准状况下，每生成甲醇需消耗 B．和中均含有个极性键 C．甲醇和甲醛均易溶于水 D．可用银氨溶液鉴别甲醇和甲醛 【答案】A 【详解】A．该反应方程式为，但标准状况下，甲醇不是气体，无法计算其物质的量，故A错误； B．和中均含有极性键，极性键个数为，故B正确； C．甲醇和甲醛均能与水形成氢键，易溶于水，故C正确； D．银氨溶液可与甲醛发生银镜反应，与甲醇不反应，故D正确； 综上所述，答案为A。 题型05 酮类的结构与性质 1．酮的组成和结构 定义 羰基与两个烃基相连的化合物叫做酮 结构 通式 (R和R′均为烃基，可以相同，也可以不同) 官能团 酮羰基() 分子通式 饱和一元脂肪酮的分子通式为CnH2nO(n≥3) 2．丙酮 【典例5】（24-25高二下·广东佛山·期末）安息香具有开窍醒神、行气活血等功效，其结构简式如图所示。下列说法正确的是 A．分子式为 B．1mol该物质最多能与6mol加成 C．能被酸性溶液氧化 D．该分子中所有碳原子一定共面 【答案】C 【详解】A．W的分子式为，A项错误； B．两个苯环与羰基可以与氢气加成，所以1mol该物质最多能与7mol加成，B项错误； C．分子中的醇羟基相连的碳原子上有氢，可以被酸性高锰酸钾氧化， C项正确； D．苯环是平面结构，分子中有1个饱和碳原子，形成四面体结构，单键可以旋转，故所有碳原子不一定共面，D项错误； 答案选C。 【变式5-1】下列方程式与反应类型不匹配的是 选项 方程式 反应类型 A CH3CH2CHO+HCN 加成反应 B +H2 还原反应 C nCH2=CHCH=CH2 加聚反应 D +HO-SO3H+H2O 消去反应 A．A B．B C．C D．D 【答案】D 【详解】A．醛基上发生加成反应生成醇羟基，A不符合； B．酮羰基上发生加成反应生成醇羟基，且与氢气的反应属于还原反应，B不符合； C．CH2=CHCH=CH2中1、3位的碳碳双键消除而2位生成碳碳双键是1,4-加成反应， 是高分子化合物，则nCH2=CHCH=CH2反应为加成聚合反应即加聚反应，C不符合； D．苯环上的1个氢原子被-SO3H取代生成苯磺酸和水，则为取代反应、不为消去反应，D符合； 答案选D。 【变式5-2】有机化合物X与在HCl的催化作用下可反应生成Y，其反应如图： 下列说法正确的是 A．分子X与分子Y所含官能团种类相同 B．与HCOOC2H5同类别的同分异构体还有2种 C．该反应的副产物为CH3CH2OH和H2O D．1mol分子X、Y均最多可与5molH2发生加成反应 【答案】C 【详解】A．分子X中存在酯基、醚键、酮羰基和氨基4种官能团，分子Y中含有酯基、醚键、羟基、碳碳双键，A项错误； B．与HCOOC2H5同属于酯类的同分异构体只有CH3COOCH31种，B项错误； C．由反应前后元素守恒可知，该反应的副产物为CH3CH2OH和H2O，C项正确； D．X分子中，苯基、酮羰基能与H2发生加成反应，所以1mol分子X最多与4molH2发生加成反应，D项错误； 故选C。 【变式5-3】下列事实不涉及烯醇式与酮式互变异构原理的是      A．能与水反应生成 B．可与反应生成   C．水解生成   D．中存在具有分子内氢键的异构体   【答案】B 【分析】根据图示的互变原理，具有羰基的酮式结构可以发生互变异构转化为烯醇式，这种烯醇式具有的特点为与羟基相连接的碳原子必须有双键连接，这样的烯醇式就可以发生互变异构，据此原理分析下列选项。 【详解】A．水可以写成H-OH的形式，与CH≡CH发生加成反应生成CH2=CHOH，烯醇式的CH2=CHOH不稳定转化为酮式的乙醛，A不符合题意； B．丙烯醇中，与羟基相连接的碳原子不与双键连接，不会发生烯醇式与酮式互变异构，B符合题意； C．水解生成和CH3OCOOH，可以发生互变异构转化为，C不符合题意； D．可以发生互变异构转化为，即可形成分子内氢键，D不符合题意； 故答案选B。 / 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $