卷1 第一章 消化系统与营养摄取 基础诊断卷（A卷）-【初中上分卷】2025-2026学年七年级下册生物配套课件（冀少版·新教材）

生 物 学 七年级下册 JS 1 2 3 卷1 第一章基础诊断卷（A卷） 考查内容：消化系统与营养摄取 4 一、选择题 二、非选择题 目 录 鼠标轻轻一点，内容立即呈现 5 时间： 满分：100分 一、选择题（共20小题，每小题2分，共40分。每小题给出的选项中只 有一个选项是符合题意的） 1.[2025山东日照期末]“磁控胶囊内镜”是帮助医生对患者开展快速、无痛消化道检 查的机器人。患者只需随水吞下一粒胶囊，医生便能根据其拍摄的照片作出诊断， 检查结束后，胶囊会随食物残渣排出体外。“磁控胶囊内镜”不能检查到的部位是 ( ) A A.胰腺 B.胃 C.小肠 D.大肠 【解析】消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。胰腺位于消化道 之外，“磁控胶囊内镜”无法直接检查到胰腺。故选A。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 6 2.[2025河北保定期末]如图是某款助消化药品的部分说明书，与该药品成分最接近 的消化液是( ) C 药品说明书 _________成分：本品为复方制剂，含淀粉酶、胰脂肪酶…… ________适应证：用于治疗食欲不振、消化不良…… A.唾液 B.胃液 C.胰液 D.胆汁 【解析】由药品说明书可知，本药品含有淀粉酶、胰脂肪酶等。唾液含唾液淀粉 酶，不含胰脂肪酶，A错误。胃液含胃蛋白酶，不含淀粉酶和胰脂肪酶，B错误。 胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶，所以与此款药品成分最接近的是胰液， C正确。胆汁不含消化酶，D错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 7 3.[2025河北沧州月考]安爷爷身体不适，去医院检查，医生给他开了“多酶片” （药物成分为胰酶、蛋白酶等）口服。安爷爷最可能患有( ) B A.神经衰弱 B.消化不良 C.急性炎症 D.地方性甲状腺肿 【解析】“多酶片”中的胰酶、蛋白酶均为消化酶，核心功能是帮助分解食物中的 蛋白质、脂肪等营养物质，促进消化吸收。当人体自身消化酶分泌不足时，会导 致食物无法被充分分解，引发腹胀、食欲不振等消化不良症状。口服“多酶片”可 补充消化酶，缓解该类症状，B符合题意。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 8 4.[2025吉林四平期末]如图为与小肠相通的消化腺示意 图。下列有关分析正确的是( ) D A.①分泌的消化液均直接经②进入④发挥作用 B.②处阻塞，消化蛋白质的能力下降 C.③是胰腺，分泌的胰液经胃部流向④ D.④内的消化液中含肠液、胰液、胆汁 【解析】①肝脏分泌的胆汁可以直接经②导管输入④小肠，亦可暂时贮存在胆囊 中，再经②导管流入④小肠内，A错误。胆汁能促进脂肪的消化，②导管阻塞，胆 汁不能流入小肠，会影响脂肪的消化，B错误。③胰腺分泌的胰液经导管流入④小 肠，C错误。④小肠内有肠腺，肠腺分泌肠液，此外④小肠内还含有胰液和胆汁， D正确。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 9 5.[2025河北邯郸月考]下列习惯不合理的是( ) C A.注意口腔卫生，预防龋齿 B.定时排便 C.饭后立即进行剧烈运动帮助消化 D.实行分餐制并使用公筷 【解析】早晚刷牙，饭后漱口，保持口腔卫生，能够预防龋齿，A不符合题意。多 吃蔬菜水果，养成定时排便的习惯，可以预防便秘，B不符合题意。饭后立即剧烈 运动，不利于食物的消化，属于不良的生活习惯，C符合题意。在外用餐时，主动 要求提供公筷公勺，并尽量选择实行分餐制的餐厅，能有效阻断某些传染病的传 播，D不符合题意。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 10 6.[2025湖南衡阳期中]烧卖是一种深受人们喜爱的食物。下列制作烧卖的相关食材 中糖类含量较高的是( ) A A.糯米 B.鸡肉 C.大葱 D.香菇 【解析】糯米属于谷物，富含糖类。故选A。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 11 7.[2025福建宁德期中]人每天应饮足量水，下列关于水的叙述错误的是( ) A A.水是人体的主要能源物质 B.人体各项生命活动离不开水 C.水是人体细胞主要成分之一 D.营养物质需借助水才能运输 【解析】水是无机物，不能为生命活动提供能量。故选A。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 12 8.[2025陕西汉中期末]城固猕猴桃果形端正，果肉细腻多汁，酸甜爽口，富含维生 素C，常吃可以预防缺乏维生素C导致的( ) C A.夜盲症 B.神经炎 C.坏血病 D.骨质疏松症 【解析】当人体缺乏维生素C时，会患坏血病，导致抵抗力下降等。城固猕猴桃富 含维生素C，常吃可以补充维生素C，从而预防坏血病，C符合题意。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 13 9.[2025广东汕头期末]牛奶可以促进身体的生长与骨骼健康，增强体质，是因为牛 奶中含有较多的( ) B A.蛋白质、脂肪 B.蛋白质、钙 C.维生素A、钙 D.维生素A、糖类 【解析】牛奶中含有蛋白质和钙等营养物质。蛋白质是建造和修复身体的重要原 料，钙能维持骨骼的正常发育，B符合题意。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 14 10.[2025河北沧州期末]某人最近一到晚上就看不清东西，到医院检查后，医生给 他开了药，还要求他吃某些食物辅助治疗。他需要适当多食用的是( ) A A.富含维生素A的食物 B.富含维生素 的食物 C.富含维生素C的食物 D.富含维生素D的食物 【解析】缺乏维生素A易患夜盲症，此人应适当多食用的是富含维生素A的食物。 故选A。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 15 11.[2025湖南娄底期末]某班同学进行了测定花生种子中的能量的实验 （如图所示），下列相关叙述不正确的是( ) D A.点燃花生种子后应尽快将它放到锥形瓶底部 B.实验中要注意挡风，减少热量散失 C.种子不完全燃烧，会使测量结果偏小 D.实验中水吸收的热量大于花生种子实际所含的能量 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 16 【解析】点燃花生种子后应尽快将它放到锥形瓶底部，这样可以使测量结果更接 近真实值。若放置不及时，热量会散失到周围环境中，影响实验结果，A正确。实 验中要注意挡风，因为风会加速热量的散失。如果不挡风，热量会快速散失到周 围环境中，导致水吸收的热量减少，从而使测量结果偏小，B正确。种子不完全燃 烧，意味着种子中的能量没有完全释放出来，这样计算出的种子所含能量就会偏 小，C正确。在测定花生种子中的能量实验中，花生种子燃烧时会向周围空气散热， 加热装置本身也会吸收部分热量，故水吸收的热量小于花生种子实际所含的能量， D错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 17 12.新素材 [2025广东清远期末]2025年4月，神舟二十号载人飞船发射成功，航天 员的饮食需科学搭配。下列食物中的营养成分，可以不经消化直接被吸收的是 ( ) C A.淀粉 B.脂肪 C.维生素 D.蛋白质 【解析】淀粉需分解为葡萄糖才能被吸收，A错误。脂肪需分解为小分子有机物才 能被吸收，B错误。维生素是小分子物质，可直接被吸收，C正确。蛋白质需分解 为氨基酸才能被吸收，D错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 18 13.[2025广东深圳期末]如图中的曲线分别 表示淀粉、蛋白质和脂肪在消化道各个部 分的消化情况，下列选项中说法正确的是 ( ) D A.消化道各部分都有消化功能 B. 是淀粉，最终分解为麦芽糖 C.口腔分泌唾液参与蛋白质的分解 D.D是消化的主要场所 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 19 【解析】消化道中咽和食道等无消化功能，A错误。淀粉在口腔内唾液淀粉酶的作 用下部分分解为麦芽糖，后在小肠内消化液的作用下最终分解为葡萄糖，B错误。 唾液中含有唾液淀粉酶，能将部分淀粉分解为麦芽糖，但不参与蛋白质的分解，C 错误。小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，D正确。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 20 上分总结 淀粉、蛋白质、脂肪的消化曲线 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 21 14.[2025江西九江期末]小肠是消化和吸收的主要场所，以下叙述中不能体现结构 与功能相适应的是( ) C A.成人的小肠一般长 米，有利于消 化和吸收 B.②加大了吸收的面积 C.②中密布③，提高了消化能力 D.②和③的壁都是由单层细胞构成的，有 利于吸收 【解析】②小肠绒毛中密布③毛细血管，这种结构有利于营养物质进入毛细血管， 进而进入血液循环，主要与小肠的吸收功能相适应，而与消化功能没有直接联系， C错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 22 15.[2025山西晋中期末]2025年1月，国务院食安办与教育部、公安部、国家卫生健 康委、市场监管总局联合发文，强调要加强校园食品安全工作。下列符合食品安 全要求的是( ) D A.用发霉的米饲喂家畜家禽 B.购买校园周边无证商贩的小吃 C.有“虫眼”的蔬菜没有农药，可放心食用 D.餐厅购买并使用经相关部门检验合格的猪肉 【解析】发霉的米可能含有黄曲霉毒素等，用其饲喂家畜家禽，其中的毒素也可 能危害人类，A错误。无证商贩的食品原料和加工过程可能存在安全隐患，B错误。 有“虫眼”仅说明蔬菜曾被虫咬，不能证明未使用农药，C错误。检验合格的猪肉符 合安全标准，购买并使用可保障食品安全，D正确。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 23 16.[2025陕西西安期末]科学运动、控制饮食，有利于维持健康体 重。部分中国居民平衡膳食宝塔（2022）如图所示，下列相关叙述 正确的是( ) B A.运动所需的能量主要由第Ⅲ层食物提供 B.减少油、盐摄入有利于保持血管健康 C.第Ⅱ层食物为人体提供充足的糖类 D.第Ⅰ层食物主要在胃中被消化 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 24 【解析】第Ⅲ层是含蛋白质较多的食物，运动所需的能量主要来自糖类，主要由 第Ⅰ层食物提供，A错误。减少油和盐的摄入有助于降低患高血压和心血管疾病的 风险，有利于人体健康，B正确。第Ⅱ层为蔬菜、水果类，主要提供维生素、无机 盐等，为人体提供充足糖类的是第Ⅰ层食物，C错误。第Ⅰ层是谷薯类食物，其所含 主要营养物质是糖类，消化过程主要在小肠中进行，D错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 为响应“科学管理体重，拥抱健康生活”的号召，医生对80名 的学生 进行了营养和锻炼干预。一段时间后进行体检，结果如图。请完成第 小题。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 26 17.[2025北京朝阳区期末]若为参与的学生设计营养干预食谱，以下建议更具科学 性的是( ) A.每餐只吃蔬菜水果，不吃主食 B.每天通过多吃油炸食品来补充能量 C.适当多吃富含蛋白质的食物，少吃甜食 D.三餐只喝饮料，不喝水 C 【解析】三餐完全不吃主食会导致糖类摄入不足，影响能量供应，饮料含糖量高， 完全替代水会加重代谢负担，A、D错误。油炸食品高热量、高脂肪，多吃不利于 进行体重管理，B错误。蛋白质饱腹感较强，少吃甜食可控制糖分摄入，C正确。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 27 18.[2025北京朝阳区期末]为帮助超重学生减重，医生设计了锻炼干预方案。下列 设计不合理的是( ) B A.保质保量完成体育课中的学习活动 B.长时间坐着学习，不用特意运动 C.课间走出教室，和同学一起打篮球 D.上下学设计步行路线，减低坐车频率 【解析】保质保量完成体育课中的学习活动；课间走出教室，和同学一起打篮球； 上下学设计步行路线，降低坐车频率均能增加运动量，有助于健康减重，久坐、 不特意运动会导致能量消耗较少，与减重目标矛盾。故选B。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 28 19.[2025河南许昌期末] ，俗称“脑黄金”，是一种对人体非常重要的脂肪酸， 是大脑和视网膜的重要组成成分，对胎儿智力和视力发育至关重要。下列说 法正确的是( ) C A.属于大分子物质 B. 只能注射不能口服 C. 可直接被小肠吸收 D.需要胆汁促进分解 【解析】 是脂肪酸，属于小分子物质，能注射，也能口服，口服后会被小肠 直接吸收，A、B错误，C正确。胆汁能够乳化脂肪，从而促进脂肪的消化， 是一种小分子有机物，不需要胆汁促进分解，D错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 29 20.[2025山西晋中模拟]“合理管理体重”的倡导出现在2025年的人大议程中，中小 学生应做自己体重管理的第一责任人。小明的体重远高于正常范围，于是他下决 心开始减重。如表是他一日三餐的食谱，据表分析可知( ) 早餐 午餐 晚餐 牛奶、香蕉 蔬菜沙拉、苹果、瘦牛肉 水煮西兰花、炸鸡腿、橙汁 A A.从合理营养的角度分析，应补充一些淀粉类的食物 B.炸鸡腿应该早餐吃 C.消化午餐中的瘦牛肉主要依靠胆汁的消化作用 D.周末要好好补充睡眠，可以不吃早餐 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 30 【解析】分析食谱可知，小明的食谱中含有蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等， 但是缺乏糖类。因此从合理营养的角度分析，小明应补充一些淀粉类的食物，A正 确。炸鸡腿属于高热量、高脂肪的食物，不适合早餐食用，B错误。瘦牛肉中含有 丰富的蛋白质，胆汁能使脂肪变成微小颗粒，对瘦牛肉中含有的蛋白质没有消化 作用，C错误。不吃早餐可能会导致午餐摄入过多或营养摄入过少，不利于体重控 制，D错误。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 31 二、非选择题（本大题共4小题，共60分） （一）识图作答题 21.跨学科 模型制作 [2025辽宁大连期末]（16分）某生物学习小组同学通过模型 制作、实验观察等方式学习人体消化系统相关知识，图甲为消化系统部分器官示 意图，图乙为小肠结构示意图。结合图示完成以下问题。 甲 乙 丙 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 32 （1）人体对食物的消化和吸收是由消化系统来完成的，该系统由消化道和______ ___组成。 消化腺 【解析】人体的消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。 （2）图甲中的③____能通过蠕动使食物与消化液充分混合。 胃 【解析】图甲中③胃能通过蠕动使食物与消化液充分混合。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 33 （3）图甲中①______分泌的______通过导管注入十二指肠，使脂肪变成微小颗粒。 肝脏 胆汁 【解析】①肝脏是人体最大的消化腺，它分泌的胆汁不含消化酶，但能使脂肪变 成微小颗粒。（4）结合图乙可知，⑤是环形皱襞，⑥是小肠绒毛，小肠绒毛的存 在极大地增加了小肠的表面积，且其表面由一层上皮细胞构成，内有丰富的毛细 血管，有利于小肠吸收营养物质。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 34 （4）如图乙，人体小肠内表面有⑤环形______，将其局部放大，可以看到大量⑥ __________。对这一结构进行显微观察，发现其表面是由一层上皮细胞构成的， 内部分布有丰富的毛细血管，这些结构特点有利于小肠______（填“消化”或“吸 收”）营养物质。 皱襞 小肠绒毛 吸收 （5）同学们尝试使用薄毛巾来制作小肠壁结构模型（如图丙）。首先将薄毛巾折 叠后粘在 纸上，然后将其按照图丙中箭头方向卷成筒状，其内部的褶皱可以很 好地模拟小肠壁内表面的［____ ］（填图乙中的序号）。 ⑤ 【解析】图丙中，同学们用薄毛巾模拟小肠壁结构，薄毛巾卷成筒状后内部的褶 皱模拟的是图乙中小肠壁内表面的⑤环形皱襞。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 35 （二）分析说明题 22.[2025天津西青区期末]（16分）如表列出了A、B、C、D四种食物（各100克） 中除水和无机盐外的主要成分及其含量。 食物 糖类/克 脂肪/克 蛋白质/克 维生素 毫克 维生素 毫克 维生素 毫克 A 0 88.6 2.4 29 微量 0.24 B 8.1 27.2 54.2 — 微量 28.43 C 2.8 4.8 16.6 10 414 — 1.88 D 74.7 1.5 13 30 0 微量 注：表中的“—”代表未测定该成分。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 36 （1）根据表中数据可以知道，最有助于防治干眼症的是食物___ （填序号），因为此食物中富含_________；以脂肪（ 千焦/克）、糖类 （千焦/克）和蛋白质（ 千焦/克）为依据，表中能提供能量最多的食物 是___。 C 维生素A A 【解析】干眼症由缺乏维生素A引起。由表可知，食物C的维生素A含量远高于其他 食物，因此最有助于防治干眼症的食物是C。由表格数据及计算可知食物A中总能量 约为 （千焦），是表中食物中总能量最高的。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 37 （2）与其他食物相比，食物B富含________（填“糖类”“脂肪”或“蛋白质”），有 利于儿童、青少年的__________。 蛋白质 生长发育 【解析】据表可知，与其他食物相比，食物B的蛋白质含量最高。蛋白质是建造和 修复身体的重要原料，能促进儿童、青少年的生长发育。 （3）如果长期将食物D作为主要食物，其他食物的摄入量很少，因为食物D中缺 乏_________，人体可能会出现________________________（写一种即可）等症状。 维生素C 抵抗力下降（合理即可） 【解析】食物D中维生素C含量为0，长期缺乏维生素C会患坏血病、抵抗力下降等。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 38 （4）为了使小孩骨骼与牙齿发育良好，除了多补充食物B，还应该补充的无机盐 是______________。 含钙的无机盐 【解析】为了使小孩骨骼与牙齿发育良好，应该补充维生素D和含钙的无机盐，食 物B中维生素D含量高，因此还需要补充含钙的无机盐。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 39 23.[2025河北沧州期末]（14分）河北邯郸曲周县是我国甜玉米之乡。曲周县甜玉 米具有甜、鲜、脆、嫩的特点，深受消费者喜爱。甜玉米含有多种人体必需的营 养物质，具体情况如图所示。请据图回答下列问题。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 40 （1）甜玉米中含量最多的营养物质是____，能够为人体提供能量的营养物质是 ____________________。 水 脂肪、糖类、蛋白质 【解析】从图中可以直观地看出，甜玉米中含量最多的营养物质是水，占比 。 能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，其中糖类是人体主要的供能物质。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 41 （2）甜玉米含有 的糖类，其中一部分是果糖。果糖与______糖一样，不需要 消化就可以被人体吸收。另外，甜玉米所含的糖类还包括淀粉和膳食纤维，淀粉 （部分）在口腔中会被分解为________，最终在______处被彻底消化；膳食纤维 不能被人体吸收，但在血糖调节和促进胃肠道蠕动等方面发挥着重要作用。 葡萄 麦芽糖 小肠 【解析】果糖与葡萄糖一样，属于小分子物质，不需要消化就可以被人体直接吸 收。淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖， 后在小肠内被彻底消化为葡萄糖。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 42 （3）根据中国居民平衡膳食宝塔判断，以下食谱最适合与甜玉米搭配的是___ （填序号）。 C A.面条、西瓜、炒豆角 B.红烧鲤鱼、烤鸭、可乐 C.小炒牛肉、炒青菜、鸡汤 【解析】面条富含糖类，西瓜富含维生素、糖类和水分，炒豆角富含维生素，该 食谱缺乏蛋白质，A不符合题意。红烧鲤鱼、烤鸭富含蛋白质，但可乐属于饮料， 营养价值不高，且该食谱缺乏维生素，B不符合题意。小炒牛肉富含蛋白质，炒青 菜富含维生素，鸡汤也含有一定的蛋白质等营养物质，与甜玉米搭配，营养较为 全面，符合合理膳食的要求，C符合题意。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 43 （4）很多流动小贩打着“自家种植”的口号售卖散装的甜玉米，吸引了很多人前来 购买。从食品安全的角度，说说你对这一现象的看法：_______________________ _________________________________________________（写一种即可）。 流动小贩的经营环境通常 较差，甜玉米容易受到灰尘、细菌等污染（合理即可） 【解析】从食品安全的角度分析，流动小贩的经营环境通常较差，甜玉米容易受 到灰尘、细菌等污染；无法确定甜玉米的来源是否正规，可能存在使用农药超标、 变质等问题的玉米等。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 44 （三）探究实践题 24.[2025广西梧州期末]（14分）初中生物课上同学们正在探究唾液对淀粉的消化 作用，实验过程和结果如表，请分析回答问题。 试管编号 馒头 有无唾液 是否搅拌 保温处理 冷却后滴加碘 液，记录的实验 现象 A 馒头碎 屑适量 唾液 充分搅拌 水浴 保温10分钟 不变蓝 B 馒头碎 屑适量 ？ 充分搅拌 变蓝 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 45 试管编号 馒头 有无唾液 是否搅拌 保温处理 冷却后滴加碘 液，记录的实验 现象 C 馒头块 适量 唾液 不搅拌 水浴 保温10分钟 部分变蓝 D 馒头碎 屑适量 唾液 充分搅拌 水浴10 分钟 变蓝 续表 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 46 （1）如果A、B为一组对照实验，实验变量为唾液的有无，则“？”处应填入的是 __________，根据实验现象，得出的实验结论是______________________。 清水 唾液对淀粉有消化作用 【解析】在对照实验中，除要研究的变量不同外，其他条件都应相同且适宜。如果 A、B为一组对照实验，实验变量为唾液的有无，A试管加入 唾液，那么表中 “？”处应填入的是 清水，以保证除唾液的有无外其他条件一致。A试管加入唾 液，冷却后滴加碘液不变蓝，说明淀粉被唾液分解了；B试管加入清水，冷却后滴 加碘液变蓝，说明淀粉没有被分解。由此得出的实验结论是唾液对淀粉有消化作用。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 47 （2）如果想探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对淀粉是否有消化作用，应选用_______ 两支试管进行对照实验。根据实验现象，可以得出结论：人吃馒头时应该_______ ___。 A和C 细嚼慢咽 【解析】要探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对淀粉是否有消化作用，变量应该是有无 牙齿的咀嚼和舌的搅拌。A试管中是馒头碎屑且充分搅拌，模拟了牙齿的咀嚼和舌 的搅拌；C试管中是馒头块且不搅拌，没有模拟牙齿的咀嚼和舌的搅拌。所以应选 用A、C两支试管进行对照实验。A试管不变蓝，说明淀粉被充分消化；C试管部 分变蓝，说明淀粉没有被充分消化。由此可以得出结论：人吃馒头时应该细嚼慢 咽，这样有利于食物的消化。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 48 （3）实验时将试管置于 的水中保温是为了模拟人体______的正常温度。 口腔 【解析】实验时将试管置于 的水中保温是为了模拟人体口腔的正常温度。 （4）某同学在上述实验方案的基础上，想进一步探究某因素对唾液淀粉酶消化作 用的影响，补加了D试管，对照组是___试管，请你根据所学的有关知识和上面表 格判断，此探究活动的变量可能是______。 A 温度 【解析】A试管置于的水中保温10分钟，D试管置于 水浴10分钟，其他条 件都相同，因此对照组是A试管，该探究活动的变量可能是温度。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 49 $