7.3 乙醇和乙酸 第1课时（分层作业）化学沪科版必修第二册

7．3 乙醇和乙酸 第1课时 乙醇 分层作业 1．下列化学用语表示的乙醇的结构式的是 A．C2H6O B．C2H5OH C．CH3CH2OH D． 2．下列有关乙醇的物理性质的应用不正确的是 A．由于乙醇的密度比水小，故乙醇中的水可以通过分液的方法除去 B．由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，故可用乙醇提取中药的有效成分 C．由于乙醇能够以任意比溶解于水中，故酒厂可以勾兑各种浓度的酒 D．由于乙醇容易挥发，故有“酒香不怕巷子深”的说法 3．酒中精华乙醇，其化学键如图所示，乙醇在各种反应中断键方式错误的是 A．和金属钠反应时断裂①键 B．一定条件下生成乙烯时断裂②⑤键 C．与乙酸酯化时，断裂①键 D．在催化下和反应时断裂①、⑤键 4．将两块相同的钠分别投入等量的乙醇和水中，下列说法错误的是 A．与甲相比，乙中钠块很快熔化成光亮的小球 B．钠块沉在乙醇液面下，说明乙醇的密度比钠小 C．乙比甲反应缓和，说明乙醇羟基中的氢原子不如水分子中的氢原子活泼 D．触摸甲、乙烧杯外壁均发热，说明两个反应均放热 5．能证明乙醇中含有一个羟基的事实是 A．乙醇密度比水小 B．乙醇易挥发且易溶于水 C．乙醇可以使酸性高锰酸钾溶液褪色 D．1mol乙醇与足量金属钠反应生成0.5mol的氢气 6．把质量为m g的铜丝灼烧变黑，立即放入下列物质中，能使铜丝变红，而且质量仍为m g的是(　　) A．稀硫酸　　　　 B．烧碱溶液 C．乙醇 D．蒸馏水 7．交警检查司机是否饮酒的原理：橙色的酸性K2Cr2O7溶液遇到呼出的乙醇蒸气时迅速变绿(Cr3＋)。下列对乙醇的描述与此原理有关的是(　　) ①乙醇易挥发　②乙醇的密度比水的小　③乙醇具有还原性　④乙醇是烃的含氧衍生物 A．②④ B．②③ C．①③ D．①④ 8．下列说法能证明乙醇的结构是如图（Ⅱ）而不是（Ⅰ）的是    A．1mol乙醇完全燃烧生成3mol水 B．1mol乙醇与足量钠反应生成0.5摩尔H2 C．乙醇易挥发 D．乙醇能与水任意比互溶 9．人类很早就知道用粮食或水果发酵生产酒，下列有关乙醇说法中正确的是 A．乙醇羟基中的氢原子比乙烷中的氢原子活泼 B．乙醇与钠反应可以产生氢气，所以乙醇溶于水后溶液显酸性 C．乙醇在空气中燃烧生成二氧化碳和水，可说明乙醇分子中含有C、、三种元素 D．乙醇分子中有基团，所以乙醇溶于水后溶液显碱性 10．下列有关乙醇的说法正确的是 A．红热的铜丝插入乙醇中发生反应，乙醇分子中碳氧键断裂 B．乙醇不能使酸性溶液褪色 C．乙醇分子中所有的氢原子均可被钠置换出来 D．乙醇是一种很好的溶剂，故可用乙醇来提取某些中药的有效成分 11．乙醇能与Na反应。下列根据事实所做推测错误的是 事实 推测 A 乙醇分子的球棍模型为   1mol乙醇中含有1mol-OH B 少量Na可保存在煤油中 Na不能置换出烷基中的H C 1mol乙醇与足量Na反应，收集到11.2L气体(标准状况) Na仅置换了羟基上的H D Na在乙醇中反应比在水中反应缓慢 乙醇显碱性，水显中性 12．某探究学习小组用一定量的乙醇和钠反应推测乙醇结构，实验装置图如图所示。关于实验操作或叙述错误的是（） A．实验时应保证乙醇足量，让钠反应完全 B．装置b中进气导管不应插入水中，排水导管应插到广口瓶底部 C．通过测定放出氢气气体的体积计算乙醇中活泼氢的数目，从而推测乙醇的结构 D．从量筒中读取排除出水的体积时，应注意上下移动量筒使量筒内的液面与广口瓶中的液面相平 13．关于氧化还原反应，下列说法正确的是 A．CuO为还原剂 B．被还原 C．为还原产物 D．为氧化产物 14．下列各物质中能发生催化氧化反应，且催化氧化的产物含有醛基的是 A． B． C． D． 15．C2H6O分子可能存在CH3CH2OH和CH3OCH3两种结构。能够证明乙醇的结构是CH3CH2OH的最充分的理由是 A．乙醇可以发生氧化反应 B．1 mol乙醇充分燃烧生成2 mol CO2和3 mol H2O，消耗3 mol O2 C．乙醇的沸点高于乙烷 D．23 g乙醇与足量的金属钠反应，可以放出0.25 mol氢气 16．常温下，金属钠、镁均可与乙醇反应，其中镁与乙醇反应的化学方程式为：。 金属钠与乙醇反应的化学方程式为 。相同条件下，与乙醇反应较剧烈地是 （填“镁”或“钠”）。 17．乙醇分子中有5种化学键，如图所示。在不同的反应中会有不同的化学键断裂，根据下列不同反应，按要求回答相关问题。 （1）和金属钠反应，断裂的化学键为 (填断键序号，下同)，化学方程式为 。1mol乙醇和足量的金属钠反应，生成标准状况下的氢气为 L。 （2）乙醇在空气中充分燃烧，反应时断裂的化学键为 ，反应的化学方程式为 。 （3）①将弯成螺旋状的铜丝灼烧，铜丝变黑，反应原理为 (用化学方程式表示)。然后将灼热的铜丝插入乙醇中，铜丝表面由黑变红，在此过程中，乙醇分子中断裂的化学键为 ，反应的化学方程式为 ，整个过程总反应的化学方程式为 ，铜在反应中起到 作用。 ②如果将乙醇改为，试写出在该条件下的化学方程式： 。 ③如果醇为，在该条件下，醇还能被催化氧化吗？ (填“能”或“不能”)。 18．根据乙醇的分子结构，回答下列问题： （1）乙醇属于烃的衍生物是因为 。 （2）羟基为乙醇官能团的原因是 。 （3）乙醇分子中的碳原子是否都是饱和碳原子 (填“是”或“不是”)。 （4）乙醇分子中的共价键类型有 。 （5）乙醇分子中有 种类型的氢原子，它们的数目之比是 。 （6）一个羟基(─OH)含有 个电子，它是否带有电荷 (填“带”或“不带”)。 19．可以检验乙醇中是否含有水的试剂是(　　) A．无水硫酸铜 B．生石灰 C．金属钠 D．胆矾 20．下列对乙醇发生反应时的反应条件、断键位置及主要有机产物的叙述错误的是 选项 反应条件 断键位置 主要有机产物 乙醇的分子结构 A．与钠反应 常温 ① B．催化氧化 或作催化剂 ①③ C．酯化反应 浓硫酸，加热 ② (为烃基) D．燃烧 点燃 ①②③④⑤ 、 21．某无色液体与足量的金属钠反应完全反应，得到(标准状况下)，该物质可能是 A． B． C． D． 22．C2H5OH的官能团是—OH，含有—OH的物质具有与乙醇相似的化学性质，在Cu或Ag的催化下，下列物质不能与O2发生催化氧化反应的是 A．CH3CH2CH2OH B．CH3OH C． D． 23．包粽子是端午节的一种传统风俗。据有关研究显示，包粽子所用的粽叶因含有多种有机化合物而呈现特殊香味，其中一种物质为芳樟醇，其结构如图所示。下列说法正确的是 A．芳樟醇中只含有一种官能团 B．芳樟醇的分子式为 C．该物质能被酸性高锰酸钾溶液氧化 D．该物质不能发生取代反应 24．按如图所示的装置进行实验。在铜丝的中间部分加热，通过控制a、b，间歇通入氧气。下列有关叙述不正确的是 A．采用较高浓度双氧水可提高产生氧气的速率 B．实验后E中有油状液体生成 C．通入乙醇观察到铜丝由黑变红，表明乙醇具有还原性 D．该实验表明铜在乙醇氧化反应中的作用与在分解反应中相同 25．乙醇的结构可能有两种，关于确定是Ⅱ而不是Ⅰ，下列说法正确的是 A．乙醇可以用来制饮料 B．1mol乙醇完全燃烧时生成3mol水 C．1mol乙醇与足量的钠作用生成 D．物质的量相同的乙醇和乙烯气体完全燃烧，耗氧量相同 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！2 / 9 1 / 9 学科网（北京）股份有限公司 $ 7．3 乙醇和乙酸 第1课时 乙醇 分层作业 1．下列化学用语表示的乙醇的结构式的是 A．C2H6O B．C2H5OH C．CH3CH2OH D． 【答案】D 【解析】A．C2H6O是乙醇的分子式，故不选A；     B．C2H5OH是乙醇的结构简式，故不选B；C．CH3CH2OH是乙醇的结构简式，故不选C；D．是乙醇的结构式，故选D；选D。 2．下列有关乙醇的物理性质的应用不正确的是 A．由于乙醇的密度比水小，故乙醇中的水可以通过分液的方法除去 B．由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，故可用乙醇提取中药的有效成分 C．由于乙醇能够以任意比溶解于水中，故酒厂可以勾兑各种浓度的酒 D．由于乙醇容易挥发，故有“酒香不怕巷子深”的说法 【答案】A 【解析】A．乙醇与水能按任意比例互溶，故它们混合在一起不能用分液的方法进行分离，A错误； B．乙醇常作为有机溶剂，它可以通过溶解的方式将中药中的有效成分提取出来，B正确； C．乙醇与水能按任意比例互溶，故可以勾兑任意浓度的酒，C正确； D．乙醇易挥发且有香味，D正确； 故选：A。 3．酒中精华乙醇，其化学键如图所示，乙醇在各种反应中断键方式错误的是 A．和金属钠反应时断裂①键 B．一定条件下生成乙烯时断裂②⑤键 C．与乙酸酯化时，断裂①键 D．在催化下和反应时断裂①、⑤键 【答案】D 【解析】A．和金属钠反应生成乙醇钠和氢气，断裂①键，故A正确；     B．一定条件下生成乙烯和水，断裂②⑤键，故B正确； C．与乙酸酯化时“酸脱羟基醇脱氢”，断裂①键，故C正确；     D．在催化下和反应生成乙醛和水，断裂①、③键，故D错误； 选D。 4．将两块相同的钠分别投入等量的乙醇和水中，下列说法错误的是 A．与甲相比，乙中钠块很快熔化成光亮的小球 B．钠块沉在乙醇液面下，说明乙醇的密度比钠小 C．乙比甲反应缓和，说明乙醇羟基中的氢原子不如水分子中的氢原子活泼 D．触摸甲、乙烧杯外壁均发热，说明两个反应均放热 【答案】A 【解析】A．Na的密度比乙醇的密度大，乙中Na沉在底部，且钠的熔点比乙醇的沸点高，钠在乙醇中反应不会熔化成小球，A项错误； B．Na的密度比乙醇的密度大，故钠块沉在乙醇液面下，B项正确； C．乙醇羟基中的氢原子不如水分子中的氢原子活泼，故Na与乙醇反应比Na与水反应缓和得多，C项正确； D．触摸甲、乙烧杯外壁均发热，说明Na与水和乙醇的反应均放热，D项正确； 答案选A。 5．能证明乙醇中含有一个羟基的事实是 A．乙醇密度比水小 B．乙醇易挥发且易溶于水 C．乙醇可以使酸性高锰酸钾溶液褪色 D．1mol乙醇与足量金属钠反应生成0.5mol的氢气 【答案】D 【解析】1mol乙醇与足量金属钠反应生成0.5mol的氢气，说明乙醇中含有一个羟基，故D符合题意。综上所述，答案为D。 6．把质量为m g的铜丝灼烧变黑，立即放入下列物质中，能使铜丝变红，而且质量仍为m g的是(　　) A．稀硫酸　　　　 B．烧碱溶液 C．乙醇 D．蒸馏水 【答案】C 【解析】 稀硫酸、烧碱、水都不与铜反应，在加热的条件下、铜作为催化剂可以参与乙醇的催化氧化。 7．交警检查司机是否饮酒的原理：橙色的酸性K2Cr2O7溶液遇到呼出的乙醇蒸气时迅速变绿(Cr3＋)。下列对乙醇的描述与此原理有关的是(　　) ①乙醇易挥发　②乙醇的密度比水的小　③乙醇具有还原性　④乙醇是烃的含氧衍生物 A．②④ B．②③ C．①③ D．①④ 【答案】C 【解析】乙醇具有还原性，可被酸性K2Cr2O7溶液氧化，溶液由橙色变为绿色；检查时，需要呼出乙醇蒸气，说明乙醇易挥发。答案选C。 8．下列说法能证明乙醇的结构是如图（Ⅱ）而不是（Ⅰ）的是    A．1mol乙醇完全燃烧生成3mol水 B．1mol乙醇与足量钠反应生成0.5摩尔H2 C．乙醇易挥发 D．乙醇能与水任意比互溶 【答案】B 【解析】A．由H原子守恒可知，1mol(I)与1mol(II)完全燃烧均生成3mol水，不能说明乙醇的结构，故A错误；B.1mol乙醇与足量的钠作用生成氢气为0.5mol，说明羟基能与钠反应生成氢气，而烃基不能，故B正确；C．乙醇易挥发，说明沸点较低，为物理性质，不能用于证明结构，故C错误；D．乙醇能与水任意比互溶，为物理性质，不能用溶解性比较结构，故D错误。答案为B。 9．人类很早就知道用粮食或水果发酵生产酒，下列有关乙醇说法中正确的是 A．乙醇羟基中的氢原子比乙烷中的氢原子活泼 B．乙醇与钠反应可以产生氢气，所以乙醇溶于水后溶液显酸性 C．乙醇在空气中燃烧生成二氧化碳和水，可说明乙醇分子中含有C、、三种元素 D．乙醇分子中有基团，所以乙醇溶于水后溶液显碱性 【答案】A 【解析】A．乙醇和钠反应时断O-H键，乙醇羟基中的氢原子比乙烷中的氢原子活泼，A正确；B．乙醇是非电解质，乙醇溶于水后溶液显中性，B错误；C．乙醇在空气中燃烧生成二氧化碳和水，说明乙醇分子中含有C、H元素，不能根据产物判断是否有氧元素，C错误；D．乙醇是非电解质，乙醇溶于水后溶液显中性，D错误；故选A。 10．下列有关乙醇的说法正确的是 A．红热的铜丝插入乙醇中发生反应，乙醇分子中碳氧键断裂 B．乙醇不能使酸性溶液褪色 C．乙醇分子中所有的氢原子均可被钠置换出来 D．乙醇是一种很好的溶剂，故可用乙醇来提取某些中药的有效成分 【答案】D 【解析】A．红热的铜丝插入乙醇中发生反应，乙醇分子中-碳原子上的C-H键和O-H键断裂，A错误；B．乙醇具有还原性，能使酸性溶液褪色，B错误；C．乙醇分子中只有羟基上的H原子能被Na置换出来，C错误；D．乙醇是一种很好的有机溶剂，可用于提取某些中药的有效成分，D正确；故选D。 11．乙醇能与Na反应。下列根据事实所做推测错误的是 事实 推测 A 乙醇分子的球棍模型为   1mol乙醇中含有1mol-OH B 少量Na可保存在煤油中 Na不能置换出烷基中的H C 1mol乙醇与足量Na反应，收集到11.2L气体(标准状况) Na仅置换了羟基上的H D Na在乙醇中反应比在水中反应缓慢 乙醇显碱性，水显中性 【答案】D 【解析】A．乙醇分子的球棍模型为  ，结构简式为：CH3CH2OH，官能团为羟基，1mol乙醇中含有1mol-OH，故A正确； B．煤油属于烃类，Na不能置换出烷基中的H，钠与煤油不反应，少量Na可保存在煤油中，故B正确； C．乙醇的结构简式为：CH3CH2OH，含有3种类型的氢，数目之比为3:2:1，1mol乙醇与足量Na反应，收集到氢气11.2L(标准状况)，物质的量为0.5mol，即1molH，由此可知Na仅置换了羟基上的H，故C正确； D．乙醇的结构简式为：CH3CH2OH，Na在乙醇中反应比在水中反应缓慢，说明醇中羟基中的氢活泼性小于水中羟基中的氢的活泼性，虽然钠与乙醇、水均能反应，但是乙醇、水均显中性，故D错误； 故选D。 12．某探究学习小组用一定量的乙醇和钠反应推测乙醇结构，实验装置图如图所示。关于实验操作或叙述错误的是（） A．实验时应保证乙醇足量，让钠反应完全 B．装置b中进气导管不应插入水中，排水导管应插到广口瓶底部 C．通过测定放出氢气气体的体积计算乙醇中活泼氢的数目，从而推测乙醇的结构 D．从量筒中读取排除出水的体积时，应注意上下移动量筒使量筒内的液面与广口瓶中的液面相平 【答案】A 【解析】A．该实验探究一定量乙醇和钠的反应从而推断乙醇结构，为了从定量角度分析乙醇结构，应该乙醇为定量，钠为足量，故A错误；B．反应生成的H2不溶于水，可以用排水法测量氢气体积，故进气导管不应插入水中，排水导管应插到广口瓶底部，保证广口瓶中水顺利排出，故B正确；C．根据生成的H2的体积求算H2量，从而计算乙醇中活泼氢的个数，推测乙醇结构，故C正确；D．量筒读数时应上下移动量筒使量筒内的液面和广口瓶中液面在同一高度，量筒中液面过高或过低都会导致压强不等造成体积测量不准确，故D正确；故选：A。 13．关于氧化还原反应，下列说法正确的是 A．CuO为还原剂 B．被还原 C．为还原产物 D．为氧化产物 【答案】D 【解析】A．该反应中Cu元素化合价降低，CuO为氧化剂，A错误； B．该反应中Cu元素化合价降低，CuO为氧化剂，被氧化，B错误； C．中O元素化合价没有发生变化，不是还原产物，C错误； D．被氧化生成，为氧化产物，D正确； 故选D。 14．下列各物质中能发生催化氧化反应，且催化氧化的产物含有醛基的是 A． B． C． D． 【答案】C 【解析】醇氧化生成醛，要求与羟基直接相连的碳原子上有两个或三个氢原子，符合条件的为，故选C。 15．C2H6O分子可能存在CH3CH2OH和CH3OCH3两种结构。能够证明乙醇的结构是CH3CH2OH的最充分的理由是 A．乙醇可以发生氧化反应 B．1 mol乙醇充分燃烧生成2 mol CO2和3 mol H2O，消耗3 mol O2 C．乙醇的沸点高于乙烷 D．23 g乙醇与足量的金属钠反应，可以放出0.25 mol氢气 【答案】D 【解析】A．CH3CH2OH和CH3OCH3都可以燃烧，燃烧是氧化反应，故不选A；B．1 mol CH3CH2OH和1 mol CH3OCH3充分燃烧都能生成2 mol CO2和3 mol H2O，都消耗3 mol O2，故不选B；C．乙烷常温下为气态，所以CH3CH2OH和CH3OCH3的沸点都高于乙烷，不能证明结论，故不选C；D．0.5mol乙醇与足量的金属钠反应，可以放出0.25 mol氢气，说明乙醇中有1个H原子的性质与其它5个H原子活泼性不同，乙醇含有1个羟基，所以乙醇的结构是CH3CH2OH，故选D；选D。 16．常温下，金属钠、镁均可与乙醇反应，其中镁与乙醇反应的化学方程式为：。 金属钠与乙醇反应的化学方程式为 。相同条件下，与乙醇反应较剧烈地是 （填“镁”或“钠”）。 【答案】 钠 【解析】由镁与乙醇反应的化学方程式可知，镁置换的乙醇羟基中的氢原子，所以金属钠与乙醇反应的化学方程式为；由于钠的金属活泼性比镁活泼，更易置换出氢，所以与乙醇反应较剧烈地的是钠，故答案为：；钠。 17．乙醇分子中有5种化学键，如图所示。在不同的反应中会有不同的化学键断裂，根据下列不同反应，按要求回答相关问题。 （1）和金属钠反应，断裂的化学键为 (填断键序号，下同)，化学方程式为 。1mol乙醇和足量的金属钠反应，生成标准状况下的氢气为 L。 （2）乙醇在空气中充分燃烧，反应时断裂的化学键为 ，反应的化学方程式为 。 （3）①将弯成螺旋状的铜丝灼烧，铜丝变黑，反应原理为 (用化学方程式表示)。然后将灼热的铜丝插入乙醇中，铜丝表面由黑变红，在此过程中，乙醇分子中断裂的化学键为 ，反应的化学方程式为 ，整个过程总反应的化学方程式为 ，铜在反应中起到 作用。 ②如果将乙醇改为，试写出在该条件下的化学方程式： 。 ③如果醇为，在该条件下，醇还能被催化氧化吗？ (填“能”或“不能”)。 【答案】（1）① 11.2 （2）①②③④⑤ （3） ①③ 催化 22 不能 【解析】（1）乙醇和金属钠反应生成乙醇钠，则断裂的化学键为①，其反应的化学方程式为。1mol乙醇和足量的金属钠反应，生成0.5mol氢气，则生成标准状况下的氢气为0.5mol×22.4 L∙mol−1=11.2L；故答案为：①；；11.2。 （2）乙醇在空气中充分燃烧生成二氧化碳和水，则反应时断裂的化学键为①②③④⑤，反应的化学方程式为；故答案为：①②③④⑤；。 （3）①将弯成螺旋状的铜丝灼烧，铜丝变黑即铜和氧气反应生成氧化铜，其反应原理为。然后将灼热的铜丝插入乙醇中，铜丝表面由黑变红，乙醇变为乙醛，在此过程中，乙醇分子中断裂的化学键为①③，其反应的化学方程式为，整个过程总反应的化学方程式为，铜在反应前后质量不变，反应过程中参与了反应，因此铜在反应中起到催化作用；故答案为：；①③；；；催化。 ②如果将乙醇改为，根据断键分析是断氧氢键和连羟基的碳上的碳氢键，碳与氧形成碳氧双键，则在该条件下的化学方程式：22；故答案为：22。 ③如果醇为，在该条件下，由于连羟基的碳上没有碳氢键，因此该醇不能被催化氧化；故答案为：不能。 18．根据乙醇的分子结构，回答下列问题： （1）乙醇属于烃的衍生物是因为 。 （2）羟基为乙醇官能团的原因是 。 （3）乙醇分子中的碳原子是否都是饱和碳原子 (填“是”或“不是”)。 （4）乙醇分子中的共价键类型有 。 （5）乙醇分子中有 种类型的氢原子，它们的数目之比是 。 （6）一个羟基(─OH)含有 个电子，它是否带有电荷 (填“带”或“不带”)。 【答案】 乙醇可看成是乙烷分子羟基中的一个氢原子被一个羟基取代后的产物 羟基决定乙醇的化学特性 是 全部为共价单键，有极性共价键(C─H键、C─O键、O─H键) 、非极性共价键(C─C键) 三 1：2：3 9 不带 【分析】（1）烃分子中的氢原子被其他原子或者原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物，据此判断； （2）取代烃中氢原子的其他原子或原子团使烃的衍生物具有不同于相应烃的特殊性质，被称为官能团，据此判断； （3）饱和碳原子，就是有四个单键的碳原子，据此分析； （4）共价键分为极性共价键和非极性共价键，同种元素原子之间形成的是非极性共价键，不同种元素原子之间形成极性共价键，据此分析； （5）用等效氢原子法（又称对称法）：①分子中同一个碳原子上连接的氢原子等效.②同一个碳原子上所连接的甲基上的氢原子等效③对称碳原子上连接的氢原子等效； （6）根据核电荷数确定电子数，根据是否有电子得失判断是否带有电荷。 19．可以检验乙醇中是否含有水的试剂是(　　) A．无水硫酸铜 B．生石灰 C．金属钠 D．胆矾 【答案】A 【解析】 无水硫酸铜若由白色变为蓝色，则能确定水的存在。 20．下列对乙醇发生反应时的反应条件、断键位置及主要有机产物的叙述错误的是 选项 反应条件 断键位置 主要有机产物 乙醇的分子结构 A．与钠反应 常温 ① B．催化氧化 或作催化剂 ①③ C．酯化反应 浓硫酸，加热 ② (为烃基) D．燃烧 点燃 ①②③④⑤ 、 【答案】C 【分析】乙醇含有羟基，可发生取代、消去和氧化反应，可与钠反应生成乙醇钠，其中与酸发生酯化反应、与钠反应时O-H键断裂，发生催化氧化反应生成乙醛，C-H、O-H键断裂，如燃烧，则所有化学键都断裂，以此解答该题。 【解析】A. 与Na反应生成，O−H键断裂，即①断裂，故A正确； B. 在或催化作用下和O2反应，生成乙醛，C−H、O−H键断裂，则键①、③断裂，故B正确； C. 乙醇和酸在浓硫酸、加热条件下发生酯化反应生成酯，乙醇中O−H键断裂，即①断裂，故C错误； D. 乙醇与氧气点燃生成和，所有化学键都断裂，即①②③④⑤断裂，故D正确； 答案选C。 21．某无色液体与足量的金属钠反应完全反应，得到(标准状况下)，该物质可能是 A． B． C． D． 【答案】B 【解析】标准状况下得到5.6L 氢气的物质的量为n==0.25mol，所以某无色液体为醇、酸、水，存在n(一元醇)=n(一元酸)=n(水)=2n(H2)=2×0.25mol=0.5mol；故该无色液体的摩尔质量为M==46g/mol；满足该条件的只有；答案选B。 22．C2H5OH的官能团是—OH，含有—OH的物质具有与乙醇相似的化学性质，在Cu或Ag的催化下，下列物质不能与O2发生催化氧化反应的是 A．CH3CH2CH2OH B．CH3OH C． D． 【答案】D 【解析】A、B、C项分子中与羟基相连的碳原子上均有氢原子，均能发生催化氧化反应；D项，分子中与羟基相连的碳原子上没有氢原子，不能发生催化氧化反应。 23．包粽子是端午节的一种传统风俗。据有关研究显示，包粽子所用的粽叶因含有多种有机化合物而呈现特殊香味，其中一种物质为芳樟醇，其结构如图所示。下列说法正确的是 A．芳樟醇中只含有一种官能团 B．芳樟醇的分子式为 C．该物质能被酸性高锰酸钾溶液氧化 D．该物质不能发生取代反应 【答案】C 【解析】A．由该物质结构可知，官能团含有羟基、碳碳双键，A错误； B．由该物质结构可得分子式为，B错误； C．该物质中含有的碳碳双键和羟基均能被酸性高锰酸钾溶液氧化，C正确； D．该物质含有羟基，羟基能发生酯化反应，D错误； 故选C。 24．按如图所示的装置进行实验。在铜丝的中间部分加热，通过控制a、b，间歇通入氧气。下列有关叙述不正确的是 A．采用较高浓度双氧水可提高产生氧气的速率 B．实验后E中有油状液体生成 C．通入乙醇观察到铜丝由黑变红，表明乙醇具有还原性 D．该实验表明铜在乙醇氧化反应中的作用与在分解反应中相同 【答案】B 【分析】装置A中双氧水在催化下产生，气体经装置B中浓硫酸干燥，装置C挥发出的乙醇与在装置D中发生催化氧化反应生成乙醛，乙醛和乙醇可溶于E中的水。 【解析】A．反应物浓度增大，反应速率增大，A正确； B．乙醇被氧化生成的乙醛溶于水，不会有油状液体生成，B错误； C．与铜生成，与乙醇生成乙醛和铜，乙醇表现出还原性，C正确； D．Cu在乙醇的氧化反应中作为催化剂，在分解反应中也是催化剂，D正确； 故选B。 25．乙醇的结构可能有两种，关于确定是Ⅱ而不是Ⅰ，下列说法正确的是 A．乙醇可以用来制饮料 B．1mol乙醇完全燃烧时生成3mol水 C．1mol乙醇与足量的钠作用生成 D．物质的量相同的乙醇和乙烯气体完全燃烧，耗氧量相同 【答案】C 【解析】A．乙醇可以用来制饮料，不能说明乙醇的结构，故 A 错误； B．由 H 原子守恒可知 ，1mol(I) 与 1mol(II) 完全燃烧均生成 3mol 水，不能说明乙醇的结构，故 B 错误； C．1mol 乙醇与足量的钠作用生成 1gH2 ，生成氢气为 0.5mol ，说明乙醇中含有羟基，羟基能与钠反应生成氢气，而烃基和醚键均不能与钠反应生成氢气，能够说明乙醇的结构为Ⅱ，故 C 正确； D．乙醇的分子式可改写为C2H4(H2O)，因此乙醇完全燃烧时分子式中的C2H4会消耗氧气，因此物质的量相同的乙醇和乙烯气体完全燃烧，耗氧量相同，但(I) 与 (II) 互为同分异构体 ，1mol(I) 与 (II) 耗氧量相同，不能说明乙醇结构，故 D 错误； 综上所述，正确的是C项，故答案为C。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！2 / 9 1 / 9 学科网（北京）股份有限公司 $