5.1.4 微生物的类群-真菌（教学课件）生物新教材北京版八年级下册

新教材北京版八年级下册 第五单元 生物与生存环境 第一章 生物的多样性 第四节 微生物的类群 学习目标 理解真菌的细胞结构特点，明确其有真正的细胞核。掌握真菌的营养方式（异养）和生殖方式，建立生物与环境相适应的观念。（重点难点） 通过对比酵母菌、霉菌、蘑菇的结构与生活方式，提升归纳与比较的逻辑思维能力。能基于实验观察结果，推理真菌的营养和生殖规律。 完成 “观察酵母菌和霉菌” 的实验，熟练制作临时装片并使用显微镜观察。能描述实验现象，总结真菌的形态结构特征。（重点） 认识真菌与人类生活的密切联系，树立合理利用生物资源的意识。养成严谨的实验习惯，在观察霉菌时遵守防护规范。 。 课堂导入 面包霉斑、橘子的绿毛、馒头里的酵母、野外的蘑菇，它们属于同一类生物吗？ 为什么温暖潮湿的环境更容易让食物发霉？ 这些生物的生活方式有什么共同点？ 面包长毛 面食发酵 蘑菇 黑根霉 酵母菌 大型真菌 橘子长毛 青霉 都属于真菌 探究新知 实验探究：观察酵母菌 1.制作酵母菌临时装片。用吸管从酵母菌培养液的表层吸一滴液体，滴在载玻片上，用镊子夹住盖玻片盖在培养液上。 2.用显微镜观察酵母菌的形态和结构。先用低倍镜在临时装片中找到酵母菌，然后换用高倍镜，仔细观察酵母菌的形态结构。目镜用16倍 3.染色观察。在临时装片的盖玻片一侧滴一滴碘液，在另一侧用吸水纸吸引，使酵母菌被均匀染色。然后，在显微镜下观察染色后的酵母菌的形态结构。 探究新知 实验探究：观察酵母菌 1.形状 显微镜下酵母菌 卵形 单细胞 酵母菌直径一般为2～5μm，直径比细菌大很多。 探究新知 实验探究：观察酵母菌（单细胞） 2.结构 显微镜下酵母菌 探究新知 衣藻结构模式图 草履虫结构模式图 酵母菌的细胞结构与大肠杆菌、衣藻、草履虫的结构有什么不同?分析它们营养方式的差异。 酵母菌 大肠杆菌 衣藻 草履虫 细胞核 其他细胞结构 营养方式 有成形的细胞核 有成形的细胞核 有成形的细胞核 无成形的细胞核，只有拟核 细胞壁，细胞膜，细胞质，液泡 细胞壁，细胞膜，细胞质，荚膜，鞭毛 细胞壁，细胞膜，细胞质，叶绿体，鞭毛 细胞膜，细胞质，纤毛，食物泡 异养/腐生 异养/寄生 自养 异养/吞噬 7 探究新知 实验探究：观察酵母菌（单细胞） 3.生殖 显微镜下酵母菌 —— 出芽生殖 探究新知 酵母菌的基本特征 酵母菌是单细胞真菌，呈卵形。 具有成形的细胞核，还有细胞壁、细胞膜细胞质、液泡等结构。 酵母菌没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活。酵母菌在营养充足的条件下进行出芽生殖。 探究新知 实验探究：观察霉菌 用解剖针挑取少许长有孢子的青霉菌丝，制成临时装片，置于显微镜下观察。 显微镜下青霉 多细胞 显微镜下青霉 探究新知 实验探究：观察霉菌（多细胞） 显微镜下青霉 青霉结构示意图 从营养物质中吸收有机物（腐生） 顶端产生孢子 生殖细胞（孢子生殖） 1.形态结构 探究新知 实验探究：观察霉菌（多细胞） 1.形态结构 曲霉结构示意图 探究新知 实验探究：观察霉菌（多细胞） 菌丝是由许多细胞连接而成的。霉菌的每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。 1.形态结构 探究新知 实验探究：观察霉菌（多细胞） 2.生殖 霉菌部分菌丝能产生大量的孢子(生殖细胞)，依靠孢子进行生殖。 探究新知 实验探究：观察霉菌（多细胞） 3.营养方式 ② 寄生 曲霉从面包中获取营养 烟曲霉从人体肺部获取营养 ① 腐生 探究新知 霉菌的基本特征 霉菌的菌体由菌丝构成。菌丝是由许多细胞连接而成的。 菌的每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核; 细胞内不含叶绿体，营异养生活以腐生或寄生的方式获取营养。 霉菌可以通过孢子进行生殖。 探究新知 大型真菌 香 菇 秀珍菇 杏鲍菇 草 菇 美白菇 柳松菇 洋菇 金针菇 探究新知 大型真菌 腐木上的木耳 黑菇上的星孢寄生菇 腐生 寄生 蘑菇等大型真菌的菌体由菌丝构成的。 蘑菇以腐生或寄生的方式获取营养 孢子生殖 探究新知 真菌的基本特征 单细胞或者多细胞 细胞具有真正的细胞核，属于真核生物; 细胞内不具有叶绿体，不能进行光合作用，营腐生或寄生生活。 探究新知 思考与讨论：真菌与人类的关系 下列生物中，属于真菌的是（ ） A. 大肠杆菌 B. 衣藻 C. 酵母菌 D. 草履虫 课堂练习 解析： 酵母菌是单细胞真菌，大肠杆菌是细菌，衣藻是藻类植物，草履虫是原生动物。 C 2.霉菌和蘑菇的共同特征是（ ） A. 单细胞生物 B. 有叶绿体 C. 孢子生殖 D. 自养生活 课堂练习 C 解析： 霉菌和蘑菇都属于多细胞真菌，无叶绿体，异养生活，依靠孢子繁殖。 3.真菌的细胞内具有______（成形 / 未成形）的细胞核，属于______生物。 4.霉菌的菌体由______构成，营______或_________生活。 课堂练习 成形 真核 菌丝 寄生 腐生 THANKS 感谢观看 新教材北京版八年级上册 $