内容正文:
2024沪教版化学九年级下册【精做课件】
7.3饱和溶液和不饱和溶液
第7章 探索溶解现象
授课教师: Home .
班 级: 九年级(*)班 .
时 间: .
2026年2月13日
2026年2月13日星期五7时15分29秒
2026年2月13日星期五7时15分30秒
1.能认识绝大多数物质在一定量某种溶剂中的溶解是有限度的。
2.能通过实验了解饱和溶液和不饱和溶液,探究同一物质的饱和溶
液和不饱和溶液相互转化的条件。
3.能完成粗盐提纯的实验,体会结晶在生产生活中的重要应用。
学习目标
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1.饱和溶液与不饱和溶液的概念
饱和溶
液 在一定温度下、一定量的溶剂里,不能再溶解某种溶
质的溶液,称为这种溶质的饱和溶液
不饱和
溶液 在一定温度下、一定量的溶剂里,还能继续溶解某种
溶质的溶液,称为这种溶质的不饱和溶液
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对“饱和”及“不饱和”的理解
1.“饱和”与“不饱和”是相对的,因为当温度改变或溶剂的量改变时,
饱和溶液与不饱和溶液是可以相互转化的。故在说明“饱和”与“不
饱和”溶液时,必须指明“一定温度”和“一定溶剂的量”。
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2.在说明“饱和”与“不饱和”溶液时,必须指明是哪种溶质的饱和溶
液或不饱和溶液,因为一定条件下的某物质的饱和溶液,不能继续
溶解该物质却可能继续溶解其他物质。如在一定条件下不能再溶解
氯化钠的溶液,还能溶解蔗糖,此时的溶液是氯化钠的饱和溶液,
但对蔗糖而言是不饱和溶液。
3.一定温度下,大多数物质在一定量的溶剂中都能形成其饱和溶液,
但酒精能与水以任意比例互溶,所以不能配成酒精的饱和溶液。
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2.饱和溶液与不饱和溶液的判断方法
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典例1 下列能证明某溶液是饱和溶液的是( )
C
A.溶液中含大量溶质
B.该硝酸钾溶液中水的质量为
C.在该温度下加入少量该溶质,加入的物质没有减少
D.以上三项均可证明
[解析] A、 在一定温度下、一定量溶剂中,不能继续溶解该物
质的溶液,为该溶质的饱和溶液。溶液是否饱和与含溶质或溶剂的
量没有必然联系; 项操作及现象,说明加入的物质没有溶解,
可证明原溶液为饱和溶液。
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1. [2025•上海模拟]如图为典典在实验室模拟海水晒盐的过程。各烧杯内的液体一定属于饱和溶液的是( )
A. 甲、乙
B. 乙、丙
C. 丙、丁
D. 甲、丁
C
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2. 要使不饱和溶液变成饱和溶液,下面的方法中一定可行的是( )
A. 加溶剂 B. 加溶质 C. 升高温度 D. 降低温度
B
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3.饱和溶液与不饱和溶液的相互转化 (该转化关系适用
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对大多数固体物质而言,在一定量溶剂中,升温后它们的溶解的量
变大,其饱和溶液会转化为不饱和溶液,但极少数物质(如氢氧化
钙)升温后溶解的量变少,其饱和溶液中会有溶质析出而变浑浊,
仍为饱和溶液。因此,<m></m>饱和溶液<m></m>不饱和溶
液。
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典例2 将一瓶接近饱和的硝酸钾溶液变成饱和溶液,下列方法错误
的是( )
D
A.降低温度 B.加入硝酸钾固体
C.恒温蒸发水分 D.升高温度
[解析] 硝酸钾在一定量水中溶解的最大量随温度升高而增大,升
高温度只能使接近饱和的硝酸钾溶液变得更不饱和。
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3. 下列关于饱和溶液与不饱和溶液的说法中,正确的是( )
A. 饱和溶液是不能再溶解任何溶质的溶液
B. 降低温度一定可以使不饱和溶液变成饱和溶液
C. 浓溶液一定是饱和溶液,稀溶液一定是不饱和溶液
D. 在一定温度下,同种溶质的饱和溶液一定比不饱和溶液要浓
D
中考考法
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【点拨】饱和溶液是相对于某种溶质而言的,也就是说饱和溶液是不能再溶解这种溶质的溶液,但可能还能溶解其他溶质,故A错误;对于在一定量的溶剂中,溶解的量随温度升高而增大的物质而言,降温确实能使不饱和溶液变成饱和溶液,但有些物质在一定量的溶剂中溶解的量随温度降低反而增大,降温就不能使不饱和溶液变为饱和溶液,故B错误;饱和溶液与溶液浓度无关,浓溶液不一定是饱和溶液,稀溶液也不一定是不饱和溶液,故C错误;在一定温度下,同种溶质的饱和溶液一定比不饱和溶液要浓,故D正确。
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1.概念:从溶液中析出晶体(晶体通常呈现规则的几何形状)的过
程称为结晶。
2.结晶条件
①溶液达到饱和状态;②温度改变或溶剂减少。
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3.结晶方法
(1)蒸发溶剂(即蒸发结晶)
原理:将溶液加热蒸发,使其达到饱和后,再蒸发掉溶剂,溶质
就会结晶析出。
(2)冷却热的饱和溶液(即降温结晶) 将溶液制成较高温度下
的饱和溶液,然后降温冷却,过滤得到晶体。
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实验图示 实验步骤
_______________________ 1.按照图示组装蒸发装置;
2.取 浓氯化钠溶液于蒸发皿中,用酒精灯加热,
用玻璃棒搅拌直至出现较多固体时停止加热,利用蒸
发皿的余热使滤液蒸干;
3.待蒸发皿冷却后,将固体转移至试剂瓶中,贴上标
签
实验室蒸发氯化钠溶液获取氯化钠固体
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蒸发时需注意的问题
1.蒸发皿可直接加热,蒸发皿中液体的体积不宜超过容积的<m></m>。
2.加热时,应不断用玻璃棒搅拌溶液,防止液体因局部温度过高造
成液滴飞溅。
3.加热到蒸发皿中出现较多固体时,停止加热,并用玻璃棒不断搅拌,
利用蒸发皿的余热将滤液蒸干(不能将滤液完全蒸干再停止加热)。
4.停止加热后,热的蒸发皿如需取下,应用坩埚钳夹持,并小心地
放在陶土网上。
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典例3 夏天,实验员在实验室里配制了一瓶饱和的硝酸钾溶液并密
封放置,到了冬天发现瓶底有大量的晶体析出。这是因为( )
C
A.溶液变成了不饱和溶液
B.溶液中溶剂质量减小
C.温度降低,硝酸钾溶解的量减小
D.溶液中溶质质量增大
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[解析] 夏天配制的硝酸钾饱和溶液,到了冬天,由于温度降低,
硝酸钾溶解的量减小,硝酸钾固体会从溶液中结晶析出,结晶后的
母液仍为饱和溶液;结晶析出固体后,溶液中溶质质量减小,而溶
剂质量不变。
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4. 明代《天工开物》记载了古法制盐的过程。下列工序与“蒸发结晶”原理类似的是( )
D
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4.结晶的应用
(1)盐场用海水晒盐,就是把海水引入海滩,借助日光和风力使
水分蒸发,食盐从海水中结晶析出。
(2)工业上许多化工原料和产品的生产常用冷却热的饱和溶液的
方法,使溶质从溶液中结晶出来。
(3)《天工开物》中记载我国古代劳动人民利用“淋煎”的方法来
制取海盐。
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粗盐中含有多种可溶性杂质(如氯化镁、氯化钙等)和难溶性杂质
(如泥沙等)。除去粗盐中的难溶性杂质的步骤为称量、溶解、过
滤、蒸发结晶,通过处理,粗盐可以得到初步提纯。其操作过程如
表所示
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5. 将热的硝酸钾不饱和溶液降温至如图所示的状态,下列对该过程的描述错误的是( )
A. 降温过程中硝酸钾溶液逐渐达到饱和状态
B. 饱和的硝酸钾溶液继续降温,析出硝酸钾晶体
C. 硝酸钾以晶体的形式析出的过程叫结晶
D. 析出晶体后的硝酸钾溶液是不饱和溶液
D
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实验内容及步骤 解释
(1)称量与溶解
①称量:用托盘天平称取 左
右粗盐,放入研钵中研碎
②溶解:
________________________________________ ①用玻璃棒搅拌的目的是加速粗
盐溶解;
②溶解所得的是含有少量难溶性
杂质的粗盐水
实验内容及步骤 解释
(2)过滤:
___________________________________________________________ 把固态和液态的混合物分离;如
果滤液浑浊,则必须重新过滤
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实验内容及步骤 解释
(3)蒸发:
__________________________________________________________________________ 析出的晶体是氯化钠晶体;蒸发
皿中出现较多量固体时停止加
热,继续搅拌,利用余热将滤液
蒸干,否则蒸发皿温度过高易导
致蒸发皿炸裂、蒸发皿内的固体
溅出
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6. “天宫课堂”由中国航天员担任“太空教师”,以青少年为主要对象,采取天地协同互动方式进行太空授课。某次课堂上,“太空教师”演示了有趣的太空“冰雪”实验:他从一个袋子中缓缓挤出一个圆圆的液体球,随后用沾有晶体粉末的小棒轻轻触碰一下,液体球迅速“结冰”,成为一个通体洁白的“冰球”悬浮在空中。液体球“结冰”实际是溶液中析出了晶体。无论是降温结晶还是蒸发结晶,饱和溶液析出晶体后,一定减小的是________(填字母)。
A. 溶质质量 B. 溶剂质量 C. 溶质的质量分数
A
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7. 某同学用如图所示装置进行粗盐提纯实验。
(1)三套装置使用的先后顺序是____________(填序号)。
(2)操作②存在的一处错误是______________________,这个错误可能引发的后果是____________________。
③②①
未用玻璃棒引流
液体溅出(合理即可)
中考考法
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(3)下列关于蒸发操作的说法不正确的是________(填字母)。
A. 用玻璃棒不断搅拌的目的是防止液体飞溅
B. 当蒸发皿中有少量固体析出时就停止加热
C. 停止加热后,蒸发皿不能直接放在桌面上
D. 停止加热后需继续搅拌,以防止剩余液体受热不均匀
B
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典例4 某同学进行粗盐提纯的实验,粗盐中含有泥沙、氯化钠、氯
化镁等物质。
(1)氯化镁是易溶于水的白色固体,这属于氯化镁的__________
(填“物理性质”或“化学性质”)。
物理性质
(2)用天平称取粗盐,用量筒量取 水。按如图流程进
行实验。
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①上述流程中,操作2的名称是______;操作1、2、3中都使用到的
仪器是________,该仪器在操作2中的作用是______。
过滤
玻璃棒
引流
[解析] 操作2能将固体和液体分离,该操作是过滤;操作1、2、3
中都使用到的仪器是玻璃棒,该仪器在操作2中的作用是引流。
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②若在操作2中发现滤液浑浊,在仪器洁净的前提下,你认为滤液
浑浊的原因可能是______________________________________
(写出一条即可)。
滤纸破损(或液体的液面高于滤纸边缘)
[解析] 若在操作2中发现滤液浑浊,则在仪器洁净的前提下,滤液
浑浊的原因可能是滤纸破损、液体的液面高于滤纸边缘等。
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③对粗盐提纯实验过程分析正确的是_____(填字母)。
AC
A.溶解粗盐时,加入的水不宜过少
B.粗盐提纯后所得的是纯净物
C.粗盐提纯属于物理变化
D.为得到全部晶体,应把水分全部蒸干后,再停止加热
[解析] 溶解粗盐时,加入的水不宜过少,以免不能完全溶解粗盐,
A正确;粗盐提纯后所得的物质中还含有可溶性杂质,属于混合物,
B错误;粗盐提纯的过程中没有新物质生成,属于物理变化,C正
确;在蒸发时,当出现较多固体时即可停止加热,D错误。
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8. [2025•重庆巴蜀中学模拟]室温下,欲使接近饱和的氢氧化钙溶液转化为饱和溶液,可采用的方法是(已知:氧化钙与水反应生成氢氧化钙)( )
①升温 ②降温 ③加水
④补充氧化钙 ⑤蒸发溶剂 ⑥补充氢氧化钙
A. ①④⑤⑥ B. ②④⑤⑥ C. ①⑤⑥ D. ②④⑤
A
中考考法
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9. [2025•广安]20 ℃时,将一定质量的甲、乙两种溶液进行恒温蒸发,蒸发溶剂的质量与析出晶体的质量关系如图所示(图中两线相交于c点)。
中考考法
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下列分析错误的是( )
A. 20 ℃时,b点对应的乙溶液是不饱和溶液
B. 20 ℃时,对甲、乙两种溶液恒温蒸发28 g溶剂,两者析出晶体的质量相等
C. 20 ℃时,等质量的甲、乙两种饱
和溶液中,溶质质量:乙>甲
D. 20 ℃时,甲的饱和溶液的溶质质量分数为25%
D
中考考法
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10. 死海因其高盐度出名,海里没有鱼虾、水草,甚至连海边也寸草不生。美国一科研团队对此十分好奇,他们来到死海,做了一个实验:将一件黑色礼服用钢丝固定,放入死海中,两年后取出,发现礼服表面挂满了白色盐晶,经检测,晶体中的成分主要包含氯化钠、氯化钙、氯化钾等。
中考考法
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(1)黑色礼服上的白色盐晶,在这两年中经历的主要过程是________(填字母)。
A. 凝固 B. 蒸馏 C. 结晶 D. 升华
(2)死海中盐类的溶质质量分数始终保持在25%左右,试分析原因:________________________________________ ________________________________________________。
C
死海中的盐类已达到饱和,海水无法再继续溶解盐类
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中考考法
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11. 为探究硝酸钾的溶解能力,小荣进行了如图所示的三次实验,实验过程中温度不变。回答下列问题:
(1)三次实验中,所得溶液一定是饱和溶液的是________(填序号)。
②③
中考考法
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(2)若要使③中固体溶解,可采用的方法有________________________ (填一种即可)。
(3)在溶液①、③中分别放入同一木块,③中木块浸入溶液中的体积较①中__________(填“增大”“减小”“不变”或“无法确定”)。
加入溶剂(或升高温度)
减小
中考考法
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课堂小结
42
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