1.2 人体生命活动需要的营养物质(含同步练习)-2025-2026学年七年级下册生物同步训练（冀少版·新教材）

9.关于儿童吞咽异物的新闻屡见不鲜，儿童消化道异物导致的 12人体消化道的下列器官中，消化液种类最多的是 意外伤害，一旦处理不及时，很可能危及生命。部分儿童吞咽的异物 A.胃 B.小肠 在医务人员的指导下可自行排出。异物排出过程中不会经过的器宫 C.大肠 D.盲肠 是 13.从事体力劳动的人，需要各种营养物质。与吸收这些营养物 A.食道 B.胃 质有关的主要系统是 C.胰 D小肠 A呼吸系统 B.消化系统 10.一次性胶囊内窥镜可在患者吞下胶囊后15分钟左右就完 C.循环系统 D.泌尿系统 成胃部检查。胶囊约一天后会随粪便排出体外，它在排出前不会经 14.下列关于人体消化系统的叙述错误的是 过的部位是 A胃是消化道最膨大的部分，呈囊状 A.胃 B.肝脏 B.唾液腺、肝脏、胰腺都是消化腺 C.小肠 D大肠 C.大肠是形成粪便的场所 11人体消化系统的组成是 D.肝脏是人体最大的消化腺，分泌的胆汁中有多种消化酶 A.口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门组成 15.生病了去医院看病，首先要针对自己的病情挂相应科室的 B.由肝脏、胃和小肠组成 号，如果你觉得肝脏不舒服，那么你应该就诊的科室是 C.由唾液腺、肝脏和胰腺组成 A.呼吸内科 B.消化内科 D.由消化道和消化腺组成 C.神经内科 D.心血管内科 第三单元第一章第二节人体生命活动霄要的赠界物质 3维生素：人体所需的量很少，但对维持人体正常的生命活动 学习目标 十分重要。 1.知道食物中含有哪些营养成分。 种类 食物来源 主要功能 缺乏症 维生瘦肉、肝、胡萝促进人体正常发育，增强抵皮肤粗糙、夜盲症、干 2.知道各种营养成分对人体的作用。 素A卜、玉米、牛奶 抗力，维持人的正常视力 眼症 维持人体正常的新陈代谢 维生糙米、瘦肉、麦麸 神经炎、脚气病、消化 知识梳理 和神经系统的正常生理功 素B等 不良 能 一，食物中含有多种营养成分 维持正常的新陈代谢，维持坏血病（皮下、牙龈的 维生山楂、橘子、番 骨骼、肌肉和血管的正常生 血管出血)、抵抗力降 食物中含有水、无机盐、糖类、蛋白质、脂质和维生素等多种营 素C茄、辣椒等 理作用；增强抵抗力 低、易患感冒 养成分，其中糖类、脂质、蛋白质和维生素是有机物，水和无机盐是 维生 促进人体对钙、磷的吸收和儿童易患佝偻病、成人 肝、鸡蛋、牛奶等 无机物。 素D 骨骼的正常发育 易患骨质疏松 1.水和无机盐 名师点拨(1)脚气和脚气病的区别：脚气病是因缺乏维生素 (1)水是人体细胞的主要成分，约占体重的60%~70%。人体的 B,引起的全身性疾病，不会传染。“脚气”（足癣的俗名），是由真菌感 各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质以及尿素等废物，只 染所引起的一种常见皮肤病，又叫香港脚，有传染性。 有溶解在水中才能运输。 (2)坏血病≠败血病：坏血病是缺乏维生素C引起的；败血病是 (2)无机盐是组成人体的重要成分，并参与人体内的代谢活动。 指细菌进入血液循环，并在其中生长繁殖，产生毒素而引起的全身 无机盐的种类 缺乏时的症状 食物来源 性严重感染。 儿童：佝偻病；成年：骨软化症；中老 奶制品、深绿色蔬莱 含钙的无机盐 4.膳食纤维 年：骨质疏松 豆类 含磷的无机盐 厌食、贫血、肌无力、骨痛等 瘦肉、豆类 (1)膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能 含铁的无机盐 缺铁性贫血 瘦肉、鱼、奶制品 产生能量，主要存在于粮食、蔬菜、水果、豆类等食物中。 含碘的无机盐 地方性甲状腺肿（大脖子病）》 海带、紫莱、碘盐 (2)膳食纤维的作用 含锌的无机盐 生长发育不良、味觉发生障碍 鱼类、蛋类 ①帮助肠胃蠕动，促进消化吸收。 2糖类、脂质、蛋白质 ②有强大吸水性，把过剩的营养带出体外，防止便秘。 (1)糖类：包括葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉等，是人体的主要能 ③将众多有害、有毒的因子带出体外，保持健康体质，有效预防 源物质。 冠心病、糖尿病等多种疾病。 (2)蛋白质：由氨基酸组成，组成蛋白质的氨基酸有20种，其中 二、青少年营养与生长发育 有8种必须从食物中获得，其他的氨基酸可以在体内合成。蛋白质 食物的合理搭配和充足的营养，是青少年正常生长发育的关 是构成细胞的基本物质，也能为人体生命活动提供能量。 键。青少年应多吃富含蛋白质和钙的食物，注意补充富含维生素A、 (3)脂质：是人体贮存能量的物质，也是细胞膜的组成成分。 维生素D的食物。 三，探究几种食物能量的差异 A.苹果、香蕉 B.牛奶、鸡蛋 【提出问题】相同单位质量的花生仁和核桃仁哪个含有的能量 C巧克力、橙汁 D.面包、饼干 多？ 2.(2024·成都)小明利用如图所示的实验装置，燃烧食物并观 【作出假设】相同单位质量的核桃仁比花生仁含有的能量多。 察水温的变化。该实验不能用于验证 ( 【实验原理】根据食物燃烧释放出的热量能使水温升高来测定 温度计 食物中所含的能量。实验中应该选择容易燃烧的食物，如花生种子、 水 核桃种子等。 铁罐头盒 食物样品 【实验过程】 样品架 (1)取一只50mL的锥形瓶，注入30mL水，再将它固定在铁架 A食物中的能量通过燃烧可释放出来 台上。 B.谷类、豆类等食物中贮存有能量 (2)在锥形瓶里放入一支温度计（温度计的下端要浸入水中，但 C.不同食物中贮存的能量有差异 不要接触锥形瓶的瓶底或侧壁，否则会影响实验数据的准确性)。 (3)按照下图所示安装好实验装置，并测定初始水温，记为t加 D.糖类是生命活动的主要能源物质 3.(2024·黑龙江牡丹江)当人体缺乏某种必要的维生素时，往 往会患上相应的缺乏症。下列缺乏症与其缺乏的维生素对应正确的 是 A.夜盲症 -维生素D B坏血病 -维生素C (4)称出一粒干燥花生种子的质量，记为G,将这粒种子放到火 C.佝偻病一维生素B 焰上点燃。 D.神经炎一维生素A (5)将刚刚燃烧的花生种子尽快放到锥形瓶底部。待这粒花生 4.(2024·福建)朵朵经常牙龈出血，最可能缺乏的维生素是 种子完全燃烧后，测量水温，记为如 (6)计算公式：单位质量花生所含的能量（焦耳）=4.2x30×(t-t) A.维生素A B维生素B1 IG C.维生素C D.维生素D (7)用同样的方法测出单位质量核桃仁所含的能量。 5.(2024·江苏连云港)端午佳节，棕叶飘香。下列粽子的食材中 【得出结论】相同单位质量的核桃仁比花生仁含有的能量多。 糖类含量较高的是 提示：某食物中含有的能量（焦耳）=4.2JmL·℃×水的容积(mL) ×温差（℃）。 A.糯米 B.咸蛋黄 注意：(1)花生种子完全燃烧后，应立即读数，否则水温会发生 C.花生种子 D.腊肉 变化，从而导致结果不准确。 (2)读数要准确，要测量多次并取平均值，尽量减小误差。 同步练习 (3)实验测得的能量值不等于实际值 、单项选择题 种子在燃烧时，放出的能量并没有全部被水吸收，有一部分能 1细胞的生活需要物质和能量，下列物质都能为细胞的生命活 量用于加热仪器，还有一部分能量散失到了环境中。因此，通过实验 动提供能量的一组是 () 测得并计算出的能量值要低于种子中含有能量的实际值。 A.糖类、水、脂质 B水、氧气、无机盐 C脂质、蛋白质、糖类 D蛋白质、无机盐、脂质 重蚁维归纳 2.医生给病危的病人吸氧和注射葡萄糖溶液，目的是让病人获 1水、无机盐、糖类、蛋白质、脂质和维生素是人体生命活动所 得 需的主要营养物质。 A.氧气 B.能量 2糖类、脂质、蛋白质的功能及食物来源 C无机盐 D糖类 糖类 脂质 蛋白质 3贫血患者应多吃 谷物、甘薯、肥肉、大豆、花 食物来源 豆类、瘦肉、蛋类、鱼类等 A.含钙丰富的食物 土豆等 生等 人体的主要人体贮存能量 人体的生长发育以及受损细胞的 B.含维生素丰富的食物 特有功能 能源物质 的物质 修复和更新，都离不开蛋白质 C.含蛋白质和铁质丰富的食物 共有功能 组成细胞的主要有机物，为生命活动提供能量 D.含脂肪丰富的食物 4.花生种子燃烧时，烧掉的物质是有机物。下列全部属于有机 感悟中号 物的一组是 1.(2024·山东威海)妈妈刚做完手术，小军为妈妈准备了以下 A糖类、蛋白质 B.二氧化碳、水 食品，其中最有利于伤口愈合的是 C核酸、无机盐 D.脂质、氧气 5.一户只以面点为主食的人家，在高温蒸馒头前爱加许多的 A.可以通过花生种子燃烧使水温升高的方法来计算其热价 碱，馒头松软可口。但长此以往易患神经炎、食欲不振，原因可能是 B.通过实验测得的热价一般会大于花生种子的真实热价 C.实验过程中，花生种子的燃烧必须充分 A.面粉中缺乏维生素A D.该实验中应使花生种子燃烧释放的热量尽量多传给大试管 B碱面破坏了维生素B1 二、综合题 C蒸馒头时高温破坏了维生素C 16.【跨学科实践】在“双减”课后延时服务活动中，七年级(3)班 D.患者不食用其他含有维生素D的食物 同学为了解核桃仁、花生仁、黄豆和大米中谁含有的能量多，在老师 6.儿童长牙齿时期需要补充的无机盐是 的指导下对这些食物中的能量进行了测定，实验结果如表所示。请 A.碘 B钙 据此回答问题： C.铁 D锌 食物名称 核桃仁花生仁黄豆大米 7.人体需要的营养物质中，最重要的供能物质是 质量（克）202020 ① 水（毫升）505050 50 A.维生素 B脂质 温度上升（℃）302214 13 C蛋白质 D.糖类 (1)从实验结果可以看出，四种食物中，含能量最多的是 8.人体内含量最多的营养物质是 A.糖类 B维生素 (2)实验中，食物被烧掉的物质是 ,剩下的灰烬是 C水 D.无机盐 _0 9.食物中的维生素C能维持人体正常的新陈代谢，增强抵抗 (3)表格中，①应该为 克 力，它主要存在于什么中 (4)通常，实验测定的能量比食物实际所含能量 A新鲜的蔬菜和水果 B.大米 (填“高”或“低”)。 C.牛奶 D.动物肝脏 (5)已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦的热量。根据表格 10柿子中含有单宁，单宁易与铁质结合而影响人体对食物中 数据计算每克花生仁中含有的能量为 焦。 铁质的吸收。过量食用柿子可能导致患 17.下表是某工厂食堂食谱上的5种食物（各100克，除水和无 A坏血病 B神经炎 机盐以外)的主要成分，请你根据工人的健康状况，对他提出合理建 C.佝偻病 D缺铁性贫血 议（前三道小题填写字母）。 11.运动会中一千米长跑运动员的体力消耗很大，下列食物能 食物糖类(g)脂质(g)蛋白质(g)维生素A(mg)维生素C(mg)维生素D(mg A 最快地补充能量的是 0.4 90 6 4 7 40 B48.2 7 38 40 12 0 A.一块肉脯 B.一盒牛奶 8.8 9.5 65 7 10 14 D73.8 0.6 7.7 0 0 0 C.一杯糖水 D.一个橘子 E18 2 6 3 220 0 12某同学的奶奶经常腰酸背痛，上次意外摔倒后，小腿竟然骨 (1)小李皮肤干燥，并患有夜盲症，应多吃 折了。医生说奶奶患有骨质疏松，建议她多吃一些 (2)小王有时牙龈出血，那么他平时应该多吃食物 A.牛奶 B.薯片 (3)小周身体瘦弱，免疫力低下，建议他平时应多吃食物 C.苹果 D.可乐 (4)若长期将食物B作为主要食物，将易患 13【跨学科】“孔孟之乡，礼仪之邦”，济宁不仅有风光优美的自 18.2024年5月20日是我国第35届“5.20”中国学生营养日。 然环境、深厚的文化底蕴，更有令人回味无穷的各式美食。下列有关 今年的活动主题为：“奶豆添营养，少油更健康”。“5.20”中国学生营 叙述，不正确的是 ( ) 养日以提高儿童青少年健康水平和素养为核心，以促进儿童青少年 A.“甏肉干饭”中的米饭是人体进行生命活动的主要能源物质 科学食养为重点，大力普及膳食营养和身体活动知识，促进儿童青 B“孔府豆腐”中的蛋白质是建造人体的重要原料，但不能供能 少年健康成长，助力健康中国建设。请同学们结合所学知识，回答下 C.“玉堂酱花生米”含有的脂质是人体重要的备用能源物质 列问题。 D.“金乡甜瓜”能为人体提供多种维生素和无机盐 (1)多吃肉、蛋、奶有利于中学生发育和成长，主要是因为肉、 14.无机盐和维生素对人体的重要作用是其他营养物质不能代 蛋、奶中含有的 是建造和修复细胞的重要原料。为了促 替的，下列病症与其缺乏的营养对应关系正确的是 进骨骼的发育，青少年还应多补充含 的无机盐，并且多 A神经炎—含锌的无机盐 晒太阳促进体内维生素 合成。 B.地方性甲状腺肿一含磷的无机盐 (2)糖类、脂质和蛋白质能为人体生命活动提供能量，其中 C.夜盲症一维生素A 是人体内的备用能源物质， 是人体最主要 D.佝偻病一维生素C 的供能物质。 15.兴趣小组的同学想测定花生种子的热价，下列有关叙述不 (3)芹菜、柑橘、玉米等食物中富含 ,能够促进胃肠 科学的是 ) 的蠕动和排空。七年乡 消化系统的组成 感悟中考 1.D 同步练习 单项选择题 1-5:BBBAB 6-10:ACDCB 11-15:DBBDB 人体生命活动需要的营养物质 感悟中考 1-5:BDBCA 同步练习 一、单项选择题 1-5:CBCAB 6-10:BDCAD 11-15:CABCB 二、综合题 16.(1)核桃仁（2)有机物；无机盐 (3)20(4)低(5)231 17.(1)B(2)E(3)C、E(4)佝偻病或骨 质疏松 18.(1)蛋白质：钙：D(2)脂质：糖类 (3)膳食纤维 食物的消化和营养物质的吸收 感悟中考 1-5:BDDCB 同步练习 一、单项选择题 1-5:CACDC 6-10:CBDCA 11-15:BCBDC 二、综合题 16.(1)麦芽糖（2)氨基酸；④胃；C (3)③肝脏(4)小肠很长（或小肠内表面积 大，如小肠内有环形皱襞和小肠绒毛；或小 肠内有多种消化液，包括肠液、胰液、胆汁) 17.(1)蓝色(2)唾液淀粉酶(3)口腔； 麦芽糖(4)人体内环境的温度 食品安全与合理饮食 感悟中考 1-3:CDD 同步练习 一、单项选择题 1-5:BDCDD 6-10:DDBDC 11-15:BABDD 二、综合题 16.(1)C(2)B(3)生产日期；保质期 (4)胆汁的分泌量大量减少，影响脂肪的消 化 17.(1)糖类；脂肪(2)二；C(2)八宝米 饭、酱香鸡肉、清炒菠菜、紫菜鸡蛋汤（合理 即可) 18.(1)辣条；对照(2)辣条会对仓鼠身 体有伤害(3)减小误差，避免偶然性(4)糖 类；脂肪(5)应该合理饮食，平时应该少吃 或者不吃辣条 血液循环系统的组成一一血液 感悟中考 1-5:CAABB 同步练习 一、单项选择题 1-5:CCDDC 6-10:DABDC 11-15:ADBDB 二、综合题 16.(1)血浆；①(2)贫血；铁；蛋白质 (3)③血小板 17.(1)红细胞；血小板；白细胞；白细胞 及下册（冀少版） 参老 (2)氧气(3)能吞噬侵入人体的病菌，具有 防御和保护作用 血液循环系统的组成一一血管 感悟中考 1-3:BCD 同步练习 一、单项选择题 1-5:AAABD 6-10:DCACA 11-15:DDCBB 二、综合题 16.(1)A动脉；C毛细血管（2)B静脉 (3)动脉：毛细血管 17.(1)80:②(2)保持小鱼的正常呼吸 (3)⑦；该血管只允许红细胞呈单行通过 血液循环系统的组成一一心脏 感悟中考 1-2:CB 同步练习 一、单项选择题 1-5:ACCBA 6-10:CCDCC 二、综合题 11.(1)肌肉：胸腔(2)不相通：⑥(3)动 脉；静脉(4)防止血液倒流(5)⑩ 血液循环的途径和功能 感悟中考 1-3:DDD 同步练习 一、单项选择题 1-5:CBDAB 6-10:ACBAA 11-15:BCBDB 二、综合题 16.(1)吸收；体循环；动脉；静脉(2)静 脉；8→1→2→5→6→3→4（3)房室瓣；主动 脉；3、4、6、7 17.(1)房室瓣(2)肺(3)静脉血(4)A (5)毛细血管；F、E(6)该模型还可以在塑料 瓶C右心室与管道I肺动脉，塑料瓶D左心 室与管道G主动脉之间增加单向阀门来模 拟动脉瓣 心脏和血管的保护 感悟中考 1-2:CA 同步练习 一、单项选择题 1-7:ADCCB DD 二、综合题 8.(1)酒精对水蚤心率有影响吗(2)不 同浓度的酒精；对照；重复实验；平均(3)抑 制(4)右心房(5)长期酗酒对心脏的搏动 有影响，易诱发心脑血管疾病 呼吸系统的组成 感悟中考 1-3:BCC 同步练习 一、单项选择题 1-5:CDCAB 6-10:BACDD 11-15:ADBBA 二、综合题 16.(1)气体顺畅通过（2)温暖；湿润；有 限(3)气管、支气管；不随地吐痰 17.(1)肺；清洁(2)咽(3)盖住；会厌软 骨来不及盖下，使食物进人气管，引发危险 11-1 答案 呼吸的过程 感悟中考 1-5:DACDB 同步练习 一、单项选择题 1-5:DDABA 6-10:DBBCA 11-15:AACAB 二、综合题 16.(1)大；小(2)等于(3)收缩(4)二 氧化碳：氧气 17.(1)④：②(2)吸气：收缩(3)Ⅲ；18 泌尿系统的组成 感悟中考 1-3:BAC 同步练习 一、单项选择题 1-5:CCDBA 6-10:BCCDB 二、综合题 11.(1)皮质：髓质：肾盂：输尿管(2)肾 小球：肾小囊：肾小管(3)毛细血管：入球小 动脉；出球小动脉；肾小囊(4)皮质；皮质； 髓质 尿液的形成和排出 感悟中考 1-5:ACCDD 同步练习 一、单项选择题 1-5:BAADB 6-10:ABCCC 二、综合题 11.(1)滤过；重吸收(2)B:C(3)肾小 管；白 (4)膀胱：原尿(5)水：无机盐 12.(1)肾小球、肾小囊和肾小管（2)血 细胞（或大分子蛋白质）(3)③：尿素(4)使 用不同大小颗粒模拟不同成分，并在部位① 处戳出若干小孔，使代表尿素等物质的小颗 粒能滤过，代表大分子蛋白质等物质的大颗 粒不能滤过 汗腺与汗液的排出 同步练习 单项选择题 1—5:BDDDD 6-10:DBBDC 神经系统的组成 感悟中考 1—5:ABDDD 同步练习 单项选择题 1-5:ADAAB 6-10:DBCBA 11-15:BADCB 神经调节的基本方式 感悟中考 1-5:BACCB 同步练习 一、单项选择题1一5：DADAC 6-10:ABBCD 11-15:CBCDC 二、综合题 16.(1)①感受器；⑤效应器(2)D脊髓： A大脑(3)不能(4)⑥→D→④→⑤ 17.(1)反射弧；感受器(2)非条件；适应 (3)大脑皮层