内容正文:
第二单元 混合与分离
7 溶解得多与少
食盐可以溶解在水中,小苏打也可以溶解在水中。在同样多的水中,它们溶解的量一样多吗?
情境·问题
研究物质在水中的溶解情况。
室温下,向少量水中不断加入食盐,有什么发现?
探究·实践
室温下,在温度相同的50ml水中,食盐和小苏打哪种物质溶解得多?
用同样的方法,研究室温下,50ml水中能溶解多少白糖?
实验结论:同一温度下,食盐和小苏打在一定量的水中的溶解的量不同,食盐溶解的量更多。
实验现象:
室温下,50ml水中分别能溶解多少食盐、小苏打或白糖?
怎样使不再溶解的小苏打继续溶解?
要使不再溶解的小苏打继续溶解,可以采用加水或加热的方法。
同一温度下,不同物质在一定量的水中溶解的量不同。
不同物质在水中的溶解情况不同。
(1)食盐、小苏打可以溶解在水中,溶解后的液体是均匀的。
(2)沙子、木屑不能溶解在水中,放入水中后,沙子会沉在杯底,木屑会漂在水面上。
研究物质在水中的溶解情况时,分别向相同量、相同温度的水中加入食盐和小苏打。实验中只有溶解的物质不同,其他条件都相同。这是在利用对比实验的方法比较食盐和小苏打哪种物质在水中溶解得多。
反思·评价
拓展·迁移
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