2.3茎与叶的生长 课件-2025-2026学年科学三年级下册大象版

第二单元 植物的一生 3. 茎与叶的生长 素养目标 科学观念 认识植物的茎和叶，知道茎的运输作用、叶的制造养分作用。 科学思维 能通过实验现象推理茎、叶的功能，描述茎和叶在植物生长中的作用。 探究实践 能在教师的指导下完成“茎的作用”实验，能持续观察并记录植物生长情况。 态度责任 在小组实验中养成合作交流、细致观察的科学态度，体会植物生命活动之精妙，增强对植物生命的尊重与关爱。 教学重难点 重点：认识茎和叶的作用；能通过实验探究茎的运输功能。 难点：通过实验现象分析茎的作用；持续、全面地记录植物生长变化。 问题与假设 我们的黄瓜苗长高了，除了根，它还有哪些器官？这些器官有什么用呢？ 我知道，这是黄瓜的茎。 茎有什么作用？ 我们可以解剖茎看一看。 我还想知道叶片的作用。 探究与结论 活动一：探究茎的作用 材料超市： 辣椒枝条 小刀 食用色素 玻璃杯 …… 实验步骤： ①选一根带有叶子的辣椒枝条； ②在透明玻璃杯里注入半杯红色的水，然后将辣椒枝条插入杯内； ③过段时间后，将辣椒茎横切和纵切，观察切面变化。 安全提示： 用小刀时要注意安全，避免划伤手指。 探究与结论 活动一：探究茎的作用 横切面有红点 纵切面有红线 植物的茎内有许多“导管”，它们能够把根吸收的水分和营养运输到植物的叶等器官里。 结论： 探究与结论 活动二：探究叶的作用 实验步骤： ①准备两株长势相近的植物（如茄子苗），去掉其中一株的叶片，另一株保留叶片。 ②观察：剪掉叶片的茄子苗，生长有什么变化？ 探究与结论 活动二：探究叶的作用 剪掉叶片的茄子 苗明显生长缓慢了。 探究与结论 活动二：探究叶的作用 探究与结论 活动二：探究叶的作用 叶是植物制造养分的器官，没有叶，植物生长会变慢。 结论： 反思与评价 我们是怎样探究茎和叶的作用的？ 通过观察、比较多种植物，我们发现植物一般都有茎和叶。 我们做了解剖茎的实验，发现茎具有运输作用。 我们去掉植物的叶，认真观察，发现叶是制造养分的器官。 根据老师、小组同学和自我评价的优、良、一般，给3个、2个或1个相应图形涂上颜色。 教师 小组 自我 评价表 反思与评价 阅读与新知 大树的树干、竹子的竹竿、西瓜的藤蔓都是植物的茎，它们都具有运输水分和营养的作用。 不同植物的茎和叶 阅读与新知 很多植物的叶是平铺开的，这是为了更好地接收阳光，制造养分。 不同植物的茎和叶 课后作业 观察任务 小贴士： 黄瓜是蔓生植物，长到一定高度就需要支架。搭支架需要用到的材料有木棍或竹竿，细铁丝或细绳等。 参考 第1天 第2天 第3天 参考 一 课堂回顾 _______________ 黄瓜苗又长高了， 除了土壤中的根， 还有____、____等 器官。 茎的作用: _____________________________________________________________________ 植物的茎内有许多“导管”， 它们能够把根吸收的水分和营 养______到植物的____等器官 里。 叶的作用: ________ 叶是植物制造 _______的器官。没 有叶，植物将会生 长______。 茎 叶 输送 叶 养分 缓慢 课堂练习 18 1.在观察记录黄瓜苗的生长情况时，我们可以用______、________来记 录黄瓜苗的苗长和叶片数量。 表格 统计图 2.大树的树干、竹子的竹竿、西瓜的藤蔓都是植物的____，它们都具有 运输______和_______________________的作用。 茎 水分 营养（后两空可互换） 19 二 填空题 1.凌霄花是______植物，长到一定高度就需要支架。 蔓生 2.为了研究植物茎的作用，青青把一段凤仙花的茎插入红色的水中,3个 小时后分别横切和纵切,并将现象画了下来（如图），实验现象可以说明 茎有__________的作用。 运输水分 20 三 实验探究题 究究去花店买花时，看到了染色玫瑰。染色玫瑰就是将玫瑰的茎插入含 有色素的水中，一天后就能获得不同颜色的玫瑰花。究究对此产生兴趣， 请你和究究一起完成下列探究实验。 1.如图甲，取一枝白玫瑰，将茎插入含有红色染液的玻 璃瓶中，一天后，若观察到_____________，则说明玫 瑰确实可以被染色。 玫瑰花变红 21 2.究究还想观察茎里面是怎样的，于是他用刀把茎切开，图乙所示的切 法属于______（填“横切”或“纵切”），从切面可以看到红色的 ________；从图丙中可以看到红色的______。 横切 小点 细线 22 3.染色玫瑰的实验说明( )。 A A.植物的茎具有运输水分的作用 B.植物的茎中储存着许多供植物生长的营养物质 C.植物的叶子能为植物创造营养 4.水分在植物体内的输送路径是( )。 A A.根 茎 叶或花 B.根 叶或花 茎 C.叶或花 茎 根 23 Lavf57.25.100 $