2026年中考化学一轮复习教学素材：中国古籍中的西瓜霜

【教学素材】 中国古籍中的西瓜霜 湖北省石首市文峰初级中学 刘涛（正高级教师） 【知识链接】西瓜霜是一种常见的中成药，别名西瓜白霜、西瓜硝，主要用于治疗口腔和咽喉部位的炎症及溃疡问题，具有清热解毒、消肿止痛的功效。适用于口腔溃疡、牙龈肿痛、咽喉肿痛、扁桃体炎等多种症状，是家庭常备的外用药物之一。根据古籍记载，西瓜霜性味咸、寒，归肺、胃经，主治咽喉肿痛、喉痹、口舌生疮、牙疳等热症。 （1）明代，《本草纲目•拾遗》提到：“瓜皮上生白霜，取之治喉痹如神”，说明已经观察到西瓜与硝类物质结合后产生的药用价值。 （2）清代，医家顾世澄《疡医大全》记载：“西瓜霜，治咽喉口齿双蛾喉痹，命在须臾”。因其疗效显著，被古人称为“喉科圣药”。 （3）清代，《本草再新》‌记载西瓜霜：“味辛，性平，有小毒”，归脾、肺二经，主治喉痹久嗽，进一步丰富了其性味归经和临床应用范围。 （4）近代，《喉痧症治概要》、《治喉捷要》等后世医书文献收录了以西瓜霜为核心的复方制剂，如“玉钥匙”、“瓜霜散”等，用于治疗不同类型的喉症，说明其已进入成熟用药体系。 西瓜霜是葫芦科植物西瓜成熟果实与芒硝制成的白色结晶粉末。传统制法以新鲜西瓜填入芒硝阴干析霜，或西瓜皮与芒硝混合后析出白霜，常规用量0.5～1.5克，可研末吹敷患处。西瓜霜含铁、锰、铜等微量元素及抗菌成分，药理作用包括去腐生肌、拔毒排脓。《中国药典》2015版明确其性味归经。现代工艺经活性炭处理、减压浓缩等技术改良，产量提升十倍，桂林三金药业1967年实现规模化生产并获国家保密专利。临床扩展应用于中耳炎、慢性鼻炎、烧烫伤等外治，并有西瓜霜喷剂、含片等六款制剂产品 。2025年版《中国药典》收录其标准修订成果。 一、西瓜霜的主要功效与作用 ‌（1）消炎止痛‌：西瓜霜能有效抑制炎症反应，减轻局部红肿热痛，对口腔黏膜溃疡和急性咽喉炎引起的疼痛有快速缓解作用。 ‌（2）促进愈合‌：其所含的冰片、硼砂等成分可促进上皮细胞增殖，加速溃疡面修复，缩短愈合时间。 ‌（3）抗菌抑菌‌：对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌等常见致病菌有抑制作用，降低创面继发感染风险。 ‌（4）止血收敛‌：明矾成分可使蛋白质凝固，对牙龈出血、拔牙后渗血有即时止血效果。 ‌清凉舒缓‌：薄荷脑带来清凉感，暂时阻断痛觉传导，改善口干口苦、灼热不适。 二、常见剂型及使用方法 ‌（1）喷剂‌：药性较强，适合急重症，如严重口腔溃疡、咽喉肿痛。使用时要先摇匀，对准患处喷2～3下，每日3～4次。重症者可兼服，每次1～2g，每日3次。 ‌（2）含片‌：适用于轻中度咽干、咽痛，含服于患处，药力集中，方便日常使用。 ‌（3）胶囊‌：内服后由内而外发挥作用，可配合外敷增强疗效。 ‌ 同步训练设计 1．西瓜霜是一味常见中药，由硫酸钠（Na2SO4 ）等制作而成。下列有关硫酸钠的说法错误的是（ ） A．由钠、硫、氧三种元素组成 B．硫元素化合价为＋4价 C．硫元素与氧元素的质量比为1∶2 D．属于盐 2．西瓜霜是一种常见的中药制剂，具有清热解毒，消肿止痛之功效。其有效成分之一是苦参碱（C15H24N2O），下列有关苦参碱说法错误的是（ ） A．苦参碱由42个原子构成 B．苦参碱的相对分子质量为248 C．苦参碱中氧元素的质量分数最小 D．苦参碱由四种元素组成 3．从盐卤水（含硫酸钠、氯化钠等）中提取的硫酸钠可用于制中药西瓜霜，硫酸钠和氯化钠的溶解度曲线如图。下列说法正确的是（ ） A．40℃时氯化钠的溶解度是 48.8 g B．t℃时氯化钠溶液和硫酸钠溶液的溶质质量相等 C．可用降温结晶的方法从盐卤水中提取硫酸钠晶体 D．将硫酸钠的饱和溶液升温后，一定还是饱和溶液 4．《疡医大全》记载西瓜霜具有治疗口腔溃疡的功效。西瓜霜（主要成分是硫酸钠）的一种炮制过程如图。 （1）西瓜片和芒硝交替放置于瓦罐中，目的是 。 （2）将瓦罐置于阴凉处有利于西瓜霜析出，据如图分析，原因是 。通风可加速水分挥发，水分子间的间隔变 。 （3）若刷取的西瓜霜略呈黄色，可使用 进行脱色。 （4）西瓜霜还含有锌元素，锌属于人体所需 （填“微量”或“常量”）元素。 （5）《中国药典》中评价西瓜霜的质量指标之一是硫酸钠的含量。一种测量方法为：取一定量样品处理后，加入过量BaCl2溶液，经 、洗涤、干燥，称量沉淀质量后计算含量。 5．西瓜霜是一种传统中药，具有清热解毒、消肿止痛的功效。某校实践小组同学对此产生浓厚兴趣，并对西瓜霜的制作、主要成分、原料获取及保存等展开了项目化学习活动的探究。 【任务一】探究原料：西瓜霜的制作原料是新鲜西瓜和一种“盐”。 （1）关于该“盐”，《本草纲目》中写道“该物见水即消……，生于盐卤之地”。由此推测该“盐”具有的性质是 。 （2）经检验该“盐”是一种钠盐，常见的钠盐有氯化钠、碳酸钠、硫酸钠、硝酸钠。小林通过实验确定了该“盐”是硫酸钠，他的实验方法及观察到的实验现象是 。实验过程中发生反应的化学方程式为 。 【任务二】制备原料：古人利用天然盐卤水，采用“滩田法”制取芒硝（主要成分硫酸钠晶体），如图1是制取流程： （3）根据图2分析，从浓缩盐卤水中获取粗芒硝的方法是 ，依据是 。 （4）实验室可用中和反应制备硫酸钠，其反应原理是 （用化学方程式表示）。【探究三】制作西瓜霜 （5）制作西瓜霜的方法是：①西瓜洗净切片；②一层西瓜片，一层硫酸钠粉末交替放入没有釉质的瓦罐中；③盖上盖子，放在干燥通风处2～3周，瓦罐外产生大量白霜（西瓜霜）。瓦罐放在干燥通风处有利于白霜形成的原因是 。 任务四：分析西瓜霜的保存方法 【交流讨论】（6）西瓜霜中的硫酸钠有吸湿性。因此，西瓜霜应  保存。 【成果分享】通过对西瓜霜的一系列探究，同学们认识到化学与生活息息相关，感受到我国优秀传统文化蕴含的精妙技术和人文精神。 6．西瓜霜是一味中药，古籍记载其功效有“治咽喉口齿、双蛾喉痹”等。小组同学在老师的指导下，模拟古法自制西瓜霜，并展开了相关实践活动。 【任务一】了解西瓜：（1）每100g某西瓜可食用部分的主要营养成分数据如下表。 营养成分 水分 蛋白质 脂肪 糖类 维生素 钙、磷、 铁、锌 质量 92.5g 0.7g 0.2g 6.0g 6.8mg 17.2mg ①铁、锌属于 （填“常量”或“微量”）元素。 ②已知糖尿病患者每天需控制摄入糖不高于50g。若某糖尿病患者正餐已摄入糖47g，假设仅选择西瓜为甜品水果，可食用不超过 西瓜。 【任务二】获取晶体：实验室用天然盐卤水（含Na2SO4、NaCl、MgSO4、MgCl2）获取硫酸钠晶体的操作步骤如下。 ①步骤II中，玻璃棒的作用是 。 ②用适量NaOH溶液可除去浓缩盐卤水中的杂质，同时生成Mg(OH)2沉淀，写出和MgSO4反应的化学方程式： 。 ③步骤IV提纯过程中，除去的主要杂质是 （填化学式）。 ④通过以上流程提纯时，可利用物质的 差异，选择合适的方法。 【任务三】自制西瓜霜： （3）将西瓜片和硫酸钠晶体放置透气瓦罐内，封口后，瓦罐置于干燥通风处，一段时间后罐外形成白霜状结晶即西瓜霜。 ①常温下，为加快硫酸钠晶体溶解在西瓜汁中，封罐前的措施有 （写一点）。 ②封罐后制得西瓜霜的方法属于 （填“蒸发”或“降温”）结晶。 参考答案 1～3．B、A、C。 4．（1）增大接触面积，使芒硝充分溶于西瓜汁，加快溶解速度；（2）温度较低时，硫酸钠的溶解度较低，有利于硫酸钠晶体析出；大；（3）活性炭；（4）微量；（5）过滤。 5．（1）易溶于水；（2）取少量该“盐”于试管中，加水溶解，向其中滴加硝酸钡溶液和足量的稀硝酸，产生白色沉淀，且沉淀不溶解；Na2SO4＋Ba（NO3）2＝BaSO4↓＋2NaNO3；（3）降温结晶；在40℃以下，硫酸钠溶解度随温度降低而降低且变化很大，氯化钠溶解度受温度影响变化不大；（4）H2SO4＋2NaOH＝Na2SO4＋2H2O；（5）干燥通风有利于水分蒸发；（6）密封（合理即可）。 6．（1）①微量；②50；（2）①搅拌；2NaOH＋MgSO4＝Na2SO4＋Mg(OH)2↓；③NaCl；④性质；（3）①将硫酸钠晶体磨成粉末状（合理即可）；②蒸发。 学科网（北京）股份有限公司 $